Julglögg "Låt oss vara friska!"

[Julglögg "Låt oss vara friska!"]

Glühwein - glögg, översatt från tyska betyder flammande vin.

Julglögg "Låt oss vara friska!"

Du behöver halvtorrt bordsrött vin, konjak (cognac, rom), körsbärslikör, äpple, mandarin (citron).



För 1 liter vin:
75 ml konjak, 50 ml likör, 100 ml socker (du kan smaka), 1 äpple skuren i stora kuber, 1 mandarin, uppdelad i skivor, en nypa kanel och muskot. Du kan naturligtvis också lägga till kryddnejlikor, och om de är väldigt frysta, då lite malet peppar.
Istället för äpplen och mandariner kan du lägga till en stor slev med frysta bär. Lukt-flyga iväg!
Jag gör glögg ofta och varje gång lite annorlunda.
Jag gillade verkligen glögget med päron och 1/4 av en liten citron (pressa inte saften ur citronen, kasta bara en bit citron i vinet).
Det visade sig gott utan körsbärslikör - äpple, mandarin, 3 frysta plommon.



Kasta inte frukt eller bär från glögg!
Nästa dag, tillsätt 1 tesked socker till dem, värm upp och häll den resulterande såsen över glassen.
Eller bara vispa med en mixer, avsluta efter smak och få en fantastisk sås till kött!



Häll alla ingredienser i ett glas eller en emaljpanna, värm väl, men koka inte!



Häll i cirklar



och drick det varmt.

Z. Y. Denna dryck är ett bra botemedel för att förhindra förkylning, naturligtvis, för vuxna.
För barn kan du ta röd druvsaft istället för vin.

Stella, och jag har drivit glögg länge ... tror jag. Först nu har jag bara hemlagat dessertvin ... är det möjligt med det här?

Ksyusha, naturligtvis, du kan! Lägg bara mindre socker efter smak.

Tja ... han ... sanningen är nog inte riktigt glögg.



Men det var utsökt och ... berusande !!!
Mitt vin visade sig inte vara rött ... utan lätt, därav färgen, kompott. Men lukten !!!!!! 🔗
Naturligtvis, om du dricker en sådan drink i naturen eller när du kommer tillbaka från kylan, kommer det att bli väldigt bra! 🔗

Jag drack det sent på kvällen när jag kröp ut ur badrummet ...
Men välsmakande, mycket välsmakande! Stellochka, tack för att du förför mig. Och detta recept kommer nu att markeras med ett plustecken för mig, och inte bara ett av bladen i samlingen.
Men på bekostnad av frukt (jag har äpplen, päron och mandarin) har jag en separat plan för idag ...

Tja, jag gjorde det också !!! Rött vin + konjak + Amaretto (det hände) + socker + glass slev + björnbär nypa + 3 kryddnejlika. Du var tvungen att klättra långt för att få muskot.
Det visade sig bra, men ... jag har det helt alkoholfritt !!! Är det så här det borde vara? Eller borde det inte kokas?

Eller borde det inte kokas?

Häll alla ingredienser i ett glas eller en emaljpanna, värm väl, men koka inte!

Inte i något fall!!! Värm bara för att hålla det varmt.

Um ... så jag drog en halv flaska rött igår ...

Jag dök inte, men nästa gång kommer du att veta (eller läsa mer noggrant!).