Sopppuré "6 grönsaker" med linser och kyckling-tapaka

Sopppuré "6 grönsaker" med linser och kyckling-tapaka

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Grönsaker:
Zucchini	0,5-1 st
Pumpa	300 g
Morot	1 st
Purjolök (lök)	0,5 st (1 st)
Selleri (rot eller petiole)	1 petiole
Sötpeppar	1-2 st
Vitlök	2 tänder
Smör (smör eller grönsaker)	30 g
Linser röda	2 msk. l.
Salt, peppar, kryddor	smak
Kycklingsbuljong, grönsak eller vatten	~ 400-500 ml
Kyckling tapaka (benfritt bröstkött)	på begäran

Tillagningsmetod

• Här är en uppsättning grönsaker jag hade i lager. Mina grönsaker, jag rengör. Jag klippte den godtyckligt. Till exempel: zucchini, pumpa, morötter, paprika - i kuber eller kuber, selleri och lök - i halva ringar. Jag hugger vitlök med en kniv.

  I en stekpanna eller kastrull med tjock botten, i uppvärmt smör eller vegetabilisk olja, steker jag grönsakerna och lägger dem i tur och ordning, beroende på tillagningstiden. Jag steker tills den är halvkokt så att de bara blir vänner lite. I slutet, tillsätt vitlök i 1-2 minuter.

  Jag överför grönsakerna till skålen med Viteks soppkokare, lägger till linser, salt, peppar, kryddor (från mina favoriträtter eller bara gurkmeja, italienska blandningar). Jag häller buljongen i skålen för att täcka innehållet. Och jag slår på SUP-PUREE-läget. Utan en soppkokare, tillsätt linser etc. direkt i stekpannan med stekta grönsaker. Koka upp och koka på medium värme i 12-15 minuter tills linser är kokta.

  Purera den färdiga soppan med en mixer. Soppmixern gör det själv.

  Här är en sådan tapaka kyckling som jag tillagade dagen innan till middag i Princess pizzaugnen. Och genrenas klassiker - benen, vingarna ätes omedelbart och utan spår, och hälften av bröstet förblev varken här eller där. Rakt kallt, från kylen, skär jag bröstet i kuber och lägger till skålarna med puré soppa. Du kan naturligtvis värma upp. Lite grönska och bjuda in familjen till middagsbordet.

  
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

5-6 portioner

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

Spis och soppkokare

Liknande recept

Krämig soppa med linser, svamp och broccoli (magert) (ang-kay)

Soppa i bulgarisk stil med linser, rökt kött och vitlök. Märke 6060 tryckkokare-rökhus. (Babushka)

Linssoppa med rökt kött (Vei)

[Ksenia]

Ksenia, för mig förbereder en smart VIT en sådan skönhet till lunch nästan varje dag

[Ilmira]

Ilmira, bra för dig. Och min bad att gå i pension. Dropp

Dropp

Ksyusha, vilken sorg! Jag misstänkte att han skulle vara evig ...
Du måste förstå att det finns en läcka vid knivarnas fästpunkt?

Ksenia, en annan skönhet !!! Äter du puré soppa varje dag? Vi måste bungla eller gå till dig. Och vad äter Nastasya, hon gillar inte potatismos (jag ber detta strängt). Och jag vill ha något från gröna ärtor och broccoli.

[Tanya]

det kommer att vara evigt ...

Jag skulle mycket vilja. Men ändå ..

läcka vid knivarnas fästpunkt?

Ja exakt .

Vad äter Nastasya, hon gillar inte potatismos (jag ber detta strängt)

Tanya, du borde fråga strängt så, är hon hemma? Därför har jag inga problem med att mata Nastya.

Tja, så vackert! Så soligt! Och plattan !!! Jag älskar de här sopporna. Ksyu! per recept

Och jag vill ha något från gröna ärtor och broccoli.

utsökt också. Men färgen visar sig ...