Kycklingköttbullar med spelt, curry och kokosmjölk

[Sås]

Kycklingköttbullar med spelt, curry och kokosmjölk

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingfärs	350 g
Kokt stavat	50 g
Lök	1 st
Vitlök	2-3 kryddnejlika
Ägg	1 st
Havremjöl	3 msk
Salt, peppar, torkad basilika, paprika	smak
Sås
Kokosmjölk	250 ml
Curry	1 tsk med en bild
Varmt vatten	1/4 msk.
Gurkmeja	1/4 h l
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Hacka löken fint, hacka vitlök. Tillsätt spelt, ägg, salt, peppar, kryddor

• Blanda allt väl och lägg åt sidan i 15 minuter

• Värm en stekpanna på spisen. Häll i 1 tsk när det blir tillräckligt varmt. med en glid curry. Värm upp lite, rör om hela tiden med en träspatel

• Tillsätt varmt vatten i en tunn ström, rör om och lägg åt sidan

• Häll kokosmjölk i en kastrull. Koka upp och rör om ibland. När det börjar koka, tillsätt curryvattnet. Salt och tillsätt gurkmeja

• Rör om allt väl och sänk värmen så att såsen kokar tyst

• Gör köttbullar

• Lägg köttbullar i såsen och lägg i en förvärmd ugn till 180 grader

• Baka köttbullar i sås i 20-30 minuter

• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

1,5-2 timmar

Matlagningsprogram:

Spis, ugn

Notera

Det visar sig att mjuka köttbullar med en mycket intressant kryddig sås.
Läckra och ovanliga.

Liknande recept

Kokosnötsbullar (Sonadora)

Bakade morötter i mynta-kokosnötsås (Elena_Kamch)

Kokosglass med lime och kokosflis (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Sådan skönhet kan inte vara smaklös! bravo! Jag tog det till bokmärken ...

[Constantin]

Constantin, Jag blir glad om du gillar det
Kycklingkött fylls med intressanta kryddiga kokosnötter och du får något nytt i smak, inte bara kyckling-kyckling