margana
Hej tjejer! Ta till företaget. Jag köpte min 2001 BY-brödtillverkare för 2 veckor sedan. Allt verkade underbart - både smör och yoghurt och bröd! Få allt! Men då uppstod ett problem - brödets lock började baka något dåligt, jag ville prova det i mörkt skorpeläge (c) och sedan blev det i allmänhet vitt - jag vet inte vad problemet är. Så jag bestämde mig för att kolla igen på franska - men skorpan i läge (a) är återigen lätt. Även om jag täckte fönstret med en handduk är jag inte nöjd med resultatet. Kan någon berätta vad mitt misstag är - eller är det en påse med denna spis ...
Pechk1n
Citat: olivskaya

Kära Pechk1n, berätta för mig, vilket bakningsläge behövs för rågbröd?

Hallå olivskaya, rågbröd, i vår brödtillverkare, kan göras i "ryska kocken" -läget eller i huvudläget (om du inte vill lägga till något under förberedelsen av kolobok) ... Jag använder huvudläget.
annet13
Tjejer, hej! Jag vill verkligen köpa en "ski" baby, men 3001, därav frågan: är det viktigt att ha ett fönster i HP? Tack på förhand för ditt svar!
aniretak
Tjejer, kan du berätta var du kan ladda ner instruktioner och recept för LG HB-2001BY?
olivskaya
Citat: annet13

Tjejer, hej! Jag vill verkligen köpa en "ski" baby, men 3001, därav frågan: är det viktigt att ha ett fönster i HP? Tack på förhand för ditt svar!
Jag har en 3001, så jag saknar fönstret - jag måste ständigt lyfta locket för att titta på processen, och varje gång är jag rädd att brödet kan falla från detta. Men jag gillar verkligen designen på 3001.
Glad shopping !!!
Yanchik
Hej allihopa))) Jag har också köpt mig 2001, eller snarare inte jag själv, men min mamma som en gåva
vi är nöjda med brödet - hittills lagar vi mat enligt receptboken, men jag vill prova att göra smör .... kanske någon kan göra det och berätta vad och hur ... annars säger receptboken cirka 32% grädde, men vi har hemlagade på samma plats mycket mer fett)))
Tjejer, kära, avregistrera vem som lagade mat)))
Yanchik
det är jag igen))) kunde inte stå ut, läs hela Temka, hittade recept på smör))) du gjorde en cool Temko)) tack till er alla, efter den tredje dagen lovar jag att lägga till intressanta recept))
olivskaya
Tack till Pechk1n för receptet för rågbröd. , bara jag hade inte kvass - jag använde mörkt ofiltrerat öl och dillfrön för lukten, men det visade sig inte vara tillräckligt. Nästa gång lägger jag till kumminfrön.
Pechk1n
Citat: aniretak

Tjejer, kan du berätta var du kan ladda ner instruktioner och recept för LG HB-2001BY?
2aniretak om det fortfarande är relevant då 🔗 det finns
Pechk1n
På helgen bestämde vi oss för att laga smör, tog hemlagad gräddfil och ... ingenting hände ... tittade ut genom fönstret och efter 20 minuter och efter 30 ... resultatet (efter en timmes arbete med HP) vispad gräddfil (ingenting kom av) ... det enda som inte gjordes enligt instruktionerna var att istället för 1 kopp gräddfil (238 ml) svällde 2 koppar ...
melrin
Citat: Pechk1n

På helgen bestämde vi oss för att laga smör, tog hemlagad gräddfil och ... ingenting hände ... tittade ut genom fönstret och efter 20 minuter och efter 30 ... resultatet (efter en timmes arbete med HP) vispad gräddfil (ingenting kom av) ... det enda som inte gjordes enligt instruktionerna var att istället för 1 kopp gräddfil (238 ml) svällde 2 koppar ...

Jag hade en liknande situation, jag körde programmet igen, och i slutet av den andra timmen visade sig oljan
melrin
Och jag gick enligt metoden för vetenskaplig poking, om den inte piskade åt gången betyder det att det är värt två, förresten, skölj väl med vatten, inte med ett glas vatten, men tre eller fyra gånger, annars smöret kommer att vara surt, men den här grannen sa till mig, hon gjorde smör i handen och tvättade sedan många gånger också
milvok
Jag sätter in mina fem kopeck. Jag har använt denna HP i 3 månader nu. Innan dess var (och är, men borttagen för testets tid) Panasonic med en dispenser. Om LV är den första spisen kan det vara trevligt. Jag känner att jag flyttade från Nisan till en Chevrolet, om inte till en Zhiguli.
1Det största minus för mig är att hon inte knådar rågdeg, degen blir ett huvud och paddeln i "grottan" går tom.
2 Plastskon är inte god eftersom degen håller fast vid den. Varför är det dåligt? Du knådar degen, vill baka bröd i ugnen, tar ut den formade bullen och den ... .. fast, kort sagt, du måste forma brödet själv. Samma historia med pajdeg, medan du tar av kniven ... .. oh. I slutändan är plast, förutom inte ens, dåligt att tvätta. Det finns inga sådana problem i Panasonic.
3 Metallväska, överväga bristen på isolering. Allt blir väldigt varmt runt. Och om x. objektet står på fönstret, och utanför fönstret -30, se från temperaturskillnaden och fönstret kommer att spricka. Därför stannade ugnen i den.
4 Visningsfönster. Jag ser inget genom honom. Jag lyfter locket ändå.
5. Efter de allra första tvättarna på rotationsmekanismen, att från knådskålens botten började allt rosta, jag tror att processen inte kommer att sluta. Även om jag gör allt som i instruktionerna lägger jag inte det i vatten, jag torkar det torrt.
6 Jag är mycket deprimerad av partiet, det är nästan omöjligt att uppnå med l. g. stora näsborrar i brödet.
7 olja är slöseri med tid och energi. Först i slutet av det andra programmet kommer något ut. Om du vill göra bra smör här
recept. Rustik grädde eller gräddfil redan uppvärmd till 80 grader, den är varm men inte kokande. Kyl till mycket kallt tillstånd, i kylskåp, men så att massan inte fryser och slår i 5-10 minuter med en visp, eller bättre med en mixer. Massan kommer först att bli luftig, sedan stratifiera, och sedan börjar större bitar bildas. Töm kärnmjölken (se till att låta den dricka på masker eller i hopkok), skölj "smulorna", forma dem till en klump smör och ät dem för din hälsa.
8 med svår knådning, lite stramare bulle eller oljefunktion börjar maskinen lukta.
9 väldigt höga signaler, om natten mixar, kommer grannarna att vakna.
Jag drog slutsatsen att det är bättre att gräva upp och köpa en vanlig bil, tro mig att jag inte vill förolämpa någon !!!, köp separat en yoghurtmakare, i l. g. det är inte mycket vettigt och slå smöret själv och spenderar högst en halvtimme på hela processen. Jag tar bort l. g. in i skafferiet och därifrån får jag min gamla kvinna
Lyckliga alla !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pechk1n
Kära milvok du också med den kommande NG. Jag skulle vilja returnera dig ändring från dina 5 kopeck. Först vill jag fråga dig, vilken LG-modell pratar du om? Jag kommer att dela mina intryck av HP:
1. vi bakade rågbröd och mer än en gång ... men det är råg 50/50 ... degen knådas ... efter bakning är smulan homogen ... inga klumpar verkar finnas (om degen hade inte varit blandad, jag tror att det var skulle vara synligt) ... och det verkar för mig om bulle är med en större andel i rågens riktning, då kommer ingen hushålls-HP att säga tack (jag måste hjälpa henne ... läs i recepten på detta forum)
2. melaloplastisk skulderblad ... mycket slitstark ... lätt att rengöra i vatten
3. fall ... metall eller plast ... ja, här är det som vem som helst ... Jag tror, ​​och detta är min personliga åsikt, att plastfodralet, khanen kommer snabbare.
4. observationsfönster ... ja, det finns inga kommentarer alls.
5. efter att ha läst denna forumtråd och tittat på din HP har inga sådana problem märkts ... det är synd att du stötte på en sådan kopia av HP.
6. Tyvärr, det finns inga bilder (de har redan ätit allt) ... eftersom de visas kommer jag definitivt att lägga upp det åt dig ... kanske någon från forumet kommer att publicera det
7. min första erfarenhet av att göra smör var faktiskt misslyckad ... jag ska prova med grädde (igen, i forumämnet såg jag mycket ... många framgångsrika försök att göra smör och när det gäller matlagning tid ... väldigt snabbt)
8. här säger vissa att pip i allmänhet inte hörs ... för mig är det så (varken högt eller tyst)
I allmänhet, kära milvok , klargöra på samma sätt vilken modell menar du ... än en gång med den kommande du och alla medlemmar i forumet
Motrya
milvok, gå med Pechk1n
1. Gott nytt år!
2.Kontrollera om du gör allt korrekt (enligt instruktionerna) när du knådar bröd.
Spisen är jättebra. Naturligtvis kommer vi aldrig att hitta idealet (antingen ljudsignalerna är inte Bachs 10: e symfoni, då är kroppen som en SUV, sedan en annan ...), men omröraren (först var jag väldigt rädd för metall -plast) klibbar mycket bra från rågdeg (och jag gör mest svartbröd i förhållandet 50:50 och mindre ofta 70:30 - till förmån för rågmjöl) och från bakverk till pajer. Jag läste att det i Panasonic verkligen inte finns någon omrörare i brödet, men jag tror inte riktigt på det, och när jag valde en NY HP fanns det redan andra kriterier. Jag torkar inte ut spateln (om det finns något kvar), jag torkar av det och det är det
Oljan visade sig omedelbart och perfekt (en annan sak är att jag inte behöver den här funktionen - jag använder inte olja varje dag, och jag borde gå "helljus" med grädde eller fet gräddfil). Jag gör yoghurt (eller keso) varje vecka och alla i familjen föredrar "sin" produkt. Det viktigaste är att välja rätt produkt - mjölk och surdeg. För de som kommer från St Petersburg - jag rekommenderar Doyarushka eller Petmol pasteuril, oavsett fettinnehåll är 2,5 eller 3,2. Om fyra timmar är allt klart. Tjock och välsmakande.
Och jag valde inte Panasonic, för det finns inga fönster och ytterligare 30 minuter för pseudoutjämning av produktens temperatur är inte alls nöjd. Jag försöker att inte använda den fördröjda starten för rågbröd, eftersom bullen måste ses på - trots allt är surdeg de olika (tjockare, tunnare), så det visar sig att brödet är klart efter 12 på natten, men jag får upp tidigt för arbete, och sedan inför de ytterligare en halvtimme.
Även om jag är listad som en nybörjare bakar jag faktiskt bröd i olika CP (vänner och släktingar och LV i sig är inte de första som har en spis) Så jag ångrar INTE mitt val, men ja! MYCKET VÄNLIGEN - bland de tio bästa!

Gott nytt år allihopa!
margana
Jag gör också min del. Jag köpte en brödmaskin ganska nyligen (det kommer antagligen att vara tre veckor). 2001-modellen.
Jag tog det på grund av fönstret, ja, jag är nyfiken, jag blir galen utan att titta på vad som finns där och hur. Allt verkar vara bra. Inte super, men uthärdligt, men öppna locket, jag tror att temperaturregimen kan brytas och degen kan falla av.
1. Det första jag gjorde var att baka franskt bröd. Det visade sig, vilket jag var väldigt glad över.
2. På bekostnad av pip - Khrushchevs lägenhet, men jag hörde dem knappt från ett annat rum på natten, kanske för att jag sov, och på dagtid, i princip, om inget är påslaget ljud (TV eller dator), kan du hör tillräckligt bra, men inte irriterande, min mikrovågsugn piper högre. ...
3. Vidare - Jag gillar mixern eftersom det är enkelt och enkelt att ta ut det färdiga brödet och degen har ännu inte knådats så att det måste rivas av. Lättare att rengöra. Hittills har det inte funnits några problem med detta.
4. Tja, jag vet inte, om den stora näsborren i andra ugnar. Jag är vän med jästdeg och gör det ofta, och för att vara ärlig, ibland utan HP är brödet detsamma som i det. Vänd dig, bara min mormor i byn, i en riktig rysk ugn, hon visar sig vara svampig, men i min vanliga ugn blir det genomsnittligt. I HP samma, så det finns inga klagomål om detta.
5. Smöret gick av på 30 minuter på en gång, gräddfil var inte så tjock, så 150 g smör kom ut från 250 g, men andra gången från 280 g - 200 g var det ett oljeutbyte, så kanske något var knepigt med den ursprungliga produkten (som inte fungerade direkt), gräddfil, då måste du ta en separator, fet (brunn eller grädde).
6. På yoghurtens bekostnad kan jag inte få nog av det, gott och gott. På det här sättet, varför behöver jag en enhet till (som en yoghurttillverkare) om den här HP också klarar.
7. Det enda negativa (för mig för tillfället!) Jag skulle vilja ha en mörkare skorpa, men jag har den ändå lättare än sidorna, i ugnen smordade jag den med ett visp ägg och det är rött. Men min man säger att allt var bakat i HP och underbart! Och en stekt skorpa är skadlig!
Ja, och jag har läst att efter långvarig användning av HP så att säga "svänger" många människor, så det är inte nödvändigt - jag väntar!
Gott nytt år!!!!

Motrya
margana, du har rätt i de "näsborrarna" du märkte - i den ryska spisen är detta en helt annan "näsborre", och i KhP och ugnar är praktiskt taget desamma. Jag gjorde olika surdeg och "by" surdeg, inkl.h., och näsborsten är densamma, så jag gick det enklaste sättet - jäst mjölksurdeg. Dessutom förblir serumet alltid.
Piper för mig är döva under dagen, och på natten (med fördröjd start) bakar jag i huvudläget och där piper det inte.
Skorpan tillfredsställs även utan smörjning - måttligt garvat. På morgonen har jag tid att äta en krispig knölrygg, och resten "behöver fortfarande mjukna".
Och i allmänhet är kaminen tyst. Den sista spisen, den var så liten och så knådad - väggen darrade och sedan börjar den koka ... och brödet (råg) är alltid blekt eller till och med underbakat.
Hur som helst tänker jag inte på någon annan modell, men när jag skulle byta ugn tänkte jag på modeller med alla slags "insatser" för bagetter, bullar, men yoghurtmakaren vann. : girl_love: Speciellt eftersom jag försöker att inte äta bullar och bara förstöra mitt hem med dem, men du bakar små och de är inte ... så goda.
Inte en mästare på pajer, men det var så roligt. Först försökte hon övertala mamma att knåda degen i HP, hon är inte och nej, allt detta är inte rätt ... Hon övertalade allt under hennes strikta vägledning och gjorde det. Nu tror hon inte ens att hon kan knåda med händerna. Och vi bakar dubbelt så många pajer under semestern - bröder och systrar tar med sig och vi har gått ..
Klass!
Irsena
Jag går med i denna tråd igår kväll, äntligen, de tog med HP) Jag valde länge, jag studerade också detta ämne)
Idag har vi redan provat franskt bröd, jag skulle verkligen vilja läsa alla sidor i detta ämne, kanske finns det fortfarande något användbart
Nick
Jag bestämde mig för att dela en liten hemlighet!
På något sätt bestämde jag mig för att göra bröd mer användbart! Jag köpte en kvarnsten kaffekvarn och malet vete på den. Tog ett franskt brödrecept, 2,3 av mitt mjöl, resten är recept! SUPER! STARKT REKOMMENDERAS TILL ALLA! Åh ja + 1 tsk sesamfrön och tång i samma mängd!
margana
God helg alla !!!
Det enda som tröstar mig lite är att brödets tak fortfarande kan stekas. Det verkar som att jag inte bryter mot proportionerna, men hon är inte så solbränd. Kanske startade hon ugnen med pressad Lviv-jäst. Men då gjorde jag faktiskt Saf-mament med torra, och resultatet är fortfarande detsamma! Kära kollegor, kanske kan du ge råd om något! Efter att ha redan startat forumet bestämde jag mig för att försöka dra åt monteringsbulten för temperaturgivaren, men jag vill verkligen inte klättra in i kaminen och göra något sofistikerat, kanske finns det hemligheter som inte är så radikala. Jag skulle vara mycket tacksam för ditt råd!
sweeta
Jag har haft en kaka i ett år nu ... Det var det jag märkte, jag bakar en äggskorpa gyllene, rödaktig, prova ... Tydligen ägg i degen spelar en viktig roll i detta ... men i allmänhet , i andra recept, så att skorpan bakas ljusare, innan jag bakar smörjer jag med en chatterbox från ett ägg eller äggula + 1 msk. l. grädde (gräddfil) ... Jag täcker alltid fönstret i bakprocessen med fyrfaldig folie ... Kanske någon kommer att använda min erfarenhet ... Grattis helg alla !!! Glada bröd !!!
Irsena
och min skorpa har nästan samma färg som sidorna.
men igår bakade jag majsbröd, taket steg inte alls (bullen var väldigt tätt på en gång, tillsatte tydligen lite vatten. Ingredienserna till detta recept i häftet valdes utan framgång, det är nödvändigt att byta
Luysia
Irsena, prova detta recept på majsbröd.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Försök att inte tillsätta vätska när du knådar, det är bättre att underskrida några matskedar mjöl från den mängd som receptet föreskriver och tillsätt dem efter behov vid knådning.
Motrya
Om skorpan. Jag läste att det beror på mängden socker. Någonstans på ett forum eller i en bok om bröd.
Disana
på programmet kan degen inte knådas - varken enkelt för klimpar eller jäst (
av någon anledning blir det en mycket tunn deg
vad är problemet?
Violett-violett
Och igår hade vi en brödtillverkare LG HB-3001 BYT. Tja, vad kan jag säga, medan jag är väldigt glad - vi har redan gjort två bröd och de visade sig vara det jag är otroligt glad över. Idag gjorde jag en lök från en receptbok på 700 g - min man gillade den, brödrosen, bakad, med en krispig skorpa. Fick mycket användbar information - tack för ditt råd. Nu ska jag försöka göra smör och yoghurt.
Luysia
Citat: Disana

på programmet kan degen inte knådas - varken enkelt för klimpar eller jäst (
av någon anledning blir det en mycket tunn deg
vad är problemet?

Om degen är tunn så har brödmakaren inget att göra med det.

Det beror bara på receptet - mycket vätska och lite mjöl.

Läs, på forumet finns det många fantastiska degrecept som knådar vilken HP som helst, oavsett modell.
olivskaya
Citat: Disana

på programmet kan degen inte knådas - varken enkelt för klimpar eller jäst (
av någon anledning blir det en mycket tunn deg
vad är problemet?
För mig också, för dumplings, enligt receptet, visade degen sig vara flytande för första gången, så jag lägger nu till ytterligare ett glas mjöl. Och igår gjorde jag jäst till pizza, det blev super. Jag läste att mängden mjöl beror på väderförhållandena (fuktighet). Lycka till!
Irsena
och i min xn stiger toppen bra, men så snart du drar ut det färdiga brödet sätter det sig i hälften, ibland mer. hur man hanterar det?
Disana
Citat: olivskaya

För mig också, för dumplings, enligt receptet, visade degen sig vara flytande för första gången, så jag lägger nu till ytterligare ett glas mjöl. Och igår gjorde jag jäst till pizza, det blev super. Jag läste att mängden mjöl beror på väderförhållandena (fuktighet). Lycka till!
kan du dela receptet?
olivskaya
Citat: Disana

kan du dela receptet?
Om du pratar om jästdeg tog jag receptet från receptboken för HP
Disana
Tja, nej. Jag menar den vanliga degen för dumplings
Jag gör enligt lokala recept - och det är flytande (
olivskaya
: ok: Skriv:
1 ägg, resten är vatten - 1 kopp;
vetemjöl - 3 koppar (jag strö 4 koppar);
salt -1 tesked.
Det är allt!
Violett-violett
Idag försökte jag göra smör av hemlagad gräddfil - allt gick bra. Tack till alla som rådde mig att halva tiden. Mitt smör vispade på 25 minuter.
nazvera
Hallå! Vid jul blev jag också stolt ägare till XP LG HB 3002 BYT! Jag försökte baka "franskt" bröd, kokosnötkaka, tårta och jordgubbssylt, allt avbröts! Här kom vete ut för tungt, inte så poröst, men ändå gott! Och vilket doftande bröd det visar sig! Det finns ingen gräns för glädje! Tack för dina råd och tips!

men om ändå något går fel, baka det för "experimentets renhet" enligt följande princip: sätt på "franska" -läget, vänta tills det första partiet är över (13 minuter), klicka på "stopp ", degen är lämplig i cirka 1,5 timmar (för att påskynda processen, ibland slår jag på" yoghurt "-läget), sedan klickar jag på" cupcake "-programmet, bakningsprocessen varar 60 minuter, alla bröd är klara ... Jag använder denna princip för att baka rågbröd ...

sweeta, skriv mer detaljerat hur man byter från läge till läge, kommer det inte att skada elektroniken? Hittills är jag till och med rädd för att trycka på "stopp" -knappen.
nazvera
Inte konstigt att jag var rädd för "stopp" -knappen, satte lökbrödet på en långsam start, på morgonen bestämde jag mig för att titta på bullen, tryckte på "stopp", programmet stängdes av, det är bra att processen var i knådning scen, jag ställde in "grundläggande" läge - ett underbart bröd visade sig!
Irsena
Citat: nazvera

Inte konstigt att jag var rädd för "stopp" -knappen, satte lökbrödet på en långsam start, på morgonen bestämde jag mig för att titta på bunken, tryckte på "stopp", programmet stängdes av, det är bra att processen var i knådning scen, jag ställde in "grundläggande" läge - ett underbart bröd visade sig!
varför tryckte du stopp? du har precis stängt av programmet. för att se, öppna bara locket (bara vid knådning, så att hastigheten inte sjunker under bakning)
sweeta
nazvera, "stopp" -knappen är en återställning av programmet ... Var inte rädd för att trycka på ... Precis när du bakar rågbröd måste du låta degen komma upp lugnt, utan att knåda ... rågdeg gillar inte onödiga rörelser (så läser jag det på sajten). Lycka till! Irsena Förresten, rätt, för att se processen kan du lyfta locket, men du behöver inte trycka på "stopp" ...
nionik
God morgon allihopa!!! Till jul köpte vi HP LG HB 2001 BY Jag har redan provat bröd, deg också, nu lägger jag smör och då uppstod frågan, kan jag titta på 20 minuter utan att stänga av HP? Öppna bara locket och locket för olja? Kommer jag inte att bryta något där i processen?
nionik
Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerade !!! Tack vare dina rekommendationer tittade jag in efter 20 minuter och kärnmjölken hade separerat, i ytterligare 5 minuter såg jag processen. Totalt erhölls 60 ml från ett glas kräm. kärnmjölk, resten av smöret, lägg i kylen. Till lunch blir det färskaste smöret !!!!
Irsena
Citat: nionik

Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerade !!! Tack vare dina rekommendationer tittade jag in efter 20 minuter och kärnmjölken hade separerat, i ytterligare 5 minuter såg jag processen. Totalt erhölls 60 ml från ett glas kräm. kärnmjölk, resten av smöret, lägg i kylen. Till lunch blir det färskaste smöret !!!!
(y) Grattis) Jag har inte fått smör ännu, men jag har provat olika typer av bröd
nionik
Citat: Irsena

(y) Grattis) Jag har inte fått smör ännu, men jag har provat olika typer av bröd

Tacka!

Flickor! Mitt första bröd var fransk - det gick inte, bakades inte och steg inte upp. Hittills bakar jag bara den snabba enligt Elena Bos recept, jag gillar smaken och snabbt. Jag försökte chokladkaka och gräddfil, det fungerade. Igår försökte jag franska igen, men tillsatte lite mer mjöl efter det första partiet. Den bakades, men taket kom inte upp. Vad är fel?
Gör du allt från recepten till HP eller är det inte rätt förhållanden?
jul79
Hallå!

HP kommer till mig i morgon !! : yahoo: Under lång tid kunde jag inte besluta om valet av modell, men slutligen bestämde mig för den här! Jag hoppas verkligen att jag inte kommer att ångra det. ... Jag kan inte vänta!!!! Vi gick runt i 3 butiker, var som helst den här modellen var den sista, jag ville inte ta den från fönstret ... Vi kom upprörda hem. Men trots allt redan klåda !!! : ondskan: Jag beställde det via Internet.

läs hela ämnet, mina händer är redan i brand för att börja baka något!
Irsena
Citat: nionik

Tacka!

Flickor! Mitt första bröd var fransk - det gick inte, bakades inte och steg inte upp. Hittills bakar jag bara den snabba enligt Elena Bos recept, jag gillar smaken och snabbt. Jag försökte chokladkaka och gräddfil, det fungerade. Igår försökte jag franska igen, men tillsatte lite mer mjöl efter det första partiet. Den bakades, men taket kom inte upp. Vad är fel?
Gör du allt från recepten till HP eller är det inte rätt förhållanden?
Jag blev precis fransk, men taket steg måttligt. Maisen var ooooochen, löken blev bra. Instruktionerna är inte särskilt bra recept. Jag gillade vete-råg från fugaska, rågvete "utan någonting" och någon annan vetekonkurrens från platsen baka
nazvera
Citat: jul79

Hallå!

HP kommer till mig i morgon !! : yahoo: Under lång tid kunde jag inte besluta om valet av modell, men slutligen bestämde mig för den här! Jag hoppas verkligen att jag inte kommer att ångra det. ... Jag kan inte vänta!!!! Vi gick runt i 3 butiker, var som helst den här modellen var den sista, jag ville inte ta den från fönstret ... Vi kom upprörda hem. Men trots allt redan klåda !!! : ondskan: Jag beställde det via Internet.

läs hela ämnet, mina händer är redan i brand för att börja baka något!
Jag är säker på att du inte kommer att ångra dig! Mycket bra spis! Jag har redan provat allt i det, förutom oljan. Och degen blev bra och brödet!
nazvera
Citat: sweeta

nazvera, "stopp" -knappen är en återställning av programmet ... Var inte rädd för att trycka på ... Precis när du bakar rågbröd måste du låta degen komma upp lugnt, utan att knåda ... rågdeg gillar inte onödiga rörelser (så läser jag det på sajten). Lycka till! Irsena Förresten, rätt, för att se processen kan du lyfta locket, men du behöver inte trycka på "stopp" ...

Tacka!
nazvera
Citat: nionik

Tacka!

Flickor! Mitt första bröd var fransk - det gick inte, bakades inte och steg inte upp. Hittills bakar jag bara den snabba enligt Elena Bos recept, jag gillar smaken och snabbt. Jag försökte chokladkaka och gräddfil, det fungerade. Igår försökte jag franska igen, men tillsatte lite mer mjöl efter det första partiet. Den bakades, men taket kom inte upp. Vad är fel?
Gör du allt från recepten till HP eller är det inte rätt förhållanden?

Jag gjorde allt utom bovete-majsbröd, enligt recept från boken för HP visar det sig! En gång bakades inte brödet, det visade sig en klump av någon form av halvbakat, men för det första testades inte mjölet, och för det andra tittade jag ofta in nu tack vare flickornas råd och rekommendationer på webbplats, allt fungerar.
TACKA!!!!
jul79
Hallå! Jag har redan bakat många olika bröd, jag gillade vit och gräddfil. Jag försökte göra smör av 30% gräddfil, men det fungerade inte.

Jag ville förtydliga med dig, behöver du "levande" mjölk eller pastöriserad mjölk för yoghurt? Hur stor är procentandelen fett?
olivskaya
Jag gör yoghurt av marknadsmjölk, men det fungerar bra med vilken mjölk som helst (ju fetare mjölken, desto bättre yoghurt). Det viktigaste är att hälla kokande vatten över alla diskar före användning, så att dålig flora inte kommer in i surdeget.
Motrya
Det rekommenderas att koka den "levande" och svalna till 40 grader och värm den pastöriserade till 40 grader. När det gäller "blockflora" på mina rätter - jag kan inte ens föreställa mig vad det är. "Dålig flora" kan hittas i en produkt av dålig kvalitet och det kommer att vara uppenbart vid jäsning. Jag gör den andra och tredje yoghurten från den kvarvarande yoghurten direkt i samma behållare. Försök att göra yoghurt av bakad mjölk - en sådan yum-yum ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare