Ris med morötter och russin

[1: a = 300 ml]

Ris med morötter och russin

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
1: a = 300 ml
1 kopp ris
1,5 - 2,5 msk vatten (beroende på tillagningsmetod och ris)
2-3 medelstora morötter
2 msk med en russin
1-3 vitlökar.

Tillagningsmetod

• Sådant ris är perfekt som sidrätter för fläsk eller lamm och som en oberoende maträtt.
• Stek riven eller finhackad mock i en tjockväggig kastrull eller gryta. Lägg väl tvättat ris ovanpå, tillsätt vatten, tillsätt russin. Stick in vitlökshuvudena, skalade från toppskalet, men inte isär i kryddnejlika, i riset. Koka tills vattnet har avdunstat och riset är mjukt, fyll på vid behov.
• Krydda riset med salt, tillsätt olja (valfritt) och blanda.
• Jag gör sådant ris i en multikokare i PLOV-läget. Så här ser det ut i slutet av tillagningen.

Liknande recept

Inlagda morötter (Elven)

Julmuffin med morötter (MariS)

Riven morötter med socker och gräddfil! Masterclass från Arseny för min älskade! (Ilona)