Bakning i Borkbrödtillverkaren

Och här är han! Den första, om än liten, men din egen! Med en galen doft !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, bra bröd !!!!! Bra gjort!!! Nästa gång, för att göra limpen större, kan du öka mängden ingredienser proportionellt, till exempel 1,5 gånger. Eller använd en rund hink. Jag vet verkligen inte om det är 800 ???

[Tanya]

Tanya, bra bröd !!!!! Bra gjort!!! Nästa gång, för att göra limpen större, kan du öka mängden ingredienser proportionellt, till exempel 1,5 gånger. Eller använd en rund hink. Jag vet verkligen inte om det är 800 ???

Tack för din tro på seger och hopp

Nej, det finns ingen hink ... och det finns inget Keks-bakprogram heller ... men formbeläggningen är keramisk - nästan inget behov av att tvätta

Vi lägger förresten "Mycket välsmakande vitt bröd" för natten med en försenad start ... vi hoppas att det inte blir värre än ost

Keramisk beläggning är bra. Och kakan kan knådas för hand och bakas på bakningen. Lycka till med ditt "natt" bröd.

God morgon, här är resultatet av natten


och i sammanhanget

[Tanya]

Tanya, bra bröd och skär !!! Gillade du smaken ??

Ja, jag gillade det väldigt mycket, det visade sig vara måttligt tätt och fluffigt, skär lite varmt till frukost! i allmänhet är smörgåsarna mest!

Men framför allt var vi mycket nöjda med ostbrödet - arom, färg, smak ...

Bra. Första gången lyckades jag inte. Jag kastade mitt första bröd till sparvarna. (Var tyst)

Anatoly, jag trodde verkligen inte att det skulle hända! För efter att ha fyllt hinken med ingredienser och lagt den på en tidsförskjutning, bestämde alla sådana davolnaya att gå lugnt till sängs ....; -D Men det var inte där !!! Ögonen föll på bordet ... och åh, skräck !!! Jag glömde att sätta bladet ... och här är det en dum scen: jag, bladet och brödmakaren ...: detta: i allmänhet valde jag ut mitten så, fast i spateln ... men allt samma, jästen kom från mitten till kefir ... Jag gick och la mig i frustrerade känslor!

Men vi vaknade på morgonen av en underbar lukt från köket och kunde inte tro våra ögon!

prova den franska bulle. Jag älskar. lycka till i brödbranschen

hej bagare! snälla berätta receptet för ostbröd till Bork-800, tack på förhand.

God dag! Ta med till teamet)) Bork 500 presenterades för hushållsuppvärmning. Tidigare var hon ägare till en gammal LG. Jag var väldigt nöjd ... Hon arbetade troget i 15 år och var "trött" .. Den här gången försöker jag bli vän med Bork. Nu hittade jag fortfarande tid att prova .. Jag läste recensionerna och bestämde mig för att testa den på den färdiga blandningen .. Här är vad som hände. Jag vet inte varför jag inte stod upp, men kanske visar det sig alltid så, men det är väldigt gott .. Jag lyckades bara ta ett foto och de gjorde det))
Nu lägger jag brödet enligt boken KHP Traditionellt vitt ... vid bokmärket jag stötte på "m. Mer. L" .. med vetenskaplig pojkningsmetod bestämde jag mig för att det var en liten mätsked .. vi väntar .. ))

Vilket roligt bröd du har med 15 års erfarenhet!

Jag håller inte med, inte en fontän)) Enligt recepten visade det sig inte särskilt bra heller ... (men jästen var lite gammal) ..

Jag håller inte med, inte en fontän)) Enligt recepten visade det sig inte särskilt bra heller ... (men jästen var lite gammal) ..

Och den här är redan glad!
Ta hand om din figur!

Tack)) Jag äter dem inte, jag gör dem!))) Min familj förstör dem)) men hur ersätter jag mjölk med vatten? Mjölk i alla recept gör mig inte glad ..

Tack)) Jag äter dem inte, jag gör dem!))) Min familj förstör dem)) men hur ersätter jag mjölk med vatten? Mjölk i alla recept gör mig inte glad ..

Så du byter ut, 1: 1.
Och välj recepten här på sajten!
De testas och bakas på samma sätt i din ugn.

Tack för svaret. Och behöver du inte lägga till mjölkpulver? LG hade bra recept, men det fanns mer socker och de blev mer rodna. Här hittade jag en gång flera recept, men allt är i gram .. och jag är van vid en uppmätt kopp (jag har så fel) .. jag ska försöka omskola mig själv, men familjen behöver nu bröd)))

[Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.]

Tack för svaret. Och samtidigt behöver du inte lägga till mjölkpulver? LG hade bra recept, men det fanns mer socker och de blev mer rodna. Här hittade jag en gång flera recept, men allt är i gram .. och jag är van vid en uppmätt kopp (jag har så fel) .. jag ska försöka omskola mig själv, men familjen behöver nu bröd)))

Om du vill ha smaken av mjölkbröd bör du göra det.
Och så god vit erhålls från mjöl av låg kvalitet, och det finns bara vatten, jäst och salt med mjöl.

Kom och lär dig att baka rågbröd.
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

med glädje ... vill verkligen lära dig att baka Borodino-bröd .. kan du hitta ett?))

med glädje ... vill verkligen lära mig att baka Borodino-bröd .. kan du hitta ett?))

Naturligtvis finns det, det kan vara enligt originalreceptet, det kan anpassas.
Det finns mycket att välja mellan, och din spis kommer att klara sig bra.

God kväll! Kära hantverkare, kanske kommer någon att ge mig ett recept på majsbröd till Bork? Jag har studerat forum hela dagen, men jag har fortfarande inte hittat majsbröd ...

Finns det inte majsbröd i receptboken?

Ja, men recepten är inte korrekta. De utgår från beräkningen att det i ett 200 gram glas mjöl också finns 200 gram (de övertygade mig om detta på telefonen), när det faktiskt visar sig från 130 gram till 170 gram, beroende på mjölet. Jag försökte baka bröd exakt enligt receptet från boken, brödet visade sig vara löst, kupolen misslyckades, det var omöjligt att skära av det, allt smulnade. Det var därför jag ville veta om någon bakade ett sådant beprövat recept.

Hakade på

Jag ska definitivt försöka! Tacka!

Hej alla! Jag köpte en brödmaskin igår. de gjorde genast en cupcake enligt bokens recept, men något av mig är inte särskilt entusiastiskt, det visade sig som en pepparkaka

gick dåligt upp och blev stel på morgonen

Här är ett annat bakat ostbröd just nu. det visade sig bra



den enda skorpan under och sidorna är styva

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en början! Vackert bröd. För att mjuka upp skorpan, lägg brödet på ett stativ och täck med en handduk.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en början! Vackert bröd. För att mjuka upp skorpan, lägg brödet på ett stativ och täck med en handduk.

och jag tänkte redan dra ut den på 15 minuter? eller inte ??

Du kan sätta en lätt skorpa. Och vad är din brödvikt?

Du kan sätta en lätt skorpa. Och vad är din brödvikt?

vikt - sätt fel på spisen, beräkningen gick till 750, men den var 900 på resultattavlan (jag såg den senare)) och det visade sig vara 1200)) och genomsnittsläget var skorpigt ((

Jag förstod inte riktigt vikten. Det kan vara så att vikten på brödet är mindre, men mer bakades, därför stekades det i onödan. Jag har redan sagt om färgen på skorpan.

Jag förstod inte riktigt vikten. Det kan vara så att vikten på brödet är mindre, men mer bakades, därför stekades det i onödan. Jag har redan sagt om färgen på skorpan.

vikt - först såg jag inte ens att vikten skulle ställas in)) pilsågens dotter och säger)) att det kostar 900) istället för 750)) receptet togs med förväntan på 750 helt enkelt))

Hej alla, se vad jag bakade igen))
1. Till det nya året gjorde jag lökbröd)
recept från en bok till hb




visade sig utsökt. Men väldigt snabbt blir brödet gammalt, vad är det för mig? och hur mycket lagras det i allmänhet? Lämna i 1 dag, lägg mögel i en påse ((

Byt mjöl. Jag har inga problem i väskan, den ligger bara i 5 dagar om den har svalnat ordentligt! Jag lägger i påsen först efter att den har svalnat helt!

För förvaring använder jag påsar "För bröd", köpt i någon form av hyper i Lenta eller Okey, jag minns inte. Tillverkad av sådan grumlig polyeten, mycket bra

För förvaring använder jag påsar "För bröd", köpt i någon form av hyper i Lenta eller Okey, jag minns inte. Tillverkad av sådan grumlig polyeten, mycket bra

tack för rådet. Jag ska titta .. Jag låg bara under min handduk och inte i en påse direkt, och mjöl anses vara det bästa, det finns helt enkelt inget bättre mjöl ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mjölpunktioner är tillgängliga från alla tillverkare. Försök att byta till Tverskaya "extra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mjölpunktioner är tillgängliga från alla tillverkare. Försök att byta till Tverskaya "extra"

tack. Jag har inte hört talas om detta

I St Petersburg säljs Magnit i nätverket, i Moskva finns det också på forumet som flickorna sa

I St Petersburg säljs Magnit i nätverket, i Moskva finns det också på forumet som flickorna sa

tack .. Jag ska leta efter nära Moskva)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktiskt många olika bra mjöl. En trollkvinna, till exempel.

God dag!!! Jag är ny på att baka bröd i en brödtillverkare. Jag köpte en Bork X500 för en vecka sedan och tänker redan på det tills det är för sent att byta till en annan BORK. Jag kommer att förklara orsaken: de första traditionella vita 2-3 bröden visade sig vara bra (degen steg, bakad, mycket välsmakande), och då vet jag inte vad som hände ... degen stiger inte, jag bytte mjölet och jästen, och provat rågugnen enligt receptet från boken, kommer inte att höjas ... Det verkar för mig att det blandas dåligt och på grund av detta höjer det inte, degen vrids mellan mixern och "stift" och blandaren är inte ordentligt fastsatt ...
Berätta, har någon haft sådana problem? Kommer du att hjälpa till med råd? Annars är det inte för sent att byta brödtillverkaren till en ny inom två veckor.
Tack på förhand för ditt svar!

[Katerina]

Katerina, har brödmakaren 2 hinkar? Försök i en annan behållare. Hämtades knådaren ur skopan efter bakning? Finns det en bit torkat bröd kvar där? Försök att bara knåda degen med ett annat program.

God dag!!! Jag är ny på att baka bröd i en brödtillverkare. Jag köpte en Bork X500 för en vecka sedan och tänker redan på det tills det är för sent att byta till en annan BORK. Jag kommer att förklara orsaken: de första traditionella vita 2-3 bröden visade sig vara bra (degen steg, bakad, mycket välsmakande), och då vet jag inte vad som hände ... degen stiger inte, jag bytte mjölet och jästen, och provat rågugnen enligt receptet från boken, kommer inte att höjas ... Det verkar för mig att det blandas dåligt och på grund av detta höjer det inte, degen vrids mellan mixern och "stift" och blandaren är inte ordentligt fastsatt ...
Berätta, har någon haft sådana problem? Kommer du att hjälpa till med råd? Annars är det inte för sent att byta brödtillverkaren till en ny inom två veckor.
Tack på förhand för ditt svar!

Åh, jag vet inte. bakad lök och ost och nu torterade de mig med en muffin ... allt stiger. och muffinen äts på 5 minuter)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktiskt många olika bra mjöl. En trollkvinna, till exempel.

tack så mycket, jag tar en titt

Tack för rådet !!! Vi provade olika program och olika ingredienser och olika hinkar ... det är fortfarande dåligt .......
Idag tog de honom till affären, tog honom till undersökning om tio dagar - de kommer att säga svaret, byta eller ge tillbaka pengarna. Och de sa i butiken (M-video) att det finns många avkastningar på den här modellen ... Jag var upprörd ...
Har någon haft sådana fall?

[Katerina]

Katerina, det är inte nödvändigt att vara upprörd - det är bara HP. Troligtvis kommer en undersökning att visa att allt är i ordning. Så gör dig själv för en lång kamp med säljaren. Och äktenskap är alltid möjligt.

tack för stödet
låt oss hoppas att allt blir okej. Och vad tycker du, det är bättre för mig att byta till en annan HP-modell eller ta samma BORK X500 &

[katy84]

katy84 som du säger. Bork är inte den värsta kaminen, men inte heller den bästa. Du vägleddes av något när du valde henne. När det gäller tillförlitlighet är Panasonic naturligtvis sämre.

god kväll, alla ägare av Bork, jag kommer att vara nybörjare med dig ... så jag gick med i dina led, efter 2 veckors huvudvärk, vad jag skulle köpa, jag stannade vid Bork och hur många här gick för Panasonic och min man sa Bork ... Jag bakade mitt första bröd enligt det första receptet, och hur kan jag inte förstå om det visade sig eller är det fortfarande inte särskilt ...den verkar inte vara rå, men smulan är väldigt tät ... naturligtvis trodde jag att den borde vara som i en butik, luftigt ljus ... eller fungerar det inte så? Jag satte en muffin idag, men den är knäckt, jag ser den i fönstret

[** Siberian grouse **]

** Siberian grouse ** , välkommen till forumet. Tips för bakning av bröd i HP: HÄR. Fråga om du har specifika frågor.