-Altfiol-
Är det möjligt att baka bröd som inte smuler hemma? Dela receptet om någon har det
Margit
Du kan, nästan allt surdegsbröd har minst smulor. Bröd bakat i deg smuler också väldigt lite.
vägg
Viola, jag bakar en potatis enligt Admin-receptet, den smuler inte alls och är väldigt god, prova. Jag bakar också "Delikat" ostmassa enligt Admin-receptet - vi gillar det verkligen (Thanks Admin!). Jag tar inte surdeg, för jag bakar inte bröd varje dag, det är synd att kasta bort produkterna.
81
God kväll. I två dagar redan, ägaren till HP Panasonic SD-257. Det första brödet kom inte ut på grund av mitt fel. Jag lägger i lite mjöl. Ack, jag har inte köpt vågen än. Även om det behövs mycket. Men det andra brödet visade sig avbrytas enligt samma recept (vanligt vitt bröd). Jag vill bara baka på morgonen franskt bröd. Jag såg mjölkpulver i receptet och undrade om det kunde ersättas med flytande hemlagad mjölk. Om så är fallet, berätta i vilka proportioner eller kanske någon har ett beprövat recept, inte enligt instruktionerna från HP. Vänligen dela.
Lana
Citat: Galina81

Jag vill bara baka på morgonen franskt bröd. Jag såg mjölkpulver i receptet och undrade om det kunde ersättas med flytande hemlagad mjölk. Om så är fallet, berätta för mig i vilka proportioner
God kväll, 81
Grattis till ditt underbara köp av HP
I ett franskt brödrecept kan du använda:
1. utspädd mjölk - 50 ml mjölk, resten är vatten
2. mineralvatten med gasdrycker
3.kefir med vatten - 50 ml kefir, resten är vatten
4. serum
Och slutligen bara vatten!
Lycka till!
Administration
Citat: Galina81

Jag vill bara baka på morgonen franskt bröd. Jag såg mjölkpulver i receptet och undrade om det kunde ersättas med flytande hemlagad mjölk. Om så är fallet, berätta i vilka proportioner eller kanske någon har ett beprövat recept, inte enligt instruktionerna från HP. Vänligen dela.

Byt ut vatten med samma mängd mjölk enligt receptet. Lägg inte mjölkpulver - det är allt
81
Citat: lana7386

God kväll, 81
Grattis till ditt underbara köp av HP
I ett franskt brödrecept kan du använda:
1. utspädd mjölk - 50 ml mjölk, resten är vatten
2. mineralvatten med gasdrycker
3.kefir med vatten - 50 ml kefir, resten är vatten
4. serum
Och slutligen bara vatten!
Lycka till!
Tack för gratulationen.
Jag förstod rätt om jag har 280 ml vatten och 1,5 msk. l mjölkpulver, sedan lägger jag 50 ml mjölk, kefir eller vassle och den återstående vätskan 280-50 = 230 ml vatten. totalt 50 ml mjölk och 230 ml vatten
Lana
Citat: Galina81

Tack för gratulationen.
totalt 50 ml mjölk och 230 ml vatten
81
Ja, du lägger mjölk och kefir på det här sättet, och vasslan är 280 ml, du behöver inte späda ut den med vatten.
81
Citat: Admin

Byt ut vatten med samma mängd mjölk enligt receptet. Lägg inte mjölkpulver - det är allt
Det vill säga om receptet är 280 ml vatten så lägger jag 280 ml mjölk. Jag trodde det också till en början, men jag är rädd att skruva upp det som med det första vita brödet. Och fortfarande kan Admin bekräfta eller förneka mina tankar. Hela brödet smakar bättre med mjölk än 50 ml mjölk + 230 ml vatten. Eller jag har fel. Och så vitt jag förstod av informationen på forumet är det bättre att lägga ingredienserna först, likviditeten, saltet, sockret och det sista mjölet och skakningarna. I mina recept är allt tvärtom och bakat enligt instruktionerna från HP.
Lana
Citat: Galina81

Det vill säga om receptet är 280 ml vatten så lägger jag 280 ml mjölk. Jag trodde det också till en början, men jag är rädd att skruva upp det som med det första vita brödet. Och fortfarande kan Admin bekräfta eller förneka mina tankar. Hela brödet smakar bättre med mjölk än 50 ml mjölk + 230 ml vatten. Eller jag har fel. Och så vitt jag förstod av informationen på forumet är det bättre att lägga ingredienserna först, likviditeten, saltet, sockret och det sista mjölet och skakningarna. I mina recept är allt tvärtom och bakat enligt instruktionerna från HP.
sazalexter skriver i den här tråden
med helmjölk från en ko kanske inte fungerar, eftersom den innehåller enzymer som hämmar jäst. Om du bara kokar det. Och det är bättre i allmänhet med hälften och hälften med vatten
Jag är intresserad, precis som du 81, svara Administration, till råd och rekommendationer som vi alla lyssnar på.
Jag gav dig min åsikt
Ingredienser i HP bör läggas enligt instruktionerna för din HP. Många bröt sina spjut och diskuterade denna fråga. Du förvirrar förmodligen bokmärken för produkter och tar kolobok till normen ... Vi skriver varumärket för vår HP, inte förgäves att navigera i dessa nummer också
81
Nej, jag menade bara fliken över komponenterna i HP. Här skrevs det https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 Och jag minns fortfarande inte exakt i vilket Temko det också diskuterades. Med min vän Moulinex, enligt receptet, sätter hon vätskan först och i slutet mjöl och skakningar. Och jag tar alltid hemlagad mjölk och kokar den.
Lana
Citat: Galina81

81
Detta är en bekräftelse på mina ord att debatten om bokmärkesämnet har pågått.
Författaren till ditt citat använder ordet burk
Varför diskutera med HP-utvecklare? Försök dra slutsatser själv ... det här är upplevelsen
Har du någon att smaka på brödet? Kontrollera om den här personen kommer att känna hur mycket mjölk du har tagit - 50 ml eller 280 ml, eller 90 ml ... men först berätta inte för renheten i experimentet, bröd bakar inte, han har en speciell smak! Även om färgen och smaken ...
81
det finns bara en kock neakhti för mig att smaka på brödet. Därför tog jag HP Panas, enligt recensioner, bör något bröd erhållas utan problem. Jag gillar att ta färdiga och beprövade recept. Och sedan lärde jag mig att göra syrniki korrekt först vid 29 års ålder, och sedan jag gjorde det med en vän först förstade jag mitt misstag varför de inte lyckades.
Lana
Citat: Galina81

Därför tog jag HP Panas, enligt recensioner, bör något bröd visa sig utan problem.
Panasonic är en underbar HP!
Du kommer att baka underbart bröd om du förstår grunderna i bakning, och för detta måste du läsa

#
Det här är baksidans alfa och omega, det är här jag ska börja.
Lycka till!
Och för nybörjare recept från tävlingen "Det enklaste vita brödet" och beprövade recept för HP Panasonic.
Vissa har aldrig lärt sig hur man gör rätt ostpannkakor under hela sitt liv, men du vet redan hur, så det bästa är framför dig!
sazalexter
81 Och prova också ugnen enligt beprövade recept härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
vägg
Galina81, jag bakar bröd utan mjölkpulver, du hittar det inte här. Jag byter bara ut mängden vätska i receptet med en blandning: vatten + mjölk (1: 1), vatten + kefir, vatten + gräddfil eller grädde - 1-2 msk. När det inte finns någonting alls sätter jag 1-2. l. torr grädde, de säljs oftare. HP-Panasonic Jag har bara två månader, och innan det bakade jag i LG-202 i många år, jag har alltid gjort det, men det finns recept i "koppar och skedar", så det är svårt för dig att skriva något och i recept för LG finns det mer och socker, och jäst, mycket välsmakande rullar erhölls, men inte bröd. Det finns utmärkta recept på forumet - utarbetade och testade, du kommer att lyckas, om erfarna bagare hjälper dig, de hjälpte mig, tack alla.
Lana
Citat: Galina81

Jag är inte emot mjölk, jag vill bara äta naturliga produkter. För detta ändamål köptes HP. Därför uppstod frågan om att ersätta mjölkpulver med hemlagad mjölk.
81
Du klassificerar helt förgäves mjölkpulver som onaturliga produkter. Du måste köpa "rätt" mjölkpulver, och för detta måste du läsa kompositionen på förpackningen
Pulvermjölk - mjölk från vilken "vatten togs bort" Läs information på Internet, lyssna på nutritionister och ... bestäm själv
Till exempel älskar jag verkligen smaken av svartbröd, som jag har lagt till torr eller naturlig dricksmjölk.
81
Jag lägger franskt bröd från kväll till morgon. Vätska i 100 ml. hemlagad mjölk och 180 ml vatten. Brödet visade sig vara avbrutet, och allt annat var enligt receptet. Sverkrunya besöker oss fortfarande nu, så hon uppskattade också mitt arbete. Idag vill jag prova lite sött bröd. Jag bestämde mig bara inte för vilken jag skulle ta från instruktionerna (Bröd med honung och nötter) eller många fler kulich kulich från Elena Bo. Bara jag kan fortfarande inte hitta den, kan någon kasta bort den i LAN, som bakade den på HP Panasonic SD-257. Det måste göras om under den här spisen eller likadant.
Lana
Citat: Galina81

Tack för sökmotorn, annars kunde jag inte ta reda på hur jag ska söka i forumet.
Se, 81, till vänster mitt på sidan i rammenyn Site. Det finns ett forum och recept. Det är väldigt bekvämt att söka, eftersom moderatorerna gör mycket arbete för att systematisera materialet. Det finns så många intressanta saker Gå runt, titta och förstå strukturen på webbplatsen / forumet
sas_000
Kära, bra timme!
Berätta för mig, kan du baka en tårta i denna brödmakare (bakverk med russin) (från instruktionerna / recepten)
INTE i programmet [Diet] sidan 17 i instruktionen, men i programmet [Grundläggande]
i programmet [Diet] är skorpan mörkaktig
tacka
Margit
sas_000
Naturligtvis kan du baka en tårta i Basic-programmet, tryck på lägesknappen - Bakning med russin. Längd 4 timmar, se instruktionerna sida 5 och sida 16
Lana
Citat: sas_000

Kära, bra timme!
Berätta för mig, kan du baka en tårta i denna brödmakare (bakverk med russin) (från instruktionerna / recepten)
INTE i programmet [Diet] sidan 17 i instruktionen, men i programmet [Grundläggande]
i programmet [Diet] är skorpan mörkaktig
tacka
sas_000
Du kan baka den, men räcker det med 4 timmar för att kakan ska komma ut bra? I receptet är bakning extra (ägg, smör), mer tid behövs, men vi minskar det med en timme ... Det kan delas in i två steg: Knåda (på Pizza-programmet) + ge en timme till stiga + slå på Basic-programmet med russin. Ställ in skorpans ljus!
Jag bakade inte, så det här är mitt teoretiska resonemang! Kan någon dela med sig av sin erfarenhet ...
Lana
Citat: sas_000


första gången du får skorpan är lite mörkaktig
Skorpan blir mörk på grund av socker, bakningstemperaturen i HP är inte avsedd för en stor mängd socker ...
Sonyas mamma
Kära kollegor! Får ni alla rågbröd på Råg-programmet? Jag har provat många recept, brödet visar sig vara lågt, tätt (till och med hårt) och torrt. "Med mat", som de säger i Ukraina, kan du äta, men du vill inte. Det sista sugröret var min moster, som tog med fantastiskt rågbröd med russin och pumpafrön (jag kommer inte ihåg, tyvärr författaren) enligt mina egna recept! Och hon har HP LG3001. Det finns inget speciellt rågprogram. Jag blev upprörd och bestämde mig för att be dig om råd.
Margit
Det är tillrådligt att lägga panifarin eller gluten till rågbröd, då blir brödet luftigare. Och receptet på rågbröd med russin och pumpafrön är här
Författaren till detta underbara bröd lana7386
Lana
Citat: MAMA SONY

Kära kollegor! Får ni alla rågbröd på Råg-programmet? Jag har provat många recept, brödet visar sig vara lågt, tätt (till och med hårt) och torrt. "Med mat", som de säger i Ukraina, kan du äta, men du vill inte. Det sista sugröret var min moster, som tog med fantastiskt rågbröd med russin och pumpafrön (jag kommer inte ihåg, tyvärr författaren) enligt mina egna recept! Och hon har HP LG3001. Det finns inget speciellt rågprogram. Jag blev upprörd och bestämde mig för att be dig om råd.
MAMMA SONY
Erfaren, som många bagare här på webbplatsen, att rågbröd av utmärkt kvalitet erhålls med följande bakningsschema: Knådning (Pizza eller Pelmeni-program, eftersom knådningen börjar omedelbart utan utjämning, 10 minuter) - bilda en bulle-Rise 1- 1, 5 timmar - Bakning - 1 timme eller 1 timme 10 minuter Det är det!
Om vi ​​pratar om bröd med russin och pumpafrön, bakar jag det på programmet Basic Baking with russins, eftersom du måste lägga till russin och frön (för dig, MAMMA SONY, dispenser, som jag förstår det)
Sonyas mamma
Åh, Lana, jag personligen tackar dig på vår familjs vägnar för det ojämförliga brödet! : bravo: Jag behandlar russin svalt, men här är det i ämnet! Just nu ska jag lägga det i "tack". Och om programmet "Råg", varför behöver du inte det då (jag är i ilska)?
korf
MAMMA SONY

Citat: MAMA SONY
så fikon är det då behövs?

för färdiga blandningar

apoteket är onödigt för mig, russin och frön förblir intakta, de mals inte, som någon hävdar)))
oblom
Hjälp!!!!!!!
Vi köpte och bakade tre bröd på tre dagar (huvud, mjölk och ägg), allt visade sig vara en fest för ögonen, åt mycket snabbt.
Allt var avskuret, brödet steg inte fuktigt inuti, bara ett skydd och så tre gånger i rad, vad kan det vara? Jag syndar på rysningar, de är fortfarande 2009
HJÄLP!!!!! Chockad fru
Rina
Själv och ange det mest troliga problemet. Köp våtjäst och arbeta med den.
oblom
Citat: oblom

Hjälp!!!!!!!
Vi köpte och bakade tre bröd på tre dagar (huvud, mjölk och ägg), allt visade sig vara en fest för ögonen, åt mycket snabbt.
Allt var avskuret, brödet steg inte fuktigt inuti, bara ett skydd och så tre gånger i rad, vad kan det vara? Jag syndar på rysningar, de är fortfarande 2009
HJÄLP!!!!! Chockad fru
SOS !!! bytte jäst, mjöl och igen samma klibbiga gödsel som inte steg upp

🔗
🔗
Margit
Det verkar som om mjölet inte är av mycket hög kvalitet (det finns lite gluten) och det finns fortfarande för mycket jäst.
almazik
Åh, och vi har samma historia.
Jag börjar tänka att 257-modellen har någon form av globala problem.

De bakade från olika mjöl, försökte ändra proportionerna - samma problem,
inte bakad till slutet och en misslyckad topp.
Dessutom smuler det overkligt.
Trots att vi väger allt på vågen till ett gram som i receptet.

Men häromdagen började min man baka - han fann att det inte fanns tillräckligt med rågmjöl.
I allmänhet hade han enligt receptet "råg" bara 70 gram rågmjöl,
resten satte ett vitt bageri och en bit smör. Men han bakade fortfarande på rågläget.
Dessutom kom han med kunskapen - efter att signalen är färdig, ta den inte omedelbart ur formen, men låt den stå i 10 minuter vid uppvärmning och ta den först ut.
Den här gången verkade allt vara bakat (om inte för att hitta fel), även om toppen fortfarande var en misslyckad.
Men det var mer vitt bröd än råg.

Ägare av 257x - förenas, som gör bröd med högt tak och inte misslyckas - recept i studion!
Jag behöver det verkligen, snälla!

Ingefära
Det verkar för mig att det handlar om mjölet du har. : :) Jag bakar bröd både enligt recept från instruktionerna för HP och enligt recept från forumet, alltid ett utmärkt resultat! : nyam: Titta på recepten här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0... Och för rågbröd, om du lägger till mer än 30% rågmjöl, rekommenderas det i allmänhet att tillsätta panifarin (gluten). HP Panasonic är i allmänhet super, du ska inte förolämpa henne. Och en sak till: bakmjöl måste tas. Lycka till!
vägg
Oblom, jag har väldigt lite erfarenhet av bakning i Panasonic, men jag gick igenom detta "steg" av bakning. Vad hjälpte mig: 1 ugn först vägrade bara produkterna och enligt recepten från instruktionerna tills du förstår. 2) Kontrollera din jäst genom att göra en deg.3) Kontrollera spänningen i dina elektriska nätverk - om den är låg eller hoppar, sätt en stabilisator. Och se till att läsa grunderna för bakning från Admin, utan dess MK kommer du att lida länge. Även om jästen inte är särskilt aktiv kommer brödet alltid att bli svampigt. Lycka till!
Rina
oblom, testa jästen och baka vanligt vetebröd igen. Ta en bild av knådningssteget för att förstå vilken konsistens din deg visar sig vara. mycket lik en elementär byst med en vätska.
Galina81
God natt, jag vill prova att baka Borodino-bröd på Rye-programmet. Vi köper det hela tiden från det åttonde bageriet. Jag läste i den här tråden att du måste lägga till gluten i receptet och allt kommer att få dig utan problem. Och i butiken i Dnipro sa säljaren att andelen mjöl (225 g vete och 325 g råg) sa att brödet inte skulle hällas, rådde att ändra andelen mjöl (dvs. 225 g råg och 325 g vete ). Jag bestämde mig för att ta receptet från instruktionerna Bröd "vaniljsås" eller Bröd med kli. Hur mycket gluten som ska tillsättas enligt receptet och om det är nödvändigt att ändra något i receptet så att Råg-programmet blir utsökt bröd. Kanske bakade någon Borodino-bröd i Panas 257 och det visade sig att bröd som i 8va-bageriet, eller bättre, dela receptet. Råd om vad 100% Borodino-bröd ska få.
Rina
Galina, hundra procent som ett Borodinskij-bageri kommer inte att fungera. För att göra detta måste du laga mat enligt GOST. Ta chansen, prova enligt receptet du har till hands. Och kom ihåg att väldigt få människor fick bröd med rågmjöl första gången.Du kan försöka köpa en blandning till Borodinsky i samma butik (förresten, de har utskrifter med lämpliga recept där).

Med en brödtillverkare kan du försöka uppnå det resultat som passar dig. Ta som grund Råg med vackert tak... Jag använder detta recept, men ... Jag lägger till maltet maximalt, salt 1,5 tsk, tillsätt 40 g honung istället för socker. Det här är för min smak. Och även om taket i den här versionen inte är vackert, gillar jag smaken på detta bröd.
Spets
Citat: sas_000

så jag, kommer att göra i programmet [Diet]
Jag kommer att sätta på en timer
första gången du får skorpan är lite mörkaktig
Dela resultatet, hur fick du en tårta med en timer? Jag gjorde det för första gången enligt en bok (recept med instruktioner, dietregime) - det visade sig vara tungt, lågt, fuktigt i mitten och med en onormalt bränd skorpa (färgen på mjölkchoklad) och en sprängd tak. Jag gillade verkligen smaken (den blandades med apelsinjuice, plus jag lade till mycket lite zest), jag vill uppnå ett anständigt utseende.
Jag tror att Lana7386 är rätt - du bör prova det på huvudläget med en lätt skorpa efter att ha knådat och höjt degen under en kort tid. Vad hände med timern? Har du provat det redan?
sa77
Berätta för mig, jag träffade tillagningsmetoder på nätverket muffins och Charlotte på detta sätt - alla ingredienser som behövs i brödmakaren läggs och piskas (och inte manuellt som i recept) i degläget och sedan manuellt efter slutet - inkl. bakningsläge och hela cykeln erhålls i ugnen ...
Vem gör detta och vad är resultaten och nyanserna ...
IrinaT
God eftermiddag allihop!
Så jag har nu en brödtillverkare.
Igår bakade jag det första brödet (huvud), detta hände:

Bakning i Panasonic SD-257

Men jag förstår inte varför min brödstopp inte är ens, utan någon form av sidled (åh, och det visade sig uggla).

Berätta vad som är fel? Jag gjorde allt enligt receptet, jästen var färsk.
Rina
Namnlösa, grattis!
Bakad på Dniprolynivka mjöl?
Detta symptom kallas "att bryta taket". Troligtvis hade du inte tillräckligt med vätska. Eftersom din fråga inte är kopplad till den tekniska sidan av spisen, utan med ingredienserna, låt oss gå hit för en "debriefing"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

Och i avsnittet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0 även de frågor du inte har ställt kommer att besvaras.
Galina81
Nakanesto bestämde sig för att baka rågbröd. Bakad enligt receptinstruktionerna KhP Bröd "Zavarnoy", allt en vodin enligt instruktionerna tillsatte bara 1,5 timmar. l. glutenfri. Och processen att knåda degen måste stoppas genom att ta bort pluggen från skäret för att byta ut tassen (jag kom ihåg i tid att det finns en spatel för rågbröd), och jag tittade ett par gånger medan jag höjde brödet . Jag trodde att allt bröd inte togs emot, men hur positivt överraskad jag blev när jag öppnade HP och tog ut skopan. Här är resultatet
Bakning i Panasonic SD-257, Bakning i Panasonic SD-257.
Och detta bröd i sammanhanget har ännu inte haft tid att svalna helt Bakning i Panasonic SD-257.
Jag är redo att lyssna på erfarna bagares åsikter. På morgonen kommer min man och jag att smaka på det.
Rina
Galya, var inte rädd för att öppna locket även när du lyfter. Ibland, under knådning, är locket helt enkelt inte stängt, och under provning öppnas det ofta. Jag säger alltid - våra mödrar-mormor-mormor knådade degen med händerna i en skål eller skål, sprid den på bordet. Vilken typ av överensstämmelse med den exakta temperaturen kan vi prata om? Faktiskt, korrekt degen förlåter en hel del brist, även om barnet tittar in i HP under provningen minst var tredje minut, och till och med rör vid degen med ett finger (mina killar tar ibland degen med sina fem fingrar).
Tyngysohka
Kära bagare! Hjälp en nybörjare!
Tre dagar sedan jag blev ägare till Panasonic SD-257. Jag lär mig lite. Jag har redan bakat tre olika typer av bröd: vanligt vitt bröd, bröd med rågmjöl i huvudprogrammet och Darnitsky rågbröd i programmet. Alla bröd är utsökta. Smulstrukturen är vad jag gillar. Först nu rivs taket av lite och sidorna bränns.
Jag lär mig att kontrollera bullen (tack alla för råd i relevanta ämnen), då tror jag att problemet med sprickor kommer att lösas. Men varför sidorna brinner kan jag inte hitta svaret
Här, för tydlighetens skull, min Darnitsky
Bakning i Panasonic SD-257
Jag skulle vilja veta, kanske är det enda sättet med mig? Vänligen svara ägare av SD-257.
sazalexter
Tyngysohka I allmänhet bakas Darnitskiy på "grundläggande" bröd, som inte är rågbröd, utan vete-rågbröd, kraven för bakning är något annorlunda.
Här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 det finns ett urval av recept för nybörjare och se också Darnirnitsky från Fugasca i XXL-storlek
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.730
Weizensauer kan ersättas med en dessertsked vinäger
Tyngysohka
sazalexter tack för svaret och länkarna på Darnitskiy. Jag kommer att förbättra.
Men mitt huvudproblem är att brödet brinner på sidorna. Och inte bara rågbröd på programmet utan också på huvudprogrammet (bakat vanligt vitt). Det var bara ett foto av Darnitsky.
Jag tänker, kanske vilken typ av sensor som fungerar dåligt för mig?
sazalexter
Tyngysohka Om den bakar så här när den är installerad på en lätt skorpa och enligt bokreceptet från boken, ta det till tjänsten för diagnostik.
IrinaT
På helgen bakade jag en äggbröd enligt instruktionerna från häftet, men med mindre förändringar tack vare Rina72, som föreslog var och vad man skulle läsa. Det blev bara en underbar limpa, men hur luktade det när den bakades.
Det andra brödet var ett experiment, jag lade kli till det vanliga äggreceptet och återigen ett utmärkt resultat.

Här är ett foto av bröden:

Bakning i Panasonic SD-257

Tack så mycket Rina72 för ditt råd.
Plytishca
God dag! Jag skyndar mig att meddela att den första pannkakan visade sig vara klumpig. Jag lägger det på natten. steg inte, toppen är lätt i mjölens hörn. Även om pepparkakorna alla ätit upp tidigt. Salt, vi gillar sötare. Receptet var från en bok. På morgonen tog jag franska. märkte verkligen att vattnet är för mycket. Men jag kastade bort det på rågmjöl.
Efter två timmar tyckte jag inte om att det utjämnar temperaturen under lång tid. Plötsligt tror jag att bladet inte vrids. Osammanhängande. Jag lägger den på degen. När jag tittade
märkte att det inte rör om mjöl från hörnen. Jag sprang till affären för en silikonspatel. Jag kommer, knådningen är över och degen är tunn, 1, 5 timmar kvar, kommer det att bli en andra knådning för att lägga till mjöl.? Då säger jag det om det passar
på bakningsläget. Jag läste på webbplatsen att ett tecken på dålig jäst, även om jag alltid inte brydde mig om vilket märke och gjorde allt i sikte, och mina pajer för alla
gillade det. Om jag inte lär mig kommer min familj att skratta åt mig.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare