Kvass som från ett butiksfat (snabb kvass)

[Palych]

Palych, fontänen hände också från det faktum att den skakades på vägen.
Även om jag häromdagen blödde långsamt gaziki ur två flaskor blev jag till och med trött.

[Palych]

Åh, hur många diskussioner om denna underbara dryck!
Förlåt mig för att jag var lite bakom ämnet, besökte gäster, men det fanns ingen koppling.
Men vår kvass blev också van vid våra gäster. Hon lärde genast ut sin vän i Evpatoria, och hon bar redan receptet till sina många släktingar.
Och min man, under 11 dagar av min frånvaro, gjorde kvass för sig själv. Även om han inte lagar något åt ​​mig själv kan han bara värma upp den färdiga skålen.
Så vi överger alla massivt köpta kvassar och byter till vår egen hemlagade! Läckra, naturliga och hälsosamma!
Palych, Jag hällde också en flaska kvass på vägen. Och jag fick också champagne från det på vägen
Ändå måste du vara mer känslig med honom! Håll dig kall och skaka inte i bilen!

[nila]

nila, vi kommer att kolla igen, om en vecka skickar jag min make till Novoozernoe till sin mamma. Även om hon säger att om det finns jäst, så är det inte särskilt användbart, du kan bli bättre och inte mycket på magen.

[Igor]

Igor, Duc inte från jäst blir bättre. Och från kolhydrater Och mängden kolhydrater (socker) - vi själva reglerar. Och det finns inte mycket socker här. Du behöver mindre mjöl - ja. Och kvass och i värmen - det kommer inte att skada.

[Igor]

Igor, en make från byn Novoozernoe, vad är nära Evpatoria? Jag kom precis därifrån. Snarare vilade vi där i 3 dagar, en vän har en lägenhet där. Hur bra är det! Jag blev kär i denna himmelska plats!
Och om jäst - jag är inte rädd för jäst! Och 2 skedar per 5 liter är inte så mycket. Men du kan minska jästen eller försöka göra den med en frukt surdeg. Jag har ingen surdeg, så jag kan inte smaka på den. Du lägger till russin och de ger en jäsande effekt så att du säkert kan minska jästen.

[nila]

nila, ja, hennes lilla hemland. Och på ett par timmar leker jag redan med allt, jästen är aktiv. Jag ska försöka följa. gånger med russin och 1/2 jäst. Jag har också jäst malt (2 tsk) och mynta. Och vattnet är enkelt, från kranen (filtret) kokar jag det bara i en mugg för te. Jag kyler ingenting.

Men när allt kommer omkring lever jäst på russin Eller är det rätt och inte hemsk jäst?

tack till författaren för ett underbart och snabbt recept. Det finns mycket socker för oss,
Jag tillsätter 1 glas socker till fem liter. Då är den perfekta kvassen okomplicerad

[nila]

nila, Nelya och jag vill tacka för kvassreceptet! Jag lagar mat nästan varannan dag. Jag köpte cikoria på ATB.

För mig själv tog jag upp följande proportioner för 5 liter vatten: 200 gram socker, 1,5 tsk. citroner, 2 ofullständiga tsk torrjäst, 1 msk. l torr cikoria, 1 msk. Jag är vätska. Helt från torr, jag är inte särskilt bra, jag behöver antagligen 3 högar skedar, men i blandningen är det mycket bra. Intensiv, behaglig smak.

[Ksenya09]

Ksenya09, Tal, Sasha55,
Flickor, förbered denna kvass för hälsan och snälla dina nära och kära med en läsk!
Jag ser var och en plockar upp sina egna proportioner, och det här är inte förvånande! När allt kommer omkring har alla sina egna smakpreferenser. Och även i samma familj är de olika! Och det är fantastiskt att receptet är så flexibelt i ingrediensernas sammansättning att det enkelt kan ändras i vilken riktning som helst!
Natalia, imorgon och jag åker till ATB för cikoria? Har redan avslutat det tredje (eller fjärde) paketet för säsongen! Lyckligtvis finns det tillräckligt med cikoria i butikshyllorna!

Nelechka, det är allt jag!
Tacka! Tack så mycket för kvassen!
Jag förbereder det redan nästan automatiskt. Så här såg han ut för oss.
Tack, vår Nelushechka! Underbar kvass!

Rituslichka, hur underbart är det att kvass har rotat i din familj! Dess recept är inte alls förvirrande, därför görs det av många på maskinen
Och resultatet är alltid utmärkt!
Tack, kära du! nöjd!

Jag vill också säga tack för ett så underbart recept!

[Olga]

Olga, och tack för att du avslutar prenumerationen!

[Nelya]

NelyaInnan brukade alla besöka min dacha för att unna sig kvass. Och när hon lärde alla började de se mindre ofta ut. Och varför sa jag till dem ...
Ytterligare en båge från alla mina grannar i landet!

