Potatishuvud med svamp

Potatishuvud med svamp

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	10 stycken
svampar (jag har champinjoner)	150 g
lök	2 st
dill, persilja	1 gren
grönlök	1-2 fjädrar
mjöl	1 msk. l.
salt peppar	smak
vegetabilisk olja	1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Potatis är utsökt i alla former, särskilt med svamp. Jag rekommenderar denna potatis bakad med svamp och lök för en snabb. Ströda med örter blir den mycket smakligare och mer aromatisk.
• Skala och riv potatisen.
• Tillsätt mjöl till riven potatis.
• Hacka löken fint och stek tills den är gyllenbrun.
• Skär lite lök i halva ringar och stek också (för att dekorera ovansidan av grytan).
• Hacka svampen (koka skogsvamparna först), stek också i vegetabilisk olja.
• Smörj bakplattan lätt med vegetabilisk olja. Vi värmer ugnen till 180 * C.
• Vi lägger i lager först potatiserna, sedan svamparna och lökarna - det översta lagret av potatisen. Lämna några lökar för att garnera toppen av grytan. Baka till guldbrun, ca 30 minuter. Du kan ställa in "Grill" -programmet i några minuter, om det finns.
• 
• Strö den beredda grytan med örter, stekt lök i halva ringar och servera.
• 
• Smaklig måltid!
• God Jul och Gott Nytt År!

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

40-50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Mycket vackert berättat och gjort - härlig gryta

[Irina]

Irina, tack så mycket! Grytan är enkel, men ibland måste du ta en paus från tung mat.
Och fastan är inte långt borta!

Ja, Marina, jag håller med ... Jag tröttnar aldrig på att bli förvånad och beundra dina recept - du är smart och dina händer är gyllene och ditt huvud är smart !!! Jag var glad att laga och laga mycket av dina recept, allt blev bra, tack !!!!!!!!!