sazalexter
När det gäller jästfritt bröd svarade jag i en annan tråd.
Za-za
Tjejer berätta för mig
Att baka bröd på vatten och allt fungerade bra. Sedan gav min vän mig en 3-liters burk kärnmjölk, jag började lägga i stället för vatten och överraskningar började genast
Jag följer kolobokens regler, men brödet kommer att stiga dåligt, då är smulan fuktig, verkar det för mig. Och idag steg den inte och det blev coolt, även om jag försökte baka med russin enligt receptet, hängde på skalorna, torkade russin och rullade dem i mjöl. Vad är felet som jag inte förstår?
Jag tog även hänsyn till väderförhållandena, vi har hällt regn i en månad nu (mjöl har blivit mer märkbart och svårare att så).
Kanske har kärnmjölk några speciella egenskaper?
Za-za
Citat: pog.natali

Hej alla! Jag vill verkligen köpa en spis, men jag kan inte göra ett val: hjälp, snälla. Jag tvekar mellan Scarlet SL-1525 och Scarlet SC-400, jag vill baka jästfritt bröd, men det finns inget sådant program i Scarlet SL-1525 och recensionerna om Scarlet SL-1525 är inte så bra. Vem kan, säg mig, snälla. Jag hoppas verkligen på din hjälp.

Jag har en 1525 spis. Men jag är nybörjare och det finns inget att jämföra med. Men jag gillar henne. Det enda är att det inte finns någon funktion av rågbröd, men det spelar ingen roll. Du kan baka på ett annat program. Och uppvärmningsknappen är inte så tydlig för mig, men tjejerna skriver att du kan baka med det här programmet. Jag har inte provat det än.
yara
Citat: Za-za

Tjejer berätta för mig
Att baka bröd på vatten och allt fungerade bra. Sedan gav min vän mig en 3-liters burk kärnmjölk, jag började lägga i stället för vatten och överraskningar började genast
Jag följer kolobokens regler, men brödet kommer att stiga dåligt, då är smulan fuktig, verkar det för mig. Och idag steg den inte och det blev coolt, även om jag försökte baka med russin enligt receptet, hängde på skalorna, torkade russin och rullade dem i mjöl. Vad är felet som jag inte förstår?
Jag tog till och med hänsyn till väderförhållandena, vi har hällt regn i en månad nu (mjölet är märkbart svårare att så).
Kanske har kärnmjölk några speciella egenskaper?
Det finns inte många specialister här, fler och fler "amatörer". Bättre gå till Admin (Tatiana), ingen kan hjälpa henne bättre. Försök att konsultera här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
yara
Citat: Za-za

Och uppvärmningsknappen är inte så tydlig för mig, men tjejerna skriver att du kan baka med det här programmet. Jag har inte provat det än.
Vi har redan skrivit om den här knappen, jag citerar igen:
Citat: yara

Jag skrev redan om den dåliga översättningen i instruktionerna. Till exempel program 12 i Scarlet 400 kallas "uppvärmning" och i Scarlet 401 - "bageriprodukter"!!! Det verkar vara en bagatell, men hur många missförstånd !!!
Dessutom anges i tabellen över programkörningstider efter slutet av bakningen: i Scarlet 400 - "håll dig varm i 60 minuter" och i Scarlet 401 - "bibehålla temperaturen i 1 timme". I instruktionerna till Scarlet 401 (sidan 9) säger tydligt: ​​"efter tillagningen, byter brödtillverkaren automatiskt till läget för att hålla temperaturen i 60 minuter.", och i instruktionerna för Scarlet 400 tyvärr är det inte specificerat.
Det vill säga brödet efter programmets slut kommer att vara varmt i ytterligare 60 minuter. Men detta betyder inte att det inte behöver tas bort, tvärtom är det nödvändigt, eftersom det under denna tid blir fuktigt.
Även om detta inte handlar om din HP, tror jag att du kommer att förstå.
Za-za
Citat: yara

Vi har redan skrivit om den här knappen, jag citerar den igen: Även om detta inte handlar om din HP, tror jag att du kommer att förstå.

Tack så mycket för tipset. Jag åker dit med frågor
natsik
Scarlett Bread Maker

Hej ägare av vår Skarlushi. Återigen vill jag dela med mig av min erfarenhet av bakning av rågbröd, proportioner vete och rågmjöl 60 gr. och 340 gr. respektive. Enligt min mening är resultatet inte så dåligt. Förr, även med ett högre innehåll av vetemjöl än råg, kollapsade mitt bröd på taket.Enligt mina observationer var det hela i mjöl, jag köpte rågmjöl från en annan tillverkare och resultatet började behaga, brödet erhölls redan med en normal topp. Och så bestämde jag mig för bröd nästan helt från rågmjöl ensamt. Jag bakade i två lägen: först, läge nummer 9 (deg), låt sedan degen höjas i ytterligare 20 minuter och aktiverade sedan bakningsläget (nummer 12) i 60 minuter. Och sedan i ytterligare 20 minuter. Här är resultatet. Vad tror du?
I morgon svalnar brödet och du kan ta en bild av det i ett snitt. Vikten på den heta visade sig vara 771 gram, bullens höjd är 9 cm. I morgon ska jag väga den igen, redan svalnat.

yara
Berätta för mig senare hur det smakar. Och visa ett foto av avsnittet
natsik
Okej, jag lovar att visa dig i morgon i ett snitt.
Za-za
Citat: natsik

Scarlett Bread Maker

Hej, ägare av vår Skarlushi. Återigen vill jag dela med mig av min erfarenhet av att baka rågbröd, proportioner vete och rågmjöl 60 gr. och 340 gr. respektive. Enligt min mening är resultatet inte så dåligt. När allt kommer omkring, innan, även med ett högre innehåll av vetemjöl än råg, föll mitt bröd genom taket. Enligt mina observationer var det hela i mjöl, jag köpte rågmjöl från en annan tillverkare och resultatet började glädjas, brödet erhölls redan med en normal topp. Och så bestämde jag mig för bröd nästan helt från rågmjöl ensamt. Hon bakade i två lägen: först, läge nummer 9 (deg), lät sedan degen höjas ytterligare 20 minuter och aktiverade sedan bakningsläget (nummer 12) i 60 minuter. Och sedan i ytterligare 20 minuter. Här är resultatet. Vad tror du?
I morgon svalnar brödet och du kan ta en bild av det i ett snitt. Vikten på den heta visade sig vara 771 gram, bullens höjd är 9 cm. I morgon väger jag den igen, redan svalnat.

Och efter 12 regimer var skorpan inte tjock?
IRR
Citat: natsik


Hej ägare av vår Skarlushi. Återigen vill jag dela med mig av min erfarenhet av att baka rågbröd,

natsik
mycket snyggt bröd, liknar Borodino. Ge sedan pzhl hela inriktningen av ingredienser, eller bättre med ett separat recept, så att det inte går vilse i forumets flöde. TACK.
natsik
Scarlett Bread MakerScarlett Bread Maker
Således lovade bilden av det kylda brödet, på vilket vikten och stycket syns. Smulan är lätt fuktig vid beröring. Det smakar sött, eftersom honung och russin tillsätts i degen förutom socker. Det liknar små bullar brunt bröd i butiken, i vår stad kallas det "Boyarsky med russin".
När du bakar på inställning nummer 12 visade sig skorpan vara normal, inte tjock. Även när jag tog ut brödet blev jag förvånad över att skorpan var mjukare än vanligt tidigare.
När det gäller receptet kommer jag att dela med glädje, men jag kommer att göra det för första gången och har ingen aning om hur man gör det. Kan du berätta var jag ska börja?
natsik
Det verkar ha lyckats skapa ett recept. Brödet kallas Rågvete bröd i Scarlett-400
Yelichka
Citat: natsik

När du bakar på inställning nummer 12 visade sig skorpan vara normal, inte tjock. Även när jag tog ut brödet blev jag förvånad över att skorpan var mjukare än vanligt tidigare.

natsik, berätta, snälla, vad är det här läget ??? För mig ger "Uppvärmning" bara 10 minuter när du trycker på den. Behöver du trycka flera gånger? / Storlek]
Za-za
Citat: Elichka

natsik, berätta, snälla, vad är det här läget ??? I min Scarlett 400 är det Warm Up. Och "Bakning" -läget är inte i princip. Eller har du en annan modell?
Jag har 1525 uppvärmningsknapp (bakfunktion - program 12) bakat rågbröd för detta program och resultatet tillfredsställde mig.
P.S stängde av ljuset, någonstans på forumet läste jag att någon störde det, ja, jag bestämde mig för att försöka. Eftersom degen i ugnen redan har kommit upp och det vore orimligt att starta hela cykeln igen.
Så nu kommer jag att använda den här funktionen mer aktivt.
natsik
Citat: Elichka

natsik, berätta, snälla, vad är det här läget ??? För mig ger "Uppvärmning" bara 10 minuter när du trycker på den. Behöver du trycka flera gånger? / Storlek]
Helt rätt, du måste antingen trycka på "+" flera gånger för att göra upp till 60 minuter. ikapp, eller 1 gång för "-", då kommer samma bakningstid på 60 minuter att ställas in.
Za-za
Citat: natsik

Helt rätt, du måste antingen trycka på "+" flera gånger för att göra upp till 60 minuter. ikapp, eller 1 gång för "-", då kommer samma bakningstid på 60 minuter att ställas in.
Okej, med plustecken för att samla in rätt tid. Detta är bakfunktionen för denna knapp (översatt felaktigt) och nu förvirras människor
Yelichka
natsik, välsignelse jag ger!
natsik
Hjälper alltid gärna!
Oksana ****
God dag till alla! Jag behöver råd från experter, jag köpte en Scarlett SL-1525 ugn, det finns en sådan misstanke om att satsen inte hade en knådspad, någon slags "stift" sticker ut, på ena sidan avfasad, inte mer än 2 centimeter. bara dess storlek, vad kan den blanda? Det verkar som om jag måste sätta på den här mycket spateln ovanpå den ?? När jag slår på det surrar det, men ingenting rör sig och blandar sig inte, vad ska jag göra nu? Jag köpte den på METRO, och redan för mer än 2 veckor sedan kommer de inte att förändras exakt om det ... Jag väntar på dina tips, tack!
Za-za
God dag! en knådspatel läggs på denna stift. Hon var klädd när hon köpte min spis. Titta kanske i en låda eller i en receptbok Allt kan hända
Oksana ****
Jag tittade överallt, nej, vad ska jag göra nu? kasta inte en helt ny spis?
Za-za
Försök att kontakta servicecentret, det händer att de tar med en inoperativ enhet och komponentdelarna finns kvar, kanske har de en sådan omrörare och tar tag i din hink, plötsligt kommer de att erbjudas att prova på den från en annan spis.
kristik
Tjejer, berätta för mig om receptet visar vikten på 750 gram och jag behöver 500 gram för hur man ändrar proportionerna mjöl och vatten korrekt, jag kan inte förstå något själv
Omela
Christina... alla ingredienser måste delas med 1,5 (750: 500 = 1,5)
kristik
Citat: Omela

Christina... alla ingredienser måste delas med 1,5 (750: 500 = 1,5)

Tack så mycket!
yara
Citat: Oksana ****

God dag till alla! Jag behöver råd från experter, jag köpte en Scarlett SL-1525 ugn, det finns en sådan misstanke att satsen inte hade en knådspad, någon form av "stift" sticker ut, på ena sidan avfasad, inte mer än 2 centimeter. bara dess storlek, vad kan den blanda? Det verkar som om jag måste sätta på den här mycket spateln ovanpå den ?? När jag slår på det surrar det, men ingenting rör sig och blandar sig inte, vad ska jag göra nu? Jag köpte den på METRO och för mer än 2 veckor sedan kommer de inte att förändras exakt om det ... Jag väntar på dina tips, tack!
Ändå, försök att kontakta tunnelbanan, vad händer om ???
Za-za
yuryd
Har någon redan en uppdaterad modell 400 med 16 program? Jag tittade på instruktionerna på tillverkarens webbplats, av någon anledning blev huvudprogrammet ännu kortare. Hon var redan inte särskilt lång jämfört med samma Panasonic. Nu räcker jag hjärnan när jag väljer. I själva verket lutade jag mig genast mot Panasonic 2501, men kaminen är ganska dyr och du kan inte köpa den direkt. Och sedan (troligen med uppdateringen av Scarlett 400-modellen) kastade vi ut den gamla modellen med 12 program till ett mycket billigt pris. Så vi tänker nu, kanske att ta den här modellen just nu (då går den till dacha) för att testa skickligheten, eller ändå inte förstöra det första intrycket av brödmaskinen (om det plötsligt inte är av tillräcklig kvalitet).
Sabrina
Citat: yuryd

Så vi tänker nu, kanske att ta den här modellen just nu (då går den till dacha) för att testa skickligheten, eller fortfarande inte förstöra det första intrycket av brödtillverkaren (om det plötsligt inte är av tillräcklig kvalitet).
Om du inte har haft HP tidigare, kommer du definitivt inte att förstöra dina intryck, du kommer inte ångra att du tog det, särskilt eftersom det finns en sommarresidens.
yuryd
Citat: Sabrina

Om du inte har haft HP tidigare, kommer du definitivt inte att förstöra dina intryck, du kommer inte ångra att du tog det, särskilt eftersom det finns en sommarresidens.

Detta är den första spisen, men vi har redan läst det här forumet och blev sjuka av Panasonic, vi förväntar oss bröd av god kvalitet och själva enheten.
Sabrina
Citat: yuryd

blev sjuk med Panasonic, vi förväntar oss bröd av god kvalitet och själva enheten.
För att vara ärlig drömmer jag också om Panasika, men jag har mycket två om jag ska köpa något dyrt. Men jag älskar min också
Glad shopping !!!
IRR
Hej allihopa
för ett halvt år sedan gick min skopa från Scarlett sönder, vi trodde att motorn inte skulle gå, men det här är en motreaktion i skopan, ja, allt är som vanligt. Ingen brydde sig om en ny skopa? kanske från något slag? Medan jag blandar i en liten och bakar i en rund form direkt i skopan, men det här är inte alls detsamma
Scarlett Bread Maker Scarlett Bread Maker

tjänsten sa att de inte säljer skopor, eftersom Scarlet själv inte ger skopor en garanti, det vill säga initialt finns det inga garantier för dem. Och i allmänhet är jag mindre och mindre detta företag, en kaffekvarn, levde inte heller ett år och vägrade att reparera, de hänvisade till det faktum att du har antagligen använt det i mer än 30 sekunder.
sazalexter
IRR Irina, tyvärr, detta är ett problem inte bara för det ryska företaget Scarlett utan också för många märken av detta slag. Här, bara om du har tur, plockar du upp en hink från en klon, en annan "fast" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
yuryd
Citat: IRR

min hink från scarlett bröt för sex månader sedan
IRR, hur länge tjänade Scarlett dig?

Jag kommer fortsätta. Till slut bestämde jag mig för att ta 400. Vi bestämde oss för att inte jaga det dyra varumärket än, utan att försöka vilken typ av enhet det var, om det alls skulle slå rot i familjen. Vi bestämde oss för att köpa på helgen, men idag tittade jag i butiken förbi och såg den här modellen levande. För att vara ärlig, i förvirring. Jag såg henne mer och mer på webbplatser i stora teckningar och hon verkade imponerande för mig. Och sedan ... Om det fortfarande är okej ute, så verkade hinken åt mig alls Lilliputian, nu är jag inte så säker på mitt val ... Så jag tänker för en familj på 4 personer (2 andra klassens flickor) om den här enheten inte är för liten, och om det kommer att vara nödvändigt att fördubbla mängden, och när det gäller Panasonic - att tredubbla och till och med med en halv.
Björn
Hälsningar till alla ägare av Scarlett brödtillverkare!
Jag köpte det! 400-modellen, på något sätt gillade jag den här lilla i en vit version mer, även om det också fanns en 1525-modell. I sex månader gick hon som en katt nära gräddfil och sa: "Älskling, hur många brödmaskiner kan du ha i huset?" Bara dessa tjejer och pojkar förstår mig

Sobsno Jag köpte den för att baka litet bröd. Igår bakade jag det första enkla brödet av mjöl av 1 klass för 500 gram på en medium skorpa på huvudläget. Det finns inget att fotografera.
Vad kan jag säga, jag är glad som en elefant! Det visade sig vara bra, det knådade snabbt, även om knådningsläget på något sätt är ovanligt, smulan är mycket jämn, den knådades mycket bra, och mest av allt gillade jag det faktum att Allt limpan var jämnt brunad och taket var också solbränt.
Jag noterar också att, i jämförelse med min Kenwood, är degen ökad fortfarande lägre, och även om jag helt enkelt tog bort 1/3 av mängden produkter från det verifierade receptet från Kenwood (med 750 g), visade sig brödet vara tätare, vilket i princip passar, eftersom vi inte har någon som inte gillar bomullsskumstrukturen hos bröd, bakar vi alltid tätare.
Jag har ännu inte förstått varför denna effekt är, eller för att "huvudprogrammet" är kortare än i min andra ugn med 20 minuter och jag måste till exempel testa det franska programmet, eller faktum är att ett annat knådningsläge och gluten utvecklas annorlunda.
Kort sagt, så många saker att göra, nu spela och spela
Björn
Citat: yuryd

Så jag tänker på en familj på 4 personer (2 andra klassens flickor) om den här enheten inte är för liten, och om det kommer att bli nödvändigt att fördubbla beloppet, och när det gäller Panasonic - trippel och till och med med en halv .
Och det beror på hur mycket bröd du äter i din familj. Till exempel äts en rulle på 750 gram i en vecka, och i en spis med en hink på upp till 1 kg gillar jag inte hur bröd cirka 500 gram erhålls, det är därför jag köpte mig den här lilla så att den skulle vara färska oftare.
Ja, och detta .. och förutom Panasonic har du en större form, finns det inget att sälja. Även Scarlet 401-modellen har en skopa på 1 kg. Det finns också andra budgetmodeller för utbildning.
yara
Citat: Björn

Hälsningar till alla ägare av Scarlett brödtillverkare!
Vi välkomnar dig också !!! Ansluta sig !!!
yuryd
Björn, grattis till ditt köp! Framgångsrika bröd till dig!
Berätta vilket recept det första brödet bakades och hur recepten för dig från instruktionerna.

Citat: Björn

.. och förutom Panasonic har du inget till försäljning med en större form. Även Scarlet 401-modellen har en skopa på 1 kg. Det finns också andra budgetmodeller för utbildning.

När det gäller vårt val har vi nu en stor rabatt på 400: e Scarlet. Den närmaste icke-märkesmodellen blir dubbelt så dyr per kilo. När det gäller scharlakansrött är hittills bara storleken förvirrande, men återigen har jag inte sett bröd från det i verkliga livet.Hur mycket väger en vanlig spårvagn? Trots allt, förmodligen mindre än ett kilo, och vi köper nästan aldrig en hel, så kanske Scarlet räcker ...
Jag är baiss, men när det gäller batchens buller, hur skulle du betygsätta ditt köp?

Björn
Citat: yuryd

Björn, grattis till ditt köp! Framgångsrika bröd till dig!
Berätta vilket recept det första brödet bakades och hur du recept från instruktionerna.
När det gäller vårt val har vi nu en stor rabatt på 400: e Scarlet. Den närmaste icke-märkesmodellen blir dubbelt så dyr per kilo. När det gäller den scharlakansröda är hittills bara storleken pinsamt, men återigen har jag inte sett bröd från det i verkliga livet, men hur mycket en vanlig spårvagn spårar, för det är förmodligen mindre än ett kilo, och vi köper nästan aldrig en hel ...
Tacka!
För att vara ärlig har jag inte läst instruktionerna ännu och har inte studerat recepten.
Jag bakar alltid detta recept
vitt bröd
300 ml vatten
450g mjöl 1s
1 msk. Jag rastar. oljor
1 tsk, l salt
2 tsk Sahara
1 tsk torrjäst. Jag får en limpa på cirka 720 g Huvudprogram i Kenwood 3h10 min

Om jag vill ha grått bröd (som med en 15 kopeck skopa) byter jag ut en del av mjölet med råg, vanligtvis 70-80 g rågmjöl och 380-370 g mjöl 1c.

I Scarlet sänkte jag bara detta belopp med 1/3, men jag säger att programmet här är kortare - 2h48min var inställd på 500 g.
Det bör också noteras ett sådant ögonblick - förmodligen säljer vi mjöl med lite större styrka, eftersom jag ser tjejerna här bara hälla 260-270 ml vatten för 450 g mjöl, för mjöl i vårt område blir det nästan deg på dumplings, minst 300 ml tar jag, så du bör alltid titta på bullen.

Och ungefär storleken på bröd i en röd-400. 750 g är mer än tillräckligt. Vi har en vanlig limbröd i butiken som väger 650 g. Om din familj är nöjd med en limpa räcker det med en scharlakansröd limpa för dig. Det är bara så att många familjer äter mycket bröd och bakar mycket. Även om det finns ämnen där en familj på 6 personer klarar sig med en spis i 900gr form. Enligt min mening läste jag ämnet om Binaton 1168.

RS. Genom satsens ljud :))) Efter Kenwood kommer varje spis att verka som en viskning. Jag såg eller hörde inte Panasonic, men min Kesha är som en tank. Och här fungerar motorn naturligtvis lite tystare.
yuryd
Jag tackar, tack för svaren. Det kan ses i övermorgon och en scharlakansröd bosätter sig i vår familj, skriv mer om din upplevelse av att kommunicera med kaminen, för oss - nybörjare är det viktigt.
Björn
Citat: yuryd

Jag tackar, tack för svaren. Det kan ses i övermorgon och en scharlakansröd bosätter sig i vår familj, skriv mer om din upplevelse av att kommunicera med kaminen, för oss - nybörjare är det viktigt.
Många är rädda för icke-märkesmodeller. Min åsikt är att resultatet beror mer på händer och kreativitet. Jag försökte också baka bröd i en mer än budgetugn Supra -350 och resultatet blev inte sämre. Jag tog henne för en gåva för att spela, testade innan det, så hon har jobbat för sig själv i ett år snart.
yuryd
Så vi blev först sjuka Panasonic bestämde oss ändå för att börja med en reklammodell som inte var alls dyr, och där kommer det att ses. Jag bär med dig, men hur mycket mjöl tas i genomsnitt för ett 750 gram bröd. Eller mer exakt: vad är den maximala mängden mjöl som kan laddas i ugnen?
Björn
Citat: yuryd

Så vi blev först sjuka Panasonic bestämde oss ändå för att börja med en reklammodell som inte var alls dyr, och där kommer det att ses. Jag bär med dig, men hur mycket mjöl tas i genomsnitt för ett 750 gram bröd. Eller mer exakt: vad är den maximala mängden mjöl som kan laddas i ugnen?

yuryd, att döma av vad flickorfarna ägare av Scarlet-400 skriver i den här tråden, mer än 450 gr. mjöl (och detta kommer ungefär att vara en limpa på 700 gram) kan vila mot locket, limpans höjd beror fortfarande på jäst, ingrediensernas temperatur. Du kan göra en tegelsten för 800 gram, men om jästen och produkterna är ljumma och fräscha tror jag att degen från mer än 450 gram mjöl kommer att klättra över kanten.
men jag har ännu inte gjort bröd för 750 gr. På helgen ska jag spela och sedan ge ut till alla
yuryd
Jämförelse av instruktionerna från 400- och 401-modellerna, uppmärksammade jag varaktigheten för de grundläggande och franska bakningslägena. Med samma vikt bröd är skillnaden 1 timme.Vad betyder det? Jag läste att det tar mer tid att göra bröd normalt. Så i 400 är huvudprogrammet för 500 gram 2:20, och i 401 är det 3:13. Det här är nog inte så bra. Vem har några idéer om denna poäng?
Omela
yuryd , programnamn är relativa begrepp. Jag bakar allt vete i franskt läge, väger 750 g, även om brödet är 500 g. Brödtillverkaren är ett verktyg som dina händer och huvud kontrollerar. Huvudskillnaden mellan 400 och 401 är förmågan att baka större bröd i det senare.
Björn
Citat: yuryd

Jämförelse av instruktionerna från 400- och 401-modellerna, uppmärksammade jag varaktigheten för de grundläggande och franska bakningslägena. Med samma vikt bröd är skillnaden 1 timme. Vad betyder det? Jag läste att det tar mer tid att göra bröd normalt. Så i 400 är huvudprogrammet för 500 gram 2:20, och i 401 är det 3:13. Det här är nog inte så bra. Vem har några idéer om denna poäng?

I min modell sattes en scharlakansröd 400 i huvudläget på en medium skorpa på en limpa på 500g till 2h48 minuter (inte 2-20, detta är väldigt lite), för 750g var det inställt på 2h 50 minuter. Jag tittade inte på borden. Men i franska läget, genom att skriva, såg jag tiden i området 3 timmar och 20 minuter.
I det franska läget är tiden alltid längre i vilken ugn som helst, och det franska spannet är inte särskilt annorlunda, det har en fluffigare smula och en krispigare skorpa. I Kenwood 450 är det franska programmet 3 timmar och 40 minuter, det vill säga 30 minuter längre än det viktigaste. Förresten fr. bröd är inte för alla, till exempel föredrar vi inte särskilt sådant bröd. Jag försökte det, bara färskt är bra, och under en veckas förvaring (som i vår familj) kommer ingen fransk skorpa att förbli krispig, och skålarna från det blir sämre än vanligt, av någon anledning blir de inte bruna. I vår familj äter vi inte alls dagens heta bröd, bara gårdagens och rostat bröd i en brödrost.

Här läste jag och läste om Panasonic, det verkar visa sig vara förvärvat av älskare av färskt franskt bröd, som de äter varje dag på en limpa.
yuryd
Jag ville inte fokusera på skillnaden mellan huvud- och franska lägen (den sista under en längre tid som jag redan förstod), utan på skillnaden i varaktigheten för samma lägen i 400 och 401 modeller. Till exempel är franska vid 400 två timmar och 30 minuter. Vid 401 samma 3 timmar 30 minuter, men när du ställer in skorpan "snabbt" samma 2 timmar 30 minuter. Så jag tror att på det 400: e uppnås alla accelererade lägen. Det här är nog inte bra. Och någon kan jämföra dessa modeller med varandra. Vi har i princip skillnaden i pris mellan dem inte är så stor och cirka 17 dollar. Kanske är 401 bättre i alla avseenden?

Skillnaden i program är bara istället för "Dessert" år 400 - "Glutenfri" år 401. I beskrivningarna på vissa webbplatser står det att 401 finns ett program "Råg". Är det glutenfritt?
IRR
Citat: yuryd


I beskrivningarna på vissa webbplatser står det att 401 har programmet "Råg". Är det glutenfritt?

Råg enligt alla regler - detta är utan dubbelknådning. Dvs. knådning, paus under vilken denna deg kommer upp och bageriprodukter. Och vad tillverkarna och översättarna tänkte på. Om det inte finns någon specialist på råg kan du baka den i manuellt läge, det är okej.

Bara de som har dem kan jämföra dessa två spisar. Definitivt, teoretiskt sett är jag bättre med långa lägen, så jag bakar i fr. alla eller nästan alla.
IRR
Citat: sazalexter

IRR Irina, tyvärr, detta är ett problem inte bara för det ryska företaget Scarlett, utan också för många märken av detta slag. Här, bara om du har tur, plockar du upp en hink från en klon, en annan "fast" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
ATP, men vi har få spisar med sådana former. Jag letade efter.

Citat: yuryd

IRR, hur länge tjänade Scarlett dig?
sedan våren 2011. Men detta är ingen indikator. Jag jagade henne ofta.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare