lenucha
och nu förbereds "franskt bröd" i brödtillverkaren från instruktionerna för x / n
🔗 så här såg bulle ut ..... vad händer härnäst ... ??
Lana
Citat: lenucha

och nu förbereds "franskt bröd" i brödtillverkaren från instruktionerna för x / n
vad kommer hända härnäst...??

Lita på HP, stäng locket och vänta på underbart bröd!
lenucha
Jag tittade på degen, den var jämnt fördelad över skopan, lugnade ner, sedan när den var kvar till slutet av 1h50min såg jag in ..., och där igen en ojämn bulle
Lana
Citat: lenucha

Jag tittade på degen, den var jämnt fördelad över skopan, lugnade ner, sedan när den var kvar till slutet av 1h50min såg jag in ..., och där igen en ojämn bulle
Låt, låt ... Allt blir bra!
Rina
Citat: lenucha

så det är därför min tårta har ena sidan vit och under den inte är bakad deg, och det är därför som uppenbarligen toppen föll igenom, jag stängde inte dispensen ...
Således bestäms orsakerna till misslyckandet.
lenucha
Citat: lana7386

Låt, låt ... Allt blir bra!
det finns inte mer styrka kvar att vänta .... 6 timmar, ja, mycket!
julia-bor
Citat: lenucha

det finns inte mer styrka kvar att vänta .... 6 timmar, ja, mycket!
Åh, mycket !!! Håller med dig. Men det är värt det. Jag gjorde franska på måndag - jag gillade det verkligen. Nu är en annan redo, den har precis kommit ur spisen
Alena78
Citat: Rina72

Således bestäms orsakerna till misslyckandet.
Min kaka är alltid sååå hög. Och jag stänger aldrig utmataren. Och jag använder det ofta i allmänhet.
Och det fanns ALDRIG en vit fläck eller bucklor.
Dispenserns botten hänger på sidan och stör ingenting. Och på natten lägger jag ofta bröd med russin eller frön, och allt är bra.

För att förhindra att de torkade frukterna fastnar och fastnar i dispensern, blandar jag dem med en liten mängd brödsmulor (fin).
Alena78
Citat: lenucha

det finns inte mer styrka kvar att vänta .... 6 timmar ja, mycket!
När du bakar franskt bröd behöver du inte kolla in alls.
Alltid ett bra resultat.
lenucha
Hurra! hände!!! 🔗 🔗 har bara inte tittat inuti än, hett ...
lenucha
Citat: Alena78

Min kaka är alltid sååå hög. Och jag stänger aldrig utmataren. Och jag använder det ofta i allmänhet.
Och det fanns ALDRIG en vit fläck eller bucklor.
Dispenserns botten hänger på sidan och stör ingenting. Och på natten lägger jag ofta bröd med russin eller frön, och allt är bra.
/ Citat]
det betyder att du fortfarande måste hantera ditt misslyckande
Lana
Citat: lenucha

Hurra! hände!!!
Molodechik, lenucha 🔗
julia-bor
Citat: lenucha

Hurra! hände!!!
Grattis !!! Vilken stilig
lenucha
Tack alla för ert stöd! : blommor: Utan dig skulle jag inte ha lyckats
lenucha
mitt hushåll ställde frågan: hur mycket kostar vårt bröd?
har någon räknat kostnaden för bröd?
Rina
En fråga av inaktiv nyfikenhet? Eller ta reda på graden av återbetalning av kaminen?

Mitt enkla bröd kommer ut till ett pris som inte skiljer sig mycket från butiken. Och min familj bryr sig inte. Vi vet bara VAD vi äter.

Den enklaste beräkningen av det enklaste brödet (maximalt, men mjölet är genomsnittligt i pris):
mjöl 500 g = 2 UAH
levande jäst 1/12 förpackning = 0,1 UAH
salt, socker =
smör 20 g = 1 UAH
Totalt endast för ingredienser är cirka 3,2-3,5 UAH. plus en elektriker. Enligt de mest icke-optimistiska uppskattningarna kostar en limpa på 750-800 g upp till 4 UAH. ($ 0,5).

När du använder solrosolja och det billigaste mjölet kan kostnaden minskas med ytterligare hälften.
lega
Citat: lenucha

mitt hushåll ställde frågan: hur mycket kostar vårt bröd?
har någon räknat kostnaden för bröd?

En gång beräknade jag mitt mest populära recept, men då var mjölet 10 rubel vardera. Så resultatet var imponerande. Det visade sig mycket billigare än butiken. Men här beror det på receptet. Det är omöjligt att säga hur mycket VÅRT bröd kostar, för produkterna är olika och priserna är också olika. Brödet som jag räknade visade sig vara 8 rubel på sommaren, vikt - nästan ett kilo.
Alena78
Jag undrade om brödet är enkelt, det visar sig vara billigt, men om tillsatser uppträder, till exempel ost eller torkad frukt, stiger priset omedelbart.
Med tanke på att hemlagat bröd äts mycket snabbt
Vi åt knappast butiken alls och kastade ut mycket.

Det viktigaste är att hemlagat bröd är mycket bättre! Ingen jämförelse!
lina
Jag tänkte att det var nära (nästan lika) till bageriet. när jag tänkte på det bakade jag vitt med torrjäst. Nu räknade jag ut en självjäsning, som jag bakar ständigt - mer än hälften av råg med råjäst - mycket billigare, rena produkter kostar mindre än hälften av kostnaden för en billig butikslimpa. Antingen lämnar jag surmjölken för en tillsats (och slänger inte den) oavslutad, eller så ger de mig försenade två bagetter - produkterna är återigen mindre än hälften. Plus el och minus kasserat bröd (vi behärskade knappt hälften av det köpta brödet, det var redan ätligt den tredje dagen och vi avslutar hemlagat bröd till fjärde eller femte dagen). Jag klargör - jag räknade det vita mjölet som jag använder - och det är dyrt.

lenucha, om du behöver det, i Excel kör du alla produkter i en kolumn, priser till en annan och formler för ett specifikt recept i efterföljande kolumner
Rina
Citat: Lina

... om du behöver det, kör du i Excel alla produkter i en kolumn, priser till en annan och formler för ett specifikt recept i följande kolumner
Det kommer att bli nödvändigt att räkna, särskilt eftersom jag har en sådan tabell (gjord för konfektyr). Bara jag har mjöllager sedan sommaren och på hösten har det stigit ganska markant i pris. Dessutom bör man komma ihåg att bröd subventioneras i Kiev, det vill säga det är billigare än i de flesta regioner. Släktingar i Dnepropetrovsk, med billigt mjöl, levande jäst, vegetabilisk olja och samma sura mjölkrester, blir bröd mycket billigare än butikskött bröd.
zabadazh
Citat: Rina72

lager av mjöl sedan sommaren

Lager ?? Tar du det där i säckar, eller vad?
Rina
Citat: zabadazh

Lager ?? Tar du det där i väskor, eller vad?
exakt i påsar på 10 kg. I Kiev är det svårt att köpa mjöl 1 och 2 sekunder, jag var tvungen att fylla i Dnepropetrovsk.
ZalmaN
Hej alla! Slutligen köpte jag en Panasonic 257 idag till ett trevligt pris på -1500 hryvnian (6000 rubel). Lanserade programmet "Baking White Bread". Vänta ytterligare 1,5 timmar ...: nea: Då kommer jag definitivt att signera resultatet.
ZalmaN
Här är mitt första bröd
Bakning i Panasonic SD-257
alenka_volga
Citat: ZalmaN

Här är mitt första bröd
Bakning i Panasonic SD-257

Grattis! Fortsätt så!!!
Lana
ZalmaN
Utmärkt bröd visade sig! : girl_claping: Grattis, bagare! 🔗
ZalmaN
Tack till alla!!!
zabadazh
Bo-kulich

🔗

🔗
Mi-Lena
Citat: zabadazh

Bo-kulich

Wah-wah-wah, vilken snygg man!
Och av någon anledning blev det mörkare (mer stekt), även om jag gjorde det exakt enligt receptet. Och utsökt - otroligt! Äts tillsammans i tre sessioner
zabadazh
Man misstänker att färre nötter behövs och mer russin.
Lana
Citat: Mi-Lena


Och av någon anledning blev det mörkare (mer stekt), även om jag gjorde det exakt enligt receptet.
Vara tystzabadazh !?
Ju mindre socker i receptet är, desto lättare blir kakan!

