Fina rör (på proteiner)

Kategori: Bageriprodukter
Fina rör (på proteiner)

Ingredienser

Vetemjöl 3/4 Art.
Socker 3/4 Art.
Smör 75 g
Äggvitor 3 st.
Choklad 50 g

Tillagningsmetod

  • Täck bakplåten med pergament.
  • Smält smöret.
  • Smält chokladen separat.
  • Sikta mjöl.
  • Vispa äggvita tills de är fasta, tillsätt gradvis socker.
  • Medan du visper på låg hastighet, tillsätt mjöl och smält smör.
  • Degen ska bli som tjock gräddfil. På pergamentet ritade jag cirklar med en diameter på 10 cm - 4 stycken. Med en liten sked sprider du degen i mitten av cirkeln och sprider den tunt-tunt (var inte rädd för att sprida den tunt, eftersom degen fortfarande stiger lite i ugnen). Baka i 3-4 minuter med luftflödet på och ta bort delen så snart en rödaktig kant syns på kanterna. Rulla mycket snabbt i rör och sätt på ett trådställ för att svalna. Jag använde ett träskalarehandtag för att rulla in det i ett rör. Tubuli blir krispiga när de svalnar. Författaren föreslår att man smörjer rören med choklad innan den bakas. Det gick inte för mig - chokladen spred sig i ugnen. Jag ritade ränder på de färdiga kakorna.
  • Fina rör (på proteiner)

Skålen är designad för

Förvärm ugnen till 190 ° C.

Notera

Fina kakorör för proteinanvändning
av Michelle med matlagning
(original 🔗 )

Jag gillade kakorna, de är mycket ömma och de lagar mycket enkelt och snabbt.

diana1975
anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.
Anastasia
Citat: diana1975

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, god kväll till dig också! Är du intresserad av kakor eller våfflor? I alla fall har vi i ämnet https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 du kan hitta recept som passar dig. Du skriver bara fortfarande, snälla, vilken typ av våffeljärn du har, och om du kan, ta en bättre bild alls, så det blir lättare att förstå vilka recept som är bäst för det, eftersom det finns våffeljärn för tunna och tjocka våfflor, men det finns verkligen kakor som liknar ett våffeljärn och varje typ har sina egna recept.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare