Nummerkaka "23 februari"

Men Steiermark olja, som om vi har snö!
Och det är lite snö (eller inte alls?) Dreamaa!

Men Steiermark olja,

Och ja ... detta recept blev precis min mans favorit ..

bara älskad av sin man ..

Åh, hur bra! Och intresserad!
Ge mig alla variationer. Kanske ska jag mogna för att baka också

Ge mig alla variationer

Vilken, Steiermark eller 23 februari?

Och bär allt! Jag är intresserad av något

Och bär allt! Jag är intresserad av något

Klar. Jag drar det när jag gör det ..
Shtiiyskiy sista bilden i ditt ämne. Mellanskikt av plommon i sirap, grädde och beskär yoghurt. Väldigt gott.

Alla, lämnade du den vid rumstemperatur eller omedelbart i kylen?

Mycket korrekt märkt! Lägg omedelbart i kylen. Hon fick ut det och byggde upp det: torrt, hårt. Jag lämnade den i en låda i rummet. temperatur, och se och se! Blöt, blev mjuk men smälte inte

Åh, vad är du .. mannen luktar genast gräddfil. Och allt som inte är vispad grädde, det betyder att det orsakar ... ja, scrofula dessutom .. så du måste tänka och uppfinna .. De är fruktansvärda konservativa i mat ..

Gräddost, grädde och socker. pulver. Om det behövs skriver jag förhållandet.

Om det behövs skriver jag förhållandet.

Skriva. Överflödig kunskap har inte hindrat någon än.

[gawala]

gawala,

450 g gräddost
140 g grädde (inte mindre än 30%)
100-120 g florsocker
Vaniljextrakt (eller apelsin, etc.) 2 tsk.

Krämen behöver inte piskas eller plågas på annat sätt. Det är nödvändigt att hälla grädde i osten, tillsätt pulver och extrakt, rör försiktigt på en liten skål tills den är jämn, och öka sedan hastigheten och slå tills den är tjock och fluffig (detta händer ganska snabbt).

Krämen är tät, välsmakande, lämplig för beläggning.

Tack.

Jag kom med tacksamhet. Jag gjorde minikakor 8ki. Det fanns misstag när du rullade ut degen - jag försökte rulla ut en bit separat för varje nummer, och siffrorna är små (15 cm), obekvämt. Men hon behärskade det. Ganache och ricottakräm 250g. Hon tog ut lingonbären från syltet och lade i lite. Blötlägg 4 timmar i rumstemperatur, inte kallt?

[klavick]

klavick, Olga hur snabb du är! Det är bara härligt! Du gjorde tre kakor!
Jag blöt i rumstemperatur

Flickor, en klient ber mig om en ostkräm. Jag mindes att jag gjorde ostmassor för barn. Berätta hur?

[Alla]

Alla, Jag är inte stark i ostkrämer Förmodligen är det bättre att fråga om krämer.
Jag gjorde en krämig ostkräm, men det visade sig vara flytande, för den här kakan kommer det definitivt inte att fungera.
Det finns fortfarande en, men jag har inte provat det ännu, jag kan inte säga

Mjölkkräm med smör (firuza83)

[Helena]

Helena, ja, av tre kakor, för att vara högre. Hälften av en 8k är inte, döttrarna var läckra. Blötläggs vid rumstemperatur.

Hälften av en åtta är inte, döttrarna var läckra

det viktigaste!
Blöt väl? Har du bara gjort ganache-kräm?

[Helena]

Helena, lite lägre tårta knäckt igår vid skärning. På morgonen var det redan helt blött. Ganache grädde, gräddfil inte.



Vad glömde jag mer att säga - det fanns extra deg och gjorde hjärtekakor från den. De var utsökta! Den yngre dottern gillar inte riktigt kakor, men hon åt dessa kakor med glädje. Och om du bara gör kakor från halva degen, kommer det att finnas mycket av det, gott för barn.

Ja. Kakorna är utsökta från resterna.

Kanske kommer någon att komma till hands. Jag kom för att dela. Jag lägger ister i honung pepparkakor. Jag bestämde mig för att prova detta recept också. Tjejer, det här är en saga. Lard gick mycket bra här. Det påverkade inte smaken alls. Jag ska baka på ister. Jag har mycket av det i lager.



Jag ersatte hela smörets vikt med ister.

[Alla]

det fanns extra deg och gjorde hjärtekakor från den.

Olya, ja, jag glömde att lägga till Bra kakor erhålls från resterna som du kan dekorera med (jag skapade stjärnor)
tacka

Tjejer, det här är en saga. Mycket bra ister gick hit

Allamjukare än stål? Vilken effekt hade det?
Jag har inte det, men den här upplevelsen är ändå användbar.
tacka

Alla, är du mjukare än stål? Vilken effekt hade det?

Mjukare, smidigare och luftigare. Smörkakor är råare

Så intressant!
Men jag kan inte ens föreställa mig var jag kan få den ister. Säljer du den?

Säljer du?

Vår svärmor håller grisar. Larten drunknar från ister och ges till oss tillsammans med andra sändningar. Jag har redan samlat dessa burkar i en vagn. Vi äter inte så mycket fett och så mycket fett. Och sedan halleluja! Förfogande! 😊

Och sedan halleluja! Förfogande!

Bra! Och viktigast av allt, alla är bra!

Och jag bakar också pepparkakor på ister. På hösten förhandlar jag med slaktaren, han ger mig tio kg inre ister, återuppvärmning, i burkar och i kylskåpet. Jag lagar mycket på det. Jag lager i ett år.
Lena, om den ska beställas, passar inte för alla, för muslimer i smörpeki.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, om ister - Jag rekommenderar starkt smält gåsfett. Detta är bara en saga, bakningen är den känsligaste och försöker med alla

inte lämplig för alla, för muslimer i smör

smält gåsfett

Det här är helt orealistiskt för mig. Vi har hemlagad kyckling på marknaden som kostar 1500 rubel. Och gåsen ...
Det är det jag är allmänt intresserad av så att andra använder all utveckling

På vår marknad säljs ister till nästan smör. Och det inre fettet under säsongen i november och i en sådan volym är sämre än 50 rubel. Det är lönsamt för mig.

Vi måste se vad vi har. Lard säljs redan smält, snövit från en lokal grisgård. Det blev till och med intressant. Jag kikade på något sätt - ingenting tycktes slå mig i priset. Idag ska jag definitivt titta.

här är min skapelse. gjorde det till min dotter för hennes födelsedag. Allt enligt Julia Smalls recept. jordgubbar. grädde på ganache. kräm visade sig mycket. välsmakande, men för söt enligt min mening. du måste antingen göra gräddeost plus grädde med ett minimum av socker eller minska sockret i kakorna.

[CatNat]

CatNat, Natasha, vilken skönhet!!! En ljus och positiv tårta!

Tack, Elena!

Och vilken salivskärare!
Här smak och färg ... Jag har en söt tand och jag gillade verkligen smaken

Här smak och färg ... Jag har en söt tand och jag gillade verkligen smaken

här håller jag med. smak och färg, som ni vet

fotoreporter vi försöker i morgon morgon. Jag hade inte tillräckligt med kakor, jag trodde att jag skulle göra två åttor, men grädden tvärtom räckte.

[mIRCa]

mIRCa, Kate, vilken skönhet!
Fick du tre kakor från en full servering? Och vad är siffrornas höjd?

[mIRCa]

mIRCa, Kate, vilken skönhet!
Fick du tre kakor från en full servering? Och vad är siffrornas höjd?

henne visade sig två kex, bilden reflekterades från sidan. Och inuti kan du se att det finns två kakor. Inte tillräckligt för den tredje, men kakan kom anständigt ut. Kakans höjd är ca 26 cm. kanske rullade jag tjockare .. Jag vet inte ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, grattis till priset! Kakan ser fantastisk ut! Tack för idén, det kommer definitivt att vara till nytta!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenochka med seger i tävlingen!
Mycket vacker, ovanlig!

[Marusya]

Marusya, Antonina, tack flickor för snälla ord!
Den 8 mars vill jag göra åttor Idag köpte jag mig ett nytt munstycke

[Elena_Kamch]

Jag köpte mig ett munstycke

Elena_Kamch, Helen, med en ny sak)
Jag väntar på de åtta

[Lenochka]

Lenochka, med Victory!
Underbar tårta!
Tack för receptet och skönheten !!!
Mycket trevligt! I hög grad!!!

[Helena]

HelenaHurra! Hurra! Hurra! Grattis!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, med en välförtjänt seger !!!

[Rituslya]

Underbar tårta!

Rituslya, Ritochka, tack! Jag gillar hans utseende också



klavick, Olga, tack!

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, tack, kära du! jag försökte att

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, grattis! väldigt original tårta!

[marika33]

marika33, Marina, Tack för de snälla orden!

Tack så mycket till författaren till receptet. Tillverkad med gräddfil på vanilj - super lätt.
Jag bytte ut smöret i degen med ghee (istället för 100 gram satte jag 90)

[marusya057]

marusya057, Maria, glad att du gillade!
Kombinationen med gräddfilsås är enligt min mening väldigt intressant och välsmakande

Döm inte strikt, jag lär mig bara)