Whey Seed Wheat Bröd (Brödtillverkare)

Whey Seed Wheat Bröd (Brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Jäst	0,8 tsk
Salt (hav)	1 tsk
Socker	0,5 msk. l.
Vetegroddar flingar	20 g
Mjöl	380 g + 1 msk. l. under processen att blanda
Curd serum	270 ml
Potatismos (matrester)	3 msk. l.
Rast. Smör	1 msk. l.
Solrosfrön	med ögat (handfull)

Tillagningsmetod

• Program - grundläggande, läge - med russin, storlek - M, skorpa - medium.
  
• När jag hade lagt allt kom jag ihåg purén och kastade den som den är ur kylskåpet.
  

Notera

Hej alla! Efter att ha läst informationen på forumet bestämde jag mig för att experimentera med ett recept på enkelt vetebröd. Jag hällde mat i HPs hink och skrev ner den.
Brödet visade sig vara lite krångligt, men detta påverkade inte smaken på något sätt.
Smulan är inte lös, men inte heller tät. Förmodligen var det möjligt att sätta på en lätt skorpa, brödet "garvade" lite mer

Elena, enligt min mening var experimentet en succé!