Buyurdi med svamp

Buyurdi med svamp

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: grekisk

Ingredienser
liten lök	1 st
vitlök	1 kryddnejlika
persilja	2-3 kvistar
feta	300 g
Champinjon	6 st
tomat	2-3 st
För såsen:
olivolja	1 msk. l.
flytande älskling	0,5 tsk
salt, peppar, muskot	smak
balsamvinäger	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Detta är en av de mest populära snacksna i Grekland. Vanligtvis använder denna maträtt fetaost och saftiga grekiska tomater, men det finns också en variant av Buyurdi med svamp. Och jag kombinerade båda dessa recept - och vad jag fick, prova - det är väldigt saftigt och gott!
• Receptet har i allmänhet blivit min livräddare, se hur snabbt och enkelt att laga:
• Vi lägger ut produkter för Buyurdi.
• Vi skär allt: tomater i kurzhochki, feta i kuber och svamp i stora tallrikar.
• Förvärm ugnen till 200 * C. Skär vitlök i tunna skivor, skär löken i tunna halvringar, lägg den i en ugnsform med feta. Du kan lägga ut feta i hela tallrikar utan att hugga, men lök och vitlök på toppen.
• Lägg överlappande skivor av svamp ovanpå, omväxlande med tomater.
• Strö över hackad persilja.
• Häll förbandet berett enligt följande: blandad olivolja, balsamvinäger, honung, salt, peppar och muskot.
• Vi skickar Buyurdi att baka i ugnen i 20-25 minuter: baka de första 10 minuterna, täck med folie så att såsen inte avdunstar omedelbart och ta sedan bort folien och baka ytterligare 10-15 minuter.
• Servera Buyurdi gryta med färskt bröd eller krutonger. Smaklig måltid!

[MariS]

MariS, Marina, ett riktigt snabbt recept, jag älskar grönsaker, och på vintern kan du göra med dina frysta tomater

[Olga_Ma]

på vintern kan du göra med dina frysta tomater

Olga_Ma, Olga, tack! Du kan använda alla tomater, och du kan även utan dem (denna Buyurdi är också utsökt). Laga mat för god hälsa - jag blir glad om receptet kommer till nytta!

[MariS]

MariS, Marina, ooo vad läkaren beställde ..

[Marinochka]

Marinochka, Jag kan föreställa mig hur läcker det är tills jag lagar det, Ulyana Alekseevna drar allt som är illa spikat i munnen.Men jag tar en anteckning, på något sätt ska jag laga det för en romantisk middag med min man

[Marina]

Marina, receptet säger 2 gånger champignons. Är det ett misstag eller behöver du 12 av dem?)

[MariS]

MariS, Marinochka, smaskigt! Tack, jag ska definitivt försöka

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, flickor, jag är väldigt glad att de tittade på buyurdi. Koka för god hälsa - det är gott och snabbt att laga mat.

Jag tog bort de extra svamparna i kompositionen, tack för att du märkte (Internet var styggt och hela listan återställdes, och sedan uppenbarade sig svamparna tydligen igen).