Kycklingkotletter i degen "Grankottar"

Kycklingkotletter i degen "Grankottar"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Smördeg	400 g
Kycklingfilé	500 g
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Ströbröd	2 msk. l.
Lök	1,5 st.
Salt peppar	smak
Ägg (C1)	1 ST.
Dill

Tillagningsmetod

• Kycklingfilé (jag använde kycklingbröst och benfritt lår utan skinn) och hugg halva löken i en köttkvarn med ett fint galler. Om du bara använder kycklingbröst, lägg till ägget i malet kött. Skär kvarvarande lök i små kuber, stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och lägg den i malet kött. Tillsätt brödsmulor, salt, peppar och blanda väl.

• Dela det upptinade smördeget (jag hade det i lager) i åtta rutor.

• Dela malet i 8 delar och lägg det i mitten av varje kvadrat.

• Anslut hörnen genom att dra i dem (de sträcker sig bra). Blind sedan alla sömmarna så att köttet inte kommer in i dem.

• Anslut alla sömmar i en söm (som om vi skulpterar pajer).

• Stoppa in, jämna ut sömmen och skruva ner den. Vi gör detsamma med resten av rutorna.

• Smörj sedan ytan och sidorna med ett visp ägg.

• Nu tar vi ett tomt i vänster hand och med höger hand, med saxspetsarna i mitten, skär du i degen utan att påverka köttfärs.

• Därefter gör vi snitt till höger i ett rutmönster från föregående snitt och sedan till vänster.

• Vi sätter på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja. Vi sätter i en förvärmd ugn och bakar vid 190 grader i 25 minuter tills de är gyllenbruna och kokta. Ta en titt i ugnen.

• Lägg de färdiga kotletterna i degen på en tallrik och dekorera med dillkvistar.
• Smaklig måltid!
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

8 stycken

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

Köttkvarn, ugn.

Notera

Mycket original och vacker design. Jag såg denna idé på internet för några år sedan. Tack till Sergey.

[Bock]

Det är väldigt vackert, Bock!
Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Tack för det estetiska nöjet

Mycket trevligt!

[Bock]

Bock, underbara hamburgare! Riktigt intressant degidé. Tack!

Åh, ja, du kan bli galen av sådana stötar!
Vilken skönhet!
Pest, inte tjäna!
Bock, ja, allt !!!!
Ja, jag har inga ord i alla fall, så kort är såå cool!

[galchonok]

galchonok, Bock, hur vacker! Och utsökt!
Överraska gästerna, det är det!

Bock, original och vackert!
Tacka!

Glädje och beundran !!!!!!!!!

[Irina]

Irina, Sasha, Tatyana, Rita, Antonina, Natalia, Marina, till din hälsa! Det är trevligt att jag gillade idén. Tack för att du hälsade på!

[Bock]

Bockvilken bra idé för festliga kotletter! Ser fantastisk ut !!!

[Bock]

Bock, mycket festligt! Glädje!!!

Men du kan göra av enkelt köttfärs
Bra recept !!!

[Yulia]

Yulia, Marusya, Lereletack flickor!

[Bock]

Bock, detta är ojämförligt!

Enkelt, vackert, imorgon kommer jag definitivt att göra det! Tacka!
God Jul!

[Leah]

Leah, Irina, tack!

Tacka!
God Jul!

Tacka! Och du med den kommande semestern! Koka, för din hälsa!

Åh mamma håller mig sju bedövade skönhet smaskiga

[Helena]

Helena, tack

[galchonok]

galchonok, Galya, hur vackert
Tack för den intressanta idén.

[Bock]

Bock, ja, jag gillade verkligen dina grankottar! Tack för idén!

[Svetlana]

Svetlana, Helena, till din hälsa! Jag är glad att jag gillade idén. Tack för att du hälsade på!

Bock! Hurra!
4: e plats
Galchonok flerkokare Steba DD2 XL
Grattis!

[Bock]

Bock, tack! En bra idé för ett festbord!

[Svetlanochka]

Svetlanochka, tack!
Evgeniya, till din hälsa! tacka

Grattis till utmärkelsen! Här är mina stötar, det visade sig smaskigt.


Nästa gång blir det förmodligen vackrare.

[Sasha]

Sasha, tack för gratulationerna och för stötar! Det blev väldigt snyggt

[galchonok]

galchonok, Jag bokmärker för festbordet! och TACK MYCKET !!!

Klass! Jag gillade formen och innehållet mycket. Jag tror att du kan använda vad som helst som fyllning. Tacka.

[Evgeniya]

Evgeniya, Irina, till din hälsa! Koka och snälla dina nära och kära. Tack för att du hälsade på
,

Vackra kotletter, och jag tvivlar inte på att de är mycket goda

[Larissa]

Larissa,