Soppa "Gräddfil" (Gök 1054)

Kategori: Första måltid
Gräddesoppa (Gök 1054)

Ingredienser

Kött 300 g
Potatisar 5-6st.
Grönlök 1 \ 2 buntar
Dill 1 \ 2 buntar
Morot 1 st
Hård ost 100 g.
Gräddfil 200 g
lagerblad 2 st.
Salt smak
Peppar smak

Tillagningsmetod

  • Tär morötterna, hacka dill och gröna lök. Häll 1 msk. l. oljor. Läge Rosta "1 minut... Dela med sig.
  • Skölj köttet, skär det i bitar. Placera i en gök, häll vatten upp till nivå 2. Ugnläge 3 nivå 3 minuter med locket öppet. Så snart det börjar koka, ta bort skummet och stäng av det. Jag filtrerar fortfarande i en annan panna. Jag torkar göken med en pappershandduk för att ta bort kvarvarande skum. Sedan häller jag buljongen med kött tillbaka. Du kan hoppa över den här åtgärden!
  • Stäng locket. Läge Multi-cook 110C 10 minuter.
  • Skär potatisen i kuber. Lägg i buljong. Lägg till gröna med morötter. Krydda med salt, peppar och lagerblad. Läge Multi-cook 110C 4 minuter.
  • Skär osten i kuber. Tillsätt tillsammans med gräddfil till den beredda soppan. Blanda. Koka upp med locket öppet. Läge Ugnsnivå 3 1 minut... Eller stäng locket och sätt på läget i 20 minuter Uppvärmning.

Notera

Utsökt!

DJ
Citat: Omela

Tär morötterna, hugg dill och gröna lök. Häll 1 msk. l. oljor. Läge Rosta "1 minut... Dela med sig.
Omela steker vi grön lök och dill med morötter? Behövs inte lök här?
Omela
DJ , nej, lök behövs inte!
IRR
Mistel! Jag gillar det också, jag lagar bara utan kött, mer gröna. Det visar sig vara ett sommaralternativ, jag steker ingenting. Gräddfil och ost räcker för en krämig smak
Omela
Citat: IRR

Det visar sig vara ett kostalternativ på sommaren,
IRR, om vi bodde hos dig i närliggande ingångar, skulle jag också ha det sommar ... och kost !! Och så för vintern måste du göda upp dig !!!
DJ
Omela Tack för den läckra soppan pappa sa att han hade "sådan" soppa för första gången i hela sitt liv.
Nu lägger jag till den i min anteckningsbok och jag lagar den oftare!
Och här är fotot
Gräddesoppa (Gök 1054)
Omela
DJ , bra gjort, snälla pappa !!!!
DJ
Det är konstigt att en sådan soppa förbigås av folket. Jag tillagade det igen, mycket gott! Gräddfil ger soppan ömhet.
Omela
LarissaJag är chockad! Sho detta är mitt recept visar sig. Jag har säkert glömt bort honom. Behöver brådskande skriva ord! Tack för att du påminde mig.
IRR
DJ! exakt, ATP, som hon minns.

En bit krita! Jag tror att människor är rädda för orden "lägg i en gök och fyll upp till nivå 2". (skulle du fortfarande slipa allt i termomixet )
DJ
Citat: IRR

DJ! exakt, ATP, som hon minns.

En bit krita! Jag tror att människor är rädda för orden "lägg i en gök och fyll upp till nivå 2". (skulle du fortfarande slipa allt i termomixet )

Ganska möjligt! Även om det inte skrämde mig, lagar jag mat i Panasonic
Omela
IRRbrud, vad finns det att vara rädd för ??? Koka köttet och lägg sedan till allt annat. För flerkokare, Quenching-läget.
Petukhova
Goddag allihop!
Jag försökte laga den föreslagna soppan, men ändrade den lite, nämligen, jag hällde mer vatten, nästan till det maximala, men bara jag lade först i kycklingbitarna och fyllde sedan med vatten. Och jag rostade också morötter och lök i en vanlig stekpanna, för allt brann i göken och istället för hård ost använde jag smält ost till soppor (skar i små bitar). Jag lämnade allt annat enligt receptet. Familjen uppskattade det mycket gott
PapAnin
Wow!
Det är så vackert!
Jag gör det på samma sätt bara med gräddost.
Vad händer med hård ost? Smälter den eller förblir i bitar?
Petukhova
Så det här ögonblicket förvirrade mig, och jag lade till smält för soppor. Det blev mycket välsmakande och ömt
Omela
Petukhova , kul att du tyckte om det!

Citat: PapAnin

Vad händer med hård ost? Smälter den eller förblir i bitar?
Det smälter.
yildirimka
tillagade därför receptet i en kastrull. Resultatet är utmärkt. kycklingbröstbuljong med kryddor. Provensala örter och laurel tillsattes i själva soppan. ark. Istället för ost, bearbetad ost. Det här blir min favoritsoppa nu. Det visade sig att gräddfil ger soppan en viss pikans. Tacka!
Lerele
Wow, vilken underbar soppa !!! Bokmärken krävs !!
yildirimka





Det går inte att ladda upp foton från galleriet




Gräddesoppa (Gök 1054)
till sist. min smaskiga

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare