Pannkakor "Felfritt"

[Så här fick jag frukost den 14 februari, detta är ett recept på 14 för denna tävling och mystiker ... 14 pannkakor visade sig från denna mängd ingredienser!]

Pannkakor "Felfritt"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjölk	1 kopp
Vatten (kokande vatten)	1 kopp
Kycklingägg	2 st.
Mjöl	1 kopp
Socker	1 msk. l.
Salt	1/2 tsk
Vegetabilisk olja	4 msk. l.
Drickande läsk	nypa
För servering:
Röd kaviar
Färskost
Kurdiska hallon-jordgubbar
1 kopp = 250 ml

Tillagningsmetod

Vispa ägg, socker och salt med en mixer tills det är fluffigt.

Vispa utan att stoppa, häll i kokande vatten, mjölk och smör. Stoppa mixern. Häll mjöl siktat med läsk.

Och igen, slå allt med en mixer. Degen visar sig utan en klump och är flytande. Vi tillsätter inte längre mjöl.

Baka i en väl uppvärmd stekpanna och smörj den först i början av bakningen.

Så här blir de tunna, perforerade, väldigt mjuka och väldigt elastiska. Utsökt!

Jag serverade pannkakor med kaviar. Applicera ett tunt lager gräddeost på pannkakan.

Vik i hälften och vik sedan i hälften igen med den runda sidan inåt.

Rulla upp

Lägg pannkakorullarna på en spett så att de inte rullas av och lägg kaviaren ovanpå.

För servering med kurdiska kan du linda pannkakorna i "cigarrer" genom att fälla dem så här.

Och dra sedan åt det ordentligt.

Och du kan lägga den fyra gånger och få en triangel. Servera med kurd, mynta och bär

Så här fick jag frukost den 14 februari, detta är ett recept på 14 för denna tävling och mystiker ... 14 pannkakor visade sig från denna mängd ingredienser!

Skålen är designad för

14

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

LYCKLIG KÄRLEK, KÄRA BAKKERI !!

Delikat hallon-jordgubbar kurd Slå jordgubbar och hallon i en mixer tills de är puré. Gnid genom en sil för att ta bort frön (detta visar sig vara 170 g nettovikt) Ägg, socker och stärkelse, vispa med en visp. Kombinera med potatismos och ...natapit

[natapit]

natapit, Jag gillade det väldigt mycket, allt är som det står, tunt, perforerat, inte gummi !!

[Lerele]

Lerele, tack så mycket för den vackra rapporten!

[natapit]

natapitJag ville ha pannkakor
mmm .. vad jättegott ...
Natul, pannkakor, foton och serverar ett mästerverk !!! Tack för receptet och formningen! Bär bort

[natapit]

natapit, men det finns lite skönhet, de tog värmen direkt från värmen, tog på något sätt en bild
Men läckra pannkakor visade sig, jag älskar verkligen dessa recept, där allt är verifierat och resultatet är super.

[Natalia]

Natalia, tack, kära du! Efter sådana komplimanger vill jag skapa!

Lerele, Jag är själv så, ibland skriver de varför mäta och väga om möjligt med ögat, nej, det här är inte för mig, jag instämmer för mina recept! tacka!

Wow! Äntligen hittade jag pannkakorna i mina drömmar! Jag skrev ner det som "magiska pannkakor"! Mycket vacker och otroligt utsökt.

[Tatyana]

Tatyana, mmm ... hur vackert! Jag ska chatta igen!

Pannkakorna är utsökta! Idag på morgonen bakade jag, åt till fullo. Tacka!

[severyanka76]

severyanka76och det är bra !!! tack för att du delar med dig!

kan jag fråga: ska mjölken vara varm också?

[Olyok]

Olyok, nej, bara vatten.

Prövade precis receptet. Mina intryck: degen är lika ovanlig som kolsyrad, skummande. För skickliga händer, eftersom pannkakan är öm. Den första vände lite, var rädd att ta upp den och riva den. Faktum är att hon skrynkligt och sönder, men hon åt det själv, utsökt-oh-oh-oh! Resten bakades redan djärvare, för jag fick erfarenhet. Nästa gång ska jag baka i två stekpannor, annars har degen tappat skum på de två sista pannkakorna, men hålen visade sig fortfarande. Tack för receptet! (Jag skulle infoga ett foto, men det finns ingen tid att leta efter hur detta görs)

[Olyok]

Olyok, tack så mycket för en så detaljerad rapport !!!