Fiskgryta med béchamelsås

Fiskgryta med béchamelsås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
torsk (någon annan vit fisk)	500 g
kokat ris	2 msk.
hackade gröna	3 msk. l.
hård ost	100 g
citron juice	1 msk. l.
Bechamelsås:
Smör	30 g
mjölk	250 ml
mjöl	2 msk. l.
muskot	nypa
peppar, salt	smak

Tillagningsmetod

• Allt är gott med béchamelsås! Idag gjorde jag en torskgryta med honom, som kan ersättas med någon annan fisk. Matlagning var enkelt och inte lika viktigt snabbt. Se efter själv:
• Koka ris tills det är halvkokt. Rulla fisken genom en köttkvarn, och det är ännu lättare att göra, som min, köttfärs och kombinera den med hackade örter och citronsaft.
• Förbered såsen: lös upp smöret i en stekpanna, stek mjölet i det tills en lätt nötig lukt dyker upp och tillsätt gradvis mjölk. Blanda noggrant så att det inte finns några klumpar, värm i 2 minuter, tillsätt lite riven ost (valfritt) och ta bort det från värmen.
• Häll lite sås på formens botten. Lägg ett skikt ris ovanpå (lägg tillräckligt för att täcka de andra skikten).
• Nästa - ett lager fisk med örter, häll det med sås. Strö över riven ost om så önskas. Sedan upprepar vi alla lager, den sista blir såsen, som vi strö med ost och skickar formuläret till ugnen.
• Vi bakar först vid den lägre uppvärmningen vid en temperatur av 180 ° C i 15-20 minuter, sedan vid full uppvärmning tills den är gyllenbrun (15 minuter).
• Vi väntar 10 minuter och serverar.
• Under béchamelsåsen är grytans smak så känslig och i kombination med örter, ris och allt detta under en ostskorpa - jättebra! Försök.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

45-50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Grytan är mycket öm, så skär den försiktigt så att du inte går sönder.
Här kan du ersätta ris med potatismos.

Jag är först med en gryta !!!
Tack för receptet, jag tog bort det!

Den första besökaren är den största skivan! Ksyusha, jag är väldigt glad att hon kom in. Laga mat för hälsan - det är mycket gott och snabbt!

[Marina]

Oooh, det här måste vara gott! Har redan den malet fisken att tina, jag ska laga en sådan gryta imorgon!Marina, tack för receptet !!!

Katya, från färdigt köttfärs ännu snabbare! Jag väntar på granskningen - jag hoppas att det kommer att bli utsökt !!!

[Marina]

Marina, bortförd! Jag älskar fisk! Du behöver inte ens ris!

Precis där två i en och i allmänhet räcker inte en fisk! : Koka för hälsan, även med ris eller utan - med den här såsen är den utsökt på alla sätt.

Wow, vilken skönhet! Marinochka, tack för receptet!

Galin, tack! Alla grytor är fotogena under ostskorpan! Prova det ibland - det är väldigt gott, och fördelarna bör också noteras.

[Marinochka]

Marinochka, mmm, vilken skönhet, utsökt!
Jag sitter redan och slickar läpparna som en katt med nöje!
Gyllene, som solen!
Marinochka, kommer en havskatt att välja en sådan gryta?
åh! Tack så mycket! Om-Nom-nom!

Rita, tack för det varmt välkomna receptet! Jag är rädd att säga om havskatten. Hon svikade mig en gång - allt kröp isär när jag stekade. Kanske tjejerna vet något om detta?!

[MariS]

MariS, Marinochka, detta är bara en fest för magen! Mmmm ... smaskigt !!!
Vi har ingen torsk ..
simma inte
Och prova med en annan monafisk)
Tack för receptet! Jag tog bort det.

Natasha, tack! Jag lagade mat med alla typer av fisk - det var alltid gott! Jag skulle vara glad om du använder receptet.

Marina! Vilken vacker gryta. Vill du redan. Tacka.

bra gryta, utsökt, måste kokas! tack för receptet!

Flickor - Nina, Marina! Jag är glad att vi släppte förbi grytan. : en kyss: Koka för hälsan, det blir som en livräddare: hackad en liten fisk, blandad med örter ... Tja, då är det ännu lättare.

[MariS]

MariS, Marina, sådana läckra foton, jag tror att jag till och med luktar en utsökt lukt. Jag är säker på att det är väldigt gott

Och vad sägs om 2 koppar ris enligt receptet?
Och kan du ange storleken på formuläret? Vi säljer fisk per kilo briketter, jag vill ta reda på om den passar

Elena, tack så mycket! Det är trevligt att lukten flög ...: girl_love: Jag hoppas att grytan kommer att vara efter vår smak, som vi gör. Min form är 18x18, höjd 5 cm - för 500 g fisk helt till toppen, och riset i receptet säger kokt - 2 glas.

Förstått, Marina, tack

[Marina]

MarinaTack igen för receptet! Beredd - mycket ömt och gott. Och det är inte svårt att göra sig redo! Jag kommer att upprepa!

Och det är inte svårt att göra sig redo! Jag kommer att upprepa!

Tack för din varma feedback, Katerina, och jag är så glad att jag gillade receptet! Vi äter också ofta denna gryta med olika typer av fisk.

[MariS]

MariS, Marinochka, det visade sig vara väldigt gott
Bara galet hur läcker
Rhys tog den röda, Ruby. Allt fungerade mycket harmoniskt

Tack så mycket för receptet

[Seberia]

Seberia, Helen, jag är väldigt, väldigt glad! Det var också gott för mig och vi upprepar ofta skålen med olika fiskar.

[MariS]

MariS, Marisha, tack för grytan, det blev saftigt och gott!
Ta för dig!
Fotala var rakt ut ur ugnen, hon var rädd att då skulle det inte finnas något ... och hon tog inte fel!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻vilken skönhet som kommer ut ur din ugn! Glad att receptet kom till nytta! God hälsa!

[Marina]

bra alternativ, och jag behöver det här
Tack Marina, MariS

[Katerina]

Katerina, Jag blir glad om du gillar grytan. Vi har det i prioritet.