Pärlgryn med sesamfrön i en Panasonic-multikokare

Pärlgryn med sesamfrön i en Panasonic-multikokare
Kategori: Recept
Ingredienser
Pearl korn 3 mult. Konst.
Sesam
Lök, morötter
Rast. Smör
Salt
Vatten
Tillagningsmetod

Behöver pärlkorn. Stek den i en torr stekpanna tills en behaglig lukt dyker upp. Jag blötläggde den i 2 timmar innan stekning, sedan i en sil den lindade runt mig och torkade lite.
Stek sesamfrön i en torr stekpanna tills den är gyllenbrun. Här med ögat (jag hade cirka 6 matskedar)
Ytterligare:
skär lök, morötter som du vill.
Häll lite olja i MV och lägg grönsaker där. Jag rostade "bakning" -läget i 15-20 minuter.
Lägg sedan pärlkornet, sesamfrön. Salt.
Vi häller vatten. Jag hällde 6 tecknade glasögon. På rekommendation till CF.
Att blanda allt.
Boveteläge

Notera
Receptet är inte mitt. Snyggt smygande med.
Jag anpassade den för en multikokare.

Pärlkorn i min familj har ALDRIG ätits!
Av någon anledning är det med sesamfrön helt annorlunda. Läckra .....
Vänster med en smäll
Tyvärr finns det inga foton. Gick inte.
Det ursprungliga receptet innehöll "svart sesam", det vet jag inte, träffade aldrig ens. Med det vanliga är det sååå gott.
Jag rekomenderar.

Smörbröd med sesammjöl i en brödtillverkare (MariV)

Sesam kakor (mca)

Orange sesambröd (brödtillverkare) (alexis)

Pärlkorngarnering med sesamfrön
Stek den i en torr stekpanna tills en behaglig lukt dyker upp. Jag blötläggde den i 2 timmar innan stekning, sedan i en sil den lindade runt mig och torkade lite.

Är det viktigt att steka i en torr stekpanna? Fäster spannmålen efter blötläggning?

I det ursprungliga receptet blöts spannmålen inte. Jag läste någonstans att pärlkorn borde blötläggas innan matlagning.
Min stekpanna är vanlig gjutjärn. Ingenting fastnat. Jag stekte lite och i Mulka ...
Om du stekar torrt blir det förmodligen ännu bättre.

Det ursprungliga receptet innehöll "svart sesam", det vet jag inte, träffade aldrig ens.

Först och främst tack så mycket för receptet!
och svart sesam finns på marknaderna - har du sådana hörn där kamrater från asiatiska länder säljer kryddor? det är där han definitivt kommer att vara - Uzbeks strö tandoorkakor med svarta sesamfrön. eller i butiker som säljer "förbrukningsvaror" för sushi :) det vill säga produkter från vilka rullar och sushi kan tillverkas hemma. det borde finnas 100% svart sesam. så vi frågar, tveka inte: "Jag vill ha svart sesam!" det kallas det, och det ser ut precis som vitt, bara svart

[emosolova]

emosolova
Tack för receptet! Jag har introducerat min familj för korn i sex månader nu med multikokarens tillkomst. Jag skulle vilja prova det redan!
Jag vågar föreslå att man gör en sådan gröt också baserat på buljong, till exempel kyckling.

Här är en annan version av min version av stekt kornbitar

Gröt med rostat pärlekorn.



https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Gröten är riktigt god

Gröten är riktigt god

Och vacker! Raka pärlor på en tallrik!

Aptitretande kaaak!
I allmänhet gillar jag att steka bovete innan jag lagar mat. Det visar sig annorlunda. Det viktigaste är att inte överkoka.
Du bör prova denna gröt med sesamfrön med bovete.
Plötsligt utsökt?

I allmänhet insåg jag att korn bara inte är så gott ...

Det är fortfarande gott för mig med stekt svamp.

Jag har inte provat det, jag måste laga det.
Det finns svampar i frysen. Shitake eller shitaki ...
Jag kommer inte ihåg hur man gör det rätt.
Jag gjorde soppa med dem. Ganska inte dåligt.

kanske finns tortillorna i något autentiskt recept och ströda med svarta kumminfrön - nigella. Jag kommer inte att argumentera. men jag mötte bara svart sesam. smaken är inte ett problem att avgöra. så för det jag köpte, för det jag säljer.

Tortillor i öst ströms med en kryddning som kallas Kalindzhi eller nigella. Ser ut som lökfrön med en delikat arom och kryddig smak

Tortillor strös med båda, svart sesam och negella (nigella) är olika saker, men båda kryddor används.

ja, en tårta olja du kan inte förstöra det med strössel!