Kaka med nektariner och datum i Philips multikokare HD3134

Kaka med nektariner och datum i Philips multikokare HD3134

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För havregryngelé:
havregryn	1 msk. l.
varmt kokt vatten	3 msk. l.
För provet:
premiumvete mjöl	220 g
semolinagryn	2 msk. l.
socker	120 g
salt-	1/2 tsk
bakpulver för degen	1 + 1/2 tsk
havregryngelé (med vätska och flingor)	allt antal
vegetabilisk olja	40 g
kallkokt vatten eller mjölk	2 msk. l.
För fyllning:
nektariner (2 st., gropvikt)	190 g
datum	6-8 st.

Tillagningsmetod

• För att förbereda havregryngelé: 1 msk. l. häll havregryn 3 msk. l. varmt kokt vatten, rör om och sval.
• Skölj dadlarna, häll kokt vatten i 10 minuter, töm vattnet, ta bort fröna och skär i små kuber. Skär nektarinerna i kuber och lägg till datumen.
• Tillsätt socker, rör om. Tillsätt havregryngelé, vegetabilisk olja och salt, blanda noga utan att slå.
• I en separat skål kombinerar du mjöl, semolina och bakpulver. Tillsätt mjölmassan i fruktblandningen, rör försiktigt och snabbt tills det torra mjölet försvinner, tillsätt mjölk eller kokt vatten till konsistensen av kakdeg.
• Smörj multicooker-skålen med vegetabilisk olja, lägg ut degen, släta ytan och knacka lätt på skålen på bordsytan för att jämnt fördela degen i formen.
• Lägg skålen i en multikokare, baka utan ventil på programmet "Ugn", vid en temperatur på - 150 ° C, tid - 45 minuter, vrid sedan kakan med en insats (dubbelpanna) eller en tallrik och baka i ytterligare 15 - 20 minuter tills det är ömt.
• Multikokare "Philips" skål med en volym på 3,5 liter, skålens diameter - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, mager paj, bara bra! Jag lämnar det i bokmärken, det kommer snart att vara till nytta. Och jag älskar datum i bakverk. När jag väl gjort en mager dadelkaka, blev det fantastisk.

[Leah]

Leah, tack för ditt intresse för receptet! Jag hoppas att du gillar kakan.