Tårta "Air Snickers"

Säg mig, känner du nötterna efteråt, jag vet inte sätta, inte sätta? Vem gjorde med nötter, stekte dem eller ströde dem råa?
Jag har redan degen i kylen, det trevligaste är att rulla ut ekorrarna också!

Jag har exakt samma skål, bara en galningfärg!

nödvändigtvis med nötter! rostade hasselnötter, i bitar, inte i damm!

Och det är väldigt lätt att rulla ut, jag täcker biten med en plastpåse för frysning i 3 liter) den är väldigt tät, degen borstar inte under den) och det är det, ingenting klibbar, degen är väldigt mjuk och öm, kakan är klar på 10 sekunder

nödvändigtvis med nötter! rostade hasselnötter, i bitar, inte i damm!

Och det är väldigt lätt att rulla ut, jag täcker biten med en plastpåse för frysning i 3 liter) den är väldigt tät, degen borstar inte under den) och det är det, ingenting klibbar, degen är väldigt mjuk och öm, kakan är klar på 10 sekunder

Tacka! Jag knivhuggade valnötterna, jag glömde att jag har hasselnötter, men fortfarande i skalet, vi har våra egna, ett träd växer på gården.

[annnushka27]

trädet växer på gården.

annnushka27, är det här sorten? Växer det inte mycket spretande?

[annnushka27]

annnushka27, är det här sorten? Växer det inte mycket spretande?

Vi måste gå vidare till ett annat ämne. Jag vet inte vilken typ av hasselnöt, hasselnöt. I allmänhet är det på något sätt konstigt, det ser mer ut som en buske, men det verkar ha varit avskuret åtminstone, så det finns många små stammar. Vi köpte ett hus, det växte redan där, men det var litet och torterat av något slag, först trodde vi inte att det fanns en mutter, det fanns inga frukter. Man, korn, vi kommer att skära ner den på våren, han var "rädd" och nu har vi nötter i 2 år, men lite hittills. Nej, inte särskilt spretande än. Jag tar en bild.

[Glans]

det är inte en luftmassa som lämnar mig, utan en pooping kola.

Kola, det är utsökt ...
Glansvarför behöver du en mixer. Jag vispar till sådana toppar med en visp ...

Och kola du får är patamou att du vid MAX-hastighet du piskar inte upp proteiner utan socker. Så snart stående toppar erhålls (inget socker) och nödvändigtvis med MAX-hastighet (Jag skriver igen i alla fall), bara tillsätt socker 1 msk. l.
Förresten, vilken typ av mixer har du? Är inte Saturn av en slump?

[annnushka27]

mer som en buske

annnushka27, förstående . Det betyder vanliga hasselnötter.

[Flaksia]

mixer på mnu vilken typ av eurotek. och även en vispfäste på en brownian mixer. även hon exciterar mig inte alls. sedan kastade de felkamraterna in: Jag har ofta mycket socker, någon slags dum. Jag tar det från en närliggande butik. den är inte vit, men av någon form av gulaktig färg och stora kristaller. och löses nästan alltid inte i proteiner. Troligtvis har jag problem med sockret.
Flaksia, och min skål är väldigt lik. bara vit-transparent. förresten, om mitt minne tjänar mig, då på ett tips från forumet (verkar det Suslina) och köpt för dessa ändamål!

[Sveta]

Första kakan i ugnen! mer än 50 minuter gick. det är fortfarande klibbigt ... vad ska jag göra? kanske du måste ta bort pinnen och stänga ugnen helt?
Jag vill lägga mandelflingor istället för valnötter ... vad tycker du? eller inte värt det?
och jag vill också samråda. Jag minskade sockret, men jag är rädd att det fortfarande kommer att vara sött, jag lägger till tranbär. Jag ville lägga en helhet på en tårta, men just nu tror jag att jag kan blanda den och blanda den med grädde (gräddsmör + kondenserad mjölk).
Sveta, om att piska proteiner. ja, troligtvis är det ditt socker. men ytterligare ett råd för framtiden. proteiner behöver luft för toppar. När jag visper lägger jag skålen lite på ena sidan och visper den också som om den är i sidled. Till och med verkar det som om de får mer luft på detta sätt. på den första kakan, slå 2 ekorrar i 5 minuter och lägg den knappt ut med en silekonspade. medan topparna står gick jag.

och även en vispfäste på en brownian mixer.även hon exciterar mig inte alls.

Lämna den omelettfästet.

ja, troligtvis är det ditt socker. men ytterligare ett råd för framtiden. proteiner behöver luft för toppar. När jag visper lägger jag skålen lite på ena sidan och visper den också som om den är i sidled. Till och med verkar det som om de får mer luft på det här sättet.

Socker har inget att göra med det. Om den är stor, kommer den inte att lösas upp helt i resultatet och efter bakning av marängen kommer det som att finnas platser där karamell rinner ut. Detta är inte ett problem för tårtlager.
Även om jag skulle rekommendera att byta socker till vitt, fint kristallint. Jag håller alltid sådant socker hemma för maränger, för det säljs inte alltid.

Detta är den främsta anledningen till att proteiner initialt är dåligt mättade med syre. Sådan nonsens händer med Saturn-mixern. Så corollorna är på något sätt fel. De fångar inte mycket syre. Och resultatet är en kola. Men dessa vispar är bra för att göra pannkakadeg.

Första kakan i ugnen! mer än 50 minuter gick. det är fortfarande klibbigt ... vad ska jag göra? kanske du måste ta bort pinnen och stänga ugnen helt?

Försök ta bort din trollstav. Om du brukade ha bruna maränger i ugnen, ta då en titt.

[Tanya]

Försök ta bort din trollstav. Om du brukade ha bruna maränger i ugnen, ta då en titt.

Tanyafaktum är att detta är min första upplevelse av maräng i ugnen! bakade den första kakan i 1,5 timmar. i slutet tog hon bort trollspöet. Jag tog knappt ut limefrukter, just nu stod det lite torrt, men marängen är inte brun och inte ens krämig, men topparna är ... och det gläder!
Jag satte den andra utan en trollstav, täckte över den och kikade genom fönstret ... jag väntar!
branden i brännaren är på väg att släcka, men jag är rädd att lägga till. måste köpa en termometer. Jag lade den på första divisionen (tyskarna skrev 160 *) och lope där finns de graderna ... vem vet?

Även om jag skulle rekommendera att byta socker till vitt, fint kristallint. Jag håller alltid sådant socker hemma för maränger, för det säljs inte alltid.

Detta är den främsta anledningen till att proteiner initialt är dåligt mättade med syre. Sådan nonsens händer med Saturn-mixern.

För mörkt, med stora kristaller, har jag länge vetat att proteiner inte piskar bra med det. men jag har inte sett det på länge.
och piska ekorrarna med en gammal mixer, vår. han är redan 30 år och jag ber för honom. två moderna kastas ut. Phillips står, men hans visp är som att slå ner en omelett, men jag slår ner en omelett för hand.

[Tanya]

Tanya, faktum är att detta är min första upplevelse av maränger i ugnen! irl_haha:.

Huh ... Duc var tvungen att åtminstone kontrollera ... maränger är stekt eller torkad normalt.
Det visar sig att ugnen för marängen är normal och inte bränner något. Det finns inget behov av att lägga till temperatur.

Huh .... Duc var tvungen att åtminstone kontrollera ...

Jag kollar det på Snickers ...
den andra var bakad ... redan krämig och torr ... Jag tog inte ens tid, men snabbt ... pinnen kunde inte sättas ... Jag vill sätta den första i ugnen senare.

men jag bryr mig verkligen om moralens krämfärg ...

och jag bryr mig verkligen om moralens krämfärg ...

Tänd, tänd ljuset

bokar går

Tänd, tänd ljuset

bokar går

Irr, se till hålen!
padumaesh, är opytachku kyld

Irr, se till hålen!
padumaesh, är opytachku kyld

full

Kort sagt, jag gjorde den här kakan, och jag var äntligen övertygad om att jag och marängen inte är kompatibla begrepp. Jag vispade de vita med en Sovdep-mixer, vispade perfekt, lade sockret i 1 msk., Smurade dem, men intrycket var att de på något sätt var få, äggen var stora, två till och med dubbla äggulor (jag tog det från ATB) , när topparna försökte få proteinerna att fastna direkt i skeden och degen var synlig, var jag tvungen att sprida den med händerna. Och när jag lade den i ugnen, på 160 gram (om du tror henne), blev de inte bara mer magnifika, utan fastnade i allmänhet och blev en tunn skorpa på kakan. Jag vet inte ens vad mitt misstag är? Kanske mättar inte min mixer proteinerna med luft för mycket? Hon brydde sig inte ens!
Och en annan fråga lite av ämnet, jag förstår fortfarande inte med konvektion min Whirlpool-ugn eller inte, mitt pass på italienska (verkar det), jag studerade det med en poke.Den har en fläkt på bakväggen, så bakning kan sättas på med eller utan den. Är denna konvektion? Jag bakade med den här fläkten.

... Är denna konvektion? Jag bakade med den här fläkten.

Ja det är det.

Anya! kakan kommer fortfarande att vara tråkig, kommer du att se.

Ja det är det.

Anya! kakan kommer fortfarande att vara tråkig, ser du.

Tacka! Jag vet att det är utsökt, men det ser ut som det ... som om kakorna inte är utsmetade, det finns fortfarande grädde, smör + kondenserad mjölk, det var nödvändigt att göra gräddfil, även om de skulle blötlägga det här torra. Jag är bara van vid kex, de är så frodiga. Det verkar för mig att något är fel med vispning, för första gången jag piskade med denna mixer, det här är inte mitt, det har jag inte. Ägg på en kex, jag vet hur jag slår den, du kommer att skratta, samtidigt med två händer och två blandare med vispfästen, Brown och Dex, en skål på silikat. stå, Schaub snurrade inte och framåt.

Det blir mättat, det blir inte torrt. kommer att likna något på Kiev. Och när planerar du att hugga honom? bättre i övermorgon, ja, som en sista utväg imorgon kväll.

och du vet, mina damer, det verkar för mig att Anka är en baluvana! dra en bild !!!! mer med dina idéer om kex kommer inte att gå långt. Vi kan ha allt kosher där och det visade sig, och du förtalar för ingenting.
APD. Förresten bakade jag på morgonen och på kvällen blev de vässade.

Det är mättat, det blir inte torrt. kommer att likna något på Kiev. Och när planerar du att hugga honom? bättre i övermorgon, ja, som en sista utväg imorgon kväll.

Jag bakade den till jul!

och du vet, mina damer, det verkar för mig att Anka är en baluvana! dra en bild !!!! mer med dina idéer om kex kommer inte att gå långt. Vi kan ha allt kosher där och det visade sig, och du förtalar för ingenting.
APD. Förresten bakade jag på morgonen och på kvällen blev de vässade.

Åh, om bara en baluvana! Jag kommer att fortsätta göra det tills det fungerar. Just nu var jag återigen på ämnet, tittade på bilderna, jag har också tunna kakor, fan. Det är inte min dag, jag är typ av vänner med bakverk.

[Sveta]

Sveta, om att piska proteiner. ja, troligtvis är det ditt socker. men ytterligare ett råd för framtiden. proteiner behöver luft för toppar. När jag visper lägger jag skålen lite på ena sidan och visper den också som om den är i sidled. Till och med verkar det som om de får mer luft på det här sättet. på den första kakan, slå 2 ekorrar på 5 minuter och lade den knappt ut med en silekonspade. medan topparna står gick jag.

In-in håller jag också skålen först tills ekorrarna blir starkare.
sweetka, det är möjligt att du börjar hälla socker tidigt och i stora mängder, så proteinerna är viskösa, de piskas inte direkt och du släcker dem med socker ...

Jag bakade den tre oaser. Jag har äntligen aldrig haft tjocka kakor. Anh, ja, vad är du, ta en bild - tjejerna kommer omedelbart att berätta för dig kosher chi. Jag är själv en perfektionist, så jag experimenterar hela vägen

Jag bakade den tre oaser. Jag har äntligen aldrig haft tjocka kakor. Anh, ja, vad är du, ta en bild - tjejerna kommer omedelbart att berätta för dig kosher chi. Jag är själv en perfektionist, så jag experimenterar hela vägen

Själv vet jag att det inte gick, på kakorna verkar det inte finnas några proteiner. Jag tar en bild, bara den lilla är nyckfull, hans tänder, allt kommer inte ut, han är nu i mina armar. Jag kommer att avslöja, jag kommer att visa, vilken kaka INTE borde vara.

Anh, min historia har hittat sin hjälte. Jag väntade på att Lenochka skulle berätta för henne, att roa henne. Det funkade inte. kanske min berättelse kommer att göra dig mer glad. Hur jag bakade Lekin-tårta för första gången.
kort sagt, jag har ett mikroörat med grill och konvektion. Lyonka fick mig att köra en stor gasugn, jag tror att det är 30 minuter på konvektion i mikruh. Men jag tog inte hänsyn till att jag har den i storleken på en tavo ... Låt mig skulptera kakor på en tallrik och förstå att det verkligen finns mycket deg, även för tre kakor. Dessutom kommer det bara att finnas två nivåer i min mikro. Jag bröt det i två och två. Jag tänker en halvtimme - ekorrarna kommer inte att ha tid att bosätta sig mycket. Zafigachila. samma halvtimme passerar - proteinerna i mnu är inte bara bakade, men det finns inte ens en antydan om att de har reagerat åtminstone lite med temperaturen. ytterligare en halvtimme passerar. historien är densamma. Då förstår jag att jag mantulerade proteinerna på kakorna ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... lite mer (mildt sagt) än vad det borde ha varit. Jag sitter under fönstret och väntar. ytterligare en halvtimme. Jag ser, toppen på den övre nivån blir akter. Jag var glad! Jag drar ut den, och den nedre är jungfru ... flytande! Jag förstår att du måste byta dem. prova det på något sätt. det är ett separat nöje att byta ut den råa skorpan från tallrik till tallrik. kort sagt, allt bröt i mnu. men åtminstone bakade jag kakorna. på marängen redan inte uppmärksamma försäljningen. fastnat i den andra satsen. ugnen var redan uppvärmd väl och det gick roligare. det finns mina bitar av 1,2 kakor, och till dem tar jag med den tredje, redan bakad. Jag tar bort det från gallret - och voila - det gör saltvatten och kraschar på bordet i sådana lockiga bitar! den sista kvar. fjärde. och vad tycker du? han visar sig ur gallret utan att ens ha tid att komma till bordet !!!! tack och lov, det faller ut på golvet med en tårta nedåt. kort sagt, jag räcker torr maräng från kakan och sobsno, kaka, lämnar fåglarna. på avgaserna har jag en sådan massa skorpa-bezeshnye bitar, efter 2 timmar gå till min mamma på dere och jag, essno, i hysterik. Men! Namngivning är vårt allt! Jag täcker det här med kondenserad mjölk och smör, skulpterar en sådan lockig hög, strö den med varm choklad ovanpå och ställer den sval. Jag kommer till min mamma och visar stolt mitt mästerverk: "Mamma, kaka" Stone Rose "! Nästan ingen lyckas. Mirakulöst gjorde allt rätt. För dig, älskling!" Gästerna är chockade. Tja, en så mycket intelligent massa nonsensbitar. Och vilket pretentiöst namn också. och jag är med ett fräckt ansikte av en triumferande. slog upp allt för en söt själ. Jag erkände först för min mamma senare. Och hon sa att det var den läckeraste kakan, så "dotsya, baka lite mer."

Häftigt! Ja, ibland verkar det som om det inte gick, och då är allt bra. Jag hade det för det nya året.

papados. Hur kunde ekorrar sitta så, va? vi kan ha ett hål i ugnen. rakt, jag är upprörd.

papados. Hur kunde ekorrar sätta sig så, va? vi kan ha ett hål i ugnen. rakt, jag är upprörd.

Och du säger-baluvana! Jag har inget hål där. Jag bakar jästdeg hela tiden, det blir jättebra. Du behöver inte bli upprörd, det här är alla de små sakerna i livet. Jag, en av dessa dagar kommer jag bara att baka maräng, jag ska försöka, men jag kommer att slå ner den med något annat.

nej, det är inte marängen här. det stod inte upp i en mnu, och det spred sig över kakorna, men ändå var bezeshny-skiktet tjockare. mycket tjockare. av någon anledning föll de faktiskt av i ugnen.

nej, det är inte marängen här. det stod inte upp i en mnu, och det spred sig över kakorna, men ändå var bezeshny-skiktet tjockare. mycket tjockare. av någon anledning föll de faktiskt av i ugnen.

Och om tempera. högt, kan de falla?

Förhoppningsvis kommer flickorna i morgon att ge råd om orsaken. När ska jag göra det igen. Jag kommer inte att sätta på fläkten.

Jag brände bara på konvektion

Natten tänkte ...

1) Marängen sätter sig från det faktum att det inte räcker (socker hälldes tidigt, socker är så, ...)
2) Vi lägger den i en varm ugn. Jag har en ugn utan konvektion, elektrisk, jag ställer in den på 160 grader. och baka exakt 30-35 minuter. på medelnivån. Under den här tiden är kakan klar och marängen brunas (se mina bilder på sidan 18)
3) ... tänker fortfarande ...

IMHO.

Natten tänkte ...

1) Marängen sätter sig från det faktum att det inte räcker (socker hälldes tidigt, socker är så, ...)
2) Vi lägger den i en varm ugn. Jag har en ugn utan konvektion, elektrisk, jag ställer in den på 160 grader. och jag bakar exakt 30-35 minuter. på medelnivån. Under den här tiden är kakan klar och marängen brunas (se mina bilder på sidan 18)
3) ... tänker fortfarande ...

IMHO.

Tack så mycket! Jag kunde inte somna igår och gå igenom hela processen i mitt huvud. Jag ska försöka igen en av dessa dagar.

och jag hade också en het ugn ibland, och med socker vet du mina problem. men det föll aldrig så. Kan vi inte vara med äggen, va?

och jag hade också en het ugn ibland, och med socker vet du mina problem. men det föll aldrig så. Kan vi inte vara med äggen, va?

Sveta, jag lagar mat enligt order, jag har redan bakat så många av dessa Snickers ... och vispa ekorrarna för kex. Jag hade ALDRIG en marängby eller en kex fungerade inte! Jag tar bara butiksägg, jag köper också olika socker. Den här bilden kan du inte i en piskning eller ugn. Finns det en termometer i ugnen?

[Anushka]

Så jag kom äntligen med en rapport från mina Snickers! Igår samlade jag den klockan två. nätter. Det fanns ingen styrka för glasyren. Berusade glas en kopp varm hemlagat vin och gick ut. Hällde bensin idag.
Repin från mig är fortfarande densamma, det var jag som försökte måla julgranen och snöflingorna med en medicinsk spruta!
Jag vet inte smaken, jag kommer att klippa strömmen imorgon! Men ekorrarna slog sig inte, topparna är fortfarande och just nu. smord med grädde direkt på dem. Jag kunde inte använda en sked, de räddade sylecon scapula.
Anushka, Jag har också ägg med ATB, men små. Jag trodde att det inte skulle räcka, jag ville lägga till mer, men lade inte till. slå 2 ekorrar vardera och sprid omedelbart på en tunn kaka. kakorna bakades under mycket lång tid. Jag känner till ugnens temperatur, det finns ingen termometer. vid den minsta uppdelningen var även ugnen ruttna.
Kanske slutade du verkligen inte med proteinerna utan socker?

Så jag bakar den här kakan, två kakor är redan färdiga, bara de höll fast vid formen, skalade av dem i delar och lade den tredje kakan på bakpapper, jag hoppas att den kommer av och toppen blir vacker, medan den vackra man sitter i ugnen. Grädden vispade bra, men den kondenserade mjölken var flytande, även om den var brun, jag vill lägga på katrinplommon istället för nötter. Om allt fungerar kommer jag att lägga upp ett foto, jag känner redan att det kommer att bli utsökt.

[Kärlek]

bara de höll fast vid formen, rev av dem i delar och lade den tredje kakan på bakpapperet, jag hoppas att den kommer av och toppen blir vacker, medan den vackra sitter i ugnen.

Kärlek, Jag rullade ut den på en silekonmatta (jag har den som en bakplåt) och överförde den tillsammans med mattorna till en bakplåt. och tog också av))) drog mattan på bordet, lyfte den med en spatel och svalnade på ett pappersark. mina kakor var mycket ömtåliga.

[annnushka27]

annnushka27
Jag hade en gång detta med ekorrar ... Jag kunde inte förstå det heller och analyserade det sedan - jag avbröt dem helt enkelt ... Detta händer också. Och all luft och kapetter kom ut ur dem. Blev, som på ditt foto. Sedan försökte jag på något sätt smeta dem på kakan. Så de bakade som våt bomullsull, nifiga steg inte upp. Ingenting, åt.

Så jag kom äntligen med en rapport

Nelya!

bra gjort - kakan är stor och jag känner mig utsökt från bilden - vår storlek, kort sagt (du går inte ner i vikt en timme i teman ?, annars skulle jag meddela ett vägningsmaratorium i en vecka))))

från romerska till Jordanien har ukrainare alltid ett viktminsknings moratorium!

[Kärlek]

Kärlek, Jag rullade ut den på en silikonmatta (jag har storleken på ett bakplåt) och överförde den sedan tillsammans med mattorna till en bakplåt. och tog också av))) drog mattan på bordet, lyfte den med en spatel och svalnade på ett pappersark. mina kakor var mycket ömtåliga.

Varför så många kroppsrörelser?! Jag smörjer kakorna med handen direkt på pergamentet, ja, den klibbar fast, men jag fuktar min hand i kallt vatten och sprider den snabbt. Jag gör det hela tiden, jag behöver inte överföra någonting någonstans ... Jag ritar önskad storlek på pergamentet nedan och allt visar sig underbart!
Jag lade den bakade kakan tillsammans med pergamentet på bordet för kylning. Bröt aldrig någonting!

Ja, jag planerade det också direkt på bakplåten, men jag tänkte inte lägga papperet, nu försöker jag ta bort den tredje kakan från papperet, om den inte går sönder tar jag en bild .

[svetta]

svetta På samma sätt bara i stället för vatten använder jag mjöl ... Jag rullar ut det med min hand och en kavel.

kakan är stor och jag känner mig utsökt från bilden - vår storlek, kort sagt (går du ner i vikt en timme i teman ?, annars skulle jag förklara ett vägningsmaratorium i en vecka))))

nej, jag går inte ner i vikt, jag tittar på det aktuella ämnet ...: girl_cleanglasses: och jag väntar på min timme. och maratoriet bör tillkännages inte för en vecka utan för hela månaden. dessa helgdagar slutar snart! och storleken ... det är ja (y) min mans favoritstorlek! när jag frågar honom vilken typ av kaka som ska bakas har han ett svar BIG-O-OH!

Varför så många kroppsrörelser?! Jag smörjer kakorna med handen direkt på pergamentet, ja, den klibbar fast, men jag fuktar min hand i kallt vatten och sprider den snabbt. Jag gör det hela tiden, jag behöver inte överföra någonting någonstans ... Jag ritar önskad storlek på pergamentet nedan och allt visar sig underbart!
Jag lade den bakade kakan tillsammans med pergamentet på bordet för kylning. Bröt aldrig någonting!

Jag tänkte att kroppsrörelserna för mig skulle vara - sträck den här degen med dina händer (till och med våta) på bakplåten, speciellt eftersom degen själv smulnade mycket.och rulla ut lite först, jag har ingen kavel, mindre bakplåt. och så rullade jag ut på en matta (täckt med folie) i 5 minuter beroende på mattans storlek (utan att rita någonting) och utan att lyfta peresuvalen på ett bakplåt och sedan smurade med proteiner. och tillbaka, knappt lyft kanten och mattan gled tillsammans med huden!

Jag tänkte att kroppsrörelserna för mig skulle vara - sträck den här degen med dina händer (till och med våta) på bakplåten, speciellt eftersom degen själv smulnade mycket. och rulla ut lite först, jag har ingen kavel, mindre bakplåt. och så rullade jag ut på en matta (täckt med folie) i 5 minuter beroende på mattans storlek (utan att rita någonting) och utan att lyfta peresuvalen på ett bakplåt och sedan smurade med proteiner. och tillbaka, knappt lyft kanten och mattan gled tillsammans med huden!

När jag bakar på en silikonmatta går det något i vågor under produkten när jag bakar, en ojämn botten erhålls, så jag använder den nästan aldrig till ugnen. Jag använder nästan alltid pergament (flera gånger) eller en teflonmatta över hela bakplåten, men det fungerar inte för allt.

[annnushka27]

annnushka27
Jag hade en gång detta med ekorrar ... Jag kunde inte förstå det heller och analyserade det sedan - jag avbröt dem helt enkelt ... Detta händer också. Och all luft och kapetter kom ut ur dem. Blev, som på ditt foto. Sedan försökte jag på något sätt smeta dem på kakan. Så de bakade som våt bomullsull, nifiga steg inte upp. Ingenting, åt.

Kanske är det så. Men de var luftiga när jag spridda dem och slog mig ner i ugnen.

När jag bakar på en silikonmatta går det något i vågor under produkten när jag bakar, en ojämn botten erhålls, så jag använder den nästan aldrig till ugnen. Jag använder nästan alltid pergament (flera gånger) eller en teflonmatta över hela bakplåten, men det fungerar inte för allt.

Så mina kakor visade sig i vågor!

Och i allmänhet kommer jag att säga att det verkar för mig, även för ett sådant resultat, hur kan jag baka det! Jag behöll det inte förrän i morgon, bakade en ny tårta, och den här har vi redan "dömt" med hälften!