Knådningsmaskiner

Jag är också helt och hållet för assistenten, bara i år (ja, ett halvt år) har jag redan tömt min gräns, så jag bestämde mig för att börja med en gastro-aggressor, att veta det i ett år och byta till en seriös enhet . Du tittar och jag kommer att ha tillräckligt med erfarenhet vid den tiden för att åtminstone på något sätt motsvara sådana utgifter, men med en gastrisk, med tanke på dess pris, är det inte synd att dela

- 2 ekorrar med ett glas socker
- kortsdeg med keso
- charlotte för 3 ägg
- muffins för ett glas mjöl

Jag skulle vara tacksam om ägarna till dessa enheter svarar, gör de dessa operationer felfritt, det vill säga manuell revision på grund av degen liten volym eller stelhet?

Men jag förstår inte riktigt, hanterar assistenten alla små volymer?

Ett år har gått sedan jag har använt Gastrorag QF-3470 Planetary Mixer.
Bröddejen var inte klar, det fanns inget behov.
I grund och botten knådar jag dumplings, alla slags kex och blandar krämiga cocktails och likörer.
Inga klagomål än.

Jag har nu också mag-tarmkanalen, ungefär en månad. Jag använder den främst för konfektyrändamål, hittills har jästen bara knådats en gång - per kilo mjöl gjorde jag det. även om det står att du bara kan arbeta i fem minuter, och sedan måste du stänga av det, men jag slår det längre, i cirka 10 minuter, på fem minuter har han inte tid att slå 9 ägg som det borde. det är synd, fler ägg kommer inte att klättra in i det)) honungskakan blandas perfekt, men det är väldigt viktigt, som det står i instruktionerna, att först lägga de flytande ingredienserna och sedan hälla mjölet ovanpå, annars mjölet kommer att vara oblandat längst ner. i bosha mum4 hällde jag den i vilken ordning som helst, blandade allt, men tyvärr blir det där mindre. Gastrorag krämer piskar också bra

Och i min gastrorage hittills är jag bara nöjd med jästdeg. Mina vita är misshandlade. Längst ner finns det alltid en uppslamning, även när jag slår 8 proteiner når vispen inte botten och slår inte. Jag är i allmänhet tyst om mindre volymer!
Och slog någon malet i gastrorage? Kan du göra det i det? Han gör så mycket ljud, stackars man, och han går sönder ...

För experimentets skull måste jag försöka slå bara proteiner, jag behöver bara inte så många proteiner, jag bakar inte maränger i sådana mängder utan slår hela ägg på en kex. men kan du bara slå dem längre? min gastro piskar ägg mycket längre än bosch, förmodligen dubbelt så länge, men till slut piskar den fortfarande som den borde.

Och i min gastrorage hittills är jag bara nöjd med jästdeg. Mina vita är misshandlade. Längst ner finns det alltid en uppslamning, även när jag slår 8 proteiner når vispen inte botten och slår inte.
Jag har inget sådant problem.

För experimentets skull måste jag försöka slå bara proteiner, jag behöver bara inte så många proteiner, jag bakar inte maränger i sådana mängder utan slår hela ägg på en kex. men kan du bara slå dem längre? min gastro piskar ägg mycket längre än bosch, förmodligen dubbelt så länge, men till slut piskar den fortfarande som den borde.

Hur länge slår du? Jag är rädd att avbryta hela tiden ...
Och så är toppen stark, och när jag försöker vända den för att kontrollera, så rinner allt ner, eftersom det finns en uppslamning nedanför, som kanten inte verkar nå.

På sidorna 24 och 25 i den här tråden publicerade jag en video om att göra en kex.
De vita piskas på 6 minuter på videon, nu slog jag i 3-4 minuter för en kex. Igår vispade jag 180 gram smör för en charlotte, det vill säga på min enhet finns det inga problem med små volymer och hastighet.

Hur länge slår du? Jag är rädd att avbryta hela tiden ...
Och så är toppen stark, och när jag försöker vända den för att kontrollera, så rinner allt ner, eftersom det finns en uppslamning nedanför, som kanten inte verkar nå.

Tja, 10 minuter är ett minimum, ganska längre, så jag kommer att göra det igen, om jag inte glömmer, kommer jag att upptäcka det. men jag slog 9 ägg på en gång, en mindre mängd kommer att slå snabbare. vispa längre, men i allmänhet vispa de vita med medelhastighet först och öka sedan hastigheten, slå dem väl och tillsätt sedan socker och vispa tills sockerkornen försvinner

På sidorna 24 och 25 i den här tråden publicerade jag en video om att göra en kex.
De vita piskas på 6 minuter på videon, nu slog jag i 3-4 minuter för en kex. Igår vispade jag 180 gram smör för en charlotte, det vill säga på min enhet finns det inga problem med små volymer och hastighet.

Jag såg honom, och det var detta som blev avgörande för att köpa en gastroorg.

Tja, 10 minuter är ett minimum, ganska längre, så jag kommer att göra det igen, om jag inte glömmer, kommer jag att upptäcka det.

Tja, idag slog jag det och såg - 9 ägg med 450 gram socker för vaniljkokt vatten vispade perfekt på 10 minuter.

Jag tar in mina fem cent om Bork. Juicepressen fungerar, men den kräver lika mycket uppmärksamhet som den gamla sovjetiska, och rengör den och plocka av den ... Med en köttkvarn är det en underbar historia i allmänhet. Tre returnerar i rad på två dagar till butiken, på det fjärde (ett annat företag) skickade de helt enkelt oss - de sa att vi ville förstöra butiken. Naturligtvis gick vi inte till domstol. Fördelningar - från plastdelar (det finns vridande element i köttkvarnen) till vanliga problem med motorn. I allmänhet var jag bara oerhört lycklig (jag vet att jag behövde köpa köttkvarn, inte förstöra en butik, och jag vet mycket väl vad man kan lägga i köttkvarn och vad man inte kan, eftersom gamla Brown tjänade för 15 år). Slutsats - Moulinex står hemma (den sista, som inte har ändrats), vars skruv har brutit på köttet (utan vener och andra partiklar som kan bryta någonting, vid basen. Skruven är metall) Men den negativa reaktionen till Bork är nu stabil.

[handla om]

Ta något redan... Och varför skulle han bryta, då ??? Bullrande, ja. I ämnet har vi redan ställt ut en video. Och här är en annan:



shl. kanske har mush länge gett klartecken för Kitchen.

Mamma kära! Som om en katt klipptes eller som en borr ... Mina tänder verkade redan och hunden gömde sig under soffan. Vi tål inte det på mer än 15 sekunder!
Men jag letar efter någon form av degblandningstråd, så att jag klarar en liten mängd och medhandla ommer (ungefär innan 1,5 kg färdig deg), dessutom så att hon inte är rädd för varken tät deg eller klibbig, och så att det blir långsam hastighet för mörbröd.
Jag gillade verkligen idéerna med en infälld skål - de är tystare och det finns värme för korrektur.
Finns det ett sådant mirakel av teknik i naturen så att allt är i en flaska? Hotzza!

God dag. Jag är intresserad av recensioner av en sådan mixer Clatronic KM 3350

Vad kan du säga om en sådan enhet, är det värt något eller inte? Tack på förhand för dina svar.

Jag såg honom, och det var detta som blev avgörande för att köpa en gastroorg.

Ja, jag glömde att avregistrera att jag returnerade entot gastrorag
Förutom det faktum att hjärnan öppnade sig från det vilda ljudet, behöver du verkligen slå många ägg där, annars händer ingenting.
Och jag returnerade den för att de först lade på mig en icke-standardvisp (bitter) medan den byttes en och en halv månad. Sedan kom den bittra, jag var bara glad, och där bröt uttaget, där du måste sätta in tillbehöret. De flög bara därifrån
De tog tillbaka det från mig utan invändningar, även om de sa att det var deras första gång, och att det bara var otur för mig med honom, som kallas att det inte gick - inte ödet)))

Jag valde, valde och valde Kenwood KM 010. Jag justerade vispen så att du kunde slå en liten mängd ägg, gjorde degen. Jag gillar det hittills!

Ja, jag glömde att avsluta prenumerationen på att jag returnerade entot gastrorag
Förutom det faktum att hjärnan öppnade sig från det vilda ljudet, behöver du verkligen slå många ägg där, annars händer ingenting.
Och jag returnerade det för att de först satte mig en icke-standard visp (bitter), medan den byttes en och en halv månad.Sedan kom den bittra, jag var bara glad, och där bröt uttaget, där du måste sätta in tillbehöret. De flög bara därifrån
De tog tillbaka det från mig utan invändningar, även om de sa att det var deras första gång, och att det bara var otur för mig med honom, som kallas att det inte gick - inte ödet)))

Liz, lyssna, bra super, att du blev av med honom !! Jag tror fortfarande att jag måste fråga dig))
Jag är glad för din skull!!
Jag råder dig att vara uppmärksam på Bosch mamma) Jag gillar det verkligen, men jag har det enklaste av alla mamma)

God dag. Jag är intresserad av recensioner av en sådan mixer Clatronic KM 3350

Vad kan du säga om en sådan enhet, är det värt något eller inte? Tack på förhand för dina svar.

Jag minns att jag också tittade på klatroniken, men de avskräckt mig.
Titta på samma, bara det tyska företaget Profi Cook. Det är dyrare och mer trovärdigt. Och klatroniskt, det här är budgeten))

Jag minns att jag också tittade på klatroniken, men de avskräckt mig.
Titta på samma, bara det tyska företaget Profi Cook. Det är dyrare och mer trovärdigt. Och klatroniskt, det här är budgeten))

Mash, vad gör du? Det här är ett problem för Klatronic-Boman-proficouk! Samma ägg - sidovy! Även webbplatser länkas av delade länkar.

Och jag trodde att dyrare betyder bättre))
Det faktum att klatronik och bomann är samma sak vet jag också. Men jag visste inte om proffsen, sorry))

Hälsningar! Kära knådare) råda en knådare för dumplings, snälla!
Mersibochki

Tack tjejer. Medan jag tittade noga och tänkte gav mina föräldrar mig Kenwood. Jag är glad som en elefant

Jag kom till Kroshins själ. Eller vem är ägaren till arkansrum här?

Krosh, knådar du deg till pajer i Arkansrum med en krok med en skrapa / utan en skrapa eller en rulle? Jag gillar inte den ena eller den andra hittills. Hur jag blev upprörd av dessa knådare, fan! Jag gillar inte Kitchen eller Arkansrum ännu så ah. I cirka 15 minuter blandade jag igen deg för ett kilo mjöl i en svensk. Jag tittade och tittade på allt, jag gillar inte konsistensen igen och överförde den till HP Panasonic. För mig - hittills är hon den bästa av alla tre knådande degen. Jag dök så mycket pengar för dem och jag svär bara hittills))). Köket gör fortfarande allt för mig, jag älskar honom fortfarande varmt, men svenskan gör mig redan arg. Här är julgranspinnarna. Arkansrum tårar hela tiden degen och rullar. På grund av detta gillar jag inte konsistensen. Återigen kan jag inte förstå just denna konsistens förrän den slutar (i betydelsen av vad det är värt att lägga till - mjöl / vatten). Men detta beror på brist på vana, det kan fixas. Degen knådas inte så jämnt, många bitar vandrar på samma ställe under lång tid utan att dra på processen.

Krosh, lär / berätta, va? Jag kanske saknar någonstans i de små sakerna, eller så är jag otålig och ger upp tidigt, så jag får bara inte det önskade resultatet. Förresten, jag använder den väldigt sällan från inköpsögonblicket. Det är bara att det finns många saker att göra nu. Kanske det är därför jag inte har blivit van vid det än.

Jag kom till Kroshins själ. Eller vem är ägaren till arkansrum här?

Ludik - Lisssssa och Melchik och Gasha. (Ganya nyligen), vi kan. Ischo som är bra och Luda från Toronto. Plåga dem

Ludik - Lisssssa och Melchik och Gasha. (Ganya nyligen), vi kan. Ischo som är bra och Luda från Toronto. Plåga dem

Okej. Khan till dem alla. Speciellt Lyudmila från Toronto)))
Jag torterar fruktansvärt, nådelöst och slutligen ...

Hälsningar! Kära knådare) råda en knådare för dumplings, snälla!
Mersibochki

Jag läste ämnet och inte bara det här. Jag rusar mellan den svenska assistenten (Arkarstrum) och Panasonic-brödtillverkaren (knyter degen enligt recensioner, först?) Först och främst behöver jag en degblandare ... .. Jag planerar att göra en sval deg, dumplings-manti. Vad ska man välja, vilket är bättre, för mindre pengar Panasonic (+ brödbryggare) eller för en stor svensk skördare ..... kommer Panasonic inte att dö av ofta knådning av brant deg?

[trubotchist]

trubotchist Han kommer inte att dö, men han har en mjölgräns, 600 g.

[trubotchist]

trubotchist Han kommer inte att dö, men han har en mjölgräns, 600 g.

Kanske kommer han inte att knåda klimpar längre (det är coolt och motorn kommer att töjas), men jag knådar ofta för pajer för 1 kg mjöl.

Dessutom stör ingen att knåda i flera steg. Jag gör detta på dumplings / pasties. Vi rullar ut den första delen med min man och skulpterar, och den andra kommer i vägen just nu. Det är inte nödvändigt att omedelbart tillsätta ett kilo mjöl i det.

jag håller med fullständigt

knåda i flera steg. Jag gör detta på dumplings / pasties. Vi rullar ut den första delen med min man och skulpterar, och den andra kommer i vägen just nu. Det är inte nödvändigt att omedelbart tillsätta ett kilo mjöl i det.

Detta skrämmer mig inte, det kan göras i flera steg, om bara tekniken klarar ... Annars köpte jag en Bosch MFQ 3560 utan att tänka ... Jag knådade degen en gång och jag förstår att jag kommer att ladda den en ett par gånger till och det dör ..

[trubotchist]

Jag läste ämnet och inte bara det här. Jag rusar mellan den svenska assistenten (Arkarstrum) och Panasonic-brödtillverkaren (knyter degen enligt recensioner, först?) Först och främst behöver jag en degblandare ... .. Jag planerar att göra en sval deg, dumplings-manti. Vad ska man välja, vilket är bättre, för mindre pengar Panasonic (+ brödbryggare) eller för en stor svensk skördare ..... kommer Panasonic inte att dö av ofta knådning av brant deg?

trubotchist


och du är inte förvirrad av skillnaden i 700 y, eller ännu mer mellan dessa 2 enheter?

kan jag svara på hur jag ser den här frågan.
De beställer arkarstrum bra, sååååå (för gott) galna bagare som, som filoTelister (från filodeg) jagar ett sällsynt varumärke. för att baka bröd för dem, titta på glutentrådarna, byta hastigheter, först vid snabb i 5 minuter, sedan på medium i 10 minuter, sedan på långsam i 15 minuter, är en slags hobby och ett trevligt tidsfördriv.
För alla andra som bara behöver äta, det räcker bara en vanlig HP och inte ens Panasonic, och 2-budget mixer för cirka 80 ye är tillräckligt. Tja, ja, ischo och viktbegränsningar. Och med 2 säckar kan du dega 2 kg
Detta betyder inte alls att bakning i xn är ett dumt hantverk utan ett ögonblick av kreativitet, tvärtom, de har själva 3 olika storlekar och här finns det fantasier som sträcker sig från och med apa och lat croissant på vårt forum och slut stekt kyckling i en brödmakare.
Generellt sett ser jag den här frågan. Jag kan ha fel, men i allmänhet inte IMHO så mycket. desto mer så för en så komplex skördare, som du skrev när du valde, behöver du inte genast, utan har många färdigheter, i fågelskrämmor fråga
Lycka till att välja

Tack Skillnaden är pinsam, men inte 700 ... mindre, svenskan kan köpas inte i Ryssland, men naturligtvis är det pinsamt, jag blev bara imponerad av videon om dess användning, jag behöver en enhet som kan bli cool deg för dumplings, jag lagar själv, jag gillar dumplings, jag knådar inte degen manuellt önskar ingen tid ...

För alla andra som bara behöver äta räcker det bara med en vanlig HP och inte ens Panasonic, och det räcker med en två-budget mixer för 80 personer. Tja, ja, ischo och viktbegränsningar. Och med 2 säckar kan du dega 2 kg

men kan jag fråga vilken typ av HP (märke, modell)? Jag har fortfarande inte HP ((även om det finns mycket allt för degen - en knådare, en skördetröska, en processor, en mixer)), men jag vill bara ha HP, helst billigare och kan knåda en ganska stor mängd deg - för 1 kg mjöl

men kan jag fråga vilken typ av HP (märke, modell)? Jag har fortfarande inte HP ((även om det finns mycket allt för degen - en knådare, en skördetröska, en processor, en mixer)), men jag vill bara ha HP, helst billigare och kan knåda en ganska stor mängd deg - för 1 kg mjöl

Jag letar bara efter en analog i Ryssland, jag har en DELFA DB-104708 Bread Maker, I Ryssland är den exakt densamma, men vit, vacker.

[trubotchist]

Tack Skillnaden är förvirrande, men inte 700 ... mindre,

trubotchist
här på forumet finns det också en person som älskar och skulpterar klimpar själv. Det stör budgeten HP, jag glömde namnet, flög ut ur mitt huvud, han är också från St Petersburg. Detta, uppenbarligen, har du en territoriell kärlek till klimpar, och till kotletter kommer jag att sparka honom i ämnet, låt honom svara dig.

Gulya! parallele letade efter ett ämne om budgetugnar, vart gick figley
men jag kommer att säga detta - alla 2 blandare knådar bra, köp bara inte en dyr moulinex - det slipar inte taket och de vrider på något sätt skruvarna, går ur situationen i allmänhet, men varför? när du kan klara dig utan det. Jag hittar ett ämne, jag kastar det i en personlig

[parallele]

Gulya! parallele letade efter ett ämne om budgetugnar, vart gick figley
men jag kommer att säga detta - alla 2 blandare knådar bra, köp bara inte en dyr moulinex - det slipar inte taket och de vrider på något sätt skruvarna, går ur situationen i allmänhet, men varför? när du kan klara dig utan det. Jag hittar ett ämne, jag kastar det i en personlig

Tack: ros: jag väntar) annars tittar jag på oss att de inte säljer sådan HP (((

Nej, IRR, låt oss inte i en personlig, men här åtminstone)))

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natus, det finns ett ämne - valet av en knådare. Jag tänker, mina brev om partiet kommer uppenbarligen att vara olämpliga. eller gå till PM, eller låt oss starta ett ämne - hur man knådar i en svensk?

för att jag älskar svenskan mycket bättre än en skördetröska, det är omöjligt att tänka på en vapsche, jag slogs först med honom också, men sedan blev vi vana vid det och just nu kysser jag honom på alla ställen, så snart jag träffa honom i köket, jag är inte så ledsen, du är inte med honom ännu har vuxit tillsammans just nu kommer allt att bli. öppna ämnet och kopiera ditt brev dit, så svarar jag dig där, kom igen?

Akei ...

I:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new

Jag väntar på dig!!

Jag läste hela tråden och drog slutsatsen att den bästa knådaren just nu är Kenwood 10, 20, andra enheter har ett antal nackdelar som inte är acceptabla för mig, jag kommer inte att lista, det här är min personliga åsikt. När det gäller brödmakaren för att knåda deg till dumplings vänder min Panasonic SD256 600 g mjöl med stora svårigheter, men i landet, där spänningen hoppar till 200 volt, stiger den generellt. Jag har använt brödmakaren länge, men jag använder bara ett knådningsläge i 20 minuter, i det här läget knådar jag degen till bröd, bakar bröd i ugnen. För mig själv bestämde jag mig för att ta Kenwood 10, en brödmaskin i garderoben.

Jag läste hela tråden och drog slutsatsen att den bästa knådaren just nu är Kenwood 10, 20, andra enheter har ett antal nackdelar som inte är acceptabla för mig, jag kommer inte att lista, det här är min personliga åsikt. När det gäller brödmakaren för att knåda deg till dumplings vänder min Panasonic SD256 600 g mjöl med stora svårigheter, men i landet, där spänningen hoppar till 200 volt, stiger den generellt. Jag har använt brödmakaren länge, men jag använder bara ett knådningsläge i 20 minuter, i det här läget knådar jag degen till bröd, bakar bröd i ugnen. För mig själv bestämde jag mig för att ta Kenwood 10, en brödmaskin i garderoben.

Tvivelaktig slutsats.

www. kenwood. su
Varför?

Tvivelaktig slutsats.
Varför?

Nåväl, min åsikt är också personlig, jag är inte ansvarig för alla, men jag gillar inte riktigt planetmaskiner som degblandare. Dessutom för en tuff deg. I allmänhet är svensken främst en knådare och knådar en liten mängd, till skillnad från planetmaskiner, som i princip suddar ut dem eller drar dem i en bit. Ankarsrum är årets produkt i sin klass många gånger. Förra gången 2008 verkar jag inte riktigt. Och om du först och främst är intresserad av degen, skulle det vara logiskt att titta på det.

Något liknande enligt min mening. om du leddes till att jag var missnöjd med Kitchen och Ankarsrum, då förgäves. Jag är nästan alltid missnöjd med allt, jag är väldigt kritisk mot tekniken och det är väldigt sällsynt att jag säger - äntligen super! Dessutom har hon praktiskt taget ännu inte använt svenskan för att säga ett fullständigt och slutgiltigt yttrande.))

Nåväl, min åsikt är också personlig, jag är inte ansvarig för alla, men jag gillar inte riktigt planetmaskiner som degblandare. Dessutom för en tuff deg. I allmänhet är svensken främst en knådare och knådar en liten mängd, till skillnad från planetmaskiner, som i princip suddar ut dem eller drar dem i en bit. Ankarsrum är årets produkt i sin klass många gånger. Förra gången 2008 tror jag inte att jag kommer ihåg det exakt. Och om du är intresserad av deg i första hand, skulle det vara logiskt att titta på det.

Något liknande enligt min mening.om du leddes till att jag var missnöjd med Kitchen och Ankarsrum, då förgäves. Jag är nästan alltid missnöjd med allt, jag är väldigt kritisk mot tekniken och det är väldigt sällsynt att jag säger - äntligen super! Dessutom har hon praktiskt taget ännu inte använt svenskan för att säga ett fullständigt och slutgiltigt yttrande.))

Jag fortsatte rent utifrån det faktum att de flesta bagare på forumet fortfarande föredrar Kenwood och inte klagar över knådning, en annan sak är att ytterligare klockor och visselpipor som en köttkvarn som fungerar dåligt och har klagomål om dem, men jag behöver inte dem. I allmänhet föredrar jag allt i ett. Jag kanske köper en svensk, men Kenwood är på något sätt närmare.

Glöm inte att Kenwood fortfarande är mer tillgänglig. Kök och Ankarsrum avvisas ofta just på grund av det mycket höga priset. Om det inte vore för detta, kan det mycket väl vara att ägarna till de två sista skulle vara här i absolut majoritet))).

Flickor, nu går Kitchen i Stockman för 26 tusen.
I Moskva Stockmans)

Beställt efter en lång sökning KitchenAid Gloss Cinnamon Artisan 5-Quart Stand Mixer KSM150PSGC Fungerar över hela världen
Det totala beloppet vid leverans är 15 ton. gnugga ($ 399,95 + $ 59,95 frakt) i satsen ingår en transformator med en euroadapter.
Den deklarerade effekten är 325W, vilket motsvarar ungefär 1600W som anges på många märken (Om vi ​​mäter impulseffekten för KitchenAid-mixern - får vi ett värde på 1600 Watt.
således är KitchenAid mixereffekt på 300 Watt lika med reklamvärdet på 1600 Watt)

[Lecs]

Det totala beloppet vid leverans är 15 ton. gnugga

För en sådan summa skulle jag antagligen ta det också !!! Hai skulle vara !!!

Lecs, grattis till din nya assistent !!!

Ja, tack, du måste bara vänta, men utan garanti är riset också stort.