Kycklingbröst med spenat i grönsaker

[Kycklingbröst med spenat i grönsaker]

Kycklingbröst med spenat i grönsaker

500 gr kyckling eller kalkonbröst
3-4 teskedar stärkelse
150 g frusen hackad spenat
3 bord. gräddfilskedar
125 gr fetaost eller fetaost
1 medelstor lök
2 chusnok kryddnejlika (valfritt)
50 gram hård ost (valfritt)
salt, peppar, muskot
6 stora paprika (1 kg)

Skär kyckling- eller kalkonbröst i 1 cm tjocka skivor, krydda med salt, peppar, strö över stärkelse och bearbeta med en mjukgörare på båda sidor. Skär i skivor ca 1x1 cm.
Tina spenaten, blanda med gräddfil, hackad vitlök, finhackad lök, krydda med muskotnöt, tillsätt finhackad fetaost, blanda. Tillsätt kycklingbröst, rör om. Dela upp den resulterande massan i pepparhalvor.



Baka i en ugn som är förvärmd till 200 ° (konvektion 180 °) i 40 minuter. Så snart peppar "tar tag" sänker du temperaturen med 50 °.
Jag har en liten bit ost liggande. Jag skär den i tunna skivor och lade den på fyllningen 15 minuter innan jag lagade mat.





Läckra både varmt och kallt, och viktigast av allt, mycket snabbt!

Med samma framgång kan du använda zucchini ("båtar") eller tomater istället för peppar.

öra,
tack kära för ett utsökt enkelt recept
"Kycklingbröst med spenat i grönsaker".
Det gick över min styrka att springa efter peppar, värmen var overklig, jag gjorde det i tomater ...
kan du böja ett finger till, jag gillade inte fyllda tomater förut
och jag ville inte äta, jag försökte en först, sprang efter mer - så välsmakande, så välsmakande
för en lätt sommarmiddag i värmen - perfekt