trada
Citat: Tane4ka

Hej bagare!
Acceptera, helt ny!
Glädje är inget kapell - jag fick SD-2502 !!!!!
en massa frågor! gröt i mitt huvud! gick för att prova att baka!
Tane4ka, grattis till ditt köp! Jag gjorde också ett val till förmån för 2502 i december, och jag är mycket nöjd.
Jag gillar verkligen att försöka baka nya och nya bröd, om än inte alltid framgångsrika, men det är fortfarande en upplevelse!
Jag hoppas att du kommer att föras bort av din nya assistent. Lycka till! Och grattis igen!
Bepa
Nå, nu misslyckades den andra! Och jag vet inte varför, jag lägger allt på samma sätt.
Nu har jag lagt på kakan, men jag förstår inte om jag ska smälta smöret eller lägga det i en bit. Det kommer att smälta eller inte. Jag hittade det inte i instruktionerna.
*** yana ***
Citat: Bepa

Nåväl, den andra misslyckades! Och jag vet inte själv varför, jag lägger allt på samma sätt.
Nu har jag lagt på kakan, men jag förstår inte om jag ska smälta smöret eller lägga det i en bit. Det kommer att smälta eller inte. Jag hittade det inte i instruktionerna.
ett stycke ... du kan till och med lämna kylskåpet direkt ... det går sedan sönder och allt passar in

Och en ny nybörjare fråga, ska du lägga den på risten efter bakning, eller kan du bara linda den i en handduk? Skorpan är lite gummiliknande.
Bepa som ett alternativ kan du lägga brödet i ugnen .. det svalnar långsamt där och blir inte gammalt ... och om det finns djur i huset så kommer det att förbli från deras intrång ...
TaBas
Ändå köpte jag 2501 för 6030 rubel. + 150 gnugga. leverans (hade inte tid 2502 för 7090 rubel, de tog det redan) hittade en ny webbutik på Yandex-marknaden i Stavropol, tvivlade på varför det var så billigt (de sa grossistpriser), men de tog med det direkt, packade upp det med jag har redan bakat det första brödet, jag ska nu testa utmataren. I butiker, med ett litet tryck, öppnade det, men här sitter det med en ansträngning.
mowgli
Citat: TaBas

Ändå köpte jag 2501 för 6030 rubel. + 150 gnuggar. leverans (hade inte tid 2502 för 7090 rubel, de tog det redan) hittade en ny webbutik på Yandex-marknaden i Stavropol, jag tvivlade på varför det var så billigt (de sa grossistpriser), men de tog med det direkt, packade upp det med mig, redan bakat det första brödet, kommer jag nu testa dispensern. I butiker, med ett lätt tryck, öppnade det, men här sitter det på plats med ett försök.
berätta var du hittade det: Jag är också från Stavropol, om webbutiken är normal så behöver jag också
TaBas
Mowgli - berätta var du hittade det: Jag är också från Stavropol, om webbutiken är normal behöver jag också -
skrev i en personlig.
Dispensern har fungerat.
Bepa
Hurra! Kakan visade sig. Jag skulle bara lägga till mer socker.
*** yana ***
Citat: Bepa

Hurra! Kakan visade sig. Jag skulle bara lägga till mer socker.
kom ihåg att om du lägger till socker mer än 5 matskedar, måste du utsätta skorpan tändare ... annars kommer negern att bli ... samma med honung ...
Bepa
- kom ihåg att om du lägger till socker mer än 5 matskedar, måste du exponera skorpan tändare ... annars kommer negern att bli ... samma med honung ...
[/ Citat] -

Åh, jag visste inte det. ja, kanske är det inte så sött, för det finns ingen vanillin. Men är det möjligt att exponera en skorpa i en kulich, det verkar vara automatiskt där?
Kan du ersätta mjölkpulver med vanlig mjölk? Jag vill försöka göra franskt bröd, men jag har bara det vanliga. om du byter ut 280 ml vatten med mjölk?
ksanka76
Citat: Leff

Allt fungerade: en överraskning och bröd!
Hustrun är glad, jag är stolt.

Jag mätte mjölet med ett mätglas. 400 gram - tänkte att det skulle vara 640 ml. Om inte rätt, korrigera sedan för framtiden.
Det ser ingenting ut och det smakar ätbart. Förväntade det värsta första gången.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Det är det, jag gick till festbordet.

Jag har inte heller några elektroniska skalor ännu, så jag använder detta tema: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0... Det vill säga 400 g.dessa är 2 och 1/3 koppar från en brödmaskin (300 ml).
Astrud
Berätta vad jag ska välja: PANASONIC SD-2500 WTS eller PANASONIC SD-2501 WTS. Förstår jag rätt att alla skillnader mellan dessa modeller beror på tillgången på en mutterdispens för SD-2501 WTS (berätta hur ofta de använder det alls?) Och förmågan att baka rågbröd.
*** yana ***
Citat: Bepa

kanske är det inte så sött, för det finns ingen vanillin.
jäst använder socker för att höja degen ... det är därför resultatet inte är tillräckligt sött ... honung, russin hjälper ... vanilj, kanel tillsätt arom ... bara det är bättre att lägga dem till den senaste höjningen ...
Men är det möjligt att exponera en skorpa i en kulich, det verkar vara automatiskt där?
där ställs temperaturen in automatiskt ... men du kan också baka på ett vanligt program, med hänsyn till skorpans färg (om det inte finns något tårta eller sött brödprogram)
Kan du ersätta mjölkpulver med vanlig mjölk? Jag vill försöka göra franskt bröd, men jag har bara det vanliga. om du byter ut 280 ml vatten med mjölk?
det rekommenderas inte att tillsätta mjölk helt .. ökningen blir lägre ... helmjölk undertrycker jästens uppkomst ... om du vill baka den med mjölk måste den kokas, kokas över en eld ett tag och fick svalna (senare kommer jag att hitta en länk där det diskuterades vid detta tillfälle ..) ... för en vitare och mer känslig smula, det räcker att ersätta med mjölk en mindre del av vätskan ... det är mycket bra att baka på kärnmjölk eller sur mjölk (det räcker också att bleka) ...
Rishunya
Hej allihopa! Igår blev vi glada ägare av bomullen SD-2502, det visar sig att det inte är så lätt att köpa den här modellen i St. Petersburg))). Berätta för mig, behöver jag starta brödmaskinen innan den första bakningen? och på vilket program?
lega
Citat: Rishunya

Hej allihopa! Igår blev vi glada ägare av bomullen SD-2502, det visar sig att det inte är så lätt att köpa den här modellen i St. Petersburg))). Berätta för mig, måste jag starta brödmaskinen innan den första bakningen? och på vilket program?

I bakningsläget drar du ut skopan, startar HP och värmer värmeelementet i 15-20 minuter. Bara i fall, så att det inte brinner redan när du bakar med bröd. Återställ sedan programmet med START-knappen.
sazalexter
Citat: Rishunya

Hej allihopa! Igår blev vi glada ägare av bomullen SD-2502, det visar sig att det inte är så lätt att köpa den här modellen i St. Petersburg))). Berätta för mig, behöver jag starta brödmaskinen innan den första bakningen? och på vilket program?
Du behöver inte göra detta, men om du verkligen vill, häll ungefär hälften av vattnet i hinken och sätt på det för bakning i 10-15 minuter för att värma upp de tio och driva bort eventuell fettlukt.
Bepa
- (senare kommer jag att hitta en länk där det diskuterades om detta ..) .-
Tack, jag väntar. Vi åt kakan, jag vill smaka Frenchie.
yalena
God morgon allihopa!
Min brödtillverkare (Elenberg) bröt, det var billigt, men det bakade bra bröd!
Nu står jag inför ett val av en ny, så jag vill be ett klokt forum om råd!

Vänligen meddela mig vilken modell jag ska välja med följande indata:
Enligt recepten bakade hon bara bröd de första månaderna, sedan lade hon allt som var tillgängligt i en hink och såg på bullen.
Jag bakar bara bröd från grovmjöl och vete-råg (det senare är cirka 30-40%).
Kommer Panasonic SD-2500 att klara sådant bröd i huvudläget?
Eller så är det bättre att köpa SD-2501, som har en omrörare och ett läge för rågbröd!

Men här har jag en annan fråga - den här modellen är högre! Kommer det att passa på bordet under väggskåpet?

Kanske kommer de glada ägarna till SD-2501 att berätta för mig hur många centimeter kaminen är med dörren öppen?

Och en annan fråga - hur löses frågan om "levande" pressad jäst i Panasonic?
Sätts de i en bit mjöl eller späds i vatten? Temperaturutjämningen påverkar inte kvaliteten på bröd med komprimerad jäst, vilket kommer att förväntas vänta på temperaturutjämningen?

Jag skulle vara mycket tacksam för råd och mätningar av höjden på 2501-spisen med en öppen dörr!
Tacka.
Vanya28
Citat: yalena

God morgon allihopa!
Min brödtillverkare (Elenberg) bröt, det var billigt, men det bakade bra bröd!
Nu står jag inför ett val av en ny, så jag vill be ett klokt forum om råd!
...

Mått (redigera)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Tabeller över driftsätt för program efter tid:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Om tiden passar kommer alla modeller av de tre att klara resten.
Bepa
Och i instruktionerna för 2500 skrivs bara torrjäst. Och vad kan blandas levande i vatten och läggas till istället för torra?
Rina
Citat: Rina

Här jästämne

För Panasonic säger jag steg för steg det enklaste alternativet:

Beräkning för rent vetebröd är 1,5-2 g jäst per 100 g mjöl.
Färsk jäst av hög kvalitet smuler (de som tappat sin färskhet ser ut som plasticine).
Bryt av en bit från den pressade jästen (7-8 g per 500 g mjöl).
Smula jästen till botten av skopan.
Ovanpå jästen, mjöl, vatten, salt, socker, olja.
Kör programmet "Main"

Alternativet är lite mer komplicerat:
Erforderlig mängd jäst + 200 mjöl + 150 ml vatten - starta "pizza" -programmet, vänta till slutet av första satsen, återställ programmet. Det här är vad vi fick bryggan. Lägg sedan till resterande mängd mjöl, vatten, salt, socker och smör i skopan, starta "huvud" -programmet. Du kan göra detta omedelbart efter att du har knådat degen, eller så kan du göra det efter några timmar, så får du en brödtillverkare analog "Vitt bröd på en lång deg".

ibland, när det inte finns tid att vänta på kolobok, samlar jag alla produkter utom smör, startar samma "pizza", spårar kolobok, återställer programmet, fyller på olja och ställer in "huvud".

ingenting dåligt kommer att hända att leva jäst på "utjämning av temperaturen", de överlever i upp till flera timmar (då är det bättre att lägga dem i en bit under mjöl). Förresten verkar det för mig (jag kan ha fel) att det på en gång var exakt hur jäst räddades - en mjölbit.
*** yana ***
Citat: Bepa

- (senare kommer jag att hitta en länk där det diskuterades om detta ..)
Mjölk gör degen tjockare, mjukare, ger den elasticitet och fasthet. Men de bör inte missbrukas: det ska alltid vara mindre än vatten eller hälften med vatten, annars är degen svår att baka. Mjölkbröd bör alltid göras i små storlekar: ju mindre mjölkbulle, desto lättare är det att baka.
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0

kanske blir det intressant att läsa detta:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=115&topic=4612.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42616.0
yalena
Vanya28, tack!
2501 visade sig vara för hög, men jag hittade inte information om höjden med dörren öppen 2500!
Hoppas att det är under ...