[svetta]

svetta, det är fantastiskt att kvassreceptet har gått handla till människor! Och häromdagen kom min svägerska till mig med sin man, och det första efter "hej" var "ge ditt kvassrecept."
Det visar sig att när jag semestrar på Krim, kom hon in för aprikoser, och hennes man behandlade henne kvass och hon gillade det verkligen. Men jag vet inte varför han inte gav henne receptet direkt, för jag lärde honom hur man gör denna kvass, och han kände receptet, skrev ner det på lappen. Hon sa att hon också skulle göra på jobbet.

[Nelya]

Nelya, Nelechka! och tack från mig!
Jag anpassade proportionerna till familjens smak och till cikoria som vi har till salu med snabbkaffe och brygger denna kvass oavbrutet. I värmen hjälpte han så mycket! inga juicer. fruktdrycker och kompott, bara sådan kvass stör inte alls.

[Vika]

Vika, så du har två kvassar i en! Både ett uppfriskande kaffe och en drink som släcker din törst!
Vi övergav också gradvis kompott och drycker till förmån för kvass! Jag gör det varannan dag så att burken i lager har tid att samla bubblorna. Men vi är fortfarande heta, upp till +36 'varje dag.

Nelya, jag tröttnar aldrig på att tacka dig för kvassen! Jag gjorde det igen igår och har redan druckit hälften av det. Jag känner att jag också måste lägga till en portion till denna stek.

Och jag! Och jag tackar också vår Nelushechka för en sådan bryggning!
Jag lägger det här ännu en gång på värdelös jäst. Det var naturligtvis dåligt och började bubbla och uppförde sig då dåligt, men nästa morgon visade det sig vara en underbar tonicdrink ändå.
Nelushechka, tack! Hur mycket vi dricker, så mycket vi kommer ihåg dig med ett vänligt ord!

Kiksäsongen är öppen)) Idag har början gjorts för beredningen av detta underbara och okomplicerade kvassrecept. Tack igen)

Det är fortfarande kyligt för oss för kvass, men jag minns det här receptet.
Kan vi gå för att leverera trots vårt kalla väder? Du ser ut och våren kommer snabbt till sin rätt.

[Ksenya09]

Ksenya09hur tidigt jästsäsongen öppnade! Utan att vänta på den varma sommaren!
Gnu, SvetaJag tänkte bara på kvass, för att uttrycka det eller inte, för ungefär en vecka sedan
Men så snart jag blev redo försämrades vädret kraftigt, det blev kallt och kallt. Så nu har jag skjutit upp tidpunkten för att förbereda en läsk. Jag lagade en kompott, eller snarare en uzvar, och den står i en karaff, vi dricker inte ... det är kallt här nu

[nila]

nila, Jag öppnade också säsongen för kvass, även om det också var kallare här, men jag vill ha okroshka: tjej-ja: Jag gjorde det för första gången, jag gillade det väldigt mycket

[Olga]

Olga, Jag skrattar - ni är sådana hjältar! På en sådan kall plats, som vi har nu, vill jag inte ha kall okroshka alls, jag lockas mer av en het borschik. Vi har okroshka bara i värmen! Samt kalla drycker. Idag hällde jag kompoten, vi sitter med min man för te och kaffe. Så jag väntar tills vidare med produktion av kvass.

[Nelya]

Nelya, kompoten kunde frysas tills varmare tider.

[Anchic]

Anchic, Anechka, för att vara ärlig, stod han i flera dagar i kylskåpet i en kanna och var på väg att sura. Jag tänkte inte ens på att frysa. Ja, och det är lättare för mig att laga en ny. Det är fortfarande mycket torkning varierat.

[Nelya]

Nelya, förstående. Vi fryser bara en del av den färdiga kompoten så att den inte blir sur.

Och jag kokar den och lägger den i en steril burk. Om jag lagar mycket så kommer gästerna och jag har redan en kompott eller fruktdryck. Ibland gör jag en koncentrerad med en specialist, en del av den i en burk, en del av den sprider jag till bordet. Står i kylskåpet i minst ett år.

Ett underbart recept på kvass. Sanningen har förändrats lite: det finns fler citroner, tillsatt malt och mindre socker. Och det spelar längre vid rumstemperatur .. Det är en fråga om smak. Tack för receptet

[Leonidas]

Leonidas, med öppnandet av jästperioden! Jag är glad att jag gillade kvassreceptet!
Och att passa detta heliga efter smak! Vem gillar surt, vem gillar sött, vem gör det skarpare! Det viktigaste är grunden för receptet!

Jag älskar sådana enkla recept, där du kan laga en god och enkel maträtt utan att dansa med tamburiner nära kaminen. För fler sådana recept.

[Leonidas]

LeonidasJag gillar verkligen enkla, snabba recept utan att "dansa med tamburiner". Därför har jag i princip alla sådana recept - enkla, med prisvärda produkter och utan problem. Du kan se i min profil, kanske kan du hämta en ny till dig själv.

[Nelya]

NelyaTack för inbjudan, var noga med att använda

[nila]

nilaTack så mycket för receptet! Kvass är otroligt god
Jag grumlade honom igår, för vi gillar inte söt eller sur kvass. och genomsnittet, hällde sedan 500 g socker. Jag stod i 4 timmar, försökte det - min kära mamma! Söt till den omöjlighet och ser generellt inte ut som kvass.
Jag tror, ​​okej, ja nu. Någon gillar det, jag inte. Hon hällde det inte bra, men hällde det i flaskor och bar det ut på verandan. Idag försökte jag det - sprudlande, sötma precis rätt och smaken är exakt densamma som bra kvass från ett fat.
Nu ska jag bara göra det

Åh, Nelya, men jag har inte tagit något tack den här säsongen. Kiksäsongen är öppen!

[WIKI]

WIKI, det är fantastiskt att vi provade kvass och gillade det! Det betyder att hela den varma sommaren kommer du att vara med en trevlig, uppfriskande drink!
När det gäller sötma är allt individuellt här, men man måste komma ihåg att jästen, som spelar, äter det mesta av sockret.
Tack för rapporten!
Natalia., med öppnandet av den höga säsongen! Låt barnbarnen njuta!

[nila]

nila, tack så mycket för receptet. Jag gör det hela tiden, jag gjorde det även på vintern. Receptet är skräddarsytt efter din smak:
Ingredienser
Kallt vatten 10 l
Socker 450 gr (500 ml)
Cikoria (pulver, omedelbar) klassisk (smaksatt) 2 msk. l eller 2 matskedar kvassurt (flytande).
Citronsyra 3 tsk vanlig
Torrjäst 2 tsk vanlig med topp
Det finns praktiskt taget ingen skillnad i smak när cikoria ersätts med kvassurt.

Och när jag tittade på alla satte jag in tre liter nu. Under lång tid vässade hon tänderna på det här receptet, men då var det ingen värme, sedan jag, då var det ingen att dricka. Stjärnorna samlades idag!

[Lyi]

LyiTack för din detaljerade beskrivning av kvassreceptet skräddarsytt efter din smak. Kanske kommer någon att komma till hands och sådana proportioner. Jag har aldrig lagt till surt vört. Det är lättare och billigare för mig att köpa omedelbar cikoria. Ja, och han är mer användbar, och så ingen dricker det. Men jag lägger till en sked malt i cikoria. Vi gillar det mer.
Tancha, Jag är glad att idag har alla stjärnor samlats och du har förberett den här underbara, uppfriskande drinken. I sådan värme, ingenstans utan honom

Nel, vi har inte värme, men vi behöver kvass imorgon. Jag har haft det i sex timmar, men det finns inget skum, även om jag ser att det spelar, jag kastade en nypa socker, bubblorna gick av. Låt den stå i en kastrull till morgonen, eller häll den och lägg den i kylen?
Berätta för mig vad som är bäst.

Tanya, om du behöver en kyld på morgonen kan du hälla den i flaskor och sätta den i kylskåpet. Men om det finns en möjlighet att hålla det stilla, låt det stå, avsluta det. Jag har inte alltid fluffigt skum. Ibland, när jag har bråttom, dyker en vit blomning upp på ytan, häll den och lägg den i kylen. Det spelar fortfarande i kylan.

Nelechka, tack! Jag lämnar det till morgonen, det är svalt i köket och häller det på morgonen.

Vi blev också anslutna till denna kvass, men vad märkte jag i 2-3 dagar blir det godare, mer kolsyrat

[Olga]

Olga, tack för att du är markerad i ämnet. Och delade hennes åsikt
Drick till din hälsa, särskilt eftersom vi nu har en sådan onormal värme.

Nelechka, tack så mycket för en sådan kvass. Jag gjorde den till tre liter, satte 175 g socker och en sked malt. Resten är allt enligt receptet. De drack varannan dag för att utvärdera smaken. Under dagen var kvassen full till en droppe. Jag satte på den igen.

[Nelya]

Nelya, och jag har redan sagt det två gånger. Min son dricker cirka 1,5 liter per dag i en person. Det värms också upp här, och jag känner inte för att dricka något annat.

god kväll! värmen slog oss i maj i år. den 5 juni, redan trött på det. tack för att du uppdaterade temat !!!! Jag kommer till dig med en delrapport)))

Kära, jag gjorde kvass med nyponbuljong enligt samma schema. Jag och mina gillade det verkligen.
Idag använde jag cikoria två gånger: morgon och kväll. Morgonen är redan över, kvällen mognar för imorgon.