Spagetti gryta "A la Italia" (långsam spis)

Spagetti gryta "A la Italia" (långsam spis)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Spaghetti	125 g
Röd paprika	50 g
Vårlök	2 huvuden
Gröna ärtor, färska eller frysta	50 g
Korv, salami eller skinka	50-100 g
Tomater	2 st
Fylla:
Ägg	2 st.
Kräm	150 ml
Gratinerad ost	75 g
Salt peppar	smak
Torr peruk, oregano	smak

Tillagningsmetod

• Koka spagettin tills den är al dente. Skär löken i ringar, tär paprika. Tillsätt grönsakerna två minuter innan spagettin tillagas. Placera spagetti och grönsaker på drushlag. Smörj det keramiska forumet med något fett. Hacka korv, salami eller skinka slumpmässigt. Rör i spagettin. Förbered fyllningen. Vispa ägget, tillsätt grädde, ost. Tillsätt salt, peppar, paprika, oregano efter smak. Häll den resulterande spagettisås. Blanda. Lägg allt i en keramisk skål. Toppa med hackade tomater och lite riven ost.
• Koka på LÅG i 3,5-4 timmar tills blandningen stelnar och osten smälter.

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

3,5-4 timmar

Matlagningsprogram:

Långsam spis

Notera

Spagetti var hemlagad, tillverkad av durummjöl i en Philips Pasta Machine. Vårlök anges i receptet. Det vill säga, huvuden är väldigt små. Skär dem i ringar. Jag hade ingen vårlök, jag tog ett väldigt litet lökhuvud och skar det i kuber. Det fanns inga gröna ärtor. Jag tillsatte mer än 75 gr ost i såsen. Resten är allt enligt receptet. Grytan var klar på exakt tre timmar.
Ömtålig och saftig gryta. Väldigt gott.

Liknande recept

Gryta med rågspagetti (dopleta)

Pasta gryta (poiuytrewq)

Pastagryta med äpplen (Valkyr)

Vilken skönhet, jag kommer definitivt att laga mat, eftersom alla produkter är överkomliga och billiga och inget krångel med matlagning. : girl_love: SUPERRECEPT

inget krångel med matlagning.

Ingen. Koka bara spagetti och det är det.

Receptet är fantastiskt! Tacka! Galina, vad är så intressant för dig?

och vilken typ av långsam hastighet är du så intressant?

Breville VTP169 Slow Cooker, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W
Pris 21 €.

Tacka! Frestande pris :)

Allt är bra, men varför laga i 3 timmar?!?!

[LÅG]

Allt är bra, men varför laga i 3 timmar?!?!

på-läge LÅG 3,5-4 timmar,

Hur mycket behöver du?

[gawala]

gawala,
Gal, vad är temperaturen på låg? Det finns ingen slowmotion - kanske jag försöker på Shteba

vid låg vad är temperaturen?

Som 85. Jag mätte det, men jag glömde redan vilket nummer det var ..

[gawala]

gawala,
Tack)) Jag tänkte nedan) Jag kommer att försöka göra

Tänkte jag nedan

Jag minns inte exakt. Men jag mätte det exakt .. Jag kommer definitivt att mäta det och skriva.

[gawala]

gawala,
Jag väntar ))

Jag väntar ))

I morgon, okej?

[gawala]

gawala,
Skynda dig inte)) Sonen lämnade, vi har så mycket mat av någon anledning bildat

Och baka i ugnen i 20 minuter, nej?

[Martol]

Martol,
Och vi har det här avsnittet med recept för långkokare, om så är fallet

Stressa inte )

Kom igen ... Det mest intressanta nu.

Och baka i ugnen i 20 minuter, nej?

Inte. Detta är ett recept på en långsam spis.

och på låg vad är temperaturen?

2 timmar efter påslagning är temperaturen 83 grader. Efter 4 timmar, 86 grader.

[gawala]

gawala,
Generellt, Gal, du hade rätt))

Generellt, Gal, du hade rätt))

Det finns ingen skleros och det gläder sig ..