Mi-Lena
Därför måste du välja mellan sött och rött.
zabadazh
Citat: lana7386

Vara tystzabadazh !?

Jag älskar dig. Du är omedelbarheten själv
Lana
Citat: zabadazh

Jag älskar dig. Du är omedelbarheten själv
Snarare - sanningsberättare
Mi-Lena
Citat: lana7386

... Helt enkelt, ju mindre socker i receptet, desto lättare blir kakans skorpa!

Mi-Lena
Därför måste du välja mellan sött och rött.

lana7386tack, vi kommer att söka en kompromiss genom att minska mängden socker. Jag lägger 6 msk. l. socker för 450 g mjöl + en påse vaniljsocker (3 g).

zabadazh, Undrar jag, hur mycket socker lade du till Bos kaka?
yura133
Jag köpte en Panasonic 257-brödtillverkare idag. Som en födelsedagspresent till min fru. Vi har knådat vårt första bröd, vi väntar, vi ställer in timern för morgonen .... Snabbare skulle det redan vara!
zabadazh
Citat: Mi-Lena

Jag lägger 6 msk. l. socker för 450 g mjöl + en påse vaniljsocker (3 g).
+++
Lana
Citat: yura133

Jag köpte en Panasonic 257-brödtillverkare idag som en födelsedagspresent till min fru.Vi har knådat vårt första bröd, vi väntar, timern är inställd på morgonen .... Det skulle vara snabbare redan!
yura133 🔗
Välkommen till bagarens familj!
Lycka till! Jag tror att det första brödet kommer att glädja dig och din fru!
Vi ser fram emot morgonen med dig! Berätta för oss och visa oss ett foto av brödet?
King444
Hej kära medlemmar i forumet. Hjälp mig att förstå. Jag gör en deg för pannkakor och fjädrar i slutet av knådningen, en del av mjölet finns kvar i botten. Hjälp mig att förstå))))
Rina
Skickar du omedelbart all vätska till pannkakor i en hink? Om ja, kommer det att bli illa knådat och det kommer att bli klumpar och mjöl kommer att finnas kvar runt kanterna.

Lägg alla torra och tjocka ingredienser i en hink, tillsätt hälften eller lite mer vatten / mjölk, sätt på "pizza" -läget, titta på knådningen. När mjölet och vätskan blandas till en degbulle, börja mycket tyst, bokstavligen en halv tesked, tillsätt den återstående vätskan. Om du häller allt på en gång kommer det inte att blanda och strö hela spisen inuti och allt runt (om locket öppnas). När degen redan är halvvätska kan infusionshastigheten ökas.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45712.0

Om en mjuk deg knådas för pajer, måste du hjälpa till med en silikonspatel och riva mjöl från hinkens hörn till degen.
yura133
Citat: lana7386


Välkommen till bagarens familj!
Lycka till! Jag tror att det första brödet kommer att glädja dig och din fru!
Vi ser fram emot morgonen med dig! Berätta för oss och visa oss ett foto av brödet?

Tack för varmt välkomnande till din vänliga familj. Nu är hon vår!
Här är det ... den efterlängtade morgonen på vårt första bröd! Vi vaknade från lukten från moderlandet, lukten av REAL BREAD, som fyllde hela lägenheten !!! Jag måste genast säga att trots den rådande uppfattningen om brödproducenternas bullriga arbete på natten, konstigt nog, hörde vi inte alls alls på natten, även om dörren till köket var vidöppen. Inget obehag på natten. Kanske en hälsosam sömn?
Tja, nu om HUVUDSAKEN! För att vara ärlig var jag tidigare skeptisk till själva idén att köpa och använda en brödmaskin i hemmet. Men effekten i morse bevisade att min omotiverade asketism inte är lämplig i det här fallet! Här är vår första stiliga!

🔗

🔗

🔗
Gott!!!!!!!!!!!! Doftande!!!!!!!!!!!! Om-Nom-nom!
Lana
yura133 🔗
Vi väntar på utmärkta och olika bröd från dig! Lycka till!
havet39
yura133, med ditt första bröd! Men glöm inte att förutom HP finns Vågen fortfarande i världen!

lenucha
Citat: Rina72

En fråga av inaktiv nyfikenhet? Eller ta reda på graden av återbetalning av kaminen?

Mitt enkla bröd kommer ut till ett pris som inte skiljer sig mycket från butiken. Och min familj bryr sig inte. Vi vet bara VAD vi äter.

Den enklaste beräkningen av det enklaste brödet (maximalt, men mjölet är genomsnittligt i pris):
mjöl 500 g = 2 UAH
levande jäst 1/12 förpackning = 0,1 UAH
salt, socker =
smör 20 g = 1 UAH
Totalt endast för ingredienser är cirka 3,2-3,5 UAH. plus en elektriker. Enligt de mest icke-optimistiska uppskattningarna kostar en limpa på 750-800 g upp till 4 UAH. ($ 0,5).

När du använder solrosolja och det billigaste mjölet kan kostnaden minskas med ytterligare hälften.
Här funderar vi på hur mycket vi måste betala för el (i Moskva är det dyrt för oss) nästa månad, eftersom bröd började bakas regelbundet och två bröd om dagen !!! : hleb: baserat på produkterna verkar det inte vara dyrt, men tillsammans med kostnaden för e-post. Jag kan inte beräkna energin ...: mda: Men vi ångrar inte alls att vi köpte bomull, vi äter äkta och ofarligt bröd !!!
Lana
Citat: lenucha

Här funderar vi på hur mycket vi måste betala för el (i Moskva är det dyrt för oss) nästa månad, eftersom bröd började bakas regelbundet och två bröd om dagen !!!
lenucha
Du kommer inte att märka mycket av dina e-posträkningar. energi 🔗
Räkna ett bakat föremål på disken ... och multiplicera ...
Rina
stäng av alla apparater hemma (både kylskåpet och datorn), titta på data på disken, sätt på en bakning och sitt i helt mörker tills den når sin topp. Titta sedan på disken igen.
Lana
Citat: Rina72

stäng av alla apparater hemma (både kylskåpet och datorn), titta på data på disken, sätt på en bakning och sitt i helt mörker tills den når sin topp. Titta sedan på disken igen.
Du behöver inte ens göra det! 🔗
Låt det vara med förbrukningen av andra apparater,Rina72... Det räcker ändå inte ... På vårt forum ansåg en av männen att det var nödvändigt att titta ...
Rina
jag skojar
Jag har så många saker som snurrar och jobbar hemma att jag ökar konsumtionen av e-post med multikokare och brödtillverkare. energi märkte bara inte.
Lana
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1379.0
Se och läs själv lenucha Allmän slutsats:!
Använd sökmotorn mer djärvt, den är smart, vet allt och hjälper!
Rina72 🔗
Margit
Jag kommer inte ihåg det, men jag läste någonstans att baka bröd vindar upp el som en 100 watt glödlampa i 4 timmar.
zabadazh
Citat: Margit

Jag kommer inte ihåg det, men jag läste någonstans att baka bröd vindar upp el som en 100 watt glödlampa i 4 timmar.
ingen 100 watt

Flickor, jag skrattar åt dig. : yahoo: Vilka hundra watt glödlampor, vad pratar du om? Ta ditt pass i dina känsliga händer, läs hur många watt brödtillverkaren förbrukar.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare