Scarlett Bread Maker

Hur stor är limpan? Väldigt liten? Kanske kommer det att finnas tillräckligt med tid. Lilla Rolsen är fortfarande berömd: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic bakar 400 g mjöl, är det mycket?

Många.

Kolla in Rollsen.

Kolla in Rollsen.

Tack, jag tänker.

Ändå köpte jag en Scarlett, den gamla modellen för ett öre, någon kastade ett beprövat recept. Hur mycket mjöl behöver du för en liten limpa?

Hallå! Vem som har den uppdaterade Scarlett 400-modellen, vänligen svara. Hur bakar hon bröd? Någon skrev att de bakade allt bröd på mindre än tre timmar, hur påverkar det bakverkens kvalitet? Jag var mycket intresserad av den här modellen på grund av förmågan att laga gröt och jag ska baka lite bröd, sällan stort.

Ändå köpte jag en Scarlett, den gamla modellen för ett öre, någon kastade ett beprövat recept. Hur mycket mjöl behöver du för en liten limpa?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Brödet fungerade inte igen, jag gjorde allt strängt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Administration]

Administration, tack, jag ska definitivt försöka.

Hej, här blev jag också ägare till "Scarlett IS 525". Det här är min första HP. Jag har följande fråga för de gamla: Hur sker den fördröjda starten, nämligen vad som händer med mjölet, ligger det i vattnet, allt kommer troligen att bli slappt, och om det ligger länge, hur knådning sker? Jag vill prova, men det finns ingen information i receptboken. Berätta mer i detalj, tack så mycket i förväg!

[Borisvs]

Borisvs, Det kommer inte att finnas något mjöl, bara ett lager på ett par millimeter blir vått och det är det

Hallå! Nu kan du ta en scharlakansröd 400 med 16 program för 2500 rubel. Snälla säg mig är det värt att göra detta, hur fungerar en brödtillverkare, vilka är för- och nackdelarna? Eller ta en annan (jag är intresserad av en budgetmodell)? Finns det några bakningsproblem? Mycket jag ber om råd, hjälp att bestämmas !!!!!

En annan fråga för ägarna med 16 program - kan du ställa in tiden för bakning manuellt?

Här är en tabell över lägen med 16 program

[Programmen är korta, mindre än 3 timmar,]

Hallå! Nu kan du ta en scharlakansröd 400 med 16 program för 2500 rubel. Kan du snälla berätta för mig att det är värt att göra detta, hur är en brödtillverkare på jobbet, vilka är för- och nackdelarna?

lisa567, den största nackdelen diskuterades bokstavligen på föregående sida:

Tjejer, råd att jag köpte en uppdaterad Scarlet-400 brödtillverkare. Programmen är korta, mindre än 3 timmar, I rågläget köpte jag två satser på grund av limpans storlek, jag behöver en liten. Kanske är det inte för sent att lämna in och köpa den gamla versionen.

Jag köpte en Scarlett-spis för en månad sedan, uppdaterade 16 lägen. Först fungerade brödet inte, det bakades inte, det höjde sig inte! Jag provade alla recept, all jäst, allt mjöl. Det visade sig att mjölet inte spelar någon roll - uppenbarligen var allt bra, men jästen är mycket viktig. Det coolaste visade sig vara Pakmaya, brödet luktar inte jäst, som om det inte fanns där !!)) Resten av det torra och råa luktade väldigt mycket i brödet, naturligtvis var det obehagligt. Brödet stiger till fönstret, lukten är i hela rummet och vilken smaklig godbit))) Jag siktade mjöl innan, nu siktar jag inte det, jag ser bara ingen skillnad! Gröt i den är helt enkelt utsökt. Detta recept är det mest framgångsrika och svampiga brödet visar sig vara allt i ett litet hål !!))) 300 ml vatten, 1,5 tesked salt, 2 msk. matskedar solrosolja, 1 tsk äppelcidervinäger (för att inte smula, kommer du inte att känna någon smak eller lukt i brödet) sedan 450 gram mjöl, gör en fördjupning i mjölet och lägg 1,5 tsk Pakmaya-jäst, gör en andra depression för socker 1. tsk. Och allt börjar. Mode 2 franskt bröd, lätt skorpa (exakt lätt, det visar sig vara krispigt, ljusgult med en tunn skorpa), vikt 750 gram. Brödutbyte 730 gr.Att baka bröd i ugnen tar 62 minuter, men det räcker inte - efter signalen att brödbakningen är över, stoppa den, välj bakningsläge och i ytterligare 20 minuter. Sedan omedelbart efter signalen från skopan till risten och under handduken och var noga med att svalna helt. Tidigare stannade spateln i brödet, eftersom det i läget utan extra bakning var fuktigt, men nu ligger spateln kvar i skopan och det finns bara ett litet hål i brödet!) Jag är mycket nöjd med den billiga ugnen , och brödet är utsökt och krispigt som i en dyr ugn))) Jag ska baka, lägga upp ett foto Och kaminen gör dumplings deg mycket bra, det visar sig bra. Vatten 210 ml, 1 ägg, 1 tsk salt, 470 gram mjöl, men jag gör det med 2 ägg och naturligtvis behövs mindre vatten 170 ml. Jästfritt degläge i 15 minuter och degen är klar !!)

[Svetlana]

Svetlana, välkommen till sajten "Bread Maker"! Gå med i vårt vänliga företag!

[Svetlana]

Svetlana, Jag ber dig om hjälp! Jag rekommenderades inte att ta den uppdaterade versionen på grund av de korta programmen. Men jag kan inte hitta den gamla. Vad säger du? Ska jag ta det? Jag behöver inte gröt, jag behöver bra bröd och knåda degen på dumplings, nudlar, pajer.

Tjejer, tack för att du accepterade mig i ditt företag)))

Olesya, hej !!)) Men vad kan jag säga? Naturligtvis kommer du inte att fördröja, eftersom du måste lägga till tid som jag skrev ovan. men hur som helst, när tjejer skriver varmt bröd på morgonen med en fördröjning, varmt till frukost - jag rekommenderar inte att varmt bröd behöver en timme för att svalna (det blir väldigt dåligt att skära) och det kommer att bli ful inuti, och För det andra är varmt bröd mycket ohälsosamt för magen. Jag är också en feg. och lämna brödet att baka och på kvällen kommer du från staden till färdiga bakverk - jag kommer inte att kunna, jag är rädd att plötsligt stängs något och det kommer att bli eld))) behöver inte fördröjning, och det är enkelt att lägga till 15-20 minuter bakning, ta gärna det! Degen för dumplings och nudlar gör det perfekt skrivet ovan, luktar inte av plast, värms inte upp mycket och blir inte gult, i en månad är det snövit)))

[Svetlana]

Svetlana, och på bakning regleras tiden?

[lisa567]

lisa567, Ja det är reglerat! Bakningsläget har redan ställts in i 10 minuter, det finns en plusknapp till vänster och ett minustecken till höger, ställ in önskad tid med plustecknet, säg 20 minuter och starta.

Hej tjejer! Jag köpte också en uppdaterad Scarlett. Hon bakade vitt bröd, franskt bröd, bröd med russin i olika storlekar (750 och 500 gram) enligt recept från instruktionerna för brödtillverkaren och gjorde sylt. Alla bröd bakades enligt tilldelade program. Jag lade inte till ytterligare tid. Spaden stannade kvar i skopan efter att ha skakat ut brödet. Jag gillar brödmakaren, brödet är mycket gott. Jag har inte lagat gröt än.

[Alyona]

Alyona, och hur länge använder du det, passar allt dig?

[Olesya]

Olesya, Jag använder den i 1,5 månader, jag bakar varannan dag. Allt passar mig. Jag har inte provat det med en försenad start än. Måste försöka. Inledningsvis ville jag ha Panasonic, läste alla ämnen om det, drömde om det i ett år, förberedde mig mentalt. Och sedan såg jag Scarlet i butiken och köpte den utan att ens veta någonting om henne. Paradox. Dessutom gick jag till affären inte för en brödtillverkare, utan bara för företaget med min dotter. Jag gillar det, men det finns inget att jämföra med. Det här är min första brödtillverkare.

Kanske har varje spis sin egen temperatur? Jag bakade i alla lägen utan att lägga till tid, men brödet var rått ((och när jag lade till 15-20 minuter till bakningen blev smulan bakad och svampig! Förmodligen var kineserna som gjorde din spis nykter. Och min med baksmälla) )))

Det finns en gammal modell här 🔗.

Hej alla! Jag blev nyligen ägare till en Scarlet sc 401 brödmaskin / Min man gjorde en gåva senast den 8 mars). Jag bestämde mig för att baka bröd enligt instruktionerna, franska ... Det står mjöl - 3 koppar - hur mäts det? Rakt att ringa fullt och sopa bort "överflöd" med en kniv? Eller hur?

Rakt att ringa fullt och sopa bort "överflöd" med en kniv? Eller hur?

Så jag tänkte aldrig på det, jag skriver bara full, för att inte spilla, utan en bild, jag skakade inte av med en kniv

Jag försökte kasta ingredienserna i HP ... Jag mätte mjölet.som jag skrev ovan, avlägsnade överflödigt vatten med en kniv, mätte jag allt nästan till en milliliter ... Jag hällde och somnade ... Jag såg på bullen ... Först verkade det lite torrt - mjölet låg bara på platser som det, störde inte det, tillsatte vatten, sedan blev det flytande, jag tillsatte mjöl, nu väntar jag på resultatet))))

[olya]

olya, Bättre att du bakar bröd enligt recepten som tjejerna skriver här, de är bevisade, men boken visar sig inte vad jag skulle vilja))) Jag sökte länge och jag hittade receptet jag skrev ovan, brödet är utsökt, skorpan är krispig, svampig)) Tät för mig som jag inte gillar

Svetlana, idag ska jag försöka lägga lite bröd enligt ditt recept, annars ger mina händer redan upp. Det tredje brödet är någon form av obakat, fuktigt, tungt. Innan jag köpte denna scharlakansröd tog jag den här från Hitachi HPs syster för att se om jag kunde baka den om jag behövde den. Där bakade jag 5 gånger bröd och det visade sig en utsökt luftig mmmm, en saga, inte bröd! Här är recepten för etmou: Enligt honom i LG försökte en vän göra det också allt fungerade!
per kilo bröd:
• Vatten 360 ml.
• Vegetabilisk olja 2 msk. l.
• Mjöl 600 gr.
• Socker 2 msk. l.
• Salt 2 tsk.
• Jäst 2 timmar. l.

Så jag tvivlade inte på att allt kommer att fungera i det scharlakansröda
Och sedan, när de köpte scharlakansrött, somnade allt i det, och ..... ingenting hände!
I allmänhet gick jag för att sätta bröd på resultaten, avsluta prenumerationen!

allt är blandat ...

Svetlana, berätta, snälla, när jag satte upp programmet "French bread" skorpstorlek. Jag försökte klicka på plustecknet - och min tid ökade med 10 minuter, klickade igen - med ytterligare 10 minuter. Kan du omedelbart lägga till dessa 20 minuter, som du lägger till efter att brödet har bakats? Eller är det inte det?

Berätta för mig, förstår jag rätt att SL-1525 är en komplett analog av den gamla (med 12 program) modell SC-400, men i ett rostfritt stål? Eller finns det andra skillnader?

på samma sätt inuti den fuktiga degen kan du känna degen, men på utsidan finns det ett snyggt bröd! Jag kommer att experimentera vidare

God kväll till alla bagare, ta det med i din kampanj, jag har använt brödmakaren i en månad nu! Jag är mycket nöjd, jag bakar bröd nästan varje dag, tack vare det utmärkta forumet fungerade allt !! Tack!!!!!!!!!!!!!!
Jag har en scharlakansröd SL-1525, det finns 12 program i den, jämfört med SC-400- "systrarna."

Åh, på morgonen smakade vi på brödet, när det redan svalnat - det visade sig vara en super-duper skorpa, krispig smul, mjuk mmmmm !!!! utsökt med barnen redan en halv lim åt Och igår provade jag det varmt och det var "inte det" Nu ska jag baka enligt detta recept !!! Tack, Svetlana !!!!! Annars var jag verkligen upprörd över att mina händer inte växte därifrån och normalt bröd aldrig skulle fungera igen

[olya]

olyaJa, Olya, de skär inte bröd direkt, det blir fuktigt, och när det har svalnat helt är det bakat och gott. Det svalnar för mig på 40-50 minuter, jag täcker den med en handduk och lägger den på risten. så att brödets botten inte blir fuktig.

Vi köpte en Scarlett SL-1525 - en komplett analog till den gamla SC-400 (med 12 långa program) endast i ett rostfritt stålfodral. Det kostar löjliga pengar här, billigare än SC-400 någon annanstans. Det verkar som om den gamla SC-400 (också ganska billig) de också har.

Jag bakade det första enklaste brödet - det verkar som om allt blev mycket bra, men jag har inte klippt det ännu))

[Eliminering av "BREAD UNBAKING" -felet i Scarlett SC-400-brödtillverkaren.]

Eliminering av "BREAD UNBAKING" -felet i Scarlett SC-400-brödtillverkaren.

1 skruva loss 5 skruvar på den övre luckan på HP
2 separera den övre delen från kroppen
3 koppla bort styrkortets kontakt från HP-strömförsörjningen

4 Lossa skruven för justering av temperatursensorn (du behöver en T-15-skruvmejsel)


5 mellan sensorn och kroppen installerar vi en gummipackning (jag använde ett avskuren silikonrör)
6 drar vi åt skruven och monterar HP i omvänd ordning
7 baka bröd


VERDICT: bakat på huvudläget .... medium skorpa ..... allt bakades bra !!!!

Kan du snälla berätta för mig, är den här metoden lämplig för Scarlett SC-401? Bröd bakas, om jag lägger det på franskt läge och efter slutet har jag ytterligare 20 minuter på "bakning" -läget. Och jag vill omedelbart ställa in och glömma att komma till den färdiga

Har någon försökt baka ett dietbröd i en multicooker-skarlet? För att få det att fungera? Jag bakar i flera dagar enligt receptet som indikerades lite ovan - det visar sig vara väldigt mjukt, till och med jag är inte en älskare av bröd är redo att äta upp en halv bröd och smör på en gång vill jag prova något annorlunda typ med kli eller något av den här typen Idag köpte jag en färdig blandning för Leba Fitness för ett experiment. Jag ska försöka sätta den på en av dessa dagar. Jag får se vad som händer Eller så blir vi snart så tjocka

[Denna uppgradering är lämplig för NÅGON brödtillverkare .....]

Kan du snälla berätta för mig, är den här metoden lämplig för Scarlett SC-401?

Denna uppgradering är lämplig för NÅGON brödtillverkare .....

balerian1 tack Låt oss försöka

och jag satte den på värme och allt bakades normalt

och jag satte den på värme och allt bakades normalt

och hur mycket kostar det dig för uppvärmning? Omedelbart efter bakning byter jag automatiskt till uppvärmning, det verkar som att en timme är uppvärmd ... Försök vänta på uppvärmningen nästa gång och se vad som händer
Och det är väldigt obekvämt så jag lägger brödet att baka 22-11 när barnen går och lägger sig. Hon lagar mat i 3 timmar - då måste jag komma och sätta på den i bakningsläge. Stäng sedan av den efter 20 minuter ... vid midnatt hoppar jag runt HP. Men brödet visade sig enligt receptet, katten ovan var skriven sååå god, hon skulle ha bakat det själv utan mitt ingripande, det skulle ha varit bra alls

Mannen kommer att ha tid, kanske han kommer att göra HP, som de skrev ovan, han kommer att göra en uppgradering

Jag slår vad om en timme. Jag bakar inte på natten, för du behöver verkligen snurra vid kaminen. naturligtvis inte hela tiden, men ändå. utan ingripande fungerar det inte. speciellt i början tills du behärskar processen

Tack Nästa bröd Jag ska försöka experimentera och kontrollera hur det kommer att bakas om det byter till "uppvärmning" efter bakning!

Jag köpte också en sådan brödtillverkare. Råd att du kan försöka baka en nybörjare, inte svår, av vetemjöl. Medan du studerade forumet.

Råd att du kan försöka baka en nybörjare, inte svår, av vetemjöl. Medan du studerade forumet.

Jag bakade mitt första bröd enligt receptet från detta forum - där de lär ut vad en bulle ska vara, gjorde jag allt enligt detta recept, följde bunken, eftersom det finns ett foto av hela processen. först måste du vänja dig vid att göra en bulle och sedan gå vidare till andra recept, det verkar för mig så. Jag fick inte bröd första gången, eller snarare visade det sig, men det var precis som de borde vara, de var fuktiga.