Bakad mjölk i Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Bakad mjölk i Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk	1 liter

Tillagningsmetod

• Testa programmet för långsam spis i Ninja® Foodi® 6.5-qt.
• Långkokaren i pannan har också två lägen, låg och hög.
• Jag bestämde mig för att värma lite mjölk och prova hi-programmet.
• Så jag hällde mjölk i en kastrull och ställde den i 6 timmar. Kokarens lock, ventilen öppen.
• Ett par gånger släppte jag in just av intresse, kastrullen pausar omedelbart om du öppnar locket.
• Jag hittade ingen termometer för att mäta temperaturen, nästa gång kommer jag definitivt att mäta den.
• Mjölken började bli brun ungefär två timmar innan slutet, om någon behöver en starkare färg och mer uttalad smak, rekommenderar jag att du ökar tiden.
• 
• Och ändå gissade jag inte att bruna skummet på toppen, för det finns en sådan möjlighet, det kom till mitt huvud sent.
• Vem älskar skum som från en rysk spis, då kan du uppnå exakt de röda skummen.
• Jag älskar alla))
• Det blev utsökt mjölk, jag jämför det omedelbart med en vanlig långsam. I den avdunstar mjölken lite och smaken är rikare, smakligare. Men jag är desto mer nöjd med vad som hände.
• Sådan är skönheten
• 
• 
• Prova, det är gott, särskilt te med sådan mjölk är bra !!

Liknande recept

Bakad mjölk i en tryckkokare Polaris 0305 (Shelena)

Bakad mjölk i Sou-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Bakad mjölk (långsam spis Russel Hobbs (3,5 l) (Administration)

Jag har inte drunknat mjölk än! På sommaren ska jag köpa rå, drunkna i Fudik och göra hemlagad jästbakad mjölk!
Tack för den fantastiska idén att steka sångaren!
Vilka surkar anses vara bra för dig, inte för sura? Jag vill beställa min egen att ta med den, men jag var förvirrad. Använder du dem alls?

[Rada-dms]

Rada-dms, nej, jag lägger till yoghurt, jag har redan lagt den jästa bakade mjölken i huvudet. Jag köper någon bio och det visar sig bra. Det är bäst med aktivism, men det finns mycket i paketet, så någon yoghurt. På morgonen körde jag till butiken för yoghurt, jag ska visa dig hur det kommer att göras.
Och jag ska definitivt göra det skummande skummet, det verkar för mig att det kommer att ge smak till det.



Så den fermenterade bakade mjölken är mogen

Irländska, och volymen mjölk har inte minskat? Så liter kvar?

[Kara]

Kara, som nej, jag mätte det inte, men det kändes så mycket som det var, kanske väldigt lite, här är det helt rakt. Jag drack lite, lite i te och nu har jag en 750 ml burk jäst bakad mjölk full.

Vilken typ av jäst bakad mjölk visade sig vara fantastisk för mig, bara mycket välsmakande, väldigt mycket.
Jag hade inte tid att ta en bild i ett glas, jag kunde inte sluta

[Lerele]

Lerele, Jag har bakterier för jäsning av jäst bakad mjölk, för att göra något, jag äter inte, men min man älskar. Tja, de pressade mig att laga mat igen, förresten, jag knådde brödet i en mixer, jag bakade det, förmodligen borde ryazhenka läggas

[Jouravl]

Jouravl, Jag gör ofta jäst bakad mjölk, jäser med vanlig yoghurt, som regel.
Men jag har inte haft det på länge. Jag ska skölja pannan och sätta på mjölken.
Och med färskt bröd ... fan, vad gör du mot mig, nu ville jag ha bröd med jäst bakad mjölk, och varken den ena eller den andra

[Lerele]

Lerele, Ira, jag måste köpa äkta mjölk, jag kommer att be min man om det, jag kommer inte att vara med i den långspelande.
Antingen från en varuautomat eller från ett fat, vi säljer,

[Jouravl]

Jouravl, och jag tar alltid en långspelande, resten stiger och springer, och så jag köper mig en bio, det påminner mig till och med om mjölk.
Och nu bestämde jag mig för att drunkna i ghee-te, istället för enkel mjölk är det smakligare.

[Lerele]

Lerele, Ira, ja, din mjölk och vår (jämför inte, jag ser allt med ost.

Och nu, under lågt tryck i 45 minuter, drunknade jag mjölken. Det fanns inget skum, jag försökte sätta på fläkten med ett stort lock, men det fanns inget att rodna.
Mjölken rann inte, brann inte till botten. Smaka lite annorlunda än i en långsam spis.Det visade sig bra när det bråttom, men jag föredrar den långsamt bryggda.
Det är på något sätt mer smält eller något. Även om färgen verkar vara densamma.
Det är redan mörkt, foto med skuggor, förlåt, men du kan se vad som hände ändå.





Och den jästa bakade mjölken i dag visade sig vara tjock, det beror tydligen på yoghurten som jag jäser med, jag tar alltid bio naturligt