Vete med majsmjöl och havregryn (brödtillverkare)

Vete med majsmjöl och havregryn (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst	2 tsk
Vetemjöl, premium	375g
Majsmjöl	8 msk. l. (80g)
Havregryn	8 msk. l.
Salt	2,5 tsk
Socker	2,5 msk. l.
Mjölkpulver	2,5 msk. l.
Rostolja	2,5 msk. l.
Vatten	320 ml

Tillagningsmetod

• Vi laddar ingredienserna i HP i den ordning som anges i instruktionerna och bakar.
  
• I kenwood 450 bakade jag enligt huvudprogrammet # 1 och ställde vikten till 1 kg, skorpan är lätt. Resultatet är på bilden.
  

Skålen är designad för

~ 1 kg (XL)

Tid för förberedelser:

3h 15m

Matlagningsprogram:

Main

Notera

Jag erbjuder detta recept som ett andra steg till den fråga jag tog upp:


Eftersom inte alla användare av andra HP-märken har läst dessa recept, föreslår jag att du testar framgångsrika beprövade recept från andra instruktioner på dina spisar.

Havregryn kan påverka smaken i detta recept. Ibland har de lite bitterhet, och du måste förstå att i det här fallet kommer denna smak att passera i brödet. Detta är inte för alla. Jag använde till exempel Dobrodiya omedelbar spannmål. De saknar eventuella smaker.

Kan du ersätta havregryn med havremjöl?

Jag tror ja!) Dessutom innehåller receptprototypplattan (se ovan) alternativ för att ersätta den med andra flingor. I allmänhet måste du vara kreativ med recept, inte vara rädd för att ändra något)

Jag berättar en intressant tolkning av receptet - byt ut cirka 20 gram vetemjöl med krossat aktivt kol och lägg till hackade katrinplommon i dispensern. Det kommer att visa sig nästan "svartvitt" från ett pontovo-bageri

Så här ser det ut

kol ger ingen smak, men brödet visar sig vara nästan diet (skillnaden kommer först och främst att märkas av dem som av olika skäl inte kan äta färskt bröd). Naturligtvis är detta inte för varje dag, utan uteslutande för exotiska skull

På ett vänskapligt sätt behöver du här ett speciellt matkol (någonstans i Singapore tillverkar och säljer de detta), men det är helt utbytbart med det vanliga från apoteket.

Bröd kan faktiskt inte vara kost, eftersom det består av vetemjöl, som innehåller en GI lika med 100 - inte alls en dietindikator
Och tillsatsen av kol är bara ett mjölfärgämne.

Brödet ser intressant och ovanligt ut

När det gäller dietism kan jag fortfarande ta citat. Men ändå har kol några användbara egenskaper för kroppen.

Jag kollar annonsen -

Faller lätt i magen och smälts, aktivt kol tar bort gifter från kroppen.

Reklam är reklam Men hur mycket var och en av oss personligen behöver aktivt kol för vår älskade organism, det är en fråga! Vi går för att konsultera en läkare - till vår ShuMakher