Tårta "Air Snickers"

[LEKE]

Tjejer, jag är med dig. OCH LEKE evigt minne

Jag går med älskare av denna tårta! Jag gillar verkligen gräddfil (eller grädde) + kokt kondenserad mjölk i grädden

Tack, flickor för råd, jag ska prova receptet idag, med gräddfil är jag rädd för att proteinerna blir våta! Jag kommer definitivt att skriva vad som hände!

[leka]

Tack tjejer för rådet, jag ska prova receptet idag, jag är rädd med gräddfil att ekorrarna blir våta! Jag kommer definitivt att skriva vad som hände!

oroa dig inte, nu läser jag igen ämnet, många har redan gjort det och leka inklusive - det är tvärtom, ju mer det stannar och är mättat, desto mer

naturligtvis, om du behöver en krispig maräng, är gräddfil inte alternativet.

Ekorrarna blir bara inte våta, all fukt kommer att gå in i kakorna och det kommer att bli en sådan domning !!! - exakt luftigt, från vilket namnet. Och proteiner blir som marshmallows i konsistens.

Flickor, det behövs akut en ambulans, vad ska proteinerna vara (som maränger med toppar eller bara en frodig massa)? Tack för råd om grädden !!!!!!!!

med toppar måste vara
vi drar dem med en sked, det verkar finnas ett foto på första sidan?

fan, min mardröm är inte toppar, vad man ska göra, kan tillsätta socker eller om igen

[Volnushka]

fan, min mardröm är inte toppar, vad man ska göra, kan tillsätta socker eller om igen

Oroa dig inte, Volnushka, Jag hade inte toppar för första gången heller
men jag sprider fortfarande massan på degen och bakade den, ja, inte fantastiskt, men det påverkade inte smaken,
tro mig

Tanyusha. oroa dig inte, allt kommer att ordna sig! Om du slår med en mixer måste du slå i toppar i 10-12 minuter för toppar. Fortsätt bara vispa.

[jag är en tjej]

jag förstår nu jag är en tjej kotraja säger att efter nästa kaka vill hon ha öl och mört.

[jag är en tjej]

jag förstår nu jag är en tjej som säger att efter nästa tårta vill hon ha öl och mört

Tyuyuyu ... Jag vill bara ... och jag nästan alltid efter en söt (tårta, godis) gripa med något selen-kryddig. Men mestadels fisk.

tjejer, tack alla för ert stöd, ekorrarna piskade inte, gjorde en ny portion, bara slog 2 ekorrar vardera, allt fungerade bra: girl_skakalka: behövde du inte smeta det övre lagret med grädde? Jag smurade inte på den, det är en stilig man, vi ska prova på natten, avsluta prenumerationen (jag gjorde grädden enligt receptet)!

väntar på ett foto! : vänner: ja, det övre lagret behöver inte smetas, bara glasyrmönstret

Tyuyuyu ... Jag vill bara ... men jag tar nästan alltid efter en söt (tårta, godis) något selen-kryddigt. Men mestadels fisk.

Syster!!!!

Igår hade pappa födelsedag - ett årsdag. Jag bakade den här kakan för honom. Släktingar är mycket glada. låt oss fråga vad det heter och hur det förbereds. Jag bad dig att komma ihåg namnet eftersom det är viktigt. "Lekinkaka" kallar jag den. Folket var överens om att detta är ett mycket bra namn för en sådan utsökt tårta. Ljust minne för dig, Lenochka.

Välsignat minne av Lenochka!
Jag bakade den här kakan för första gången och den blev bra! Jag bakade den i förväg den 30 december för att blötlägga kakan. Jag lämnade inte receptet, jag ville prova det i originalet. Kanske i nästa. eftersom jag kommer att göra grädden mindre fet. Jag kommer att ersätta en del av oljan med gräddfil.
Jag gillade kakan väldigt mycket, den blev riktigt luftig och välsmakande.

[BlackHairedGirl)]

Och jag med resterna

bakad med gräddfil, för mig, och mitt första alternativ är originalet. De sa att kakan borde vara söt för det, att den är kaka. Och strukturen - nästan hela gräddfilmen absorberades, även om jag satte en fix på den, satte jag lite mer tranbär för att sätta igång sötman. (även om sockret har minskat som BlackHairedGirl), förblev fortfarande söt nog, bra.

Ljust minne Lekochka,hon var väldigt snäll och generös.


det verkade som med gräddfil, det ser mer ut som en mördegskaka, men också mycket välsmakande. Och med kondenserad mjölk och smör är smaken rikare. Men det här kan vara mina egna problem. Och med kondenserad mjölk känner du fortfarande marängsproteinerna - inte så att de löses upp i den, som i gräddfil. Även detta kan ses på Lekins foto av receptet.

Och vapsche, kaneshn, en energisk bomb, men en gång om året mona))))))))

Vilken tid där planerar jag åtminstone jul åtminstone ... Och sedan åt min och jag är på flykt (det vill säga på posten)))
Ir, du bör prova med tranbär, bra idé

Jag lagade mat enligt det ursprungliga receptet, men bestämde mig för att lägga till frysta körsbär för att lägga till surhet. Kakan är super!

[IRR]

IRR, naturligtvis, med kokt kondenserad mjölk - det är den mest utsökta grädden (på genetisk nivå)
Jag ville lägga lite gräddfil till grädden, men jag var rädd att förstöra den, kanske i nästa. tid....
Och det är vackert med tranbär!

och med körsbär är det en tanke. Jag vill verkligen ha något i honom, så med surhet. Även om jag minskar sockret är det fortfarande väldigt sött för mig. något med ålder saffsem smak förändras

Och jag gjorde den här kakan för det nya året! Av någon anledning hade jag den första dagen, men jag gjorde det den 30 december, lukten av ägg var närvarande, jag var fruktansvärt upprörd, men den andra dagen var allt borta, kanske var det lukten av kokt kondenserad mjölk? Grädden gjordes - hemlagad grädde med var. kondenserad mjölk. Alla gillade kakan
tack till den alltför avgångna Leka.

Lub, jag tror att det inte är kondenserad mjölk, men marängen luktade. Jag hade en sådan äggliknande lukt precis när marängen bakades i ugnen. den bör torkas vid låga temperaturer. Jag hade någonstans runt 160-170 grader, och jag tror att det började baka istället för att torka. men efter att kakorna hade svalnat var lukten borta.

Svetochka, det stämmer, min ugn är utformad som för 150g, men av någon anledning började den slockna och jag bakade någonstans runt 160-170g. Detta är naturligtvis plåga - kakorna brinner, och jag märkte inte lukten när kakorna bakades, men då ... Och efter en dag vet jag inte vad som hände, men lukten försvann.

Jag vill prova den här kakan till jul också! Jag läste alla recensioner och var orolig. Jag har en ugn utan konvektion, 150 * är svår att ställa in, den kan gå ut. på vintern, dålig gasförsörjning, ett hopp, nu finns det ingen frost. Men jag bestämde mig för att ta en chans ändå! till att börja med vill jag prova det grundläggande receptet, men lägg till tranbär eller frysta körsbär i grädden.
hur säger du, baka tidigt i morgon? eller är det bättre att börja med 5 siffror?

Jag vill också prova det till jul. Jag planerar imorgon, 4.01. på kvällen.

[Nelya]

Jag vill prova den här kakan till jul också! Jag läste alla recensioner och var orolig. Jag har en ugn utan konvektion, 150 * är svår att ställa in, den kan gå ut. på vintern, dålig gasförsörjning, ett hopp, nu finns det ingen frost. Men jag bestämde mig för att ta en chans ändå! till att börja med vill jag prova det grundläggande receptet, men lägg till tranbär eller frysta körsbär i grädden.
hur säger du, baka tidigt i morgon? eller är det bättre att börja med 5 siffror?

Nelya, och konvertering krävs inte. Baka på gas under genomsnittet. Jag skulle rekommendera att baka antingen i morgon kväll eller på morgonen den 5.
Kakan är bra - idag är den 3: e, och jag har fortfarande hans fittor kvar för ett teselskap för hela familjen.
Söt och närande, därför äts den inte mycket.

Jag vill prova den här kakan till jul också! Jag läste alla recensioner och var orolig. Jag har en ugn utan konvektion, 150 * är svår att ställa in, den kan gå ut. på vintern, dålig gasförsörjning, ett hopp, nu finns det ingen frost. Men jag bestämde mig för att ta en chans ändå! till att börja med vill jag prova det grundläggande receptet, men lägg till tranbär eller frysta körsbär i grädden.
hur säger du, baka tidigt i morgon? eller är det bättre att börja med 5 siffror?

Jag kommer inte ihåg vilken gren som rekommenderades, det var något så här: om temperaturen är hög (till exempel 160), baka med ugnsluckan på glänt. sätt bara in en tändstickslåda mellan dörren och kaminen, då slocknar en del av värmen av sig själv.och du kommer att värma dig samtidigt, och bezeshki torkar och bakar inte.

Så var försiktig med tändsticksboxen! det kommer att antändas. De pratade om en sked.

Tja, jag vet inte varför han skulle antändas vid så låga temperaturer, men om vi är för dumma kan du packa upp den med en falga. det verkar bara som om lådorna är bekvämare än skeden.

sätt bara in en tändstickslåda mellan dörren och tallriksväggen,

Jag tror att det är bredden på talen. lådan blir lite för mycket. Du kommer säkert att värmas upp, men marängen är för lång för att baka (torr).
Jag sätter in en sushi-pinne. Den är lång (du kan se den bra) och tjockleken är tillräckligt normal för att bezashki kan torka.

Jag är med en fotoreportage. Kakan är utsökt, mycket bra, jag gör den med karamellkräm och stekta hasselnötter, jag rullar degen tunt, det blir upp till 10 kakor



Tack för receptet och för att dela erfarenheter i Temka

Jag missförstod ungefär tio kakor. hur mycket har de en diameter?

i diameter 26

Tack alla för råd! Jag läste igenom den halvöppna ugnsluckan och glömde bort. tack för att du påminde. Jag börjar baka kakor idag. redan förberett en sushi-pinne.
Jag ville svara i går ... Jag kunde inte ... Jag följde länken på sidan 11 ... Jag läste mycket för natten ... Jag tittade på bilden av hennes kakor och blommor, jag var upprörd, då Jag kunde inte sova vid midnatt.
ja, så här händer det, det fanns en man ... och han är inte där, men vilket minne av honom återstår! Jag kom till forumet senare och träffade inte henne här ... men det verkar som om vi korsade vägar på ett annat forum (jag hade sett ett foto av köket tidigare). Jag blev så ledsen att jag inte kunde hålla tillbaka mig.
och ni flickor är så fantastiska! sådant stöd gavs till henne))) och hon, tack vare dig också, höll på det sista ...
RIKET TILL HUNNEN HIMMELSKT, OCH JORDEN NED ...
ledsen att det här ämnet ... men jag vill inte gå till TU ... jag ser en påminnelse för många fler ...

Tack alla för råd! Jag läste igenom den halvöppna ugnsluckan och glömde bort. tack för att du påminde. Jag börjar baka kakor idag. redan förberett en sushi-pinne.
Jag ville svara i går ... jag kunde inte ... Jag följde länken på sidan 11 ... Jag läste mycket för natten ... Jag tittade på ett foto av hennes kakor och blommor, jag var upprörd, då Jag kunde inte sova vid midnatt.
Ja, så här händer det, det fanns en man ... och det är han inte, och vilket minne av honom återstår! Jag kom till forumet senare och träffade inte henne här ... men det verkar som om vi korsade vägar på ett annat forum (jag hade sett ett foto av köket tidigare). Jag blev så ledsen att jag inte kunde hålla tillbaka mig.
och ni flickor är så fantastiska! sådant stöd gavs till henne))) och hon, tack vare dig också, höll på det sista ...
RIKET TILL HUNNEN HEMLIGT, OCH JORDEN TILL NED ...
ledsen att det här ämnet ... men jag vill inte gå till TU ... jag ser en påminnelse för många fler ...

Jag följde den länken på samma sätt, läste igen hela ämnet, i flera dagar går allt detta inte ur mitt huvud, jag sa till alla hemma, jag tror bara inte att det fanns en man, skrev han här fram till den sista dagen, och han är borta ...

[Olesya!]

Jag är med en fotoreportage.

Olesya! napoleon

[Olesya!]

Olesya! napoleon

här är jag om det. Jag svär att jag inte förstår hur det hände

Jag gör det alltid så, jag har inte ens provat det med 4 kakor, för jag gillar det i förväg. Vkuuuuuusno!

här skickade flickan en bit av den



men det var så

Jag har inte skrivit i den här tråden än, jag korrigerar mig själv.
Jag har gjort den här kakan nästan från början av dess uppträdande här på forumet, författare Leka, välsignat minne av henne. Men jag såg det på en annan plats, därifrån och detta recept i sin ursprungliga form.
Jag gjorde det direkt, bara med hänsyn till författarens rekommendationer att kakan visar sig vara stor. Gjorde hälften av serveringen. Och eftersom jag är patologiskt lat förenklar jag processen maximalt. Hoppas att allt är klart.




Eftersom denna testkaka först var avsedd att äta hemma lämnade jag en sådan skurk och klippte den. Men vi gick oväntat på besök till jul, vi var tvungna att bära det vi hade. Kakan äts med ett smäll av gästerna i mängden 7 personer, tillräckligt för alla!
Efter det bakade jag dem så mycket !!!!!!!!!!

fan, flickor, men jag kan fortfarande inte riktigt få vänner med dessa bezeshny lager ... på något sätt, dessa toppar i dina ägg ges till mig en gång av tio, och sedan, tydligen, av något mirakel.

fan, flickor, men jag kan fortfarande inte riktigt få vänner med dessa bezeshny lager ... på något sätt, dessa toppar i dina ägg ges till mig en gång av tio, och sedan, tydligen, av något mirakel.

att slå topparna är en hel vetenskap ...

en vanlig mixer slår länge - 8-10 minuter, och en planetblandare är snabbare och mer stabil.

bara 8-10 minuter ... men ville inte ha 25? och det fungerar fortfarande inte rätt

att slå topparna är en hel vetenskap ...

en vanlig mixer slår länge - 8-10 minuter, och en planetblandare är snabbare och mer stabil.

Det är inte, jag piskade den vanliga kinesiska SITAKI 180 W i 5-6 minuter, inte mer ... Vi stod döda !!! Jag har redan bakat hur många kakor ...

och när jag slår ekorrarna dansar jag också bredvid tamburen. kan vi, tavo, tamburin åt sidan?

bara 8-10 minuter ... men ville inte ha 25? och det fungerar fortfarande inte rätt

Namnsam, det är så jag gör det.
Ägg från kylskåpet delades på en äggavskiljare, vita i en mixerskål (hög plast med en oval botten, torr). Med en vispblandare med en hastighet på 2-3 börjar jag slå i 2 minuter, sedan ökar jag hastigheten lite med 3-4 - 1 minuter - igen hastigheten med 6-7 - slå i 1 minut - tillsätt socker lite - jag gör hastigheten maximalt, den var 12 - jag häller gradvis i allt socker - slår i ytterligare 1-2 minuter. ALLT. Står nästan död, bra halvfasta toppar. För Snickers behövs inget mer.

Det verkar som om jag har läst igenom alla grenar om maräng här och jag gör det på det här sättet, men jävla, det är inte en luftmassa som kommer ut, utan en pooping kola.

Det verkar som om jag har läst igenom alla grenar om maräng här och jag gör det på det här sättet, men jävla, det är inte en luftmassa som kommer ut, utan en pooping kola.

Har du provat en nypa citron?

[svetta]

Det verkar som om jag har läst igenom alla grenar om maräng här och jag gör det på det här sättet, men jävla, det är inte en luftmassa som kommer ut, utan en pooping kola.

Jag slog de vita på samma sätt som svetta... Men jag brukade slå dem i en bred emaljskål, det spelar ingen roll. Jag hånade mig själv för att jag inte kunde, skyllde den gamla mixern att den inte kunde klara. Men när jag köpte en speciell plastskål för att slå, började proteinerna bli 5+ ++. Och den gamla mixern visar sig vara väldigt bra gjort, ja, och det visar sig att jag kan göra det.
Jag vet inte om det beror på beläggningen på disken, men av någon anledning fick jag intrycket att formen på disken där de vita piskas också är viktig. Svetta slår också bra i en hög plastskål.