Bröd med oliver och oregano (brödtillverkare)

Bröd med oliver och oregano (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst	1 1/2 tsk
Vetemjöl	350 g
rågmjöl	50 g
salt-	1 tsk
Mjölkpulver	1 msk. l
Oregano torr	1 msk. l
Smör	1 msk. l (15 gr)
Vatten	320 ml
Socker	0,5 msk. l
Gröna oliver	50gr

Tillagningsmetod

• Bokmärk komponenter enligt instruktionerna för HP.
  
• I min HP - första torra ingredienser, salt, socker i olika hörn, smör, torkat gräs, mjölk löst i ljummet vatten.
  
• Jag huggade oliverna, skar dem i cirklar och lade till dem efter HP-signalen.
  
• Smörj brödet med olivolja och strö med oregano innan du bakar.
  
• 
  
• Storlek L, medium skorpa.
  

Skålen är designad för

670 g

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Basic (bakverk med russin)

Notera

Receptet hämtas från instruktionerna för HP Panasonic-256 dietbröd med oliver och ändras något av mig.

Tack för receptet, bakat läckert.

Mannen gillade det, ber att upprepa igen !!!

IrinaYa, var såg du vitlök i receptet!? : girl_cleanglasses: Det enda kryddan är oregano. Kanske finns det i originalreceptet?

carry2007, något förvirrad i sina bokmärken
Här är vitlök i detta recept - Bröd med vitlök, valnötter, basilika och oregano Jag försökte båda recepten, men i recensionerna trasslade jag

Nu är det klart ...

Det blev utsökt, även om det smulnade mycket och locket föll av, tror jag att nästa gång tillsätt mindre vatten ...
Hushåll undrade länge vad som var inuti? ))))

[Yara.li]

Yara.li
Tja, vilka alternativ fanns det?
Ja, vi borde ha haft mindre vatten ... att döma av bilden ..
Själv blev jag kär i bröd med oregano (oregano) från instruktionerna för HP - vetemjöl / fullkorn i hälften och oregano

[Melisa72ru]

Melisa72ru, det finns inte många alternativ:
Russin, tång ... insisterade länge på att detta är tång
tänkte ... men när de började plocka ut och försöka - kom de på det!


Ja, trots allt, i originalreceptet är felet inte 320 utan 220 ml vatten) Efter att ha sett ditt resultat, Melisa72ru, Jag bestämde mig för att prova med 320 ml vatten) Nu vet jag vilken som är bättre!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, tack för receptet. Jag gillade brödet, men taket föll också ner. Jag tror inte att på grund av överflödigt vatten tillsatte jag 3 msk för en bra kolobok. l. fiber och 2 msk. l. mjöl av två kvaliteter. Pepparkakamannen var slät, mjuk men inte klibbig, vanligtvis erhålls ett bra bröd från en sådan pepparkakaman. Jag tror kanske min jäst är stark och jag borde ha haft mindre av den
Men trots det fula taket är brödet väl bakat, så svampigt, fluffigt och med en ljus smak av oliver och oregano
Nästa gång ska jag prova med mindre jäst.

Det finns mycket vatten, degen är tunn. 320 är mjöl så för cirka 500 gram. ja, åtminstone 450
det är möjligt att det är så flytande att oliverna "äter" och inte snurrar som en topp, men på något sätt är det för flytande ... lägg sedan till mjöl senare, efter oliverna
du kan fortfarande strö dem med mjöl, förmodligen