Rina, Tack för det detaljerade svaret!
Det viktigaste är att allt är möjligt!
Och om du bakar bröd med en timer programmerad för morgonen?
Är endast torrjäst lämplig här?
Rina
yalenaantar att om du hämtar skopan kl. 23.00, behöver du bröd klockan 6.00 (för att inte bli mycket varmt kl. skopan, mixern kommer också lätt att dyka ut och slutligen svalna i luften, torkar brödet). Det betyder att beredskapen på 7 timmar lägger till tre timmar i standardprogrammet - i flera timmar ligger normal jäst säkert under mjölet. Eller så kommer de att vara i form av en "lång" deg (10 minuter "pizza" + "huvud" med tillägg av tre timmar). Prova, resultatet kommer att överraska dig.
lega
Citat: yalena


2501 visade sig vara för hög, men jag hittade inte information om höjden med dörren öppen 2500!
Hoppas det är under ...
Jag har en Panasonic och med ett öppet lock passar den inte under hyllorna ... Så vad? under arbetet skjuter jag den till kanten under hyllorna och vikar ut den i sidled. Detta öppnar locket perfekt ..
Citat: yalena

Och om du bakar bröd med en timer programmerad för morgonen?
Är endast torrjäst lämplig här?

Komprimerad jäst kan också användas för timerbakning. Hacka dem i mjöl och ingenting händer dem.
OlgaDr
2 frågor om modellerna 2501 och 2502.

1) Om jag har en spis med europeiska program (det vill säga det finns inget program för att knåda dumplings deg), kommer jag att kunna knåda dumplings deg på ett coca eller annat standardprogram?

2) Kanske en dum fråga .... för modell 2502 med jästdispenser - kan jag använda färsk jäst genom dispensern? eller bara torr? Och i allmänhet är det i allmänhet möjligt att använda färsk jäst i brödtillverkare? (Jag har ingen erfarenhet av bakning alls)

Tack för svaret från erfarna användare.
addresat
Citat: OlgaDr

2 frågor om modellerna 2501 och 2502.

1) Om jag har en spis med europeiska program (det vill säga, det kommer inte finnas något program för att knåda dumplings deg), kommer jag då att kunna knåda dumplings deg på ett coca eller annat standardprogram?

2) Kanske en dum fråga ...för 2502 med jästdispenser - kan jag använda färsk jäst genom dispensern? eller bara torr? Och i allmänhet är det i allmänhet möjligt att använda färsk jäst i brödtillverkare? (Jag har ingen erfarenhet av bakning alls)

Tack för svaret från erfarna användare.

Även om jag inte har ovanstående HP-modeller har jag också en Panasonic, så jag svarar.
Knåda degen för dumplings kan göras med något annat program, stäng av det tidigare och det är det.
Färsk jäst kan användas i valfri CP. Dispensern är utformad för att tillsätta olika tillsatser före den andra knådningen, inte för jäst, som bör läggas till degen direkt.
lega
Citat: addresat


Färsk jäst kan användas i valfri CP. Dispensern är utformad för att tillsätta olika tillsatser före den andra knådningen, inte för jäst, som bör läggas till degen direkt.

Här talar vi om en speciell jästdispenser, som endast finns i 2502-modellen.

Citat: OlgaDr

2) Kanske en dum fråga .... för modell 2502 med jästdispenser - kan jag använda färsk jäst genom dispensern? eller bara torr? Och i allmänhet är det i allmänhet möjligt att använda färsk jäst i brödtillverkare? (Jag har ingen erfarenhet av bakning alls)

För HP kan du i allmänhet använda pressad jäst utan problem, men det fungerar inte att ladda dem genom en speciell dispenser till 2502.
Rina
Citat: OlgaDr

2 frågor om modellerna 2501 och 2502.

1) Om jag har en spis med europeiska program (det vill säga, det kommer inte finnas något program för att knåda dumplings deg), kommer jag då att kunna knåda dumplings deg på ett coca eller annat standardprogram?

2) Kanske en dum fråga .... för modell 2502 med jästdispenser - kan jag använda färsk jäst genom dispensern? eller bara torr? Och i allmänhet är det i allmänhet möjligt att använda färsk jäst i brödtillverkare? (Jag har ingen erfarenhet av bakning alls)

Tack för svaret från erfarna användare.
1. Du kan faktiskt knåda dumplingsdeg med programmet "pizza". Du måste bara göra degen inte särskilt brant och ta ut den omedelbart efter knådning (annars värms degen upp). Du måste knåda mjölet till önskad konsistens med händerna, men det här är redan väldigt lite arbete jämfört med att mana knåda degen från början. Även om du har rätt dumplingsprogram, knåda den hårda degen direkt - det är inte bra för en brödmaskin, motorn är för överbelastad.

2. I 2502-modellen kan jästdispensern för "våt" jäst inte användas. Den är endast avsedd för torrjäst. Men färsk jäst kan helt enkelt placeras under mjölet. Om du kan använda färsk "våt" jäst, läs dagens inlägg i samma tråd.

För min del vill jag säga: Jag rekommenderar starkt att du byter till pressad jäst, på vilken brödet visar sig vara mycket smakligare, med bättre konsistens (inte lika bomullstungt som på torra) och smuler mindre.
addresat
Citat: LGA

Här talar vi om en speciell jästdispenser, som endast finns på 2502-modellen.

För HP kan du i allmänhet använda pressad jäst utan problem, men du kommer inte att kunna ladda den genom en speciell dispenser till 2502.

Ja, jag släpar efter, jag kommer från den tekniska utvecklingen. Det är nödvändigt att komma med en sådan dispenser för jäst. Vad är poängen?
Vanya28
Citat: addresat

Ja, jag släpar efter, jag kommer från den tekniska utvecklingen. Det är nödvändigt att komma med en sådan dispenser för jäst. Vad är poängen?

Och poängen är att de inte blötläggs i en försenad start.
yalena
Citat: Rina

i flera timmar kommer normal jäst säkert att ligga under mjölet ...
Prova, resultatet kommer att överraska dig.
Tacka! Det återstår att köpa en spis

Citat: LGA

Jag har en Panasonic och med ett öppet lock passar den inte under hyllorna ... Så vad? under arbetet skjuter jag den till kanten under hyllorna och vikar ut den i sidled. Detta öppnar locket perfekt ..
Jag har en smal bordsskiva (42 cm), det vill säga det kommer ingenstans att dra ut kaminen
Och bredvid den, på arbetsytan, finns en matberedare, mikrovågsugn och vattenkokare!
Det finns inte tillräckligt med utrymme, så det finns ingenstans att driva och utvecklas ...
addresat
Citat: Vanya28

Och poängen är att de inte blötläggs i en försenad start.

Och de blir inte våta ändå. Det här är nog vad som var extra 50u för. e. riva av köparen.
Rina
Citat: addresat

Och de blir inte våta ändå. Det här är nog vad som var extra 50u för. e. riva av köparen.

Hittills har jag bara läst en riktig "FOR" jästdispenser. Detta är i händelse av att en person brinner för alla typer av hällar eller i recept där knådningen görs i två steg och jästen måste tillsättas under den andra satsen.

här, hittade jag
Citat: Margit

Eller för dem som, trots att x / ugnen är automatisk, älskar att experimentera.
Till exempel bröd på deg från Chuchelka; Jag knådde pizza eller dumplings på programmet, slog på brödprogrammet (jäst i dispensern) och - gå tills det är bakat!
Jag bakar så ofta surdegs franskt bröd, jag måste strö jästen ovanpå bullen och strö den med mjöl.
Under utjämningstiden har surdegen tid att arbeta och sedan slås själva programmet på.
OlgaDr
Jag kan bara inte bestämma: 2501 eller 2502. Den enda skillnaden är jästdispensern, som jag förstår det. Berätta för mig, är det verkligen viktigt eller inte?

Tack till alla som talar för och emot.
lega
Citat: OlgaDr

Jag kan bara inte bestämma: 2501 eller 2502. Den enda skillnaden är jästdispensern, som jag förstår det. Säg mig, är det verkligen viktigt eller inte?

Detta är den enda spisen där det finns en sådan dispenser .... Och bröd bakas i alla ... Det kan inte vara viktigt på något sätt ... Här är det mer troligt att människor lockas av utseendet - rostfritt stål. För vissa är detta ett betydande plus för den övergripande designen av köket ... För mig är rostfritt stål mer sannolikt ett minus, torka sedan fingeravtryck hela mitt liv ..
trada
Jag har 2502, och jag gillar det verkligen! och dispensrar jag gillar och stör inte. Jag kan mocka bröd direkt genom att hälla jäst i en hink, eller jag kan också i en dispenser, här har jag ett val. Och det finns praktiskt taget inga utskrifter på fodralet, jag rör inte vid det :) Jag lyfter locket vid plasthandtagen och tar ut skopan, stänger den på samma sätt, fodralet är vackert, slitstarkt, det blir smutsigt nej mer än plast. Tja ... det här är vem och vad de gillar. När jag frågade min man vilken typ av spis vi skulle välja svarade han - naturligtvis i ett metallfodral! Det är upp till dig att välja. Det är bättre att ha dispensrar än att ångra att du inte har dem.
Bepa
Och det verkar för mig att dispensern inte är det viktigaste. Här har jag 2500 och receptboken säger att du inte kan göra rågbröd.
Vem har en 2500 ugn, berätta om det är möjligt att baka rågbröd och hur? År 2501 är spateln något speciellt. Är detta bara fallet eller bakas inte detta bröd vid 2500?
sazalexter
Bepa Detta står inte i boken! Du kan och bör baka råg i vilken HP som helst
*** yana ***
trada en dispenser är naturligtvis en bekväm sak, men inte nödvändig .. du kan säkert göra utan dem ...
Bepa
Vem har en 2500 ugn, berätta om det är möjligt att baka rågbröd och hur?
Forumets praxis har visat att under begreppet "råg" korrigerar alla receptet för sig själv ... vem som gillar det köper de ugnen för detta ... huvudprincipen: knådning, 1 korrektur. bakning ... blandat bröd som innehåller 1/3 rågmjöl bakas helt normalt och i grundläge ...
trada
Citat: *** yana ***

trada en dispenser är naturligtvis en bekväm sak, men inte nödvändig .. du kan säkert göra utan dem ...
Jag säger inte att du inte kan klara dig utan ett smeknamn, jag säger bara att jag gillar den här modellen och har möjlighet att välja om jag vill använda den eller inte ... Jag är bekväm med den. Naturligtvis finns det ett stort antal modeller utan dispensrar alls, och de bakar samma .... och utmärkta bröd! Men om det finns en möjlighet att köpa en ugn med dispensrar, varför inte ... de stör inte bakningen :)
addresat
Jag tror också att det inte finns något behov av att betala för mycket pengar för en dispenser, och ännu mer för två dispensrar. Jag tror inte att du kommer att använda den så ofta. Jag har en 254-modell - en analog på 2500 - med en ljudsignal för att sätta russin, nötter osv. För att vara ärlig använde vi först bakverk med russin mycket ofta. Och nu, ja, mycket sällan. Vi bakar främst olika typer av bröd och bakning av deg i ugnen. Så tänk själv. Om du verkligen vill och det finns en ekonomisk möjlighet, ta sedan modellen 2501 med dispensern (jag gillar inte heller utrustning av rostfritt stål). Lycka till!
P.s. Ja, jag glömde att säga att jag har använt HP i ett år, jag är väldigt glad.
*** yana ***
trada så jag argumenterar inte ...frågade personen, är det kritiskt eller inte? i allmänhet är det viktigaste att alla tekniker har rätt ägare ...
addresat
Citat: *** yana ***

trada så jag argumenterar inte ... personen frågade bara, är det kritiskt eller inte? i allmänhet är det viktigaste att alla tekniker har rätt ägare ...

Det är säkert!!!!!
VLAN
Citat: addresat

Och de blir inte våta ändå. Det här är nog vad som var extra 50u för. e. riva av köparen.
Ge mig en dispenser för varje komponent!

Jag på något sätt också innan jag köpte 2501 komplex om dispensern för jäst 2502. Jag läste forumet, sparade pengar.
Och vem är rädd för att jästen inte blir våt under en fördröjd start - vrid bokmärkesekvensen: vätskor längst ner, mjöl överst och på den i en depression ligger jästen, torr och bekväm
trada
Citat: *** yana ***

trada så jag argumenterar inte ... personen frågade bara, är det kritiskt eller inte? i allmänhet är det viktigaste att alla tekniker har rätt ägare ...
ja, och om det! :)
mowgli
Jag förstår också att jag vill ha klockor och visselpipor i elektronikåldern, jag har redan en andra ugn (efter 8 års oklanderlig service) och båda utan dispenser ... Jag tror att en inte behövs.
Rina
Citat: VLAN

Ge mig en dispenser för varje komponent!

Jag på något sätt också innan jag köpte 2501 komplex om dispensern för jäst 2502. Jag läste forumet, sparade pengar.
Och vem är rädd för att jästen inte blir våt under en fördröjd start - vrid bokmärkesekvensen: vätskor längst ner, mjöl överst och på den i en depression ligger jästen, torr och bekväm
inte det bästa alternativet. Även för högkvalitativa Panasonic-skopor är det kanske inte bra med långvarig vätning i axelområdet. Förresten, många ägare av andra märken av brödmaskiner använder Panasonic-ordern, där ett av de allvarligaste problemen är läckage av skopor.

Hur mycket som redan har diskuterats och diskuterats om bokmärkesordningen och behovet av en jästdispenser. Många är rädda för att mjölet blir vått, vattnet kommer till jästen och det börjar arbeta i förväg.

Vanligt vetemjöl blir per definition inte vått till ett stort djup. Min farfar-farfar tjänade kapital från denna mjölegendom - han köpte rätten till den sjunkna pråmens last. Dök, lyfta säckar mjöl. Trots att de låg under vatten i mer än en dag och inte ens en vecka, förblev nästan allt mjöl torrt - bara ett litet lager under säckväv blev vått.

För att vattnet ska nå jästen måste du hälla det här vattnet med en stark ström från hela dopet från stor höjd eller under högt tryck. Andra ganska exotiska mjöltyper (ris, bovete eller något annat slag) kan visa sig vara ett problem. Men hur många människor bakar med detta mjöl? Och även i det här fallet blandas nästan alltid mjöl med vete.
OlgaDr
Och en annan fråga om nya Panasonic (jag ställde den i ett annat ämne, men ingen diskuterar det aktivt):

Vi fick höra i butiken att skoporna i 2500-2502-modellerna har en mycket reptålig diamantbeläggning och skopan kommer att hålla i fem år. Medan vanliga skopor (säljaren jämfört med Mulinex) bör bytas ut efter 1,5-2 år.

Tja, och naturligtvis är priset väldigt annorlunda, nästan två gånger, ja, 1,8. Är det värt det? Din åsikt?
Rina
pris jämfört med andra märken? Värt det.

Cirka fem år - jag vet inte, jag skrapade den första skopan, som fortfarande var med en lätt beläggning, en sked (tappade den inuti den fungerande HP), den andra skopan är också lätt, den fungerar i två år utan klagomål ( även om det är repat i botten, tydligen med grovt salt). Mörka hinkar dök upp för ungefär ett och ett halvt år sedan, så den verkliga hållbarheten för denna "diamant" -beläggning är svår att bestämma. Du måste fråga dem som använder modellerna 256-267 (samma täckning som 2500-2). Hur som helst är Panasonics problem under drift många gånger mindre än för samma Mulinex (skoporna börjar ofta läcka korniga i slutet av det första driftsåret).
Bepa
Citat: sazalexter

Bepa Detta står inte i boken! Du kan och bör baka råg i vilken HP som helst

Och på vilket program jag ska laga rent rågbröd, det vanliga 01, 02, 03. Annars var jag verkligen upprörd.Och varför släppte de en speciell knådspad i nästa modell?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare