Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

Kategori: Jästbröd

Ingredienser

Färsk gurka, riven på ett grovt rivjärn, utan frön 3/4 kopp
Vatten 1/2 kopp
Gräddfil 1/3 kopp
Sahara 2 tsk
Salt 3/4 tsk
Torr dill 1/2 tsk
eller färska 1,5 tsk
Torrjäst 1 tsk
Mjöl 3 glas

Tillagningsmetod

  • Pressa den rivda gurkan.
  • Lägg ingredienserna till maskinen i den ordning som rekommenderas av tillverkaren av din brödtillverkare. Ställ in huvudläget för vitt bröd.

Notera

Detta recept, killar, jag översvämmade mig själv, jag kommer inte ihåg var. Nyligen hittade jag den i min arkivfil. Och på sådana ställen höll jag, minns jag, inte skitsnack. Hur som helst, detta bröd är mycket bra. Om du utesluter dill (i någon form), kommer det brödet att ha en mer uttalad doft av friskhet. Dill täpper lite, för att vara ärlig. Men det är för min smak. Jag ger originalreceptet.

Virka
Jag bakade också bröd med gurka och dill idag, bara jag har ett lite annat recept:

1,5 tsk torrjäst
1 tsk socker
400 gr vetemjöl (1 klass)
100 gr bovetemjöl
1,5 tsk salt
120 g gurka riven på ett grovt rivjärn
1 gäng dill, hackad fin
320 gr kärnmjölk


Allt är bra, om det inte var för det kollapsade taket, men det här är en fixbar sak, nästa gång kommer jag att ta hänsyn till mina misstag och korrigera ... Men i allmänhet visade sig ett mycket gott och doftande bröd!
Virka
Citat: Luca

Socker 3 koppar
3 koppar socker? Och mjölet från receptet har försvunnit någonstans?

P.S. Hittade detta recept på koksning:
Bröd med färsk gurka och dill

3/4 kopp färsk gurka, grovriven, fröfri
1/2 glas vatten
1/3 kopp gräddfil
3 koppar brödmjöl
2 tsk Sahara
3/4 tsk salt-
1/2 tsk torr dill eller 1,5 tsk. färska, jag använde färska
1 tsk torrjäst

Pressa den rivda gurkan. Lägg ingredienserna till maskinen i den ordning som rekommenderas av tillverkaren av din brödtillverkare. Ställ in huvudläget för vitt bröd. Välj 1,5 pund vikt och önskad skorpefärg.


Moderatorer, snälla, korrigera receptet.
Administration

VirkaTACK! Fast
Virka
Romchka


P.S. Och jag bakar redan detta bröd ...
Antonovka
Virka,
Nu undrar jag - hur ser detta bröd ut? Vad ger gurkor?
Administration
Citat: Krosh

Romchka


P.S. Och jag bakar redan detta bröd ...

Virka, plizzzzz, du kan få ett foto av bröd här väldigt intressant! Och intryck av brödet!
IRR
IMHO kommer det inte att finnas någon gurksmak. vanligt bröd

nuvarande släng inte tofflor ,: -Xpose att gå längre och laga nästa bröd med gurklotion. Gurka är 90% vatten och alkohol och vodka har en gynnsam effekt på bakverk. 2 i 1 och drick och mellanmål

Virka
Citat: Antonovka

Virka,
Nu undrar jag - hur ser detta bröd ut? Vad ger gurkor?
Antonovka
Lenusik, som något flytande! Och också intressanta inneslutningar i det färdiga brödet ... Lenok, nu svalnar brödet, så snart mitt tar av provet kommer jag omedelbart att skriva av om smaken ... Men utseendet och aromen !!!

Citat: Admin

Virka, plizzzzz, du kan få ett foto av bröd här väldigt intressant! Och intryck av brödet!
Romchka, Jag lovar, på kvällen kommer fotot tillsammans med intrycken att vara på plats.
SchuMakher
IRR Och jag skulle också vilja notera nyttan av dill i form av dillvatten och flytande och karminativ.

Kroshik !!! Jag föreslår att detta bröd kallas "Green Health" !!!!

Och som en spridning på den - tzatsiki, fanns det någonstans cypriotisk vitlök-gurka-yoghurt sås
Virka
Jag rapporterar:

Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

Citat: IRR

IMHO det kommer inte att finnas någon gurksmak. vanligt bröd : blommor
IRRish, ja, smart tjej! Du är vår spåmästare ... Så är det. Det finns ingen gurksmak (men det finns några av dess fragment), utsökt bordsbröd!
Limvikt efter kylning-650 gr. Jag bakade med mjöl från första klass. Jag kommer definitivt att baka den igen, jag hakade min. Smulan är väldigt luftig, nästan viktlös!

P.S. Brödet kom inte särskilt högt ut, men jag har en bra anledning - en stor hink, designad för 1,5 kg. limpa, bröd från 450 gr. Jag har aldrig mer mjöl, så storleken är okej.
Om någon bestämmer sig för att baka, föreslår jag, 3/4 kopp riven gurka = 120 gr.
1/3 Art. gräddfil = 80 gr.

Citat: ShuMakher

Kroshik !!! Jag föreslår att kalla detta bröd "Green Health" !!!!
Jag gillar det! Bara jag är inte författare till detta recept, så jag håller käften ...

Citat: ShuMakher

Och som en spridning på den - tzatsiki, fanns det någonstans cypriotisk sås av vitlök-gurka-yoghurt
Tja, ja, tzatsiki är en kanesh smakota, men mannen är den andra hunken slukad brista HÄR MED DETTA STYCK, också !

P.P.S. Chichas Natasha kommer att döda mig, hon insisterade uteslutande på svartbröd med dillspridning, och jag applicerade det personligen på vitt ... även om min man åt med svartbröd igår ... och i förrgår ...

P.P.P.S.Jag ska minska bilderna lite senare, annars tog de en halv sida ...
Administration
Hur solbränt det blev, rött och vackert

Och vilken porös, vacker smula!

I allmänhet bröd med grönsaksjuice

Virka, TACK för att du uttryckte receptet och bilderna
MariV
Citat: IRR

IMHO kommer det inte att finnas någon gurksmak. vanligt bröd

nuvarande släng inte tofflor ,: -Xpose att gå längre och laga nästa bröd med gurklotion. Gurka är 90% vatten, och alkohol och vodka har en gynnsam effekt på bakverk. 2 i 1 och drick och mellanmål
Bullshit, gurka pickle är bättre!
fugaska
Citat: MariV

Bullshit, gurka pickle är bättre!
aha, blev omedelbart full!
MariV
Citat: fugaska

aha, blev omedelbart full!
Och då!
IRR
Citat: Krosh

... Och där är. Ingen gurksmak
Smula!, det var tur, jag drack en gång gurkajuice, som en friskare, det-lo, och jag ska berätta så äckligt, den här fisken din , men för det nya året har jag fortfarande Odessa champagne (också äckligt, mellan oss tjejer) Jag kommer inte ihåg namnet, fugasca vet. Det var så synd att hälla den - jag var i bröd! A ha! Ingenting hände så, de gör det på mineralvatten, varför? det är också med glödlampor. Bröd kallades - nyårsmatsal.
Ton4ik
Tack för brödreceptet! det blev väldigt gott! Och mitt bröd luktade som Almette-ostmassa
Mannen till en halv baton tog genast ut den.
Ny
Tja, här är han mitt första framgångsrika bröd! Jag skryter.

Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

I sammanhanget

Bröd med ny gurka och dill i en brödmaskin

Bakat enligt receptet, tillsatte bara inte dill. Det färdiga brödet har en mycket känslig gurkarom. Smaken är bara bröd, men mycket välsmakande. Min dotter är sjuk nu, hon äter ingenting, men hon åt 2 bitar av detta bröd.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare