Kryddig pumpa-biscotti med datum

Kategori: Konfektyr
Kryddig pumpa-biscotti med datum

Ingredienser

vetemjöl, c / z 170 f.Kr.
vetemjöl, premiumkvalitet 170 f.Kr.
brunt socker 50 g
honung (lönnsirap) 60 ml.
kärnmjölk (kefir) 500 ml
melass 2 msk. l. (32 g.)
markkardemumma 1 tsk
svartpeppar s / m 1 tsk
bakpulver 1 tsk
soda 1 tsk
salt- 1/2 tsk
datum b / c 100 g
pumpafrön 100 g
torkade tranbär 70 g
valnötter (pekannötter) 65 g
apelsinskal 2 tsk

Tillagningsmetod

  • Kryddig pumpa-biscotti med datumBryt nötterna och lämna stora bitar. Stek pumpafrön och nötterna lätt i en torr stekpanna. Låt svalna helt. Skär dadlarna i små bitar. Lämna tranbären intakta.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumSikta mjöl. Tillsätt bakpulver, bakpulver, kardemumma och svartpeppar. Ta bort skalet från apelsinen och lägg i skålen. Tillsätt socker och salt. Blanda allt ordentligt.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumTillsätt honung och melass i kärnmjölk eller mager kefir. Vispa. Häll i torra ingredienser. Rör om tills det är jämnt.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumHäll i allt fyllmedel. Vispa. Medium tjock deg.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumSmörj formen med smör och strö över mjöl. Skaka ut överflödigt mjöl. Lägg ut degen. Platta. Jag tog två former med en volym på 1 liter. Du kan ta en form med en volym på 2 liter. Då måste du öka bakningstiden med 25-30 minuter.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumBaka i en förvärmd ugn till 180 grader i 40-45 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumTa bort kakan från ugnen. Låt stå i formen i 20 minuter och fri från den. Låt svalna på ett stativ.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumSkär i biscotti 6-8 millimeter bred. Lägg på ett bakplåt.
    Kryddig pumpa-biscotti med datumFörvärm ugnen till 150 grader och baka biscotti tills den är gyllenbrun. Cirka 30 minuter. Ta ut, sval på ett trådställ.
    Kryddig pumpa-biscotti med datum
  • Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Hittade ett recept på en utländsk blogg.
Det här är en smakbomb. Jag kan inte ens beskriva det. Det är väldigt gott att äta på egen hand, och med ost blir det en utsökt delikatess. Bakugnar med olika fyllmedel. Jag tog solrosor, russin, torkade körsbär och jordgubbar. Perfekt på något sätt. Jag rekomenderar!

Tasha
Och återigen ett nytt ord i ett läckert och vackert recept ... Nu letade jag efter vad ordet melass betyder. Subtraherade att det kan tillagas från rödbetor, honung och socker. Endast där rekommendationer ges för sportfiskare. Är dessa alternativ bra för oss?
Nastasya78
Super! Tacka. Till bokmärken.
ang-kay
Citat: Tashenka
vad betyder ordet melass. Subtraherade att det kan tillagas från rödbetor, honung och socker.
Natalia., Jag lagade mat och använde. Men ändå är butiksköpt melass bättre. Melass är en avvikelse från sockerproduktionen. Jag köper betor eftersom det inte finns någon annan, men helst sockerrör.
Här kan allt ersättas med mörk älskling. Men du kan också laga mat. Här är receptet
Kryddig pumpa-biscotti med datumRödbetarsirap (melass)
(ang-kay)
Citat: Nastasya78
Till bokmärken.
Anastasia, Jag blir glad om det kommer till nytta)
zvezda
Dödad, så härlig !! Angela, ja, faktiskt ... en mycket intressant kombination, tack, kära!
ang-kay
Olya, tack. Väldigt gott.
Madison
Angela, tack !!!
Faktiskt mycket välsmakande
Jag bakade en halv portion för ett prov.
Jag avvek något från receptet - jag använde endast fullkornsmjöl, ersatte en del av kefiren (2 msk) med solrosolja och satte inte peppar.
Det blev en utsökt muffin, som inte levde upp till den andra bakningen
Jag kommer definitivt att baka lite mer!
Och jag kommer nog att fokusera på en bakning
Jag tycker också att denna uppsättning frön, nötter och torkad frukt är perfekt för rågbröd med malt.
Kryddig pumpa-biscotti med datum
ang-kay
Madison, cupcake är också bra.Men peppar, jag skulle fortfarande försöka sätta det. Men vad händer om ?!
Citat: Madison
lämplig för maltat rågbröd.
Självklart.
Tack för den vackra och informativa rapporten)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare