Tårta "Candy-Bounty"

[Margot]

Jag, förresten, föll också i mitten, jag bestämde personligen att det var nödvändigt att baka längre men vid lägre temperatur. Vänligen notera att Margot, att döma av skillnaden i krämens tjocklek vid kanterna och i mitten, hängde den också. Det finns mycket fukt i kokosflingor, har förmodligen inte tid, skorpan är inställd från den höga temperaturen och den har inte tid att baka det hela

Och jag steg också först med en hatt och misslyckades sedan. Men då trodde jag att det berodde på att jag tog formen ur ugnen. Det skulle trots allt vara trevligt att ta reda på varför centrum misslyckas. Kakan är så utsökt. Det skulle vara nödvändigt att ta med skönhet

[Qween]

Min kaka steg lite när jag bakade, och efter det föll den inte av, den svalnade i min ugn. Men jag gnuggade det andra lagret dåligt - ojämnt innan han hade tagit tillräckligt i frysen. Därför, där det finns mer grädde och där mindre. Men kakan är väldigt, väldigt god, tack så mycket igen Qween ... Det var jag som tränade före min sons jam-dag

[Qween:]

Qween:
Tack så mycket för receptet !!!! Bounty-baren är min favorit! Och nu kan jag göra mig en hel tårta !!!! Hurra!
Allt fungerade! Jag skulle dock inte säga att det här är en snabb paj ... det tar mycket tid. Kakan sjönk inte, men den steg inte mycket. Det visade sig vara smidigt, vackert.
Det enda är att degen i frysen inte har tid att frysa, så då gnuggar den dåligt.
Och min smörkräm skalade av lite. Förmodligen för att jag snabbt hällde vätska i den ... Men det förstörde inte mitt humör alls! Den första pannkakan måste vara åtminstone lite klumpig!

[Michelle]

Michelle, till din hälsa!

Lägg degen för frysning på en vanlig tallrik i ett ganska tunt lager, sedan fryser den väl.
Smörkrämen kunde splittras eftersom smöret och sirapen hade olika temperaturer. Jag lägger till sirapen knappt varm, inte kall.

Jag önskar dig nästa Bounty ännu bättre än den förra.

Jag kom till Bounty, gjorde det på semester med mina föräldrar, jag hittade bara en sådan antidiluvisk form, så de kallade vulkanen
bakad bit

kaka

ja, i sammanhanget


godsaker, tack vare Qween: blommor:

Jag bakade den här tårtan till min födelsedagsson. Det fanns bara 1 dospåse kokosflingor, jag tror kanske det var därför min tårta först steg så vackert, och sedan föll den också ännu lägre. Men jag hällde den med grädde och sedan choklad på morgonen. Bevisen såg ut som greven. Det smakar mycket gott sött godis. Kum när han åt stönade han av glädje
Jag ska försöka lägga kokosflingor enligt receptet, bara ge råd om hur mycket du behöver i glas.

[Qween]

Qween, även i min bortskämda version var det väldigt intressant och gott! Tacka!!!



Jag ville dekorera på ett helt annat sätt, mer intressant, med glasyr etc. ... men allt gick salt. Istället för två kakor var jag tvungen att laga mycket mer, så det fanns ingen tid att dekorera. De färdiga Usladovka-blommorna och pärlorna (som gästerna plockade ut som oätliga) var bra. Jag drog slutsatsen att dekorationerna borde förberedas mycket tidigare, så att de alltid skulle vara till hands. Men viktigast av allt, min mamma gillade det !!! Hon är fortfarande den som älskar kokosnöt !!!!

Jag ska försöka lägga kokosflingor enligt receptet, bara ge råd om hur mycket du behöver i glas.

Jag fick 100 g spån - ett 250 ml glas utan topp.

[Qween]

Qween, och min topp fick en depression ... först växte den normalt och sedan en åsna. Vad ska man göra? Smeta? Eller inte värt det? Är ugnen ny? Jag behöver inte en tårta för mig själv utan för gästerna

hantverkare , det är synd att jag inte kunde svara i tid. Tyvärr, om kakan är så opal, är det inte möjligt att korrigera situationen. Bara förklädnad.
Det viktigaste är att jag gillade smaken. Dessutom är den vackert inredd.
milf , ja, jag har också 100 gr. chips erhålls ett glas om 250 ml.

Berätta, har ingen försökt baka den i multikokaren?

Jag försökte det ... satte mig ... även om det inte var ett faktum att det inte handlade om kokosnöt, jag gnuggade färsk kokosnöt, jag tyckte inte att den var torkad, men det verkade lite fett för mig. Det är sant att de åt kakan och märkte inte ens det

Jag bakade inte heller i tecknad film.
Faktum är att degen med kakao är mörbröd, smulig. Och toppen i multikokaren rodnar inte. Jag vill inte förstöra det.

Kakan kan fortfarande falla igenom (eller vara lägre än vanligt) om kokosflingorna är grova.

Jag bestämde mig fortfarande för att prova det i en långsam spis. Bakad i en liten halv portion -





Jag lade ner mycket deg, så det var inte tillräckligt på toppen
Den visade sig vara 3 cm hög, mördegsdeg efter att den tagits ut var mjuk, sedan efter kylning blev den "shortbread"
Jag fyllde den med choklad och tog den till jobbet. Alla gillade det verkligen

När det gäller mig, så i tecknade filmer visar sig proteinerna med kokosnöt vara fuktiga. Men det smakade bra

Bakning 60 + 30 min.

[Begemot133]

Begemot133, och när fick du kakan från multi? När svalnade det eller omedelbart?

Tack så mycket för receptet! så långt jag inte riktigt gillar kokosflingor, men jag gillade den här kakan. bara en MEN förvirrar mig. När de läser svaren klagar folk över att deras torus först steg kraftigt och sedan föll av. ingenting av det slaget hände mig och kakan verkade lite torr för mig. Kanske överexponerade jag det i kaminen? eller lägg mycket spån. Men jag verkar ha gjort allt enligt receptet, tog exakt 200 gram. spån. berätta vad som är fel

Lenuza93 Jag bakade också den här kakan nyligen. Det är riktigt torrt på grund av att degen gnuggar i form av spån, det blir som mördegsdeg. Han föll inte heller för mig, med en höjd av någonstans 8-10 cm. Ovanpå smurade jag med proteinkräm, men jag tycker bättre med smör och på en lite varm tårta smälter grädden och mättar det övre lagret, det blir inte så torrt, men jag gillade det ändå - jag gillar krispig

[Lenusa93]

Lenusa93, Jag får en ganska våt tårta, och den kan inte kallas torr alls. Kanske har du sådana marker, prova en annan. Förhoppningsvis nästa gång kommer allt att bli som du gillar det.

Tane4ka , till din hälsa!

Qween, tack så mycket för receptet! Hon bakade för jobbet, behandlade laget! Kakan visade sig vara MYCKET välsmakande och inte torr! Men det fanns dock mina justeringar. Jag köpte 6 påsar spån, 30 g + 180 vardera. Och ... Jag fick inte äggulans vaniljsås, jag kokade det bara! Jag missade det. Därför gjorde jag det med butiken (det finns alltid i lager) och allt fungerade! Testet verkade inte tillräckligt, men ... på jobbet vågade alla, de sa att det verkligen ser ut som godis! Jag gillade det verkligen, ett enkelt och obehagligt recept. Jag kommer att baka ofta! TACKA!

[diza67]

diza67 , Jag är väldigt nöjd! Till din hälsa!

Kasta inte bort den av äggula grädden. Vispa det bara med en stavmixer och all verksamhet!

och här är mitt "paradis", utsökt, men mycket väsen
gjord i form av 26 cm, alla produkter räckte

[Qween]

Qween , fick kakan från multi fem till tio minuter efter bakningens slut. Jag är alltid rädd för att allt blir fuktigt där, om du lämnar det i tecknad film, så jag förstår det
Detta var mitt testfall

Nästa dag bakade jag i ugnen. Här gillade jag det mycket mer - och stod upp bra, föll inte.
Jag malde kokosnötspån i en kaffekvarn - jag gillade det mer med mark än med bara spån.

[Nadya]

Nadya , det visade sig vara en riktig paradisö.

Begemot133 , bra! Jag gillar det också med små chips mer, och inte bara i den här kakan.

[Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Snubblar löpande mot dig med STOR JOY !!! Jag har hittat en hushållsmedlem som inte är rädd för frasen "galler" !!!
Så här var det.
För ett par dagar sedan uppmanade jag min dotter att upprepa din Bounty. Vi har inte gjort det sedan sommaren. I dag. Tja, lägg degen i brödtillverkaren, lägg smöret åt sidan, koka basen för grädden, slå bounty och sedan kommer vi att "riva". Mina ögon dimmades ... och jag säger (dialog med min dotter):
- Här, jävla, och nu det svåraste ... på ett rivjärn ...
- (dotter, efter överläggning) Alla problem på grund av att gnugga denna frysta bit på en mormors rivjärn?
- Ja ...
- (efter en paus) Jag gnuggar det på ett rivjärn och du gör glasyren själv?
- Skitsfråga, från hand till hand (jag, förvånad)

Kort sagt, det visade sig att min dotter ofta gnuggar något där på ett rivjärn, och ... ja, ta en bild:



Tja, här är den slutliga versionen med glasyr:

Hårnålsdocka du har gjort bra. Hårnålen på ditt första foto är en tårta på en silikonmatta, du bakar på den, annars har jag så många som 2 och jag vet inte vad jag ska göra med dem, och de ligger i garderoben.

[Tanya]

Tanya, detta är en la silikonmatta. Han är soooooooooooooooooooooooooo Jag har tre av dem och jag bakar allt och alltid på dem.

[Hårnål]

Hårnål , du skrev så intressant! Och din dotter är smart! Allt i dig!
Ni kompletterar varandra med henne

Jag drar min respekt! Allt fungerade, fotoreportagen senare - kakan svalnar, grädden också.

Qween berätta för mig hur länge eller medan jag gör "bounty"

Resten av degen måste läggas i frysen.

Medan det inte finns någon Qween kommer jag att svara, en stund medan belöningen görs är det bara att det skulle frysa något och det skulle vara lättare att gnugga det på ett rivjärn senare.

kleskox35 tack naturligtvis för svaret (om du självklart gjorde det själv), jag förstod, jag ville bara klargöra medan jag gör "bounty" eller längre, tack igen

Jag gjorde den här tårtan mer än en gång och i början av ämnet finns det till och med ett foto

Här är jag med min fotoreportage.
Jag hällde inte glasyren, nästa gång gör jag inte grädden - vi gillar det på det sättet.
För att göra grädden till hundra procent är det bättre att först omröra den noggrant med en kvast och sedan till ett vattenbad - och inga punkteringar!
Receptet är väldigt enkelt.

kleskox35 tack naturligtvis för svaret (om du självklart gjorde det själv), jag förstod, jag ville bara klargöra medan jag gör "bounty" eller längre, tack igen

Av gårdagens erfarenhet - det är bättre att hålla den i frysen längre - medan jag gjorde "bounty" "grep" jag inte särskilt bra, gnuggade den med svårighet, jag var till och med tvungen att krossa den med händerna.

MariV, precis nästa gång du inte lägger den i en hel bit, utan gör flera små bollar, ja, eller en platt tårta, så fryser den snabbt.

[Qween]

Fråga till Qween för grädde:
trots allt, enligt ditt recept, visar det sig vara vattnigt, även efter att ha svalnat helt. Är det Charlotte-kräm?

[MariV]

MariVMenar du en grädde innan den kombineras med olja eller en färdig kräm?

Vaniljsås från äggulor och mjölk erhålls ~ som kefir.
När det läggs till smör är det tjockt, som mjukt smör.
När konjak läggs till denna kräm blir grädden lite mjukare men inte ens vattnig.
Tjejer, jag har några ord om att göra denna tårta:

1. Cognac måste läggas till grädden ALLTID! Försumma inte detta, snälla. Om det inte är möjligt att lägga till cognac, köp på apoteket till exempel Vigor balsam (det är billigt) och lägg till det.

2. Om du stöter på grova spån, var inte lata att mala dem i en kaffekvarn. Spånen ska vara spån, inte grovt sågspån.

Jag hoppas att detta hjälper dig att få Bounty jag får:
stor, torr, med ett obrutet centrum och med en öm homogen kokosfyllning.

Jag önskar er all lycka till "Bounty"!

[Och vilken deg är onödigt att baka ??]

Jag läste det och jag lagar redan mentalt! Här är bara lite missförstådda: Och vilken deg är onödigt att baka ?? Jag är ledsen för den här frågan !!! Ser fram emot ditt svar !!

[Pansies]

Pansies

6. Vi bakar all denna skönhet i 1 timme vid en temperatur av 180 *.

Åh, men säg mig, snälla, 1 dospåse bakpulver .... hur många gram ... jag har 18 gram ... eller hur?

[Domovenok]

Domovenok Jag har 15 g. - och jag använde allt, lycka till

Åh, men säg mig, snälla, 1 dospåse bakpulver .... hur många gram ... jag har 18 gram ... eller hur?

Du vet, jag stod också inför ett sådant problem. Bakpulver är annorlunda. Jag hade två tillverkare, så på en förpackning en läskbaserad blandning och på den andra något kemiskt. Och förpackningarna är också olika i vikt. Jag gjorde den här kakan två gånger. Första gången jag slog hela förpackningen fanns det mycket (citronsyra, som fanns i bakpulvret, kändes särskilt). Andra gången lade jag till cirka 1,5 teskedar. Jag vet inte om det är rätt, men det fanns inga problem med smak.

Läcker tårta! Gästerna uppskattade det! tacka

[Nataly_rz]

Nataly_rz , till din hälsa!
Gjorde du en tårta i stor form? Det verkar för mig att kokosnötskiktet visade sig vara något tunnare än jag är van vid.

[Qween]

Qween, Jag gjorde det i en 26 cm-form, mitten hängde lite, jag var tvungen att jämna ut kakan med grädde. Men efter att ha hällt glasyren visade det sig vara en plan yta, den är väldigt trevlig att skära, och i kontexten gillar jag verkligen den här kakan: alterneringen av ett chokladlager och vit grädde och kokosnötsskorpa

[Nataly_rz]

Nataly_rz Om du ska baka denna tårta igen, försök att mala kokosnöt i en kaffekvarn. Det blir litet, och detta kommer att göra kakan ännu högre.

Tack, jag kommer definitivt använda dina råd!

[Qween]

Qween, Jag har ett stort tack för den underbara kakan !!!





Min grädde visade sig vara gulaktig eftersom äggen var rustika med en mörkorange äggula.

Min dotter och jag, efter att ha smakat kakan, bestämde tillsammans att grädden var för mycket. Utan honom skulle en riktig Bounty-choklad ha visat sig. Och det skulle vara nödvändigt att subtrahera mängden socker. Men ändå - mycket välsmakande.

Min man åt efter oss, sa att kakan är så god, om vi bara kunde ta bort kokosnöten ...

Svärsonen åt den allra sista, sa att kakan bara var super. Det finns inget behov av att minska socker, och det är väldigt bra att en så stor mängd grädde är, och han gillar också kokosnöt ...

[Gasha]

Gasha, bli galen - vilken vacker kaka visade sig!
Jag är glad att jag gillade det!

Försök att belägga kakans sidor med grädde nästa gång, då ser det inte ut som mycket kräm. Hittade du mycket socker i grädden eller i fyllningen? Vi gillar inte riktigt söt tårta, då verkar den här vara normal för sötma.

[Qween]

Qween

Hittade du mycket socker i grädden eller i fyllningen?

I grädde ... Men, troligtvis, har du rätt, det var nödvändigt att smeta sidorna

I en viskning: bara han är borta ...