Bijou
Citat: Mila56
Även på sommaren när det är varmt ... kör vi inte ugnarna flera timmar i rad ... ja, en timme eller två, inte mer.
På linjen mätte jag på något sätt förbrukningen för vissa maträtter. Men skrivbordet gör det inte. Min wattmeter är nu upptagen med en annan enhet under lång tid, men skrivbordet är så varmt att det blir ganska varmt i rummet även nu (även om jag har det på ett annat ställe, men hemma har det aldrig tänkt mig att använda det även på balkongen). Men bröd bakas i det mycket längre än i ett stort - där värms ugnen i 15 minuter plus i 9-10 minuter ställer jag in timern och i ytterligare 20 minuter bakas brödet i ugnen avstängd. Botten ringer, skorpan är röd, insidan är bakad.

Små tar längre tid att värma upp (men konsumtionen är också mindre) och brödet sitter i den i ungefär en timme. Samtidigt kan toppen av huvudet brinna ut, men inuti blir det inte bra. (mitt standardbröd är ett härdbröd för 600 g mjöl). Vidrör inte kaminen samtidigt - om jag lägger ett extra bakplåt ovanpå tar du det praktiskt taget inte med händerna. Vi måste fylla mer isolering inuti, eller något ..
Men jag har ännu inte mätt den totala konsumtionen, på den platsen var det irrelevant för mig.
Deana
Citat: Mila56
Det är inte 11 cm utan snarare är avståndet mellan de övre och nedre skuggorna 20-22 cm.
Oj, tupanula, ja, 22 cm, jag mätte min innan jag köpte den, bara 22.
Citat: Mashutka
tittade på henne och hon var liten alls,
Tja, här är frågan och beslutat. Du kan titta på 40 för jämförelse.
Tramp 72
Idag testade jag äntligen min nya grej, och samtidigt avyttrade jag juicekakan. Jag gjorde kakor av det utan mjöl och åt dem precis där. Jag kommer inte ihåg hur man sätter in bilder här, annars skulle jag ha skrytt))).
Deana
Flickor, berätta, pliz, jag är förvirrad, i vanliga kaminer som Avex är grillläget bara ett spott? Ingenting ingår där av en specialist? Eller är jag fortfarande förvirrande och det finns något speciellt?
Mila56
Citat: Deana
är grillläget bara ett spott?
Grill är när endast de övre nyanserna värms upp (utan de nedre). Grillen finns också i vissa mikrovågsugnar. Du kan raka en fisk eller en smörgås ... Grillen kan fungera utan att ha en spott. Men om en spett är installerad, med en kyckling planterad på den, måste du definitivt sätta på de övre nyanserna (grillen), temperaturen måste skapas i kammaren. Men jag vet inte om det är nödvändigt att sätta på de lägre nyanserna i det här fallet, jag själv bakade ingenting på en spott (jag köpte en ugn endast för bakning). Om du sätter på de nedre nyanserna måste du lägga ett bakplåt över dem, annars smutsar fett från kycklingen på de nedre nyanser och röker
Här är en video av grillning av kyckling


Från detta och liknande videoklipp kan man se att baka kyckling på en spott bara går på de övre nyanserna
Jag misstänker också att i vissa kaminer (inte alla) när grillen (övre tena) är påslagen, slås motorn automatiskt på, som så att säga skulle vända spottet. Spetten kanske inte finns i kammaren just nu, men i sidoväggen, där spetten sitter fast, kan en bit snurra vid den här tiden (stiftet där spetten sätts in). Det här är förmodligen en sådan anslutning som händer i vissa kaminer, eller kanske har jag fel. I min spis tänds överliggande nyanser med en brytare och spottet slås på med det andra.
Deana
Mila56, ja, jag menade att, i de som läggs upp när man grillar något annat tänds, något speciellt läge (som de sa, jag såg det inte själv), men vi får bara ett spott, för i princip de övre nyanserna kan slås på separat. Jag gjorde grillad kyckling med toppar och bottnar, med en bakplåt förstås. Jag mår bra, min man sa att det var övertorkat. Kanske de nedre borde ha stängts av.
velli
I min tidigare Delta-324, för att spottet skulle kunna rotera, var det nödvändigt att byta vredet till ett speciellt "upper ten + spit" -läge, som var skilt från de "övre" och "nedre". Ugnen var väldigt bra, temperaturen hölls från 50 * till 320 "och helt säkert. Bakningen är helt perfekt. Dumt tog den till papperskorgen, även om den var i funktionsduglig ordning. Sann, lite ovanför dörren i övre del blev lite rödaktig från ångan som kom ut ur ugnen Jag blev irriterad av denna gulhet, outplånlig på något sätt. Jag köpte Simfer för att ersätta den, en bra spis, med en emaljbeläggning, med konvektion. Bakning är bara super bra och allt annat. Så jag kommer ihåg med sorg och ilska över mig själv, ibland kommer tanken upp i mig: Ska jag inte köpa en liten spis med en spott bara för att göra en grillad kyckling i den.
salighet
Citat: pushkar
Jag stötte på information om en liknande Gemlux 1500, där författaren säger att han bakar dåligt och tjänsten sa att detta är normen.

Vi bestämde oss för att inte tro den här damens recension och köpte Gemlux 1500. Första intrycket: ALLT fungerar ordentligt. Armarna behöver bara växa från rätt plats och huvudet aktiveras. Ja, initialt värms den upp till hög temperatur, men sedan utlöses termostaten (termostaten) och temperaturen hålls inom det inställda värdet. Med erfarenhet av att laga mat i en elektrisk ugn fanns det inga problem.
Mila56
Citat: salighet
Armarna behöver bara växa från rätt plats och huvudet aktiveras.
hur är det rätt
lisik60
Hallå. annonsera en ny mini hetare 30L ångugn. 1600W kanske någon kan berätta vilken typ av djur det är och vad det äts med. tacka.
motoxxx


Jag har en 30-liters Rollsen vid min dacha. Värms upp i 5-7 minuter. Pajerna bakas i 15 minuter. Allt bakar mycket snabbare än i en stor ugn. Ja, det värmer sig själv. När jag kommer till Moskva tar det väldigt lång tid att vänja sig vid den stillastående ugnen, det verkar som att den bakar länge.
Elly
God dag! Jag tittar noga på kaminen GEMLUX GL-OR-1845. Jag skulle vilja veta från ägarna till GEMLUX, till vilken temperatur värms ugnen upp? Deklareras av tillverkaren 230 grader. Och vilka är intrycken från kaminerna? Vad tycker de om och vad inte? Tack så mycket på förhand!
salighet
Vi har GEMLUX GL-OR-1500. Vid första intrycket: vid första påslagning och avfyrning värmdes den upp till 260 g. C-termostaten (termostaten) fungerade och höll sedan 210-230. i läget "TOAST". När du gjorde pajerna fungerade allt enligt de angivna programmen. Temperaturen övervakades med en elektronisk termometer med ett fjärrtermoelement vid olika punkter i ugnen. Naturligtvis måste lägena och programmen ändras under tillagningsprocessen, men detta bör övervakas i alla fall. Och tillförlitlighet beror tydligen mest på allt på den elektroniska styrenhetens kvalitet (mekaniskt verkar mig mer tillförlitligt). Och vem vet. Men å andra sidan kan tiden ändras i funktionsdugligt skick, vilket är oacceptabelt i en mekanisk timer. Vi kommer att fortsätta att observera och vänja oss vid det.

P.S. Varumärket GEMLUX är ett inhemskt Moskva-märke. KitFort-Petersburg. Allt samlas i Kina från den kinesiska industrin.
Tatalo4ka
Jag behöver verkligen råd om bakning av kött i en miniugn.
Jag fick "ärvt" en miniugn för 30 liter Klarstein, med en grill, med konvektion, som slås på automatiskt i vissa lägen, det finns totalt 5 lägen, för att vara ärlig, jag har inte riktigt räknat ut var vilken.
Tyvärr finns det inga instruktioner.
I morgon vill jag baka kött (inlagda fläskkött, i vår butik kallas de "hasselryper").
Berätta vilket läge som är bättre att baka och hur länge, vid vilken temperatur?
Var kan jag se recept på miniugnar (bakverk, grytor, kakor, kött ...).
Jag läser ämnet, men jag nådde bara 62 sidor och läste och läste också ........
Jag skulle vara mycket tacksam för informationen.
Deana
Tatalo4ka, Jag vet inte om jag bara bakade kokt fläsk, men det kan komma till nytta - jag gillar det mest i folie, 180 grader, utan konvektion och grillning, en liten bit i en timme, mer - en och en halv timme, Jag kontrollerar beredskapen med en kötttermometer. Jag sveper inte in den tätt i folie, men sidorna ska vara så att juicen inte rinner ut på bakplåten. I slutet öppnar jag den på toppen för att bilda en skorpa (vi älskar den så mycket).
Tatalo4ka
Dina, tack så mycket för att du svarade med information.
Inkluderar du de övre och nedre skuggorna?
Deana
Tatalo4ka, ja, naturligtvis båda för enhetlighet.
Tatalo4ka
Dinochka, tack så mycket.
I morgon ska jag baka köttet, behandla mitt hushåll med utsökt ...
Deana
Tatalo4ka, Dela din upplevelse senare. Dessutom är detaljerna och algoritmen intressant.
Tatalo4ka
Dina, kokt kött, mycket välsmakande, saftigt ...
Tack kära för informationen.
Jag bakade i 50 minuter, 40 minuter överst + botten utan att blåsa på folie (jag täckte inte överst med folie, min ville verkligen ha en bra stekt skorpa), slog sedan på topp + botten + blåser i 10 minuter, allt fungerade bra, mycket välsmakande.
Nu ber de om min shawarma i ugnen från pitabröd. Vi har allt för fyllningen, vi kommer att köpa pitabröd ...
Dinochka, på vilken funktion är det bättre för mig att baka pitabröd och vid vilken temperatur?

Några detaljer om min Klarstein-spis (Tyskland). Som jag skrev ovan gav de bara den till mig för användning, den används, men i mycket gott skick.
Kraft 1500, 30 liter, det finns 1 pall, galler, spott, fläkt, handtag för bakning.
5 funktioner: topp + botten + grill + fläkt, topp + grill, topp + botten + fläkt, topp + fläkt, topp + botten.
Temperaturområde från 100 till 230 grader, timer upp till 60 minuter, dubbel glasdörr.
Det är sant att jag hittade en nyans - dörren är något (mm x 2) till höger i kvadrat, som om en liten skevhet ...... Hur kritisk är den?
Först nu kommer jag inte att räkna ut vilka rätter som kan tillagas i vilka lägen ...
Har vi ett ämne på forumet med recept på en miniugn?
Jag kommer att experimentellt behärska (i början av ämnet de rekommenderar), du måste prova allt, justera ...
Dinochka, tack så mycket igen.
NadinAn
Kära miniugnsägare! Snälla säg mig, är det möjligt att baka bröd i dessa ugnar? Vi flyttade till en hyrd lägenhet, ugnen här gör mig inte alls glad, jag tänker ta en miniugn. Kan du ge råd om modellen. Tacka.
Deana
Tatalo4ka, Natasha, jag berättar inte om lavash, förlåt, jag bakade ingenting med det, det verkar för mig att läsa receptet på en vanlig ugn och också göra det här, jag brukar observera temperaturregimen, ibland jag måste lägga lite tid, men det här är funktionerna i min ugn. Jag slår nästan inte på luften som blåser vid bakning, när jag väl läst att den används när två bakplåtar läggs på en gång, bakar jag på en. Och när jag gjorde smördeg med blåsning torkade det ut snabbare, så jag använder inte mycket för tillfället, bara så kan du sätta på det för skorpan i sista steget.

NadinAn, navrno bättre att fråga i ämnet, där bröd bakas, kakor i våra bakade, pajer av sig själv. Förmodligen är bröd möjligt, men det är bättre att ta reda på nyanserna från dem som redan har gjort det.
Tatalo4ka
Dina, redan förberedd shawarma idag. Allt fungerade, mycket gott och vackert, inget foto, det fanns bara 6 rullar, som försvann mycket snabbt .... Värmen är på en genomsnittlig nivå, på grillen. Temperatur 180 grader, 20 minuter, inget luftflöde.
Jag kommer att fortsätta att "spela", jag vill testa temperaturregimen ...
Jag vill verkligen ta reda på vilken nivå vad jag ska laga ...
Kött och shawarma bakades på medium.
Alena Besha
Berätta för mig - finns det några användare av Gemlux GL-OR-1845 ugnen bland våra medlemmar i forumet? Tidigare tittat på Gfgril GFO-30 Grill Plus. Men nu är jag mer och mer benägen mot Gemlux. Ja, priset är 2 gånger högre jämfört med en konkurrerande spis, men den separata temperaturkontrollen för de övre och nedre värmeelementen + temperaturreglering från 30 (!) Grader är mycket attraktiv. Det betyder att du kan distribuera degen och till och med göra yoghurt (även om det finns en annan gadget för detta).
Här är en detaljerad beskrivning, kan någon annan titta noga:
Gemlux GL-OR-1845 elektrisk konvektionsugn med en arbetskammarvolym på 45 liter kan med framgång användas som en komplett ersättning för en elektrisk ugn både i ett stadskök och i ett hus på landet. Utrustningen har ett robust och hygieniskt rostfritt stålhus och original elektronisk styrning. Genom att vrida på de tre knapparna kan du justera temperaturen på de övre och nedre värmeelementen (30-230 ° C) och tillagningstiden (0-120 minuter).De inställda värdena för parametrarna visas med motsvarande LCD-skärmar, som finns på samma knappar. Det ser väldigt imponerande ut och ovanligt.
Du kan välja ett av åtta tillagningslägen:
- övre och nedre uppvärmning (temperaturen för de övre och nedre värmeelementen kan ställas in från 30 till 230 ° С, standardparametrar: temperaturen för de övre och nedre värmeelementen - 180 ° С, tid - 30 minuter),
- övre uppvärmning (temperaturen på det övre värmeelementet kan justeras från 30 till 180 ° С, standardparametrar: temperatur - 150 ° С, tillagningstid - 30 minuter),
- lägre uppvärmning (temperaturen på det nedre värmeelementet kan ställas in från 30 till 230 ° С, standardparametrar: temperatur - 180 ° С, tillagningstid - 30 minuter),
- jäsning (temperaturen på det nedre värmeelementet regleras från 30 till 45 ° С, standardparametrar: temperatur - 35 ° С, tid - 30 minuter),
beredning av yoghurt (temperaturen på det nedre värmeelementet kan ställas in från 42 till 45 ° C, tid - från 6 till 12 timmar, standardparametrar: temperatur - 42 ° C, tid - 8 timmar),
- övre grill (temperaturen på det övre värmeelementet kan ställas in från 50 till 180 ° С, standardparametrar: temperatur - 160 ° С, tid - 30 minuter),
- övre och nedre grill (temperaturen på de övre och nedre värmeelementen kan ställas in från 50 till 230 ° С, standardparametrar: temperaturen på de övre och nedre värmeelementen - 180 ° С, tid - 30 minuter),
- användarprogram (övre och nedre värme kan ställas in från 30 till 230 ° С, standardparametrar: temperaturen för de övre och nedre värmeelementen - 180 ° С, tid - 30 minuter. Temperaturskillnaden mellan övre och nedre värmeelement bör inte överstiger 30 ° С).

Ugnshålan är tillräckligt stor för att grilla hela kycklingen på en spott, kött och grönsaker i en ugnsform, bröd, pizza med en diameter på 30 cm och mycket mer. Konvektion påskyndar stekningen och bakningsprocessen avsevärt och gör den jämnare, och det utdragbara smulbrickan gör rengöringen enkel. förpackningen innehåller:
- emaljerat bakplåt med en bekväm hållare,
- grill i rostfritt stål
- ett spott med två klämmor.
Deana
Tatalo4ka, bra gjort, vad jag skrev, hur jag gjorde! Och sedan dela, vi kommer att ha ett urval.
Jag försöker vanligtvis sätta den i mitten, det vill säga om något är platt, så ligger bakplåten i mittläget, och om något är stort (jag gillar krukor nu), så är det självklart på nedre nivå, annars passar den med locket.
Bijou
Citat: NadinAn
Snälla säg mig, är det möjligt att baka bröd i dessa ugnar? Vi flyttade till en hyrd lägenhet, ugnen här gör mig inte alls glad, jag tänker ta en miniugn
I teorin, ja. Och även i stort sett på forumet finns det många foton och recensioner som de bakade och gillade.

Min ugn är väldigt enkel - två värmare (den nedre under botten med hål, den övre är öppen) och .. det är det. Jag bakar bröd i tur och ordning, sedan i det inbyggda hemmet (där jag också bara sätter på toppen + botten). Jag känner skillnaden i smak även med blindtestning. Den stora är smakligare och mer aromatisk. Degen är naturligtvis densamma.

Men hemma lyckades jag också nyligen få en liknande smak, det var bara nödvändigt att ändra temperaturregimen - att baka vid en lägre temperatur. Och här är det, den välbekanta underbakade smaken och den rustika aromen! Det stämmer, samtidigt steg hemlagat bröd fortfarande högre än på bordsskivan, och utsikten var super och styckningarna.
Men här är smak / lukt ...

Det verkar - höja temperaturen i en grund och det kommer att bli lycka. Och här är figurerna! Antingen på grund av att det inte finns tillräckligt med utrymme i höjden eller att värmekapaciteten är svag, eller så vet jag fortfarande inte varför, men det fungerar inte - vid maximal temperatur brinner taket, brödet fungerar inte stiga, men smaken är fortfarande lam.

Som jag klagade på en sådan bild för några månader sedan har inget förändrats i allmänhet. Även kakor och pajer i min goda inbyggda ugn är godare. Jag misstänker att luftfuktigheten på grund av den större tätheten blir väldigt annorlunda. I en liten har jag inte en tätning runt omkretsen, det finns ett glas istället för tre och det har slitsar i ett smält tillstånd.
dverka
Hej kära forumanvändare. Jag köpte en Nord-miniugn på 35 liter. Med grill och konvektion finns nyanserna längst upp och ned.Problemet gick ut så här - allt som inte berör degen förbereds perfekt. Rulla pajer och alla degprodukter torra och omedelbart inaktuella. Jag gör degen enligt recept och jag gjorde Chuchelkino och tog andra. Degen passar bra, jag formar pajerna, lägger i en uppvärmd ugn. Jag försökte olika temperaturer))) från 180 till 250 (i min ugn maximalt) hade ett bakplåt på alla nivåer, till och med satt en burk vatten. På samma sätt torkar bakningen och jag tar den till och med ur ugnen, toppen är redan torr och hård (med ett ägg, vatten, smurt med te, smör efter det också) I allmänhet vet jag inte vad jag ska göra tänka och vad man kan komma på. Snälla hjälp mig! Jag kommer vara väldigt tacksam.
garvich
Idag blev jag ägare till Gemlux-1845 miniugnen! Jag valde länge och stötte på en videorecension av denna spis av Tatyana Makarenko. Där pratade hon i detalj om henne, om lägena och det viktigaste som hakade mig var att justera temperaturen på varje nyans, både övre och nedre. Och också ett jäsningsläge med en temperatur på 30 * -45 * C, där du kan prova degen eller produkterna från jästdeg innan du bakar! Detta övertygade mig äntligen om att jag behövde köpa en sådan spis. Jag beställde den och de förde den till mig nästa dag, det vill säga idag. När det värmdes upp i 2-3 timmar lyckades jag knåda degen i bomull för att testa ugnen för bakning. Bakningen i den visade sig vara mycket bra: ostkakabullarna bakades på 20 minuter. även om jag ställde in tiden med en marginal (30 min.) t-180 * Bakning är helt enkelt luftigt, rosigt! testet klarade 5+ nu ska jag testa det på rostning av kött och grillad kyckling på en spott. Spisen är mycket vacker, välgjord, grundligt. Dubbelglasdörr med enkel fastsättning vid öppning. Jag var mycket nöjd med köpet!
Mila56
Citat: dverka
Jag försökte olika temperaturer))) från 180 till 250 (högst i min ugn)
dverka, och kontrollerade den verkliga temperaturen i kaminen med en oberoende termometer? Det händer att kaminerna överskattar temperaturen. Jag har en sådan historia med kaminen, det vill säga jag ställde 180 grader, och ugnstermometern som jag köpte tidigare och installerade i kaminen visar så mycket som 210-215 grader. Men detta problem kan lösas enkelt, jag säger det 30 grader mindre än enligt receptet. Om du väljer rätt bakningstid är det värt att kontrollera temperaturregimen. Det skulle vara trevligt att baka bullar från samma deg i olika enheter, så vi kommer att kontrollera degen, kanske finns det mycket mjöl i den ... mjölet är annorlunda. Och om bakningen av samma bullar varar istället för 20-30 minuter mycket längre, så blir bakningen gammal, även om degen är fin ...
dverka
Mila56, tack för svaret, nej, jag kollade inte temperaturen, jag kommer att bli förbryllad över köp av en termometer. Om att kontrollera testet på olika enheter, det är en idé! Det är sant att jag inte har en ugn längre, men om brödet i brödtillverkaren är mjukt och fluffigt i flera dagar, kommer du troligen att om du gör bullar av denna deg och bakar dem i ugnen ser du resultatet av testet. Tack för idén. Och ungefär tar jag förmodligen mer tid, antagligen 40 minuter. Tack för tips och idéer. I morgon ska jag experimentera.
Mila56
Citat: dverka
... Och ungefär tar jag förmodligen mer tid, antagligen 40 minuter.
dverka, bullar från jästdeg bakas mycket kortare tid och du behöver inte ens köpa en termometer. Denna tårta tar längre tid att baka och små produkter tar mycket mindre tid att baka. Titta till exempel på den här videon där, vid den 9: e minuten, precis vid tiden för bakning av bullar


dverka, välkommen till forumet !!! Om du går till forumets huvudsida kommer du inte att se vilka ämnen så att säga för alla smaker och intressen.
Här är en annan video av en söt tårta och i den tillbaka om bakningstid.

De säger att det är bättre att se en gång än att höra hundra gånger. Jag har YouTube som standard och jag prenumererar på många kanaler, inklusive matlagning. Om du vill kan du prenumerera på kanalen "matlagning utsökt", från vilken jag gav dig länkar till bakverk. Och det kommer att finnas en plats där du kan titta, inte bara lyssna ... Pajernas baktid beror på hur stor pajen är, på degen (smör eller ...), nödvändigtvis på fyllningen. Pajer med köttfyllning tar längre tid att baka, men tvärtom är om rå kött läggs till fyllningen. Men du kan göra en enkel paj med redan tillagad köttfyllning ...
Om du är intresserad kan du se mina meddelanden i samma tråd på sidan 105, hål 2098, sida 121, hål 2415, sida 137, hål 2737, sida 148, hål 2943, sida 150, hål 2997. Och för att omedelbart öppna den önskade sidan (utan att bläddra igenom dem i rad men omedelbart hoppa till den bortre sidan) måste du klicka på ellipsen (där sidan anges, ovan eller nedan) och alla sidnummer öppnas omedelbart, klicka på önskad och öppna.
Och du kan också se mina bakverk i det intressanta ämnet "Elektrisk stekpanna" otv. 1808,1813 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.1800 och på sidan 75 otv. 1499. Vad vi bakar i dessa enheter (vi kallar teknikanordningarna och dess hamstring är enhetsberoende, ett sådant beroende bland många, och jag är inget undantag) kan också bakas i våra stationära ugnar
Niarma
Citat: lisik60
annonsera en ny mini hetare 30L ångugn. 1600W kanske någon kan berätta vilken typ av djur det är och vad det äts med.
lisik60, lärde du dig något av den här spisen? Funktionerna förklaras vara bra. Jag undrar vad som är höjden mellan värmeelementen och i allmänhet den interna arbetsstorleken. Och hur många glasögon de inte skriver på dörren ...
Deana
garvich, Grattis, talet tjänar länge och gläder! Först igår såg Tanyulino en video om den här spisen, jag gillade den, men för sent köpte jag redan en till mig själv. Är det verkligen så viktigt att ändra temperaturen på övre och nedre tid separat när du prövar ditt svar? Funktionen är cool, men jag förstår inte riktigt om den behövs i verkliga livet eller inte.
garvich
DinaJag förstod på något sätt inte vad som är skönheten i att justera temperaturen i varje nyans separat. Jag satte på båda 180 * och slog på konvektion i början av bakningen och i slutet i 5 minuter. Jag gjorde ett misstag i början: Jag lade bakplåten på lägsta nivå med tröghet, som i min gamla. Sedan kom hon till sinnet några minuter senare och flyttade den till mitten och slog på konvektionen. Ostekakorna började omedelbart rodna och spridas bred och hög. Jag lade till temperaturen upp till 185 * i den övre skuggan. I allmänhet tror jag att funktionen är nödvändig, men inte krävs, du kan helt enkelt ordna bakplåten högre. Vi måste också försöka köra kaminen på andra bakverk: kex, grytor, öppna pajer och hela pajer. Du bör inte dra slutsatser från en gång!
velli
Igår beställde Ozone denna spis till sin syster i födelsedagspresent. Nära kaminen Simfer 4597, som jag skrev om här. De förde den till mig samma dag. Mycket vacker, du kommer inte att säga någonting, och en otäck liten tanke kröp in i mitt huvud (varför inte ge mig min Sima till min syster och ta Gemlux för mig själv). Jag började prova det i arbetet, eftersom det tog flera timmar att ge det i funktionsdugligt skick. Gåvan kommer att resa till en annan stad. Jag märkte att den är kortare än min med några cm, men högre, så volymen är fortfarande samma 45 liter. Också: bakplåten är kortare och lättare, botten på bakplåten är inte ens, men med en upphöjd mitt. Gitteret är lätt, gitterstängerna är mycket tunnare än i Simfer. Och jag gillar emalj mer än rostfritt stål. Kinesisk hemlux är långt ifrån turkisk simfer!. Men hon bakar bra. Både glaset och spisen blir varmare, vilket ökar temperaturen i köket, vilket jag inte ens märkte med Simfer, men här märks det väldigt mycket. Plus kaminen att temperaturen är från 30 * till 230 * och temperaturkontrollen på båda tenah. (Mycket coolt) Jag skulle vilja ha det! Jag smakade bakverk på pajer med kål och bullar med russin. Jag ställde temperaturen till 230 * direkt, när jag lade bakplåten i ugnen, reducerade den efter 5 minuter till 180 * på båda tapparna. Konvektion ingick inte. Pajerna bakades snabbt på cirka 15 minuter - det gillade jag! I Simfer bakas 20-25 minuter. Med alla fördelarna med Gemlux är min Simfer dyrare för mig. Låt honom gå till värdinnan och behaga henne med sitt arbete. I sitt hus har hon mycket utrymme där du kan placera henne (hon bor i en stuga) det här är inte ett kök i 9kv. m.Egentligen är kaminen cool, men alla har sina egna fördelar och nackdelar.
Bijou
Citat: garvich
Jag förstod på något sätt inte vad som är skönheten i att justera temperaturen i varje nyans separat
Låter dig variera nivån för bakplåten med mindre förlust och balansera värmeintaget. Vi lägger till exempel bakverk längst ner, vilket innebär att den nedre värmaren kan skruvas på lite och utan att den blir varm underifrån.

Och uppifrån är det samma - här växer mitt bröd inte särskilt uppåt, för det bakar omedelbart taket. Och den bryter i en cirkel på sidorna, medan toppen inte längre är som en skorpa, bark!)) Därför stänger jag regelbundet av toppen i början av bakningen. Annars skulle det helt enkelt minska uppvärmningsnivån.
Deana
garvich, tack, torkade konvektionen bakverk? Hade du din egen deg? På puff?

Bijou, det är tydligt att med justeringen av varje nyans finns det fler möjligheter, det var intressant hur mycket detta var efterfrågat.
Väder
Hallå!
Jag vill köpa en miniugn till mig, men jag kan inte göra ett val. Helst bör det finnas en inte särskilt stor, medelstor ugn, med en enkel "karaktär", helst med konvektion, lätt att rengöra och inte särskilt varm.
Men vad jag hittade av någon anledning har antingen få recensioner, eller så är de på något sätt misstänksamma.
Jag har ingen erfarenhet av en sådan person, det är svårt att räkna ut det.
Jag gillade "touch"
Miniugn REDMOND RO-5703 (sååå, jag gillade den externt och kvalitetsmässigt, men det finns ingen konvektion, en bricka för smulor, och priset är oh) och Miniugn Supra MTS-2001B

Från vad du behöver beställa via Internet är du intresserad av
GFgril GFO-23 Konvektion Plus
Steba KB 27 U.3
Steba KB 19
Travola KYS-C30

och gillade det väldigt mycket, men för dyrt

Steba KB 23
Har någon sådana ugnar? Kan du segla, vad tycker du om dessa modeller? Jag läser ämnet om Steba nu, och resten är mörka hästar.
selena
VäderAllt du skrev om henne

🔗

Väder
Intressant är det nödvändigt att titta mer detaljerat på datorn på kvällen. Det är sant att det finns många hjärnor, mekanikern ser mer tillförlitlig ut och det finns inga recensioner igen

har du provat det här? Och då ser jag till och med företaget för första gången.
selena
Citat: Väder
har du provat det här? Och då ser jag till och med företaget för första gången.
Jag har haft det i två år nu, flyget är normalt, innan det var tyskt, dyrt, med mekanik .... tyvärr, jag är inte ensam i papperskorgen med en sådan ugn, skrev andra användare ovan recensioner.
Deana
Citat: Väder
Och då ser jag till och med företaget för första gången.
Han gör mycket nu, de verkar ha haft ugnar med mekanik. Företaget, som jag förstod vårt, är tillverkat i Kina (som alla andra nu).
Väder
Hmm, Gemlux verkar inte vara något alternativ: det togs från ozon igår och det finns inte längre i anständiga butiker.

Medlemmar i forumet, stötte inte någon på Redmond? Jag behöver verkligen en åsikt
selena
Jag gick och tittade på denna redmond, en väldigt söt och välgjord spis, du vet fortfarande inte hur det kommer att fungera, men rent utåt för fem med ett plus
Trendig
Ja, Redmond ser väldigt bra ut. Och det fungerade som min Redber. Men 18L räcker inte?
Väder
Citat: selenа

Jag gick och tittade på denna redmond, en väldigt söt och välgjord spis, du vet fortfarande inte hur det kommer att fungera, men rent utåt för fem med ett plus
ja, jag blev kär i henne. Fortfarande en bricka för smulor - hon skulle inte ha haft ett pris. Jag tänker innan helgens slut, kanske kommer några rabatter eller en kupong att skickas i e-postlistan.

Citat: Trendigt

Ja, Redmond ser väldigt bra ut. Och det fungerade som min Redber. Men 18L räcker inte?

Det ser inte litet ut alls. Jag bor ensam, så jag tycker att 18-20 liter är bäst.
selena
Citat: Väder
Hon ser inte alls söt ut. Jag bor ensam, så jag tycker att 18-20 liter är rätt sak.
Min Gemilux är 25 liter och är för liten för en "förändring". Pizza, en liten pall kakor eller små pajer kan göras och det är det, inte bröd, inte muffin, inte kyckling
Trendig
Det är vad jag menar. Inget högt passar in i min 21l., Respektivt, och på två nivåer samtidigt finns det ingen möjlighet att baka. När cupcaken stiger högt i en vanlig cupcake-panna kommer den säkert att brinna i tenu. Jag drömmer om 38-50 liter.
selena
Citat: Trendigt
Jag drömmer om 38-50 liter.
Var 42 liter, stor storlek
Väder
Jag äter inte en hel kyckling, förhållandet med bakning är "allt är komplicerat", jag gör bara kex ibland, och jag försöker pajer för mitt humör, det finns ingen som äter stor pizza, men jag älskar alla slags grytor , så jag tror att det räcker.
Och i avsaknad av ett kök, vill jag inte köpa något stort.

Har någon provat Supra och Travola? Mycket fina kaminer i utseende och beskrivning. Det finns många recensioner i butiken.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare