Juice (enligt GOST)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
DEG
Mjöl	210 g
Ägg	1 ST.
Socker	50 g
Smör	100 g
Bakpulver	0,25 tsk
Salt
FYLLNING
Keso	200 g
Socker	40 g
Mjöl	30 g
Gräddfil	20 g
Äggula	halv
SMÖRJNING
Äggula	halv
Vatten	1 msk. l.

Tillagningsmetod

Förbered fyllningen genom att blanda alla ingredienserna ordentligt (med en mixer eller sked). Enligt min mening visade sig fyllningen vara ganska torr - jag lade till cirka 2 msk. l. gräddfil.
För degen, slå mjukt smör med salt, socker och ägg. Sikta mjöl med bakpulver, blanda med en mixer.
Dela degen i 6-8 bitar, rulla var och en till en oval. Placera fyllningen på ena sidan och täck den andra. Överför till ett bakplåt täckt med bakpapper. (lätt att bära med en skrapa). smörj var och en med en blandning av äggula och vatten.

Skålen är designad för

6-8 stycken

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

Baka vid 200 ° C i 15-25 minuter.

Notera

Jag tog receptet från Chadeyka 🔗
TACKA!!! Ta reda på i hennes LJ dök upp samma dag när jag köpte keso till dem. Så vem är hennes vän - ge mig ett stort tack !!!!

Juice bereds mycket snabbt och enkelt, utsökt - otroligt för mig i köpt juice, fyllningen verkade alltid torr innan - denna defekt korrigerades med ett par matskedar gräddfil

SMAKLIG MÅLTID!