Påskkaka

[Påskkaka - slicka fingrarna!]

Påskkaka

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjöl	500 - 550 g
varm mjölk	100 ml
varm grädde	100 ml
socker	110 g (8 msk. L. uppmätt)
salt-	1,5 tsk (dimensionell)
Smör	50 g
ägg	3 st.
jäst	1,5 tsk (dimensionell)
gurkmeja	0,5 tsk (vanliga)
torkade aprikoser, russin	40 g vardera

Tillagningsmetod

• Påskkaka - slicka fingrarna!
• Min utveckling (bakad upprepade gånger):
• i mjölk (jag värmer det bra) Jag späd socker, salt och smör, häll det i en hink
• häll sedan grädde i en hink (jag använder 22%, men mindre är möjligt)
• Jag skakar lätt äggen med en gaffel och häller dem i en hink
• sikta mjöl (direkt i en hink)
• jäst - i en grop i mitten
• Jag fördelar gurkmeja i fyra hörn - det här är för en mer gul färg
• för en amatör - du kan lägga till vanillin, cordomon, kanel ...
• Läge - sött bröd, stor limpa
• Jag kontrollerar satsen, eftersom äggen inte alltid är desamma
• Innan ljudsignalen ska en vacker bulle bildas, lite fet
• Jag lägger till russin, torkade aprikoser, kanderade frukter längs pipen - vad som helst till hands
• Innan du bakar kan du smörja toppen med ett ägg eller sprida toppen efter bakning med proteinkräm
• Smaklig måltid!

Notera

Morevinger foton

Liknande recept

Påskkaka (natapit)

Påskkaka (missX)

Påskkaka från mamma (Natusik)

Tack för receptet!
Jag har varit ägare till DeLonghi BDM-075S HP i två veckor.
Jag ville verkligen försöka baka påskkaka. Det finns flera recept på sajten - men jag valde fugaskareceptet för den första upplevelsen. Jag litar på, för jag har redan bakat Poppy Curl 2 gånger, och jag själv och nära och kära är nöjda med det.
Så jag gjorde allt precis som i receptet, men istället för gurkmeja (jag kunde inte hitta den här kryddan någonstans) lade jag till saffran för färgen.
Han lade till färgglada kanderade frukter, russin, lättmalda hasselnötter, muskot längs ljudsignalen.
Kakan visade sig vara lång, välsmakande, men taket slits lite (jag läste den innan jag bakade i 5 minuter för att smörja med vatten så att den inte går sönder - smetar inte ut den) Resultat på bilden:

Ett annat foto (i avsnitt):

mycket vacker påskkaka! Grattis till din framgångsrika upplevelse !!!

Morevinger är imponerande. Kan du berätta för mig hur mycket gram du har tillsatt den totala mängden kanderade frukter och nötter? Tacka.

Mina barn erbjuder mindre mjöl och du behöver så mycket kanderad frukt som möjligt. Och för att inte baka, och så är det.

Ärligt talat i gram - jag vägde inte ... men jag köpte kanderad frukt i en påse - "Tropisk cocktail" (ananas, kiwi, papaya) 125 g - Jag tyckte att de redan var i kuber och flerfärgade ... Mer än hälften av påsen gick till den här kakan - ett gram 70 plus russin, nötter ... Totalt 100 gram - 120 färgade och välsmakande tillsatser.

Jag har bakat den här kakan redan flera gånger, resultatet är fantastiskt !!!! Tack så mycket för receptet !!!!!

🔗 - Påskkaka.
Du kan enkelt klara av fotografierna.
Det fungerade första gången.

Jag lade bara in allt, jag ber att allt ska ordna sig.
Jag kommer att rapportera resultatet i morgon.

Jag ser fram emot

[Morevinger]

Morevinger, det visade sig vacker tårta !!! Och inte brunat alls!
fugaska, men hur smakar det? För sötma? Blir det gammalt snabbt? Vad är densiteten?
Varför försöker jag ta reda på det, jag gillar dina recept, men det här kakreceptet tycktes vara ett av de enklaste. Jag skulle vilja att jag inte får fel i valet!

smaken är utsökt!
för sötma - förmodligen genomsnittlig
det förfaller inte länge, jag kommer inte ihåg exakt, men resterna levde i fem dagar (jag bakade några, åt snabbt)
densitet - förmodligen också genomsnittlig

smak och färg, som de säger ...
Jag försöker baka enligt enkla recept, varför jag bestämde mig för denna kulich
utsökt!!!

Igår gjorde jag den här kakan, vad kan jag säga, han sprang ifrån mig från hinken.Kakan visade sig vara utsökt, men med ett vitt tak bakade jag den i ugnen och nästan brände bort den, distraherad av en annan sak och glömde bort den. Tyvärr tog jag inte bilder, det fanns ingen kamera (barnen sov redan och han var i deras rum). Tillverkad med torkade körsbär, kanderad frukt och mandel. På morgonen på jobbet gick påskkakan av med en smäll. Jag ska göra påskkakor till påsk enligt två recept från den här och från Elena Bo.
fugaska tack för det läckra receptet.

Jag glömde att skriva att jag inte lade till gurkmeja och kakan visade sig vara väldigt gul.

istället för gurkmeja (jag hittade inte denna krydda någonstans) lade jag till saffran för färgen.
Jag lade till färgglada kanderade frukter, russin, lättmalda hasselnötter, muskot längs ljudsignalen.

Snälla berätta för mig hur mycket saffran som tillsattes: en halv sked eller en sked (tesked) och hur mycket muskot (malet?)? Tacka.

Berätta för folket, får du tårta per kilo? Och vilket program att baka? för muffins?

kakan väger cirka 900 gram, men jag ställer in programmet för 1 kg
Jag bakar sött bröd på läget

tacka!
Jag ska försöka.

Tack för receptet! Jag kommer definitivt att försöka.

Och vilken färg ska jag lägga på skorpan?
Och i slutet av programmet, lämnar du att baka i 1 timme (håller brödet varmt)?

bakningen blir röd mycket bra, i princip behöver du inte värma upp den efter bakningen. men ibland lämnade jag den på värmen i 15-20 minuter.

Igår gjorde jag hälften av påsken för ett försök ... allt är bra .. men en tjock skorpa. En dag i väskan hjälpte inte :( Vad ska jag göra? Var är felet?

Tack så mycket, mina bulgarer är i en svun, kakan blev super!
Jag lägger upp ett foto senare.

[fugaska]

fugaska-Tack för receptet! betyg 5! bakad idag!

En fråga om en bulle. Borde det vara lika coolt som när du bakar bröd, eller borde det vara?
Faktum är att jag två gånger gjorde smördeg i en brödtillverkare, tillsatte mjöl som när jag bakade bröd, så att bullen skulle ligga långt bakom väggarna och inte skulle smetas ut. Men om brödet alltid är välsmakande och fluffigt, är lite bakverk inte särskilt gott, även om det stiger normalt och allt verkar vara bra med det.
Kanske är det så?

Frosya kolobok borde inte vara som för bröd, det är samma smördeg, gör exakt enligt receptet och lägg inte till något, degen ska vara lite tunn och du får en utsökt tårta.

Tack så gör jag det

Berätta, pliz, och om det inte finns något "sött bröd" -läge (Panasonic 207), vilket läge är närmast?

Berätta, pliz, och om det inte finns något "sött bröd" -läge (Panasonic 207), vilket läge är närmast?

Grundläggande med russin. Skorpan är lätt.

Skål tack! jag trodde det

Berätta, pliz, och om det inte finns något "sött bröd" -läge (Panasonic 207), vilket läge är närmast?

Har du en "diet" (eller "fullkorn") behandling? Vid instruktionen 255 måste påskkakan bakas i det här läget, för där är ökningen längre än på den viktigaste.

äta fullkorn - 5 timmar. Är detta läge mer lämpligt?

äta fullkorn - 5 timmar. Är detta läge mer lämpligt?

IMHO - JA. Nu tittade jag i instruktionerna, vid 255 är fullkorn samma - 5 timmar, och påskkakan rekommenderas att baka på den.

Tack, vi ska baka! Jag kommer att rapportera om resultaten :)

På fullkorn är skorpfärgen inte reglerad

På fullkorn är skorpfärgen inte reglerad

Forumet tycktes rekommendera att ta ut det 10 minuter tidigare, för att inte bli för stekt.
Här är förmodligen detsamma möjligt?

Jag väntar på yttrandena från proffsen ...

Jag sa min åsikt, jag har inget att lägga till. På fullkornsbakat tyckte jag inte om det.

På fullkorn är skorpfärgen inte reglerad

Ja, skorpans färg regleras inte av programmet, men detta hindrar inte skorpan från att baka bra. Igår bakade jag enligt detta recept (jag tog inte ut kakan från KhP i förväg). Påskkakans utseende är utmärkt. Skorpans färg är densamma som för mediumskorpsbröd. Vi kommer att smaka på detta mirakel i morgon.

Forumet är fullt av berättelser om hur skorpan "brinner" till ett mycket, mycket mörkt tillstånd i kostregimen. Speciellt om du använder smör. Därför kom de på idén att ta ut kakan 7-10 minuter tidigare. När det gäller komposition skiljer sig påskkakan från instruktionerna för Panas inte mycket från vanligt smörbröd, så den kan mycket väl bakas i huvudläget, med en förändring av skorpans färg till ljus.

Ja, skorpans färg regleras inte av programmet, men detta hindrar inte skorpan från att baka bra.

Så jag är ungefär densamma. Du kan inte göra det ljusare längre.

Idag smakade vi påskkakan. Bra!!! Tack för receptet.

Skorpans färg passar mig: gul! (Jag skulle inte vilja vara ljusare). Det är sant att det nu inte syns eftersom det var täckt med glasyr uppifrån. Allt detta menar jag är att du inte ska vara rädd för fullkornsläget när du bakar kakor. Jag lockades av det faktum att det ges mer tid att höja degen. Jag väntade ivrigt på HP-signalen om slutet på bakningen (plötsligt brinner skorpan), men när jag öppnade locket och såg resultatet insåg jag att jag nu djärvt skulle baka i det här läget.

Tack till författaren för receptet bakade jag 3 påskkakor enligt olika recept, men jag gillade den här mest. Jag lade till äpple och jordnötter i det. Nu ska jag baka som en limpa för te.

Jag gillade också detta recept, även om jag förväntade mig en lite annan smak, mer traditionell chtoli .... Jag lade till kanderad frukt, torkade körsbär och valnötter.
Och även när jag bakade den första kakan hade jag en "hemsk"))) mer exakt, rolig!
Eftersom jag fortfarande är en tekanna i bageri, uppmärksammade jag inte mängden produkter och gjorde dumt allt enligt receptet ...
Efter 2 timmar sprängdes taket på brödmaskinen !!!!! Jag har designat den för endast 700 g. Jag försökte trycka ner locket, men det motstod ännu mer på grund av skada. Sedan ville jag skära av överskottet, men ändrade mig .... Som ett resultat var jag tvungen att ta den halvfärdiga kakan ur brödmaskinen och baka den i ugnen.
Jag ångrar att jag inte har fotograferat denna freak :))) Designen av påskkakan är en "nukleär svamp". Men utsökt !!!! Den andra kakan bakades, efter att ha reducerat "dosen" med 2 gånger. Det visade sig själva!
Så för muggar som jag måste du ange massan vid utgången i recepten ... här :)

Jag vill också säga tack för receptet på denna tårta (och inte bara). Det är sant att i KhP knådade jag bara degen och bakade den i ugnen i två former, för jag ville ha 2 små påskkakor. I degen ersatte jag mjölk med vassle, tillsatte valnötter och russin och lite saffran istället för gurkmeja. Jag behöll proportionerna exakt som i receptet. Det blev väldigt gott, tack!

Jag gillade också detta recept, även om jag förväntade mig en lite annan smak, mer traditionell chtoli ..

Men den traditionella påskkakan bakas av svampdeg !!! Ansträngningarna är lite mer, men resultatet skiljer sig avsevärt.

Och vi gillade det
Gul och fyllig

(y) Till påsk bakade jag kakor enligt detta recept i små variationer, bytte ut smöret mot lantgräddfil (ja, jag hade det!) Resultatet glädde mig, mycket välsmakande och jag gillade strukturen på de färdiga kakorna också - finporös, bakad väl, bakad i ugnen. Jag lade inte till gurkmeja, jag gillar inte det, det blev ändå gulaktigt. Jag gillar verkligen inte att baka för semestern enligt nya recept, men här tog jag chansen och ångrade det inte. De blev inte inaktuella länge, igår åt de den sista, sa barnen godare än förra året!

De bakade till påsk exakt enligt detta recept !!! Riktigt sylt !!! Tack så mycket !

Påskkaka - slicka fingrarna!

Läge - sött bröd, stor limpa
Berätta att din ugn har ett sött brödläge, hur lång tid tar det? I mina 2.55. Av någon anledning fungerade inte kakan.