Brödtillverkare LG HB-2001BY (med funktioner av yoghurt och smör)

Så vi köpte en LG 2001BY-brödtillverkare som en gåva. Panasonic själva är i ständig drift ...
Det kan inte jämföras med Panasonic påskkaka - kakan där visar sig vara väldigt frodig och välsmakande, som mammas bullar!
Sedan försökte de göra franska enligt programmet, men enligt receptet från Panasonic
1. I LG kom koreanerna av någon anledning till att brödet svalnar i 20 minuter i slutet. Det här är helt fel - det får inte en krispig skorpa, det dämpar det rätt i brödtillverkaren.
2. Varför fylls LG först med vatten och sedan mjöl? Detta är också fel, vatten kan sippra genom axeln, även om allt hittills har provats som i instruktionerna.
Produktion:
Vi funderar på att återvända och köpa Panasonic.
Skimp inte på dig själv, dessa brödtillverkare kan inte jämföras med någonting.

Vilket nonsens skrivs! Först hade jag en lögn. Hon fungerade bra i 11 år, men oljetätningen tål inte det, nu igen både falskt och Panasonic. och klatronen mellan dem var ... en falsk god ugn och utmärkta kakor kommer ut. handtag behöver bara korrekt och erfarenhet. och på olika kaminer är förhållandet vatten-mjöl något annorlunda på grund av de installerade programmen ...
på båda punkter är inte ett faktum. om brödet tas ut omedelbart kommer dess skorpa att krascha, men det kommer att smula kraftigt, varför de ger 20 minuter ... enligt baktekniken är det tänkt ... om du inte omedelbart får brödet i pansonica, den är också fuktig underifrån ... men den svalnar och allt är bra ....
produktsekvensen för produkter är inte nödvändig och diskuteras här på forumet och bevisas av erfarenhet. i praktiken, först oljan ner för att spara oljetätningen, sedan vattnet och ovanpå mjölet, saltet, sockret ... så att det inte dammar och sockret inte skrapar beläggningen ...

Goddag allihop!
Jag studerade ämnet noggrant, hittade inte något om "Special" -läget
Det finns inte ett enda recept på det i receptboken.
Kan någon säga något?

Jag kan säga. Detta läge är avsett för bakverk som innehåller mycket smör och socker, ägg, ost (som det står i instruktionerna). Det vill säga kulich, du kan baka i det här läget. Så titta på receptet, om det är mycket bakning i det, så väljer vi "special" -läget.

Bra människor, hjälp med råd.

Jag köpte detta tekniska mirakel.
resultat:
1 obakat bröd (får inte äta)
Du kan äta 2 bröd, men jag skulle fortfarande baka det b.
cupcaken längst ner och i mitten är underbakad.
3 Jag bakar bröd nu för att få reda på vad jag gör fel.
Jag kastar allt strängt som det borde.
Vad är det för fel på mig?
kommentarerna om detta i instruktionerna passar mig inte.
Det här är inte första gången jag bakar jäst - jag känner till bakning i ugnen - allt fungerade alltid där.

[arg igelkott]

arg igelkott få inte panil! Jag kastar allt strängt som det borde
det finns brister i alla receptböcker, även i Panasonics ena .. du måste ta ett beprövat recept från sajten, enkelt, men med en genomsnittlig vikt för din hp och kontrollera vilken typ av bröd du får ... det viktigaste är proportioner och välj rätt program ...
muffin i hk blir inte samma sak som i ugnen. många bakar, inklusive bakning och bakar i minst 40-60 minuter ... Jag gillar personligen inte muffins från hp-tunga, våta ... allt kommer att ordna sig ...

Det är konstigt, jag fick allt från det första brödet med en smäll, receptboken är utmärkt, jag är redan oförskämd och häller ibland över mina ögon, jag lägger till vad mitt hjärta önskar (ost, korv, örter, lök, svamp, kanderad frukt, choklad, torkad frukt, nötter, kokt kött, torra buljonger, marmelad, kryddor, äpplen), jag bakar främst på fransk SAF-jäst, men bara några gånger på Fermipan-bröd i franska läget steg fruktansvärt och vilade mot fönstret . Jag märkte att sååå mycket beror på mjöl,kanske har du problem med detta, eller kanske är ditt läge inställt på en lätt skorpa och brödet bakas inte.

[arg igelkott]

arg igelkott , kom inte i panik!
ge receptet som du gör. (produkter, kvantitet, sekvens). Höjer degen normalt? bara obakad? eller fungerar det inte alls?

Jag köpte precis ... receptet är strängt från boken. Jag provade franskt bröd, vitt bordsbröd och någon form av muffin.
Stiger perfekt bara inte bakad. I ett av fallen satte sig en brödhatt, men inte i ett hål utan på sidorna
Jag ökade empiriskt mängden mjöl som översteg normen med så mycket som 4 matskedar (som enligt min mening borde det finnas en bulle) - då visade sig brödet. och ... och ställ även skorpeläget till mörkt.

Jag ökade empiriskt mängden mjöl som översteg normen med så mycket som 4 matskedar (som enligt min mening borde det finnas en bulle) - då visade sig brödet.

det ser ut som om du har vått mjöl
köp bakmjöl. I St Petersburg tar jag alltid förporten. Och jästsäkert ögonblick.

Jag köper alltid samma mjöl i butiken. för att baka bröd igår köpte jag - så det finns några stabilisatorer och emulgatorer .... varför behöver jag sådant mjöl? vill utan den.

Och jag lägger en mörk skorpa överallt, förutom Kulich och överallt lägger jag till skedar 2 msk. smör, då är brödet gyllene ..

och jag tog också säker jäst - som en bok skriver.
och smöret i brödet är skrivet med smör - ersätter du det bara med solros?

Nej, där jag lägger smöret istället för det säkra ögonblicket jag köper Pakmai en stor förpackning, jag gillar dem mer .. men i receptet för franskt bröd finns inget smör alls, men jag lägger det likadant .. Av alla recept, vi stannade vid den här .. Ibland gör jag bröd med öl, gräddfil, lök .. Men jag gillar inte godis alls .. Men min modell är gammal, den bakar inte muffins, och din , som jag förstår det, bakar .. Min har serverat mig redan i nionde året .. Super allt, bara min knöddde knådar inte bra, men jästdeg är bara supergod ..

Och då, ibland finns det inget smör, jag lägger solrosolja, och jag gillar också att använda flytande mjölk istället för torr mjölk - häll den sedan enligt receptet istället för vatten, men lägg inte mjölkpulver, men det finns om du inte sätter på timern på sommaren, annars blir det surt över natten, men på vintern lägger jag det .. blir inte surt, jag bor på bottenvåningen i köket är coolt))

och om du lägger solrosolja i franskt bröd - kompenserar du för denna vätska med något eller är det så enkelt?
ställde inte på timern; men tanken är - mjölet ligger på vätskan - kommer det inte att bli en sten i kontakt med vätskan över natten? och brödet kommer att förvandlas till en mjölpunkt

Jag satte bara oljan. mjöl förvandlas inte till sten .. Och lukten ... på morgonen .. du kan bli galen !!!!

och om du lägger solrosolja i franskt bröd - kompenserar du för denna vätska med något eller är det så enkelt?
ställde inte på timern; men tanken är - mjölet ligger på vätskan - kommer det inte att bli en sten i kontakt med vätskan över natten? och brödet kommer att förvandlas till en mjölpunkt

vegetabilisk olja kompenserar inte för någonting och ersätt den lugnt med smör, margarin, ister, ghee (i storlek i förhållande till receptet). och i allmänhet utan smör bakas bröd utan fett, det är torrgummiigt ... från krämigt, aromatiskt, från margarin, mer ömtåligt än från grönsaker ...
att fördröja timern till klockan 13 gör inget fel med mjölet. bröd blir bra ... mjölprickar erhålls endast från varm vätska med mjöl, och vi har rumstemperatur där. det viktigaste är att jästen inte blötläggs i förväg ...
om du är orolig för mjölk, ta en som finns i kartongförpackningar med lång hållbarhet. det surnar inte på mycket länge
men jag är intresserad av oljeläget i dina kaminer ... kan någon berätta för mig hur programmet fungerar ... värms det upp där eller snurrar det bara snabbt hela tiden?

*** Yana *** Naturligtvis har jag inte försökt göra smör ännu (även om jag köpte grädden) - instruktionerna säger vad som snurrar. värmer inte någonting.
det finns till och med ett plastlock på skopan (inte lämplig för uppvärmning) - troligen så att den inte stänker

[arg igelkott]

arg igelkott tacka...betyder i princip inget nytt. : som tidigare, istället för en separator i en cocktailkolv, gör vi det på en skördetröska ...

[arg igelkott]

arg igelkott Har du förresten ordnat upp kaminen? Vilken typ av bröd ville du ha?

Ja Yana, med olja är det nästan detsamma
cykeln uppfanns inte på nytt.
räknat ut med bröd hittills. för detta mjöl. öva - lägg till ytterligare 4 matskedar. då inga problem.

Hej alla, jag har samma problem med kaminen som en arg igelkott, vad ska jag göra? Det är sant, från hemlagad grädde gör smör utmärkt på tio minuter, men bakar, vaktmästare, i köket finns det ingen doft, utan en stank från jäst, och brödet är klumpigt, mjölet förändrades, skakningarna förändrades, vakt, jag vet inte, jag har inte försökt lägga till mer mjöl, jag gör allt enligt receptet

[Arg igelkott 2]

Arg igelkott 2 , hmm ... kan du lägga mycket jäst? ... Jag har aldrig haft det här ...

[Arg igelkott 2]

Arg igelkott 2 receptet varifrån? om det finns instruktioner från instruktionerna ..
.klibbig bröd på grund av felaktiga proportioner ..... ta det enklaste receptet från webbplatsen och försök att baka det på huvudprogrammet .... läs grunderna för nybörjare ....
.

i köket finns det inte en doft utan en stank från jäst,

hur mäter du jäst? ta reda på det med doseringen ... och de slog inte av misstag på värmeelementen?
det viktigaste är att inte få panik .....

Tack för rådet, jag kommer att försöka enligt webbplatsens recept, jag mäter jästen med en vanlig sked från ugnen

Jag mäter jäst med en mätsked från ugnen

små?

[små]

små?

Jaja! uppmätt, men en som små.... för en stor limpa på 1,75 är det maximala ....

[små]

Jaja! uppmätt, men en som små.... för en stor limpa på 1,75 är det maximala ....

för franska, till exempel, för den största limpa (1000 g) 2,5 teskedar

för franska, till exempel, för den största limpa (1000 g) 2,5 teskedar

praxis har visat att en så stor mängd jäst inte behövs .. ja, om bara för kaka, det är mycket bakning ... Och 1,75 räcker. och om det är deg att göra, så räcker det 1 mätning för mig (för 600 gram mjöl +400 vatten) ..

Jag gör för närvarande två typer av bröd. Alternativt på mogen deg och franska)
Jag ska försöka lägga mindre jäst på franska

här gjorde vi experiment, det kan vara intressant:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=128512.30

Jag lägger det enligt recepten, där är det standard: antingen två små mätskedar eller 2,5

Och hur är det med stoppknappen, att jag inte försökte trycka på den, det är ingen mening

Och hur är det med stoppknappen, att jag inte försökte trycka på den, det är ingen mening

Jag insåg inte omedelbart den här knappen))) Jag trodde redan att kaminen var defekt))) men du behöver bara trycka på den och hålla den i några sekunder

Hjälp! Tappade bort boken för brödtillverkaren OOOOOOOOooo behöver syltrecept från vår häfte! Vänligen dela !!!

Tjejer, hjälp !!! Jag vill baka bröd för första gången i ugnen (innan jag bara knådade jästdeg enligt forumets recept), vänligen dela ett beprövat recept på råg- och vetebröd och vilket läge jag ska baka. Och sedan blev jag helt förvirrad i recepten. någon typ av jäst behövs ... men utan dem kan du?

[Natik2009]

Natik2009

Och sedan blev jag helt förvirrad i recepten. någon typ av jäst behövs ... men utan dem kan du?

självklart kan du .... surdeg görs av de som redan har lärt sig att baka olika bröd ... börja med det enklaste .. läs här? brödrecept från receptboken för din ugn. Följ instruktionerna https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0
och här, för alla fall, kanske du hittar något användbart för dig själv ...
#

[Natik2009]

Natik2009naturligtvis kan du .... läs här? receptbröd till din ugnhttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

Tack, jag ska prova först, tjejerna skrev bara att det är bättre att ta recept från forumet, så jag är intresserad))) Jag vill baka råg, många berömmer Narochansky, men surdeget behövs där, kanske det är möjligt på något sätt utan det eller inte?

Några råd? börja med franska eller vita med en liten bok, det finns bra recept. Jag bakade nästan allt på en gång. Jag gillade verkligen det. Det viktigaste är att förstå principen för arbete och sedan experimentera, men det är min åsikt, var snäll och bli inte förolämpad.

Jag skulle vilja baka råg, många berömmer "Narochanskiy", men det finns behov av surdeg, kanske kan du på något sätt utan det eller inte?

Det finns många recept på rågbröd, var och en anpassar sig efter sin egen smak ... det finns ingen surdeg. men det är ett annat recept. : ja: råg kan också bakas med torrjäst. för färg och smak, bara olika tillsatser går. klassisk-malt, alternativt te, café, torr kvass, kvassurt ..... vem gillar vad och vad som finns.

Några råd? börja med franska eller vita med en bok

bättre från franska. alltid ojämförlig !!!

Tja, här blev jag ägare till en brödmaskin!)
Jag tittade på dem länge, jag trodde att det var som att jag inte verkligen behövde henne. Snarare ville jag verkligen, men med pengar nu inte så mycket, så jag tvivlade verkligen. Och MCH (vi bor tillsammans) sa: ja, varför behöver du henne? slöseri med pengar! gick till affären, köpte - och inga problem! Och här för en vecka sedan fanns det inget bröd hemma på kvällen. Vi gick inte till affären och på morgonen behöver vi bröd ... och jag bestämde mig för att försöka baka bröd i ugnen. Aldrig bakat förut. Underbart bröd visade sig! Jag förväntade mig inte det! men som MCH inte förväntade sig att hela limpa ätits på ett par timmar (de sprang ständigt till köket för att ta en bit). för att hjälpa dig att köpa "
Jag började läsa om olika modeller, jag var vilse i valet. Ögat föll genast på Panasonic 255 ... alla gillade det, förutom priset)) då gillade jag också Kenwood BM450. Jag började läsa diskussionen här. vad är bättre. priset var redan trummat))) tänds redan))) men ändå någonstans i mitt huvud utlöstes STOPP-signalen ... priset är detsamma ... och är det verkligen nödvändigt ... och idag letade jag efter genom information om brödtillverkare på internetbutiken och såg information om LG HB-3001BYT ... intresserad av funktionerna YOGHURT och BUTTER ... Jag har fortfarande hört talas om vad yoghurt görs i brödtillverkare (eller snarare läst nyligen), men om smör - något nytt. Jag tittade också på LG HB-2001BY. Detsamma, bara 2001 finns det ett fönster och 3001 finns det en dispenser istället för ett fönster. priset varierade i 200 UAH. med ett öre. 2001 - billigare. Och det var med dem som jag tog eld av någon anledning. Jag läste recensionerna - alla verkar vara nöjda, de berömmer. Jag började rusa mellan dem)) Först lutade jag mig mot 3001. Jag ville använda en dispenser. Då trodde jag att det i princip inte är svårt för mig att slänga in russin eller något slags tillsats på en signal. Och på natten kan du lägga något utan tillsatser.
MEN ... ändå vill du alltid köpa något där det finns fler funktioner))) Men problemet löstes lättare)) i webbutiken där jag köper utrustning - 3001 var inte tillgänglig .. det var 2001 så Jag var glad och beställde)

Här är hon, min skönhet!)



här är allt som följde med satsen:



Generellt sett är jag nöjd med köpet! vi kommer att försöka experimentera. Det är väldigt intressant för mig att laga yoghurt och smör i den. Jag tror att det är så det kommer att bli ..
Hur jag lagar mat - jag kommer definitivt att skriva om resultaten!
Tack alla för er uppmärksamhet. Rapporten är över

När jag avundar dig läste jag också mycket om detta mirakel ... men i Kaliningrad äter LG-brödtillverkare inte med eld under dagen

Jag lägger också socker på en sked eller en och en halv mindre

åh tjejer, och jag tänker
Jag läste många recensioner och gick vilse när jag valde en spis, det verkar som att den här passar mig i alla dess funktioner, men det finns också negativa, men om du ser förnuftigt kan inte ens 100 dollar gillas av alla, någon älskar euron
bryter skidor ofta? dela din erfarenhet

[8 år]

bryter skidor ofta? dela din erfarenhet

min 8 år arbetade först, och sedan läckte hennes hink ... en ny kan köpas i tjänsten till ett förståeligt pris ... nu en Panasonic ... naturligtvis bakar han bättre, men hans reservskopa är mycket dyrare ... jag hoppas att det inte kommer att vara till nytta snart ..

[8 år]

min 8 år ...nu Panasonic ... naturligtvis bakar det bättre,

det här är det som gnager på mig, även om jag inte har något att jämföra med, men jag behöver det för att baka bra))) Jag har 3 manliga släktingar som sitter runt halsen och alla älskar mjöl)))

det här är det som gnager på mig, även om jag inte har något att jämföra med, men jag behöver det för att baka bra))) Jag har 3 manliga släktingar som sitter runt halsen och alla älskar mjöl)))

Om du inte har extra pengar, ta LG. På Panasonic kostar en hink halva kostnaden för själva kaminen ...

det här är det som gnager på mig, även om jag inte har något att jämföra med, men jag behöver det för att baka bra))) Jag har 3 manliga släktingar som sitter runt halsen och alla älskar mjöl)))

Jag har en 255-modell och nu säljs modeller med högre antal. Jag kan inte säga någonting för dem ... förresten, jag hade också en klatronik, det var ok också ... förresten, jag är inte säker på om jag köpte en Panasonic om då sålde de en sådan LG HB -2001BY ... priset trevligare och yoghurt gör ...

Kan jag dela ...
Jag har också LG - 202-modellen. Jag köpte den för nästan 3 år sedan, den kostade lite mer än $ 100. e. Inte det dyraste och inte det billigaste. Vad kan jag säga - kaminen är normal. Jag bakade och bakade ofta, till en början minst 2-3 gånger om dagen (jag ville prova mycket på det), nu är det mindre, men vi har bara ätit vårt eget bröd i dessa 3 år. Det vill säga, jag utnyttjade det till fullo.
HP rättfärdigar sig, bara skopan bröt (flödade), jag har inga fler klagomål om det. Jag bakar något bröd i det, jag har inte använt en bok med recept på länge. Alla recept hämtades här.
Naturligtvis kommer Panasonic att bli bättre, men det är om ekonomin tillåter det.

som det visade sig att alla kaminer är fulla av skopor nu ... så åtminstone den nya är billigare, billigare på LV, och i allmänhet säljs även oljetätningar separat för det ...

Och min hink är cool, väldigt hållbar !!! och brödmakaren är 8 år gammal !!!! Och han kommer inte att gå i pension, det enda är att nya redan är bakade och dumplings inte knådar bra, så jag vill ha en ny ..