Italiensk bröd i en brödtillverkare

Jag skyndar mig att säga tack för brödreceptet. Blev basen för vår familj. Vi bakar det hela tiden.

Till din hälsa! Trevligt att veta att brödet smakade

nata10, jag har en L7-form, jag fick den från min farmor.

Åh, flickor! Jag lyckades! Jag är generellt en nybörjare, min HP är inte ens en månad gammal
Tack Admin för receptet! Här är vad som hände med mig

Underbart bröd visade sig, BRAVO!
Och säg inte ens att bara en månad med bakning

Och säg inte ens att bara en månad med bakning

Familjen skrattade åt mig, försökte baka varje dag för att maximera min brödtillverkare.
(de gav mig en provmånad i butiken, så jag torterar henne)
Men jag gillar det verkligen!
Jag har precis lagt till en tesked torkade italienska örter i bokmärket. Jag älskar experiment
Jag vet inte om min familj kommer att förstå mig och hur de kommer att reagera på detta tillägg.

Jag kan visa mina recept med tillsatser, kanske kommer jag att tycka om det https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Till din hälsa!

Jag är inte bara en nybörjare, utan också en okunnig att gå runt på forumet. Jag klickade på din länk och gick in i min profil. Det finns inga recept där. Vad jag ska göra nästa - jag vet inte

Klicka sedan på huset rött, under min profilbild - och gå direkt till min profil, till mina recept

OGO !!! Och det är allt - dina recept?!
Respekt för dig!

Jag har 1199
Det finns också ett urval här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tatyana, jag tackar varmt för ett utmärkt recept, jag är väldigt, väldigt, väldigt nöjd med resultatet, allt blev helt perfekt !!!!

[Sveta]

Sveta, till din hälsa!
Jag är väldigt glad att du har fått bröd, jag är alltid glad att människor bakar bröd själva!

Hallå! Jag är ny på det här. Både forumet och brödmakaren presenterades för mig först igår. Jag satt och läste. Kom över ditt recept. Och omedelbart uppstod frågan! Och hur man sätter 1,8 cl. skedar eller 1,3 tsk? Jag skulle vara tacksam för ditt svar !!!

Nybörjare är inbjudna till sektionen INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Och jag rekommenderar särskilt att du läser och tittar på underavsnittet MASTER CLASSES FOR STICKNING AV TEST (BOLS)

Mät med ögat 1 tsk. + med ögat 0,5 tsk. och plus ännu mindre än 0,5 tsk. - och det blir cirka 1,8 tsk.

Och du kan översätta till gram: 1 tsk. torrjäst väger cirka 3-4 gram, vilket betyder 1,8 tsk. lika med cirka 7 gram.

Superbröd, enkelt och gott, sonen bakar sådant själv, han säger att det här är det bästa receptet. Tacka.

TATIANA, tack,
Bakade 2/3 av receptet i en liten Maxwell-brödtillverkare.
Vi leddes av bilden av din kolobok, så vi blev inte förvånade över det faktum att det tog 50 g mer mjöl.
Resultatet är utmärkt, taket är en jämn kupol, färgen är jämn, skorpan är krispig, smulan är fluffig och doften är en annan historia.

[Oksana]

Oksana, vilken snygg man det visade sig. Och på vilken skorpa bakades brödet? Och på vilken jäst, pressad? Och på vilket program?

[Oksana]

Oksana, bra bröd! Och skorpan och formen och kupolen - allt med honom!

Till din hälsa!

[Lagri]

Lagri,
Maria, jag ska skriva om honom i ämnet, brödet är bara hemskt. Jag åt redan en halv limpa varm

Hjärtat tack för dina recept, kommentarer och mästarkurser. Igår bakade jag lite bröd, men med färre ingredienser. Det första brödet där "taket" inte föll! Jag gjorde en mästarklass, äntligen såg jag och kände vad en bulle borde vara)

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Jag är mycket glad över att höra detta, det betyder att ytterligare bröd definitivt kommer att visa sig

[Administration]

Administration, tack så mycket för receptet och ditt arbete på forumet!
Brödet visade sig vara vackert och delikat)

[asena]

asena, mycket snyggt bröd visade sig, god hälsa!

Detta är mitt dagliga recept. Jag bakar både mögel och härd och limpa. Mjölet är annorlunda, luftfuktigheten är annorlunda, men jag reglerar inte bullen. Och det kan vara tätt och mjukt. Och jag lägger till olika tillsatser): lök, dill, potatisbuljong och bara kokt potatis, mjölk eller vassle. Istället för sockermelass.Om du har tid lägger jag degen från samma ingredienser. Därför är brödet annorlunda. Men alltid ett bra resultat. Receptet är oförstörbart. Tack Admin!

Till din hälsa! Glad att vara nöjd med bröd!

Admin tackar mycket för detta recept! Detta är huvudreceptet för de senaste fyra åren i vår familj. Vi bakar det nästan varannan dag! Alltid konsekventa resultat.

[Dedushkaserg]

Dedushkaserg, till din hälsa! Ja, det här är ett enkelt och mycket gott bröd, du kan baka åtminstone varje dag

[Tatyana]

Tatyana, Jag går med tack för ett mycket bra recept. Vi har nyligen köpt en brödtillverkare. Först var resultatet inte särskilt lyckligt. Sedan läste jag noga om bullen och andra stunder och allt började ordna sig. Jag läste den och började genast göra italienskt bröd. Jag gillade det väldigt mycket. I går kväll bestämde jag mig för att göra en till och den steg väldigt starkt, ända upp till toppen, även då var jag tvungen att rengöra locket. Jästen är densamma, med mjöl använde jag den här gången en fransk sak för en brödmaskin. Den har ett högt gluteninnehåll. Kanske är det därför brödet har stigit så mycket och du behöver ta mindre mjöl?

[Luda]

Luda, biter till din hälsa!

Med starkt mjöl kan du beräkna receptet för färre ingredienser eller minska mängden jäst lite - se vilken som är bekvämare att göra.

Hur man räknar, vi tar kvantiteterna från det här ämnet Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Och för att hjälpa avsnittet INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

[Tatyana]

Tacka, Tatyana! Jag kommer definitivt att läsa den.

God kväll, säg mig, finns det inget salt och socker i gram?

Antal huvudingredienser i en måttkopp och måttskedar
Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Innehållet i avsnittet "Grunderna för knådning och bakning"

God kväll? 2 stiga (((jag förstår att det inte finns tillräckligt med mjöl, eller (((?

Det är svårt att förstå ännu, men uppgången verkar vara smidig. Det är bättre att utvärdera testets beredskap under den andra satsen, det är tydligare där.

Slutsats. har inte klippt det ännu



Detta foto av testet var efter det andra partiet



Till vänster är receptet oförändrat (när det gäller vikten på en limpa på 500), till höger lade jag till mjölk och havremjöl

Stora bakverk!

Tack Detta är bara mitt andra bröd))))



sektion för vete och havre. Admin, mina djupaste bågar och många tack, det här är det bästa receptet i en spargris. Jag måste ändra smulan lite mer och det är det