Svampsoppa i Ninja® Foodi®

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kött	Frivillig
Champignonsvamp + torr
Lök, morötter
Potatis
Ris

Tillagningsmetod

Läcker, hjärtlig, rik soppa för varje dag.
För att göra det enkelt och snabbt är resultatet glädjande. Du kan göra det i valfri tryckkokare, multikokare, på spisen.
Blöt torra svampar, skallök, morötter, potatis. Jag har inte specificerat mängden ingredienser, beroende på dina önskemål och familjens sammansättning. Du behöver inte ta kött, det kommer att finnas mager soppa.
Sätt på kastrullen för programmet så te.
Häll i lite olja och lägg det tunt skivade köttet för att steka, jag har mager fläsk, steka det.
Tillsätt sedan lök och morötter och fortsätt steka.

Medan allt är stekt tvättar och skär vi svampen, vi skär potatisen.
Tillsätt svamparna i kastrullen och fortsätt stekningen.
Vi lägger de blötlagda svamparna tillsammans med vatten under dem, låt lite svamp sjuda.
Tillsätt potatis och ris, salt och peppar.

Fyll på med vatten. Här väljer du den densitet du behöver, men du måste ta hänsyn till att riset kokar över.

Stäng av sote-programmet, stäng locket och ställ in programmet tryck i 7 minuter.
I slutet av programmet släpp av ånga, tillsätt dill, låt stå i 5 minuter.
Servera med gräddfil.
Prova, utsökt !! Smaklig måltid!!

celfh

Lerele, vilken intressant kombination - torr skog och svamp. Vi måste prova det på något sätt. Låt oss bara flytta bort från fastan, under vilken mycket svamp äts, och jag ska laga den. Ärligt talat kan jag inte alls föreställa mig champinjoner i soppa, men det är väldigt intressant

Lerele

celfh, Jag har sällan riktiga svampar, så jag tar lite av dem helt, för en naturlig lukt, och så svampar är som svampar i soppa, dessa champinjoner.

celfh

Citat: Lerele

Jag har sällan riktiga svampar

Lerele, du kan inte ens föreställa dig hur många av dem jag har. Det här är också ett problem - var du ska fästa dem

Lerele

celfhJag kommer att dö av avund
Vet du hur mycket svamp kostar? 32 euro kg vit. Jag köpte ett torrt paket för 5 euro och drar det nu, och det finns inte tillräckligt med dem där.
Vi samlar inte in oss själva, men det verkar som om jag aldrig har hört talas om någon som samlar det i närheten.
Och innan tillagade mamma svampar för vintern, och på vintern gjorde hon sådana sallader med ris utsökt, det var bara omöjligt att stoppa, mycket välsmakande.

celfh

Citat: Lerele

32 euro kg vit.

starta ett företag, 50/50
Lerele, du kan inte ens föreställa dig hur många svampar det finns i Tyskland, åtminstone samlade vi. Men jag tror, där vi samlade dem, nu är ett privat område.

Rada-dms

Vilken underbar soppa !!! Och förresten, tillagade jag aldrig på svampkött, bara kokt på kycklingbuljong, så jag kommer att försöka. Torkad svampvagn och vagn av sonen.
Tack för receptet!

Lerele

celfh, det kan väl vara, jag hörde också att folk samlar, men de distrikt jag har eftersom det inte är svamp säkert, samlar ingen av mina vänner.
Rada-dms, Jag skulle laga mig själv utan kött alls, vi brukade göra det utan kött med min mamma, men nu måste jag lägga till, vissa äter bara soppor med kött.