Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Jag började rengöra arkiven på min dator, hittade en av instruktionerna som jag hjälpte till att hitta en forummedlem. Panasonic SD-BT2P manual. Tydligen var detta den andra modellen av Panasonics automatiska brödtillverkare. I alla fall en av de tidigaste, uppenbarligen början på 90-talet.

Den här ser ut som det var det första automatiska bageriet i världen! Och de släppte den 1987

enligt de nuvarande temperaturerna i Kiev skulle jag inte rekommendera en timme utan minst två timmar så att kaminen lugnt kan värmas upp i rummet.

Ja! Frosten blir starkare! Barn går inte ens i skolan från i morgon!
Så jag värmer upp kaminen till rumstemperatur i ett par timmar!

När kuriren tog HP till mig slog jag på pizzan i läget för att kontrollera om den stör, men tena vågade inte värma bakverk, bara en timme senare lade jag på brödet.

När kuriren tog HP till mig slog jag på pizzan i läget för att kontrollera om den stör, men tena vågade inte värma bakverk, bara en timme senare lade jag på brödet.

Jag vågade inte slå på den alls ...
Kuriren sa att han hade kört i kylan sedan morgon.
Jag väntade i 3 timmar, i alla fall!
Nu försöker jag Zavarnaya-ugnen enligt receptet från boken
Det var svårt för mig att mäta produkter
Jag har inte mätt någonting på 100 år.
Jag blev förvånad över att degen visade sig vara flytande, även om jag strikt följde receptet!
Pepparkakamannen har inte bildat ...
Tillsatt mjöl ...

Vi får se vad som händer ...

[yalena]

yalena Ett glas ingår för att mäta vatten !!!! Inte mjöl! Tillsätt mjöl snarast!

[yalena]

yalena Ett glas ingår för att mäta vatten !!!! Inte mjöl! Tillsätt mjöl snarast!

Jag vägde mjöl på en skala, precis i en hink, som Rina rådde
Jag mätte vattnet med en mätkopp.

Jag vägde mjöl på en skala, precis i en hink, som Rina rådde
Jag mätte vattnet med en mätkopp.

Det är konstigt att det inte fanns någon kolobok

Det är konstigt att det inte fanns någon kolobok

Jag blev också förvånad ...

Jag bakade enligt detta recept, bara jag tog pressad jäst.

Produkter:
Jäst
Vetemjöl - 225 g
Rågmjöl - 325g
Salt - 1,5 tsk.
Socker - 2 msk. l.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Rågmalt - 4 msk l (40 g)
Kokande vatten för malt - 80 ml
Honung - 2 msk. l
Koriander - 1h l.
Vatten - 330 ml.

om mjölet är vått så verkar vikten vara korrekt, men bullen är flytande ... trots allt svikar mätkoppen mig aldrig

[yalena]

yalena, exakt uppmätt i gram på vågen? Inte i uns? Vems vetemjöl?

Istället för torr kvass köpte jag ett koncentrat kvassurt, det måste spädas eller införas i degen (och hur mycket?)

Receptet har provats. Resultatet är fantastiskt!

lisameli (från samma webbplats)

recept: Råg "Det är väldigt enkelt" (från Elena BO)
Hans tak faller väldigt sällan (om möjligt, följ kolobok).
torrjäst - 2 tsk (Jag använder vanliga 12 g "Lux" från Auchan)
skalat rågmjöl - 350 g
vetemjöl - 250 g
salt - 2,5 tsk.
socker - 2 msk. l.
äppelcidervinäger - 10 mm
senapsolja - 30 g
kvassvortkoncentrat - 35 g (utspädd i varmt vatten)
vatten - 410 ml (blandning med kvassurt)
koriander - 1 msk l.
Du kan lägga kummin 1 - 2 msk. l.

Superrecept! Jag bakade den på rågprogrammet, taket blåste av, men smaken !!! Och bakad på "basic med russin", tillsatt mer must, kryddor och russin! Det är något!!!!

För mig på HP började locket att knaka när det öppnades och stängdes ...

[yalena]

yalena, exakt uppmätt i gram på vågen? Inte i uns? Vems vetemjöl?

Vågar i gram! Rågmjöl "Dobrodiya" och vetemjöl "Totem-Kolos" är grovmalning.
Men jag bakade alltid något så här, bara i ögat lade jag alla ingredienser i en hink i slumpmässig ordning

Det bakar redan ... Det är synd att det inte finns något fönster ... Jag ser inte vad som finns där !!

Det bakar redan ... Det är synd att det inte finns något fönster ... Jag ser inte vad som finns där !!

Så det var nödvändigt att titta innan du bakade ..

Jag tittade in - den steg vackert ...
Men jag är rädd att jag lämnade degen lite tunn ...
Jag gjorde vanligtvis svalare kolobok.

och i min klatronik (analog med din spis) gjorde jag också bullen tätare ... men panasonic är så smart! och grovt mjöl tar upp vätska .... allt kommer att ordna sig!

allting kommer ordna sig!

Mitt bröd är färdigt
Taket är vackert, det gick naturligtvis inte ...
En platt liten rektangulär tegelsten kom ut

Vi försöker imorgon!

Grattis, det hände!

Här är en annan fråga jag har. När det kareliska brödet knådades enligt Pelmeniprogrammet, hur mycket ska det stiga i KhP så att locket inte öppnas så att det inte sjunker. Och sedan säger webbplatsen om någon form av receptbok. Var hittar jag henne?

Jag blev också förvånad ...

Jag bakade enligt detta recept, tog bara pressad jäst.

Produkter:
Jäst
Vetemjöl - 225 g
Rågmjöl - 325g
Salt - 1,5 tsk.
Socker - 2 msk. l.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Rågmalt - 4 msk l (40 g)
Kokande vatten för malt - 80 ml
Honung - 2 msk. l
Koriander - 1h l.
Vatten - 330 ml.

Glömde du inte att återställa behållaren?

Glömde du inte att återställa behållaren?

Nej, jag har inte glömt bort det! Jag har använt vågar länge!
Nu har jag lagt vete-rågbröd på det första programmet, bullen är perfekt!
Jag skulle vilja tro att brödet kommer att lära sig utmärkt!

Mitt bröd är färdigt
Taket är vackert, det gick naturligtvis inte ...
En platt liten rektangulär tegelsten kom ut

Vi försöker imorgon!

Grattis till ditt HP-köp. Allt kommer att bli. Du kommer inte bli besviken på kaminen - jag garanterar!
Jag har bröd enligt detta recept också, det visar sig - det passar bra, men i slutändan är taket jämnt. Ni är hjältar om ni väntar till imorgon. Jag skar omedelbart av toppen av ett svalt kylt bröd - och äter det - jag gillar verkligen den krispiga skorpan av det bruna brödet och det vita och kli - i allmänhet alla.

Ni är hjältar om ni väntar till imorgon.

Vi åt inte bröd ... Lukten från det var bränd plast och jag tyckte inte om smaken ...

Kanske var det nödvändigt att tända skopan i förväg?
Instruktionerna för den gamla brödtillverkaren indikerade denna åtgärd, så jag gjorde det!
Och ingenting står skrivet i Panasonic, jag var rädd att antända, jag tvättade den bara med tvål och vatten ...

[yalena]

yalenalukten passerar snabbt ... det var nödvändigt att torka av värmeelementen ordentligt ... snart kommer det ingen lukt ... alla nya spisar har det ...

[yalena]

yalenalukten passerar snabbt ... det var nödvändigt att torka av värmeelementen ordentligt ... snart kommer det ingen lukt ... alla nya spisar har det ...

Jag tror!
Jag förväntade mig bara att brödet skulle lukta!

Jag torkade inte skuggan, jag tvättade bara skopan ...

Första gången tvättade jag bara hinken med vatten och bakade den. Naturligtvis luktade det, men jag kommer inte ihåg det för att få brödet att stinka. Brödet var utsökt och luktfritt. Och lukten försvann snabbt.

Naturligtvis luktade det, men jag kommer inte ihåg det för att få brödet att stinka.

År 2500 är skopskyddet annorlunda ... kanske det är därför ...
Men nu luktar köket bakning av bröd och lite av gårdagens fruktansvärda lukt

År 2500 är skopskyddet annorlunda ... kanske det är därför ...
Men nu luktar köket bakning av bröd och lite av gårdagens fruktansvärda lukt

Den nya tekniken alla "luktar" Glöm inte att visa upp ditt bröd. Nu bakar jag också en traditionell vit.

Och jag luktade inte

Den nya tekniken alla "luktar" Glöm inte att visa upp ditt bröd. Nu bakar jag också en traditionell vit.

Jag är inte vit
Jag har grovt vete bakat med 20% rågmjöl och cikoria!
Redan signalerad beredskap!
Vänster att titta på!

Och jag luktade inte

Så det här är bra!

Jag är inte vit
Jag har ett grovt vete bakat med 20% rågmjöl och cikoria!
Redan signalerad beredskap!
Vänster att titta på!

Och receptet, pliz!

Och receptet, pliz!

Du vet fortfarande inte om brödet har blivit, men ber du redan om ett recept?

God dag!!
Jag köpte en Panasonic SD-2502. Riktigt snygg och vacker sak. Jag köpte den för $ 250. e. i Kiev.

Pepparkakamannen och allt som hände första gången, även om jag trasslade mycket med dessa skedar,
och gav 2 matskedar jäst istället för 2 teskedar, samma med salt. Jag bakar det största brödet.
Jag tror inte att det kommer att fungera, men nu vet jag det.
I en sådan frost går det inte att köpa nya ingredienser ännu, så i morgon ska jag prova franskt bröd, eftersom jag köpte mjölkpulver.

Ni är alla väldigt bra. stora kamrater. Rakt socialt nätverk ...))))
Som det visar sig kommer jag också att skicka ett foto.
Tacka.

[Alexh]

Alexh, Jag tror att du kommer att få ett salt bröd, förstås!
2 matskedar är mycket!
Men imorgon tar du inte fel

Berätta, hur ska jag lägga upp ett foto?
tacka

[HÄR]

Hur man sätter in ett foto i ett meddelande - titta HÄR

God dag!!
Jag köpte en Panasonic SD-2502. Riktigt snygg och vacker sak. Jag köpte den för $ 250. e. i Kiev.

Pepparkakamannen och allt som hände första gången, även om jag trasslade mycket med dessa skedar,
och gav 2 matskedar jäst istället för 2 teskedar, samma med salt. Jag bakar det största brödet.
Jag tror inte att det kommer att fungera, men nu vet jag det.
I en sådan frost går det inte att köpa nya ingredienser ännu, så i morgon ska jag prova franskt bröd, eftersom jag köpte mjölkpulver.

Ni är alla väldigt bra. stora kamrater. Rakt socialt nätverk ...))))
Som det visar sig kommer jag också att skicka ett foto.
Tacka.

Grattis till ditt lyckade köp! Detta är inte bara en vacker och snygg sak, utan också en stor smart och hård arbetare! Jag har också samma! Jag har redan blivit övertygad om hennes förmågor. Det är sant att det kostar mer i vårt land, men jag ångrar inte alls att jag köpte den, och inte en annan, billigare ...

Brödet visade sig första gången, men salt (jag blandade ihop skedarna ... och gav 2 matskedar), men det fungerade.
Jästdispensern är jättebra.
För mig som nybörjare finns det inte tillräckligt med fönster, jag vill se allt.
Berätta för mig, enligt kolobokregeln måste jag öppna locket och se vad som händer,
och i receptboken skriver de att detta inte går att göra.
Jag förstår att detta är en regel för nybörjare, eller så tittar du alltid på bullen.
Tacka.

PS till alla som tvivlar på att köpa, som jag, jag rekommenderar detta mirakel av teknik.
Du sitter hemma, tittar på TV och ditt bröd bakas, skönhet ...
Det finns något originellt, hemtrevligt i detta.
Kuriren rekommenderade också att tänka på en långsam spis ... vi ska studera nej ...

Du vet fortfarande inte om brödet har blivit, men ber du redan om ett recept?

Jag trodde att du redan bakade den - och du gör experiment !!! Låt mig veta vad som hände.

[relevant avsnitt]

Brödet visade sig första gången, men salt (jag blandade ihop skedarna ... och gav 2 matskedar), men det fungerade. =========================
För mig som nybörjare finns det inte tillräckligt med fönster, jag vill se allt.
Berätta för mig, enligt kolobokregeln måste jag öppna locket och se vad som händer,
och i receptboken skriver de att detta inte går att göra.
Jag förstår att detta är en regel för nybörjare, eller så tittar du alltid på bullen.
Tacka.
========================
Kuriren rekommenderade också att tänka på en långsam spis ... vi ska studera nej ...

Instruktioner skrivs ganska ofta för de mycket dumma användare som lyckas torka sin favorithund i mikrovågsugnen eller tvätta och torka i tvättmaskinen (hur?! Instruktionerna säger inte att detta inte kan göras!). Bara så att en nyfiken person inte lägger en sked eller ett finger i skopan till arbetsblandaren (och inte klämmer den där). Det är lättare att skriva att kaminen inte längre är öppen.

Vi kommer ihåg: medan vi behärskar ett nytt företag för oss - bakning, när vi provar nya recept och produkter (även när vi byter mjöl), hjälper RULE BOX oss! Vi kontrollerar degbullens elasticitet under knådning, justerar den efter vad vi behöver.

Jag är inte nybörjare på länge, men jag försöker titta på bullen. Nyligen hjälpte det mig mycket, när mjöl från en till synes beprövad tillverkare visade sig vara, åtminstone kunde jag ställa en korrekt diagnos och i tid.

========================================
Om multicooker - välkommen till relevant avsnittJag rekommenderar starkt att du skaffar dig en sådan teknik. Vi - ukrainare - är mycket lyckliga, nu är valet av multikokare inte bara begränsat till Panasonic, som det var för tre år sedan.

Jag trodde att du redan bakade den - och du gör experiment !!! Låt mig veta vad som hände.

Bakad, endast i en annan brödmaskin och utan att observera några proportioner (i ögat)
Strikt recept bakat för första gången

god kväll alla!
Jag har funderat länge och valt vilken HP jag ska köpa?
i M-Video finns det nu ett lager av Moulinex 502430 för 6490 rubel, så jag tänkte köpa den.
Men efter att ha läst alla recensionerna blev jag omtänksam. Jag vill redan ha Panasonic 2502!
Men en sådan sak är pinsamt - jag behöver HP med en stor skopvolym.
Muli har max. bakvolymen är 1,5 kg, ugnseffekten är enligt min mening 1650 watt. Det är imponerande
och jag skulle bara vara underbar. eftersom familjen är stor. En Panasonic max. volym 1250 g,
samtidigt är effekten betydligt lägre än den för Moulinex-550 watt.
Varför är det en sådan skillnad i makt? Påverkar detta kvaliteten på mixen på Panasonic? Även om nästan ingen klagar på bröd bakat i Panasonic, vilket inte kan sägas om Moulinex.
Men kraft, men volym !!!
kan bara vara en ersättning för knådningsmaskinen!
Vad ska jag välja ... kanske anpassar jag mig till moulinex?
Det är bara att jag nu bakar surdegsbröd, jag tar en dubbel volym ingredienser, degen ger cirka 1750.
Det är just det här för oss. Moulinex skulle ha blandat en sådan mängd, men för Panasonic måste den minskas avsevärt.
Jag bakar bröd i ugnen, men jag skulle vilja prova det på HP. Dessutom har jag inte en brödlastare och jag är redan trött på mina händer. Tja, råd vad du ska lösa?!
initialt erbjöds jag att köpa HP som en knådmaskin. Men att baka i det är också intressant ...

[två]

Varför är det en sådan skillnad i makt? Påverkar detta kvaliteten på mixen på Panasonic?

I Moulinex med en tiondel är effekten också från 600 till 800!
Och i de modeller där det finns påsar och bullar borde det finnas två tena, annars kommer det inte att bakas ...

[Vinter]

Vinter och om du bakar två gånger, om du är kritisk mot den mängden bröd ... äter du så mycket på en dag? ...
när det gäller effekt i Panasonic ger detta energikänslighet och följaktligen förbrukning ... med en hög effekt på kaminen och samtidigt, till exempel en tvättmaskin eller en vattenkokare, riskerar du trafikstockningar eller kvalitet på brödbakning ...
och Panasonic knådar den tuffa degen väl ...

även som knådare kommer Panasonic att passa perfekt. Titta vad alternativet är (vi överväger Panasonic-alternativet).
= Knåda bröd från 1200 g mjöl med händerna (något sådant, om slutresultatet är 1750 g?) Eller kör samma Panasonic två gånger med en maximal belastning på 600 g mjöl (900 g deg vid utgången), och sedan, till exempel, är denna deg redan blandad med händer och skickas för korrektur.
= Eller kör Panasonic två gånger om dagen och få två 900 g bröd vid utgången (på morgonen, lämnar jobbet för att få färdigt färskt bröd på kvällen och går sedan till sängs på kvällen för att få bröd till frukost).

Som ett resultat får du fortfarande mycket mindre arbete för händerna.

Det är bara att jag nu bakar surdegsbröd, jag tar en dubbel volym ingredienser, degen ger cirka 1750.

När ugnen kommer att göra allt för dig ... behöver du inte sådana volymer bröd, för du kan baka en liten limpa varje dag!
Dessutom utan några fysiska och moraliska kostnader!
Och dessutom är det osannolikt att 1750 g deg och Moulinex knådar ..
Jag valde också länge mellan Panasonic och Moulinex, som ett resultat gjorde negativa recensioner sitt jobb och jag köpte Panasonic

[två]

Tack alla för snabba svar!

I Moulinex med en tiondel är effekten också från 600 till 800!
Och i de modeller där det finns påsar och bullar borde det finnas två tena, annars kommer det inte att bakas ...

beror det på bagetterna? Jag behöver dem inte för ingenting i HP! baka om något i ugnen.
tack för att du ber!

Vinter och om du bakar två gånger, om du är kritisk mot den mängden bröd ... äter du så mycket på en dag? ...
när det gäller effekt i Panasonic ger detta energikänslighet och följaktligen förbrukning ... med en hög effekt på kaminen och samtidigt, till exempel en tvättmaskin eller en vattenkokare, riskerar du trafikstockningar eller kvalitet på brödbakning ...
och Panasonic knådar den tuffa degen väl ...

Jag bakar bara med surdeg, det här är en mycket tidskrävande process (så att säga)
du bakar inte varje dag ...

det faktum att knådar en brant deg är uppmuntrande))
tacka!

även som knådare kommer Panasonic att passa perfekt. Titta vad alternativet är (vi överväger Panasonic-alternativet).
= Knåda bröd från 1200 g mjöl med händerna (något liknande, om slutresultatet är 1750 g?) Eller kör samma Panasonic två gånger med en maximal belastning på 600 g mjöl (900 g deg vid utgången), och sedan, till exempel, är denna deg redan blandad med händer och skickas för korrektur.
= Eller kör Panasonic två gånger om dagen och få två 900 g bröd vid utgången (på morgonen, lämnar jobbet för att få färdigt färskt bröd på kvällen och går sedan till sängs på kvällen för att få bröd till frukost).

Som ett resultat får du fortfarande mycket mindre arbete för händerna.

om det med stormsteg är möjligt två gånger
det fungerar inte med surdeg ...
Hur lång tid tar deknådningen?
rent generellt. mycket bra råd är att knåda två portioner deg, tack!
Jag upptäckte just att jag såg ouppmärksamt ut - Panas 2502 har volymen på den största brödet 1000 g ((och jag trodde att 1250 ... Jag vill ha dispensrarna ...
men om du gör, som du råder, knådar i tur och ordning, är problemet löst!

När ugnen kommer att göra allt för dig ... behöver du inte sådana volymer bröd, för du kan baka en liten limpa varje dag!
Dessutom utan några fysiska och moraliska kostnader!
Och dessutom är det osannolikt att 1750 g deg och Moulinex knådar ..
Jag valde också länge mellan Panasonic och Moulinex, som ett resultat gjorde negativa recensioner sitt jobb och jag köpte Panasonic

Tack, jag lutar mig definitivt mot Panasonic!
Andelen positiva recensioner betyder något!
här någonstans läste jag att surdegsbröd också framgångsrikt bakas i KhP ...

Det finns också onlinebutiker där priset på Panasonic är mycket trevligare än i butiker.

Jag upptäckte just att jag såg ouppmärksamt ut - Panas 2502 har volymen på den största brödet 1000 g ((och jag trodde att 1250 ... Jag vill ha dispensrarna ...

I alla Panasonic skriver de den maximala storleken på en limpa på 1250, vilket innebär att mer än 1000 inte fungerar. Och på bekostnad av automater - tror du ändå - behöver du dem för att betala för mycket pengar för dem.