Bakning i Gorenje BW900W

Om du har problem med att baka bröd i en brödtillverkare, se avsnittet


Gorenje BM900.

Egenskaper

12 program;
3 nivåer av skorpfärg;
LCD skärm;
effekt 600 W;
försenad start;
non-stick beläggning;
val av brödvikt 750-900 g;
observationsfönster.

Jag gillade priset på 455 UAH. (marknadsföring!) och ganska söt design.
Den lilla pennan är så intressant. Ett sådant mobilalternativ. "

Ja, det finns inga instruktioner på ryska. Även på engelska. inte. Men enligt min mening kan du använda verktyget. Kenwood 210, jag tror att de är identiska.
Hittade ett litet omnämnande på 🔗, det vill säga det existerar fortfarande, men det verkar bara för enskilda länder ...
Jag blev förvånad över formens lilla storlek, jag kan inte föreställa mig hur 900 gram kommer att passa in där.
Jag kan inte omedelbart hitta när jag ska utvärdera kolobokens "riktighet": efter den första rörelsen eller efter den andra?
Uppsättning detta recept, men bara vatten i hälften med kefir.
Jag trodde att det skulle surra högre.
Locket är praktiskt taget inte fast - du kan av misstag öppna det.

[daniel]

daniel Jag är väldigt ledsen, men samma Panasonic lägger till instruktioner på ukrainska och ryska och tror med rätta att de största konsumenterna av CP bor i dessa länder.
PS I Ukraina finns det antagligen en lag som vår "Om skydd av konsumenträttigheter"
🔗
ZZY Din plats nämndes inte i din profil

Därför är det uppenbarligen så billigt - de betalade inte för "lokaliseringen". Och i allmänhet har dessa Comfi-Eldorado alltid varit kaos, även i Ryssland, även i Ukraina.

Förresten, ska brödmakaren röka något när bakningsprocessen pågår?
Värmeelementet är rent, ingenting vaknade förbi skopan - jag kollade det, jag tog ut allt skum ... kanske är det första gången.

Efter cirka 10 minuter slutade det röka och lukten gick

Sintrad.
Dålig ros, tydligen på grund av det faktum att mjölet är vanligt, inte bagare (jag hittade inte mjöl för brödtillverkare i någon stormarknad), eller skakningarna var "inte korrekta."
Det här är de. ögonblick.
Ugnen själv blandade degen normalt, stekte skorpan jämnt på alla sidor, förutom toppen, uppenbarligen på grund av att toppen var för låg ...
Ingenting, jag kommer att experimentera.

[sazalexter]

sazalexterTack.
Startade ugnen Påskkaka, lägg lite mer jäst - så det steg så att lite mer och "rymde" på värmeelementet ... Vi måste anpassa oss.

Förresten, i den här spisen är det omöjligt att se det så kallade. kolobok - formen är för smal och hög och koloboken, utan att ha tid att bilda, håller fast vid väggarna.
Andra gången bakade jag påskkaka. Det krävde 50% mer jästdeg för att passa. Och jag bakade också i 15 minuter längre + täckte ugnsfönstret med handdukar (lämnade ventilationshålet öppet) - toppen visade sig vara mörk, som sidorna.
Vid det tredje försöket såg brödet äntligen ut som bröd.

Jag köpte en Gorenje BM900 brödtillverkare igår, idag bakade jag vitt bröd. men först steg brödet mycket - locket öppnades nästan och toppen bakades inte alls. Vad kan vara orsaken? Hjälp vem vet?

Vi har kämpat med min sorg i fyra dagar! Än en gång korrigerade jag receptet och lägger lite bröd .... Jag vet inte vad som händer, men jag börjar redan oroa mig ... Så dela med dig av din erfarenhetspliz. proportioner, etc., etc. Och om jag får något förnuftigt lägger jag upp receptet! Tack alla))

Jag hade fel - bullen dyker upp och tydligen är dess utseende ett tecken på att proportionerna är korrekta.
Det mest utsökta brödet visade sig så här:
Vatten-260-270ml
olja sl.-10-20g.
salt - 1 1/4 tsk
socker - 0-1 msk. l.
jäst - 1 1/2 tsk
mjöl - 500 g ~ 4,5 mätkoppar.
program: 2-fr. bröd, bol. limpa, mörk skorpa.

Du bör få en bulle som, när du knådar, kommer att "slå" mot väggarna, degen ska komma nästan helt upp till formen.

Jag täcker fönstret med en handduk.

Smula bara starkt.

Men igen, ingenting fungerade för mig ... Jag har redan översatt alla recept från boken från engelska. yaz .... men tydligen finns det ett problem .. Det knådar jämnt, smeten visar sig, den stiger inte mycket. men nog och sedan faller det och det är det ... det här är pajerna ... Tack för att du delar, förresten. bulle har redan knådats ...

För mig är det inte tillräckligt med mjöl (mycket vatten.) Första gången det var flytande och föll av.
Jag satte i standarden: 1-vätska (s), 2 - mjöl, 3 - salt, socker i hörnen, i mitten, i hålet - jäst.

Och jag hittade fortfarande bagerimjöl, förra gångerna jag bakade på det, kanske framgång beror på det. Finns på marknaden, inte i snabbköpet som förväntat.

Idag bakade jag franskt bröd enligt receptet 700gr
vatten 290 ml
olja 1,5 msk skedar
mjöl - 520g.
salt - 1 tsk skeden
socker - 1 bord. skeden
jäst - 1,5 timmar skedar
Jag lade en mörk skorpa, det blev vackert

Hallå! Köpte detta bageri för några dagar sedan på Comfy. Jag är väldigt nöjd. Alla instruktioner för det är på ryska. Hon tog det allra första receptet på listan. Brödet är underbart, gott, med en skorpa. Jag är ny i den här verksamheten, jag vet inte hur det ska vara korrekt för matlagning, men jag såg inga negativa punkter som beskrivs ovan. Idag vill jag prova ett nytt recept. Hela familjen är glad. De vill inte äta i butiken längre.

Recept:
300 ml vatten
1,5 tsk salt-
1 msk. l. Sahara
1,5 msk. l. solros. oljor
450 mjöl
1,5 tsk torrjäst
Bygg allt enligt listan, det första läget är enkelt, litet. limpa.

Försök. Lycka till!

Tja, vi fick det första brödet bakat enligt det recept som Daniel lade ut, jag är väldigt tacksam, väldigt mycket! Jämfört med vad som hände tidigare är detta bara ett mirakel, en minus, föll en liten topp, ja, i princip är detta inte ett stort problem!
Idag köpte vi en airfryer i comfi, förresten, kampanjen förlängdes, så vi kommer att stanna, lycka till alla !!!

Kollegor bagare!
Jag förstår inte något - är det så brödet blir eller inte?
eller bara köpt en ugn - och har inte fått baka ännu?
Idag åkte jag speciellt till Comfi - jag har en permanent fråga om att köpa en helt billig HP. Det verkar vara ganska bra i kvalitet, jag tyckte inte riktigt om skopan - uppenbarligen billig kinesisk, fodralets plast, designen och tillgängligheten på menyn är klart högre i kvalitet än skopan.
och vad är layouterna på några minuter för programmen? (i betydelsen knåda-vila-knåda, etc.?)

Finns endast på ukrainska. Vem vet hur man laddar upp till en fildelningstjänst, säg mig - jag lägger upp den

för att vara ärlig, jag själv har aldrig lagt ut, så jag skulle råda dig att kontakta premiärministern till moderatorerna för detta avsnitt

men hur bakar kaminen? vilka lägen har den? hinken verkade liten för mig - finns det verkligen 900 g, eller ljuger de?

[rinishek]

rinishek, Jag testade den här spisen.
Bra brödtillverkare! Ett gäng lägen (jag kan lista om det behövs).

Brödet är underbart. Skorpan är helt perfekt, enhetlig i färg.

Men för 500 gram mjöl kröp brödet ut och vilade mot locket på HP.

För maximalt 400 gram mjöl bakar det vackert.

[🔗******]

Finns endast på ukrainska. Vem vet hur man laddar upp till en fildelningstjänst, säg mig - jag lägger upp den

🔗

1. Välj en fil på din dator
2. Hämta-knappen
3. "Bekräftelse av filer" - slå den digitala koden - bekräfta
4. "Filnummer ****** Bekräftad":
länk för att ladda ner filen: 🔗******

Här är den här länken och lägg den på forumet. Med den kan alla ladda ner din fil.

[rinishek]

rinishek, ta det, ta det, du kommer inte ångra det! Med gott samvete säger jag dig detta.

Programmen i den är som följer:

1. Huvud
2. Helkorn
3. Franska
4. Snabb
5. Söt
6. Någon typ av "ultra snabb", det är som supersnabbt (?) För 600 gr.
7. Han, bara 750 gram.
8. Deg
9. Någon typ av mycket snabbt igen
10. Bakning
11. Smörgås
12. Hemlagad bakning (detta är, som jag förstår det, programmering)

Jag säger öppet att jag bara upplevt på huvudprogrammet.
Jag kan inte beskriva tiden exakt. Jag märkte att knådningen där är kortare än 30 minuter.
Om jag vid den tiden visste att några av våra människor skulle behöva det, skulle jag ha tagit bilder på olika bröd och i allmänhet ...Och så har kaminen redan donerats och används gärna för sitt avsedda syfte.

Hantverkare, berätta för mig, jag sätter på brödmakaren, men jag har uppenbarligen inte beräknat min styrka, och det är dags att sova, och brödet görs fortfarande i det, kan det lämnas obevakat? Eller måste du vänta till slutet av bakningen?

[Osichka]

Osichka det är naturligtvis sent för ett svar. Men jag skriver till dig.
Du kan lämna det, ingenting händer med kaminen. Det enda är att om brödet förblir i det till morgonen, så kommer skorpan att skilja sig från den nybakade. Därför, när ugnen piper om brödets beredskap, är det bättre att dra ut det så snart som möjligt.

Tax, jag kan dela med mig av min erfarenhet, igår gjorde jag dumplings, degen visade sig vara helt fantastisk, elastisk, mjuk och välsmakande.

Vatten 210ml
Salt 0,5 tsk
Ägg 1 st.
Mjöl 450g.

Det visade sig för 4 klimpar.

Jag hällde allt i kaminen, satte det på testläget, men läget där är 1h30min, jag tyckte att det var för mycket för dumplingsdejen, så min värdinna störde bara i 30 minuter, det räckte för ett sådant test, och det sparade tid!
Du kan göra hemlagade nudlar av samma deg!

Hjälp snälla, jag har inte en köksskala, till exempel för att mäta 380 g mjöl, det finns en 200 ml mätkopp som medföljer spisen, ingen kommer att berätta hur många gram mjöl den innehåller?

Något mer än 100 gr. 105-110gr. någonstans så jag tittar. Det beror på hur mycket du ska ringa, ja, här säger jag dig på cirka 200, kläm inte.

Osichka, det finns ett bra ämne om programmet, mätglasögon etc.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=354.20
Jag fick 140 g igår - till randen med fullkornsmjöl, nästan "under kniven", hällde det tätt, låt oss säga, men tappade det inte. 1: a klassens mjöl

i fortsättningen på instruktionsämnet. någon tråd kan dela instruktioner för denna gorenje på RYSSKA? Jag behöver verkligen ... till adressen, jag väntar Pts

är på ukrainska.
Men jag måste säga att instruktionerna bara är skräp. Jämfört med min Mule håller det inte ett ljus. Vad betyder det inte en certifierad produkt.
Recept - muck, te och konst. skedar listas som matskedar, även en enkel aritmetisk kontroll visade fel i alla recept (mjöl: vattenförhållande = 0,56)
tittade på andra instruktioner - närmaste Kenwood 210, Daewoo

Jag har det på ukrainska, men för det första förstår jag inte ukrainska särskilt bra, och för det andra hoppades jag att instruktionerna och recepten skulle vara bättre i den ryska versionen ... och tack för informationen om misstag i recept, annars har jag skulle ha fått allt detta empiriskt

[vasja]

vasja , vad förstår du inte? - låt mig översätta det åt dig.
Där handlar den mest värdefulla informationen om programmen.
Och då väcker syftet med 12 prog-home-typ för programmering ett stort tvivel. Längden är 1:20. Uppenbarligen bara bakverk.
Då kan jag inte förstå vilken typ av program - 10. Det är synd, kaminen lämnar, jag kan inte riktigt räkna ut resten av programmen.

Av min egen erfarenhet vet jag att programmen "Basic", "French", "Dough", "Baking" används ständigt, men andra används inte mycket, eller till och med i onödan, används aldrig.
Låt oss säga sött bröd - jag använder det ganska sällan, för glömska eller lathet är det lättare på det viktigaste.
Jem - jag använder den aldrig - jag läste skräckhistorier om skopor (och jag var tvungen att köpa en ny hink till Mula, oljetätningen flög iväg. Dyrt någon form av skräck!)
Snabba lägen - använd aldrig. Det finns mycket jäst och minskningen av tiden är 2 timmar
Cupcake - används ett par gånger, av nyfikenhet. Ugnsmuffins är smakligare och snabbare.

Mitt råd till dig är att inte använda recepten från boken än. Använd forumrecepten.
Det finns absolut beprövade, omisskännliga recept. Alla administratörsrecept ex.
Jag köpte en spis till min mamma. Gjorde ett urval av recept "för en tekanna", för första gången kan jag kasta dig en Word-fil.

Tja, jag vet inte, jag kommer inte att argumentera, som de säger i smak och färg. Men jag kommer att säga att bakning redan är bosatt i många kök, så att säga, så mina släktingar och vänner delar recept och jag kommer att säga att ingenting beror på modellen (enligt mina observationer).du kan ta vilket recept som helst för vilken modell som helst, och om du väljer rätt layout är det absolut ingen skillnad, du får samma resultat. Det är en annan sak när grammatiken i layouten eller något annat är förvirrad, kort sagt, tekniska frågor, ja, det här är inte ett tekniskt fel.
Ja, och det finns inga recept på 900-modellen. Observera att i 900 finns 750 och 900 gram. Och recepten är för 675, 900 och 1.125, så du behöver bara räkna korrekt, det är allt))) Frälsningen för en drunkning är den drunknande mannen själv, den främsta önskan)))

[vasja]

vasja ,

Mitt råd till dig är att inte använda recepten från boken än. Använd forumrecepten.
Det finns absolut beprövade, omisskännliga recept. Alla administratörsrecept ex.
Jag köpte en spis till min mamma. Gjorde ett urval av recept "för en tekanna", för första gången kan jag kasta dig en Word-fil.

Kasta Word-filen, jag skriver ut den till min mamma, annars har vi spisen hos min mamma, och mitt internet är inte särskilt bekvämt för mig !!! Tack på förhand

kasta bort e-postmeddelandet i en personlig, jag skickar dig direkt

Jag kommer att säga att ingenting beror på modellen (enligt mina observationer). Du kan ta vilket recept som helst för vilken modell som helst, och om du väljer rätt layout är det absolut ingen skillnad, du får samma resultat. Det är en annan sak när grammatiken i layouten eller något annat är förvirrad, kort sagt, tekniska frågor, ja, det här är inte ett tekniskt fel.

Jag kommer inte att argumentera, men jag märkte att nybörjare kommunicerar i detta ämne - med ett par meddelanden för själ på forumet och jag minns hur jag knackade tills jag blev så säker.
Exakt - rätt layout! Hur vet du att den här layouten är korrekt?
Eller någon erfarenhet eller en bra instruktion, skriven steg för steg.
Vissa människor uppfattar vanligtvis bara det gamla med sina ögon - för sådana människor är det nödvändigt att genomföra mästarkurser, annars finns det inget sätt! (Min mamma är en av sådana kamrater, att läsa - nej, om bara någon VISAR!)

Till exempel tar jag valfritt recept på 900 och lägger värdinnans skrik på 900, här är det på något sätt omisskännligt vad som hände med brödet, vad som hände med degen. I allmänhet är jag bara glad att prata med erfarna hemmafruar med en ryggsäck av kunskap bakom mig, jag märkte bara inte skillnaden mellan smaken av bröd bakad av min mamma och min egen, även om det finns olika företag, olika tillagningstider, men resultatet är detsamma, det är vad jag försöker berätta om att du kan använda vilket recept som helst, det viktigaste är att välja om för 900, då ska receptet tas för 900.

Jag håller med - jag märkte inte heller skillnaden, åtminstone någon form av kolossal. Från mitt huvud är skillnaden 20 min. Men! samtidigt (min åsikt) gynnsammare förhållanden för att knåda degen - praktiskt taget där går det så här:
knådning 10 min
vila 20-30 min (enligt min mening)
3 månader 15 min
ytterligare provning, knådning, provning-bakning.
Och i min första sats - 5 minuter, men korrekturen är längre.

En annan punkt i min HP - jag ställer alltid in vikten på max. och skorpan är mörk - det verkar för mig att den bakar bättre och toppen är nästan inte ljus.
Förresten är skorpan på toppen stekt jämnare i denna ugn.
Det är dock intressant att prova det från Panas. På webbplatsen hittade jag information om att bröd enligt samma recept från Panas och andra HP är annorlunda.
Eller kanske bara varje sandpiper berömmer hans träsk?

[rinishek]

rinishek Jag gillade också skorpan. Smidigare än min konvektionsugn.
Det andra partiet verkar vara 20 minuter. Och jag tycker också att det är mer intressant än mitt.

[Qween]

Qween det kan mycket väl vara så att 20 min. jag ska
Och det är mer intressant eftersom du redan kan spela med autolys. Jag blev förvånad igår, fönstret är detsamma som i Mulka, och den övre skorpan är bara en skönhetsbakad. I Mula har jag femhundra tweaks för den bästa stekta skorpan - både folie och en handduk på fönstret ... men här, utan dessa gester, är allt bra.
Gud ge att det fungerar tillförlitligt.

Vänligen skicka någon via e-post en rysk eller ukrainsk receptbok och instruktioner för

Jag vill sätta in mina 5 kopeck :) Jag åkte också speciellt till Comfi för att titta på den här hk även med tanken på att köpa :) Baka 1000kg. Jag kan säga att förra året köpte jag en frys från företaget "Gorenje", det var också utan instruktioner på ryska, översatt från engelska, men tillverkat i Ungern, mixern från detta företag har arbetat med oss ​​i 15 år utan problem , även av ungersk produktion. Vi kan hoppas att hk är praktisk och kommer att hålla länge.

[Olyataylor]

Olyataylor, skanningsverktyg. genom explo. Jag skickar det imorgon. Men utan recept är recepten dåliga, det är bättre att använda forumet

Under en halv dag fick jag reda på (ibland var jag fortfarande tvungen att arbeta övergående) och då förstod jag inte helt lägena. Det återstår att ta reda på vad som är dolt bakom lägena 4 och 10. Några av dem är 100% cupcake, men vilken? förmodligen fortfarande 4, det är 1:20 i tid. Och 10 - 2:50 - som glutenfritt bröd? instruktionen praktiskt taget en-till-en sammanfaller med Novex HP, vars instruktion jag laddade ner igår från vår webbplats. Med undantag för endast en detalj - i noveksk 2 är Wholegrain och 3 är franska, i Gorenie - vice versa

crossby , men först verkade skopan för mig också. Men ändå är min Mulineshkas skopa designad för 1 kg, och här för 900 g. Gorenie-skopan är fyrkantig och en och en halv centimeter högre än den rektangulära Mulinex-skopan. Jag var för lat för att mäta i volym

Och jag ... i allmänhet, i receptet tar jag receptet på 675 gram bröd, och i brödtillverkaren satte jag läget till 750, och jag har aldrig svikit mig, även om jag bara bakade bröd 5 gånger, men fortfarande

Hallå! Köpte detta bageri för några dagar sedan på Comfy. Jag är väldigt nöjd. Alla instruktioner för det är på ryska. Hon tog det allra första receptet på listan. Brödet är underbart, gott, med en skorpa. Jag är ny i den här verksamheten, jag vet inte hur det ska vara korrekt för matlagning, men jag såg inga negativa punkter som beskrivs ovan. Idag vill jag prova ett nytt recept. Hela familjen är glad. De vill inte äta i butiken längre.

Recept:
300 ml vatten
1,5 tsk salt-
1 msk. l. Sahara
1,5 msk. l. solros. oljor
450 mjöl
1,5 tsk torrjäst
Bygg allt enligt listan, det första läget är enkelt, litet. limpa.

Försök. Lycka till!

: blommor: Jag avundar dem som har inhemska recept på ryska! Bra människor, hjälp med en samling recept! Jag frågar inte för mig själv, för min mamma!

Vänligen skicka någon via e-post en rysk eller ukrainsk receptbok och instruktioner för

En liknande situation. De gav mig en spis, men jag vet inte hur jag använder den. Vänligen skicka en instruktion på ryska eller ukrainska till Gorenje BM900 W den
Tack på förhand!!!

Jag har instruktioner och recept för att bränna BM900 W

Hoppa över instruktionen på BM900W

Kamrater! Jag råder dig som människor - lida inte, ladda ner instruktionerna för NOVEX från vår webbplats - allt är detsamma, förutom program 2 och 3 (swap). 10 är programmet helt enkelt ifrågasatt, om du använder det förstår du vad det är till för.
Ändå kommer du att baka för det mesta på 2, högst 3 program.
Novex har en underbar receptbok, bra instruktioner

Snälla hjälp mig att hitta instruktionen på ryska för Gorenje BM 900W brödtillverkaren. Vem har kastat av snälla på

[sasha.kmu]

sasha.kmu , är en ukrainsk skanning lämplig? på ryska nr.

PySy och ministerrådet?

olga-anton du fick recept och verktyg. Jag skickade till din adress

God dag! Om det inte är svårt, skicka mig instruktioner också !! Tack på förhand

Kära forumanvändare som har instruktioner! Ladda upp den till en filtjänst 🔗 eller 🔗 Varsågod. Människor publicerar öppet postadresser och detta är bara till förmån för spammare!

Kära forumanvändare som har instruktioner! Ladda upp den till en filtjänst 🔗 eller 🔗 Varsågod. Människor publicerar öppet postadresser och detta är bara till förmån för spammare!

Jag har redan frågat och till och med berättat hur man gör det på ...

svär inte på morgonen och försök förrän det gick upp för mig (som i en tank!) hur man gör en av sidansökningar - i allmänhet kopierade jag den till Word och laddade upp den till mappen. Hastighet
kan be moderator att städa upp de gamla adresserna?

Nedladdningslänk
🔗