Mysli bröd med dadlar

Mysli bröd med dadlar
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Oblekt vetemjöl 300 g
Fullkornsmjöl 75 g
Mysli med frukt, nötter 150 g
Vatten 260 ml
Honung 15 ml
Rast. Smör
(Jag gjorde det på oliv,
vi kan inte få solrosfrön) 30 ml
Torrjäst 1 +1/2 tsk
Pulvermjölk (fettfri) 45 g
Datum
(hackad, tillsätt vid visselpipa) 65 g
Tillagningsmetod

Det föreslås att man knådar tätt i en brödtillverkare, sedan lägger det på ett bakplåt, skär en snöflinga på toppen med en kniv (som om man delar brödet i sektioner 1 cm djupt), låt det stå i 30-45 minuter och baka vid 200 grader Celsius i 30-35 minuter eller tills det är ömt.

Notera
Jag gillade det väldigt mycket, jag bestämde mig för att dela det.
recpet hämtat från "Bread and Breadmachines" av Christine Ingram och Jennie Shapter
Mycket välsmakande och hälsosamt bröd. Från kategorin sött, men inte rikt, det bästa till frukost.

Jag älskar också dessa typer av bröd! Till frukost och mellanmål