Tranbärsås till kött i Thermomix

Tranbärsås till kött
150 gr tranbär
1 msk. l. honung
1 apelsin

Ta bort skalet från apelsinen.
Skala apelsinen 30 sek / kvm. tio.
Tillsätt tranbär, honung och koka i 20 min / sk. 1/100 *, efter kokning 90 *.
Tillsätt zest och koka i 5 minuter / 90 * / sc.1.
I slutet, om så önskas, kan du röra lite genom att trycka på turboknappen.

Rekommenderas starkt för kött och fjäderfä