Multikokare Perfezza

idag beställde panasonic för 2,5 liter
Jag kommer att ge eller sälja min 55 perfezzu
Jag kommer att förklara varför jag gör en sådan förändring.
vid tidpunkten för köpet visste jag inte säkert om multikokaren skulle vara användbar för mig.
så jag bestämde mig för att köpa något billigt. och om du gillar det. billigt ska jag ge till en av mina vänner
och köpa mig en Panas. Det hände faktiskt. tecknad film visade sig vara en användbar sak, därför Panasonic. Dessutom tar jag Panas för 2,5 liter eftersom jag bor ensam och jag behöver definitivt inte en 5-liters kastrull (jag var övertygad om föreställningen). Det finns verkligen några fler punkter på perfzz som jag inte gillade.
Släckning 1 gång är minst 2 timmar (detta är mycket för Panas 1 timme) Jag behöver inte berätta om vad som kan stängas av manuellt. på spisen kan jag sätta på och stänga av den manuellt.
2-i läget soppa / gröt smälter det tydligt. (för mig var denna regim mycket viktig) mjölkgröt på morgonen är vad den faktiskt köptes för. men riset i sådan gröt är mycket kokt. provade panasgröt. en helt annan fråga. Jag försökte också laga soppa i det här läget. allt kokade ner till skräck. och grönsaker och nudlar och potatis. i allmänhet överhettas!
--- lagar perfekt smulig gröt och pilaf. Jag bakade inte bakverk i det alls, så det finns inga kommentarer.
Naval vermicelli var inte heller särskilt imponerad av en multikokare. Jag lagar mat på spisen enligt mitt recept. först kokar jag bara vermicelli, slänger in smöret. sedan kokar jag kycklingfilén. kyla ner. Jag maler i en köttkvarn.
varefter jag steker med sås i en stekpanna och lägger nudlarna på samma ställe och steker allt lite tillsammans. tyvärr är alternativet för multikokare sämre i smak.
så slutsatsen är enkel. Långkokaren är bra för vissa ändamål (morgongröt är mjölkaktig eller smulig, rispilaf och förmodligen en dubbelpanna, men jag använder den inte) men den ersätter inte kaminen. speciellt om du vet hur man lagar mat på spisen.

=======================

Ja, jag läste om att Panas kastrull är repad.
men det finns ett hopp om att Panas med en ny panna nu säljs (det verkar ha förbättrat bestrykningens hållbarhet) och för det andra, i Panas-filialen förstod jag fortfarande inte exakt vad dessa repor ger, förutom estetisk indignation. om tanken är att produkterna separeras sämre, så har jag till exempel i den 55: e perfekten inga repor, men allt fastnar som magnetiserat * FÖRTRYCKT * Jag måste blötlägga det senare för att tvätta bort det. Jag jämför den med min Teflon-stekpanna (jag brukade steka benen i den tidigare.) Och så tvättas allt mycket bättre i stekpannan. Det är värt ansträngningen att tvätta perfusionen.
Kort sagt, imorgon på händerna (eller snarare bordet) kommer båda att vara flera. så jag ordnar en tävling för dem. Förresten, som de säger, skyddar Gud de frälsta. därför kommer jag att köpa en silikonspatel till Panas.

=======================

förde Panasik

rusade omedelbart för att titta på kastrullen
Jag gillade storleken väldigt mycket. för en konsument mest det.
beläggningen är mycket slät (grov i perfusion)
Det finns ingen beläggning på utsidan - aluminium. Förresten kan det här vara så att min perfezz är repad från utsidan. färg färg svart. på lådan finns en inskription "mörk inre beläggning - tjocka väggar" men enligt känslorna av perfezza är väggarna tjockare.

Förresten såg jag på en sked från Panas. tillräckligt mjuk vid beröring

men fästningen av ventilen i Panas ponralil inte. sitter inte tätt.
även om det kan vara så tänkt. vad händer om det med övertryck, om ventilen blir igensatt, är det lätt att hoppa ut och förhindra övertryck inuti multitrycket.
idag ska jag laga mat och skriva jämförelseresultaten

=======================

Tja, det finns recensioner i jämförelse.
lagar Panas bättre. i den meningen att de funktioner som jag inte gillade i perfzz implementeras bättre här. till exempel släckning. i Panas är minimilönen 1 timme och släcks vid en lägre temperatur än perfezka.
stuvade kycklingben idag. du perfez, de torkade ut på två timmar och det fanns nästan ingen fukt och benen höll fast vid pannan. Panas tog på 1,5 timmar. benen gav vätska och denna vätska avdunstade inte vid slutet av tillagningen utan tjocknade. i allmänhet förlorade de verkligen.
Panas tvättar också bättre. dess beläggning är mycket slät och lätt att rengöra.
men som ni vet måste man betala för allt. i Panas måste du betala för krukorna.
beläggningen är verkligen mycket svagare än i perfusionen.
för vilken perfekt respekt. den allra första dagen uppträdde en liten rep på botten av Panas-pannan.
använde en plastsked. Jag antar att repan är ett ben i ett kycklingben.
det finns inte ens en antydan till repor i perfusionen.
så kvaliteten på perfektionerna var återigen utmärkt.

Med båda händerna för de sista slutsatserna! Det är svårt att byta ut en gasspis, nästan omöjlig, och även för att spara el. Och naturligtvis tillagas många rätter bäst på kaminen. Som ett experiment är det naturligtvis möjligt i tecknad film, men varför?

förmodligen handlar det om stil / tempo i allas liv. var och en av oss har sina egna livsställningar, varför åsikterna är olika om användningen.
så jag upprepar än en gång att för mig personligen är en gasspis en klar skit. Jag är redo att erkänna att matlagningshastigheten VISSA rätter på spisen är mer intressant, men för mig personligen är det viktigaste med matlagning inte tillagningstiden utan den automatiska avstängningen. mitt liv har utvecklats på ett sådant sätt (tre barn och hemarbete 24 timmar om dygnet) att det för mig inte bara är viktigt, utan hur viktigt det är. annars skulle jag inte laga gröt och kött i en brödtillverkare (jag gjorde det i ett halvt år innan jag köpte en multikokare).

en multikokare är lämplig för någon för en sak, för någon fungerar den inte alls, men för någon kommer den att fungera eftersom två inte räcker för mig, en tredje behövs

Om Panas - inte en anhängare av dyra varumärken.

Jag tycker inte heller om det när priset höjs för namnet. Allt detta är förståeligt - tillverkare har investerat så mycket pengar i reklam och marknadsföring, men det är orättvist att användare ska betala för detta.

men läget SLÄCKA skulle jag inte heller vägra att börja från en timme. annars inga klagomål.

Schemat var svårt att vinna - först stuvade hon rödbetor med ättika på grytläget, i cirka 30 minuter, tillsatte sedan morötter med lök och borschdressing (fackla) där tills grytläget slutade, tillsattes sedan buljong med vatten ( buljong frystes) och potatis och satt på stewing, 2 timmar, och i slutet tillsatt kål och stuvad i 10 minuter. Det är allt. Jag har precis fördröjt släckningen när jag håller temperaturen (jag var frånvarande hemma). På ett av forumen läste jag att totalt borscht tillagas upp till 4 timmar. Först skrattade hon, men när hon gjorde något sådant är allt korrekt. Det var bra. Generellt, nu ska jag bara laga borsch i en tecknad film. Gillade

telefonkvalitet, ursäkta mig.

[är det möjligt att laga mjölkgröt till en portion på 57 Perfezza?]

Amatörer och proffs i beredningen av mjölkgröt, berätta för mig är det möjligt att laga mjölkgröt till en portion på 57 Perfezza? I en månad nu har jag drömt om att prova mjölkgröt från flera, men ingen annan i vår familj äter den förutom mig, så jag är rädd att det här blir en liten volym för normal matlagning ... Och vad, i allmänhet, är den minsta belastningen på SOUP-läget särskilt för flytande mjölkgröt?

Tja, det kommer att visa sig mer, det är okej. Jag bakar sött bröd från resterna av gröt - det går av med en smäll. Om du behöver lägga receptet.

Jag gör ständigt mjölkris till ett multiglas (2 vatten, 2 mjölk). SUP-läge i 1 timme. Allt går perfekt. Men gröt är inte flytande, barnet är 3 gånger. I allmänhet anger instruktionerna min. laddar 2 flera glasögon. experimentera

[ELEKTRISKA PANELER]

tjejer, tvingas uppröra någon, och någon ... bara informera.
efter 4 månaders användning av PR-55 under kokning började mjölken hålla fast mycket i kastrullen. Dessutom är mjölkgröt normalt kokt, men det är kokande mjölk - då måste du suga och gnugga inte svagt.så jag kokar mjölk nu bara i 57 modeller. tydligen gör beläggningens kvalitet sig fortfarande
men som försvar vill jag säga att alla dessa månader 55 användes modellen av mig 3-4 gånger om dagen, det vill säga det var 3-4 manuella tvättar om dagen, hon gick igenom med mig (så hon hade erfarenhet av TRE ÅR).

allt annat kockar fortfarande bra, smakar gott och brinner inte. så ... tänk, bestäm.

Jag vill också säga att jag har tvättat mina krukor upprepade gånger i diskmaskinen - allt är ok.

Igår läste jag mycket information om hur vi täckte kastrullen på våra mulor på webbplatsen
Det blev sorgligt. Alla symtom med försämring av beläggningen under drift bekräftas. Speciellt om du ofta använder bakningslägen, tror jag att det också gäller Crispy Rice. Maten börjar fastna, även utan att skada själva beläggningen. Om du lagar soppor -
detta händer inte, men med gröt - ja ...
Och hur mår du?

Jag har bara mjölk.
vanlig gröt, pilaf, stygning av alla slag - allt utan problem. och soppor, förstås.

Jag fortsätter också att titta på restaureringen av beläggningar, men priset förstås ... med tanke på priset på våra karikatyrer är det verkligen lättare att köpa en ny.
och det är inte ett faktum att restaureringen kommer att vara av hög kvalitet. och någon skrev att det inte finns några hygienintyg ...

Jag kom till och med till webbplatsen för ett företag, som förresten ligger i Dnipro, som återställer Teflon och andra non-stick-beläggningar, inklusive industriella, och till och med ligger inte långt från min bostadsort. lugnade ner lite. Men att köpa en ny är osannolikt. Varför bygga prylar när du bara behöver en kastrull? Men kanske den inhemska beläggningen blir starkare än den kinesiska? Åtminstone berömmer Sibovar, även om det är sibiriskt.
Idag tillagade jag mjölshirnsgröt och allt fastnade, men efter några minuters blötläggning tvättades allt ut. Men faktum ...

Jag går också med på att det är bättre att uppdatera täckningen, jag tror att en sådan tjänst snart kommer att vara mer tillgänglig än den är nu.
Och för mig själv gjorde jag en slutsats, var försiktig med starka termiska förhållanden. Först och främst är våra parfymer riskokare och allt relaterat till ris. Alla andra klockor och visselpipor för att ge egenskaper för multikokare. Men denna universalitet är problematisk.

Jag tycker att det är olämpligt att köpa en ny panna - den kommer att vara densamma som med den gamla.

såklart kommer det.
varje produkt har sitt eget utgångsdatum. och min princip är objektivitet.
om till exempel min HP kostar 1300 UAH, så förväntar jag mig naturligtvis en från henne. Jag köpte en ny skopa och en omrörare ett år senare, och jag tycker att det är helt normalt.
om en tecknad film kostar 350-400 UAH, så tänkte jag naturligtvis inte mycket på hållbarhet. även om själva enheten fungerar.
om jag hade en Panasonic-tecknad film för 1500 UAH, skulle jag naturligtvis tidigare än ett år senare inte ha planerat att köpa en ny hink (och jag skulle vara väldigt upprörd om jag var tvungen att).

Naturligtvis vill jag att allt ska fungera bra och behaga oss länge med dess underbara hjälp i köket. Men flickor, med all ärlighet, vi gav verkligen en sådan hemsk provkörning till våra kokkärl.

Återställningen av beläggningen lockar mig verkligen, MEN ... Jag är i princip försiktig med non-stick beläggningen. och om något okänt företag gör det, vet jag inte ens om jag riskerar att laga mat med det senare.
men det är naturligtvis coolt när det finns alternativ och alla kan välja den som passar dem.

Jag har redan någonstans (och mer än en gång) skrivit att multicooker är ELEKTRISKA PANELER! Inte stekpannor! Självklart vill jag att både schweizaren och skytten och spelaren ska vara på röret. Du måste veta om du kan steka samma potatis i avsaknad av en vanlig tallrik... Men använd inte den här funktionen regelbundet!

håller fullständigt med.

så dra dina slutsatser - jag bakade i PR-55 bara TRE gånger under hela tiden. i PR-57 - aldrig bakad. kanske påverkade det på något sätt mina krukors längre livslängd.
Jag gjorde stekt bara för rättegång. huvudmaten i vårt hus kokas och stuvas - 90% av all mat.

[SupercoW]

SupercoW, en annan fråga: vilket är det bästa programmet att laga mat bara bovete?
Jag testade det på ris (på en liten mängd, för två glas), men det visade sig vara lite svårt, eller snarare inte så rå, men bara inte så mjukt som vanligt när jag lagade mat. Jag var också tvungen att sätta på och tillsätta lite vatten. Och är det rätt, gör jag att jag häller lika mycket vatten som spannmål, eller är det bara för att relatera till ris?

inusya , Jag lagade bovete på det här programmet, men bara en gång. Vatten i 2 msk. bovete tog 3 glas. När det gäller mig var spannmålen färdig, bara av någon anledning stängdes inte programmet när vattnet kokade bort. Jag var tvungen att stänga av den manuellt.
Jag tror att förhållandet mellan vatten och spannmål måste väljas individuellt genom försök för att hitta något som passar dig.

håller helt med metel_007 - förhållandet måste väljas själv.
Jag personligen älskar det när riset är hårt (inte halvbakat, men bara hårt), jag tar det 1: 1.
flickvännen gillar att bli mer utsmetade - lägger till mer vatten.
med bovete på samma sätt. börja försöka med 1: 1, och om du inte gillar det, öka det långsamt. du kan också göra 1: 3 om det smakar bättre för dig.

och vi använder programmen för bovete på samma sätt som för ris och fokuserar på mängden spannmål.

Jag har en 56-modell. Idag bakade jag en kex på Crispy Rice prog. Efter 5-10 minuter efter påslagning piper den och återställs till noll, jag ställer in den igen och cirka 50 minuter senare är kexet klart. Kastrullen smordes med en rastborste. olja. Normalt kex: 3 ägg, 1 glas socker, 1 glas mjöl och en tesked soda, släckt med ättika. Flyger ut med en smäll. Prova, jag förstår det. Lycka till.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, känner du oss i Perfezza kommer inte skålarna "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" att passa? Jag såg på försäljning på någon webbplats de säljer skålar på 5 liter för 29 ye. Priset är i princip rimligt som för en skål och troligen bättre än i Perfezz.

nej, inte medvetet.
ärligt talat, det tänkte mig inte ens att jämföra ... 5 liter är verkligen mer benägna att likna med en 4 liters dex

du kan antagligen försöka förhandla och köra upp till mått. det skulle vara coolt om det kom upp.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, känner du oss i Perfezza kommer inte skålarna "Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)" att passa? Jag såg på försäljning på någon webbplats de säljer skålar på 5 liter för 29 ye. Priset är i princip rimligt som för en skål och troligen bättre än i Perfezz.

Jag har Aurora (jag förstår att detta är en analog till Perfeza 58). Jag har också Yummi. Efter att allt fastnat i botten i Aurora för stekning och bakning försökte jag använda Yummi-pannan i Aurora. Kom upp, men stängd med liten ansträngning. Potatisen stekas perfekt! Allt i Aurora passar mig, förutom kvaliteten på pannan. Jag kommer att använda Yummis kruka om det behövs.

Någon skrev på forumet att 58 och "Aurora" är tvillingar och att från "Aurora" passar koppen Panas och vice versa.

Aurora och 58 är verkligen tvillingar. men frågan är annorlunda.
om yummiskålen går till 58 är det inte ett faktum att den går till 55 eller 56 och 57.

eftersom ingen har 58 än och vi inte kan se fotot och ta reda på de verkliga måtten. därför måste du gå till affären, som har en hel rad perefzzok, göra en munkorg med en hacka och, som, diskret försöka sticka 58 en panna i någon annan perfusion.

[i modellerna 58 och 57 är kastrullarna identiska.]

då så ... igår var jag i komfi på Petrovka. freaked också när jag såg action på den 56: e modellen.
säljaren sa också att de nu kör en kampanj för en andra produkt. som om du tar två små hushållsenheter, kommer den andra med 50% rabatt ... något liknande.
perfezz de har en komplett samling

nu om pannan. i modellerna 58 och 57 är kastrullarna identiska. och därför vid 56 också.
det vill säga det är mycket hög sannolikhet att yummi kastrullen som Luybasha skrev om kommer att passa 56, 57 och 58 perfezz. KOMMER INTE TILL 55 !!!

Flickor som är intresserade hittade en kopp och det verkar som att den finns i lager.
🔗

Du borde ha sett HUR säljarna tittade på mig när jag ganska lugnt närmade mig och började mina manipulationer över teckningarna ... Jag trodde att de skulle se ut ur deras ögon. men de sa ingenting, tydligen övertygade mitt självsäkra blick dem om något.

som är den första som riskerar att köpa en ny kastrull - var noga med att avsluta prenumerationen. Jag har mycket att spendera den här månaden, så jag väntar på lön (i mitten av april) och först då beställer.

Jag insåg att den enda nackdelen med dessa tecknade serier (Perfezza, Aurora, Maruchi, Lacucina som en kastrull. Någon tid efter starten av disken börjar diskarna hålla sig i botten av pannan. Om du inte håller med mina slutsatser, Jag lyssnar gärna på dina argument.

Jag håller med om att kvaliteten på pannan är ett minus av dessa modeller. MEN...
1) Jag hörde flickorna och maten klibbar på vattnet - det gör jag inte. det vill säga om jag inte behövde koka mjölken, skulle jag inte ens märka att något sticker fast. Jag har ENDAST kokt mjölk. mjölkgröt - nej, pilaf och gröt på vattnet - nej, stygning - nej.
2) det verkar finnas en chans att köpa en ny panna.

så allt är inte så dåligt som det verkar vid första anblicken.

Dessutom är det inte känt vad som är fallet med krukor från andra företag. innan jag försökte övervaka hela multikokaren, nu finns det helt enkelt ingen tid fysiskt. Jag har inte ens tittat på Dexica på länge.

Det verkar för mig att material av låg kvalitet är en sjukdom i vår tid. och för perfzz upptäcktes denna jamb snabbare, på grund av sitt pris fick vi någon form av bulkköp och en massiv provkörning.

Jag är förvirrad av bristen på en timer för att koppla av i Cook-programmet.
Jag citerar instruktionen:
"Det försenade tillagningsprogrammet gäller lägena skorpa, yoghurt, stek, pasta, gryta, soppa och ånga."
Det vill säga, om jag förstod rätt är kokläget grötläge, jag ställer inte in det för natten (med hjälp av timern). Det här är det som hindrar mig från att köpa CF.

detta läge är tillagning av gröt på vatten. det vill säga tydligen ja, du kan inte laga gröt i vatten med en fördröjning.
men om vi talar om gröt med mjölk, så för det här en annan regim - SOUP.

Jag gjorde kycklingris soppa idag i min Perfezzi 56. Överraskande nog blev det utsökt första gången! Kokt soppa i 1,5 timmar. Först 40 minuter kött, samlade sedan skalan och kastade i potatis, morötter, lök och ris. Kastade i hackade gröna tio minuter före beredskap. Det enda jag inte tog med i beräkningen var att jag hällde mycket vatten. Locket var täckt av persilja. Jag ville laga lite för ett test, men det gick sönder och det visade sig vara en fem liters panna

en utmärkt soppa visade sig, jag luktade till och med ... grattis till lyckade experiment!

förstår du, om du förstår vad som händer i lägena, kan du självständigt utveckla en matlagningsalgoritm.
Jag lagar vanligtvis soppor i 1 timme och slänger in allt på en gång - kött, flingor, grönsaker, salt, vatten. kastade det, slog på läget och lämnade. men det beror på att jag är lat oh typ av upptagen

Vilken maträtt som helst i tecknad film kan tillagas på samma sätt som tidigare tillagats på kaminen, men det blir fortfarande lättare, mindre krångel.

SupercoW, god eftermiddag! Tack vare dig övertalade jag min fru att köpa en Perfezza 57-multikokare, och det går inte en dag som vi inte kommer ihåg dig med tacksamhet. Oavsett hur mycket jag vandrade genom forumen, ingen skriver så begripligt, lätt, men i detalj och rimligt som du gör. Nu är vi mogna för behovet av att köpa en andra multi, så vi är intresserade av din åsikt - enligt din åsikt, vilken är bättre att ta - någon annan Perfezza eller Dex50? Sergey

Sergey, tack för de vänliga orden ...

när det gäller valet. min åsikt har varit entydig och oförändrad under ganska lång tid - jag har aldrig ångrat att jag tog två perfezz, MEN ...

1) om det nu inte fungerar med en avtagbar panna, så har perfuzz en stor nackdel - kvaliteten på pannbeläggningen. personligen för mig själv kommer jag att lösa det i alla fall genom att köpa en ny multi (tecknad för skrot, en hink för utbyte). men inte alla är redo att köpa en ny tecknad film bara för sådana hädiska syften.
Såvitt jag vet nämnde Dexics inte täckningsproblem. korrigera mig om det var något med det - jag har inte spårat dex på länge.
det vill säga vi ser 1: 0 till förmån för dex.

2) mjölkproblem observerades regelbundet i dex. Dexica, snälla släng inte dina tofflor på mig !!! Det finns ett sådant ögonblick.någon skriver att allt är ok, någon skriver att de täcker kanten på en kastrull med olja, någon skriver att de lägger en trasa på ventilen ... Jag anser inte att allt detta är en idealisk och lat beredning av mjölk.
Jag tvättade den till perfusion, somnade, fyllde upp den, slog på den, kom och ät. detta är det.
enligt min mening är det 1: 1.
men om du inte använder mjölk alls är den här punkten inte viktig för dig.

3) negativ feedback från säljare och borgensmän till dex. Naturligtvis är säljarna inte alls vägledande, men jag litar på borgarna. alla säger att dextekniken är tunn. ja, dex ger två års garanti, men de verkar ändra sina enheter i händelse av problem ... men vi köper för att använda och inte springa runt tjänsterna och byta.
Jag kanske inte har uppmärksammat alla dessa recensioner, om en person på forumet, efter att ha köpt något från dex, var missnöjd med kvaliteten och returnerade varorna.
så i denna fråga kommer jag att ge en poäng till perfezz - 1: 2.

4) pris. detta är naturligtvis också en viktig punkt. om comfi inte hade monopoliserat försäljningen av parfymer skulle det definitivt vara en poäng till förmån för parfymörer, men 1000-1300 är verkligen mycket. mycket, med tanke på att vi alla har försökt vilken typ av enhet det är, vi vet för- och nackdelar ...
om du tar en tecknad film för 1000 UAH, är det bättre att dexa för 600-650 UAH (kostar det så mycket ???).
om vi tar perfzza till sitt verkliga pris - upp till 500, så naturligtvis perfzza.

Tja, och en sak till - perfezz-kokkärl har 5 liter vardera, dexer har 4. För min familj personligen är denna liter mycket viktig. så i detta avseende är dex inte alls ett alternativ för mig, men när det gäller dig - du vet bättre.

Här är dina slutsatser och tankar.

p.s. från början av att använda multikokaren var min galen önskan att jämföra dessa två modeller. eftersom båda märkena producerar ganska budgetmodeller, ville jag verkligen försöka jämföra.
sergey, om du väljer dex förstår du att du helt enkelt måste berätta allt i detalj

p.p.s. om jag behöver köpa en tredje tecknad film nu ... Jag tittar på forumet, jag kommer att lida igen nära dexerna, jag fortsätter att lida nära Elby, jag börjar lida nära Daewoo (de är sådana garnyunches) ... och jag köper 100% perfzz, den som kommer att vara bekväm enligt handlingen.

SupercoW, MÅNGA TACK - svaret är som alltid så omfattande som möjligt! Så snart vi köper en ny kommer jag omedelbart att dela med mig av mina intryck. På dina röstpunkter, mina åsikter:
1) vi köpte vår tecknad film den 14 februari, vi arbetar mindre än du, men botten har redan börjat försämras
2) om det finns en Perfezza, kan mjölk tillagas i den, och den andra kastrullen är för andra rätter
3) borgarnas åsikt är verkligen alarmerande - du måste tänka
4) comfies blev oförskämda med priser - jag tog mina på ION - leveranskostnad UAH 520, om jag bestämmer mig för DEX, kommer det att kosta cirka 700 UAH. För den typen av pengar kan du ta
Nåväl, vår familj är nu 3 personer, så en 4-liters DEX kommer att vara normal i volym.

Vi tänker, tvivlar ...

SupercoW, återställ, pliz, mig dina instruktioner till Perfezza i en personlig eller e-post. Tack för chatten!

[SupercoW]

Jag kanske inte har uppmärksammat alla dessa recensioner, om en person på forumet, efter att ha köpt något från dex, var missnöjd med kvaliteten och returnerade varorna.
så i denna fråga kommer jag att ge en poäng till perfezz - 1: 2.

SupercoW, men också du bytte först en av parfymerna på grund av ett funktionsfel ..., jag skulle inte vara så kategorisk. Jag har Deksik och jag skulle aldrig ändra det till Perfezu ..... Och vår mjölk är perfekt förberedd på att försvinna med morgonfördröjningen eller "nu" för stygning. Eller, i extrema ögonblick, koka på stygning i 15-20 minuter, låt den sedan värmas upp, den stängs säkert vid en viss tidpunkt och håller en mycket anständig temperatur fram till morgonen. Allt är som med brödtillverkare, alla är bra, du kan anpassa dig till alla.

flickor, mono passar jag? alla krukor så småningom, förr eller senare, tyvärr, går i förfall kan ingenting göras - detta är deras svaga punkt. Och här beror allt på tillgängligheten av tjänsten - nämligen om det är möjligt att beställa en ersättning till ett gudomligt pris.

[SupercoW]

SupercoW, men också du bytte först en av parfymerna på grund av ett funktionsfel ..., jag skulle inte vara så kategorisk. Jag har en Dexik och jag skulle aldrig ändra den till Perfez ...

nej, flickor, jag är inte alls kategorisk !!!

Jag uttryckte bara min oro. om jag inte hade läst din kvist, skulle jag definitivt ha vänt dex ryggen, och det är dina recensioner som fortfarande lämnar hopp om att inte allt är så dåligt. och jag skrev att jag verkligen vill bli övertygad om allt själv, eftersom jag inte gör anspråk på någonting - hon själv rörde inte, vilket betyder att allt är på skvallernivån. men de frågade mig, och jag svarade.

och förresten, jag bytte tecknad film på grund av en tillverkningsfel. men vad jag hörde om dex (inte multi, men dextekniken i allmänhet !!!) ... "spetsig teknik", "byt till en ny eftersom den inte kan repareras som regel", "detaljerna (den övre plast menades) passar dåligt ihop, allt dinglar "...

håller med, det här är två olika saker!

Och vår mjölk är perfekt beredd på att försvinna med en fördröjning på morgonen eller "nu" på stygning. Eller, i extrema ögonblick, koka på stygning i 15-20 minuter, låt den sedan värmas upp, den stängs säkert vid en viss tidpunkt och bibehåller en mycket anständig temperatur fram till morgonen. Allt är som med brödtillverkare, alla är bra, du kan anpassa dig till alla.

Jag argumenterar inte för att du kan anpassa dig till allt. flickor i de enklaste riskokarna lär sig detta ... du är förvånad.
men frågan handlar bara inte om anpassning !!! Jag pratar om det - om frasen "i sista stund" låter, finns det en möjlighet till punkteringar.
Dessutom övervägs inte alternativ för matlagning i två pass eller med mitt deltagande. Jag annonserar multicooker till mina mumier som en enhet som kan lämnas obevakad och tas om hand av barnet.

Jag vill upprepa igen Jag attackerar inte dexikerna på något sätt, jag gillar dem verkligen... Jag kan inte heller attackera eftersom jag inte har testat dem. Jag berättar bara mina tankar om den här frågan. det vill säga allt jag tänkte på när jag valde andra multi.

flickor, mono passar jag? alla krukor så småningom, förr eller senare, tyvärr, går i förfall kan ingenting göras - detta är deras svaga punkt. Och här beror allt på tillgängligheten av tjänsten - nämligen om det är möjligt att beställa en ersättning till ett gudomligt pris.

HALLÅ!!!
vad betyder det är det möjligt att komma in?! ja, här är ditt hem! Var är jag utan dig !!!

När det gäller kastrullen ... irländska, ja, det här är en riktigt svag punkt, men det finns också en ytterligare punkt att denna svaga punkt får ett fikontäck från början. bastards är hackneyed !!!
det är därför det dödades tidigare än den tid vi planerade. men det finns en misstanke om att detta inte bara är i prestanda utan i alla budgetmodeller.

med ersättningen hittills skit - vad jag planerade att testa som en ersättare försvann från försäljningen så jag återvände till scenen för att köpa en ny multi för en skopa.

ENDAST SILIKON ÄR NÖDVÄNDIGT, Kasta de plastiska skedarna från uppsättningen omedelbart!

Förresten, ja, jag har dem fortfarande i lådor. Jag använder trä och silikon.

Polina hej. Så det är bättre att inte använda dessa skedar alls?

som praxis visar är det bättre att inte använda det.
Jag använder dem inte av egna skäl. de är bara obekväma för mig.
men du förstår, erfarna tjejer säger att infödda skedar inte är det bästa alternativet.
vi har en tjej på forumet, hon säljer underbara silikonformar. förutom formerna har hon också alla möjliga axelblad och en massa skämt. Jag köpte silikon av henne.
skåda här se.

Jag kan inte heller räkna ut något med klockan. Det verkar som om det finns 58 alls alls.
Och jag kan inte heller räkna ut hur jag ska laga mat med sömmar.

om det inte finns någon klocka, är fördröjningen inställd som i 55 och 56 modeller.
det vill säga det är inte nödvändigt att ställa in tiden VID VILKEN tillagningen ska avslutas, utan hur lång tid VAR VILKEN tillagningen ska avslutas.

om du sätter på gröt för en fördröjning på kvällen klockan 22, men du behöver den vara klar på morgonen klockan 8, måste du ställa in tiden på timern till 10:00.

Det störde mig lite mer att i 56 modeller på släckningsläget är minsta tid 2 timmar, jag tycker att det här är lite för mycket. Igår köpte jag den i byggnaden "Budmena" för 38 UAH. en primitiv enhet - en mekanisk timerprogrammerare för att avbryta tillagningen eller uppvärmningstiden.

2 timmar är det lägsta för att SLÄCKA i alla parfymer. Jag trodde att det var för mycket, men nu stör det mig inte alls. vid SLÄCKNINGEN börjar i slutändan något som slöhet i allmänhet, så allt blir super.
ibland händer det att om jag är för lat för att vänta i två timmar, så stänger jag bara av det själv tidigare, men om vi går någon annanstans hade vi aldrig några problem - allt blir alltid utsökt.

Erfaren, berätta för mig, snälla, i Pefez i 2 timmar på "Stew" -läget när du lagar borscht, smälter inte kål (om alla stekt mat kastas omedelbart och glömmas fram till den sista "kissa")

om du gillar kålkrisen, är det bättre att inte göra det här. det är bättre att kasta in kålen 30 minuter före slutet (eller kanske till och med på kortare tid).

Jag är inte särskilt kräsen på mat, för när jag slänger allt, verkar det för mig som helt normalt och ätbart, till och med gott, skulle jag säga. men jag misstänker att inte alla kan motstå ett sådant missbruk av borscht.

[Mariah,]

om av personlig erfarenhet, så är detta för mig !!!
Än en gång vill jag påminna alla om att flerkokare inte bara heter så - det här är krukor, inte kokkärl och ugnar. det vill säga deras huvudsyfte är att göra det som vanligtvis görs i krukor - att laga mat, gryta.

Hallå. Jag vill verkligen köpa en Perfezza PR56 multicooker. Men det stör mig att det inte finns någon stek- och bakfunktion i den. Är de verkligen så viktiga och nödvändiga, eller kan du göra utan dem? Och ändå - yoghurtens funktion saknas också. Det är i grunden? det är bara det att i vår lilla stad i butiker finns det ingen anledning att vänta på råd från säljare. Tacka.

Mariah, funktion YOGURT, detta är i allmänhet ett skämt av de senaste modellerna. i de flesta multikokare finns det inget skämt och vi lever ganska lugnt utan detta läge. för vem det är viktigt att lära sig att komma ut, det finns ett ämne på forumet där flickor berättar hur de har anpassat sig för att göra yoghurt i andra modeller.

När det gäller bakning ... Jag bakade bara i långkokaren två gånger. första gången för att testa läget, andra gången ... något inspirerat av musiken
tänk nu, om du har en mer eller mindre normal ugn, eller en lufttork, eller en brödmaskin eller en mikrovågsugn med konvektion - oroa dig inte, det här läget är inte viktigt för dig.

Dessutom, om du verkligen vill baka något kan du ganska enkelt göra det i ett annat läge.

i allmänhet så - om det finns en önskan att kasta ut de extra pengarna - ta den som är dyrare. 1000-1500 är priset INTE för perfuzz !!!

Jag bor i Kramatorsk, Donetsk-regionen. Nu erbjuds en kampanj för Perfezza PR56 i Comfi. Det kostar en storleksordning billigare än 57. Därför är det väldigt attraktivt för mig. Och jag gillade designen väldigt mycket. Men bristen på dessa funktioner förvirrar mig. Men här läste jag att det är möjligt utan dem. Kan jag laga de viktigaste sakerna, ja, till exempel - smulig gröt, första rätter (borsch, soppa)? Konserverad stuvad kött? Förmodligen steker jag inte potatisen?

här "Jag gillar designen" - det här är den mest korrekta referenspunkten när du väljer föreställningar. eftersom de viktigaste funktionerna finns i alla fyra modellerna.

vid 56 kommer du att kunna göra allt du har listat. Jag försökte det själv och när jag gav två 56 modeller i goda händer hör jag också bara bra recensioner.

smulig gröt - gjort i tillagningsläget
första rätter (borscht, soppa) - på gröt / soppläge
gryta - i stuvningsläge
Jag steker antagligen inte potatisen - du kan prova den på grötinställningen.

så oroa dig inte och köp vad du gillar i design och pris !!!

Jag vill också notera att med mitt livliga schema för matlagning i en multikokare, även om jag ville göra bakverk eller yoghurt i det, kunde jag fysiskt inte. det finns helt enkelt inget fönster för det. därför, för yoghurt har jag en yoghurt (köpt för 140 UAH), och för att baka och steka en airfryer (förresten, också perfezza, köpt till ett lågt pris också).
så det blir synd om tecknad film köps på grund av FUNNY MODES, och du kommer inte att kunna använda dem på grund av att viktigare rätter tar henne tid.

Jag vågar inte ge råd om att köpa den 56: e modellen, för jag testade bara den här modellen lite, köpte som en gåva. Jag berättar bara om mina intryck.
Instruktionen är äcklig, Polinochka hjälpte ut, som skickade en snabbguide - exakt vad du behöver !!! Tack igen!!!
+ Gjorde mjölkgröt (kokt 2 gånger med utspädd mjölk och helmjölk) i läget "gröt \ soppa" - mjölk försökte inte fly, underbar gröt.
+ Utmärkt pilaf visade sig i "matlagning" -läget, skriv "normal"
+ Jag bakade en halv portion (för 3 ägg) av ett enkelt kex i "matlagning" -läget, skriv "bakning" - allt var bakat, en bra enhetlig skorpa och en ljus topp som standard (som alla tecknade filmer). Det stämmer att omedelbart efter start, efter 10 minuter, började nedräkningen, men det är tydligt att det bara var en skorpa som grep längst ner i skålen och tecknade filmen "bestämde" att allt var nästan klart. Jag startade om samma läge och bakade redan tills slutsignalen. Min familj åt kexet innan de hade tid att förbereda grädden och impregnering.
+ Det kokta fläsket visade sig vara utmärkt !!! Stek och sedan "sauté"
+ Stewed grönsaker - slicka fingrarna! Jag älskar - kyld och med feta! Hon åt nästan allt själv, "tog hämnd" på sin man för det kokta fläsket, som hon bara hade tid att smaka på
+ Rika hjärtlig kycklingsoppa visade sig i läget "gröt / soppa"
+ Läcker potatisgryta på "Baka" typ "Cooking"
+ Vår favoritköttgryta med grönsaker kom ut i Perfezka lika bra som i MV Panas, "tränad" av mig. Lödning och sedan matlagning / Normal
+ Gjorde några fina ångade kotletter.
Det är bekvämt att steka eller bruna skorpan innan du steker på "Tillagning" / "Bakning" -läget eller helt enkelt i "Krispigt" -läge. På MV Panas blev jag också van vid att använda "bakning" -läget regelbundet, 56 modeller har också funktioner som låter dig steka. Jag har inte försökt baka tung fet och flytande deg, jag tror att temperaturen kanske inte räcker. Och varför - för bakning är ugnen och HP ur konkurrens.
Det är inte rätt, jag ska också försöka göra lasagne (den framtida multivärdinnan kommer säkert att uppskatta denna maträtt.)

Än en gång var jag övertygad om att den andra mulan skulle köpas !!! En är INTE tillräckligt !!! Två - bra !!! Och ännu mer, navren, ännu bättre

det var precis vad jag var rädd för att tecknade filmen skulle stänga av sig själv när jag insåg att det inte fanns något vatten inuti. så hur lång tid tog kexet som ett resultat? och vad är sammanfattningen - hur man bakar ordentligt?

Och vem vet - hur korrekt gjorde jag det en gång, men av någon anledning verkar det för mig att nästa gång det kommer att visa sig exakt samma schema - att stänga av läget 15 minuter efter start. Jag var inte riktigt uppmärksam på tiden, ungefär så här: 15 minuter + 50-60 minuter för "matlagning" / "bakning". Efter det sista gnisslet var jag otålig att titta på botten av kexet, så jag bröt alla regler och vände snabbt över det på tallriken. Accepterades naturligtvis, men nyfikenheten var nöjd - en normal ingefära kexskorpa. Jag störde mig inte på toppen, jag trodde att jag skulle täcka den med grädde. Men hon hade inte tid - de sprak med en halvfärdig produkt.

Jag älskar alla slags grönsaks- och köttgrytor

Jag är inte heller bra. På kopplingstonen, (tror jag?), En gång snubblat på. Nu gör vi det ofta.
Jag vet inte riktigt hur man ger recept på ett enhetligt sätt, jag har alltid tolkningar på grund av glömska eller frånvaron av något, eller ... Jag menar, du kan "spela" med variationer på ett tema så mycket som du vill exakt komma in i familjens favorit smak ...

Potatisgryta.
Du kan göra det med kött, men du kan göra det utan. Köttfärs (kalvkött + fläsk), simma med finhackad lök, tillsätt kryddor, salt. (Du kan också använda svamp, även simma lite med lök) Medan malet kött förbereds, skär den skalade potatisen i tunna kronblad (på ett rivjärn eller processor).Slå 4 ägg med mjölk (eller gräddfil, eller majonnäs, utspädd med buljong, och i originalreceptet - med kefir), tillsätt riven ost, salt och örter. Lägg potatisen i en skål för malet kött, häll den beredda blandningen och blanda väl och "tampa". Värmde upp den i "ånga" -läget, bytte till släckning (när jag gjorde det i Perfez - gick en promenad - släckt i 2 timmar). Om det finns överflödig vätska - avdunsta vid "Cooking", fungerar det snabbt med det här läget (det verkade för mig - cirka 20 minuter).
Ta bort skålen från MV, ta inte bort grytan omedelbart, ge den möjlighet att svalna lite och "ta" starkare. Sätt på en maträtt. Ovanpå grytan kommer det att finnas en fin bonus - en stekt tunn skorpa.
En gryta kan göras av kål - efter blanchering i 3 minuter i "Steam" -läget hackad kål, dränera vattnet väl, tillsätt mjölk- och äggblandningen med ost, smör, örter och kryddor + 1 msk. en sked mjöl. Mannen kallar denna gryta "diet" och äter den med majonnäs kryddad med vitlök. Jag använder yoghurt med örter som sås + flera. droppar citronsaft + lite bra senap.
Vi väntar på att den unga zucchiniens stora utseende öppnar grytornas sommarsäsong (töm den resulterande överflödiga vätskan) och lägg sedan till den i en lätt grönsaksoppa.

Kött.
Gör malet kött, lägg till ett par bitar limpa utan skorpa, blöt i mjölk. Tillsätt finhackade eller riven befintliga grönsaker (morötter, paprika, lök, aubergine, zucchini - ja, vad finns i frysen). Vispa ägget med mjölk, tillsätt kryddor, salt, örter (du kan också riva ost). Kombinera malet kött och grönsaker stuvade i olja, tillsätt den vispade blandningen. Demontera blomkålen (eller broccoli) i blomställningar och koka lite (i originalreceptet gjorde författaren utan detta). Vi rekommenderar att du placerar en bakhylsa längs sömmen längst ner på MV (det är dock värt att öka tillagningstiden). Dessa knep bör göra det möjligt för dig att enkelt ta ut grytan, i det här fallet bryr jag mig inte, även om jag använder den här metoden, till exempel för att klättra) Jag smörjer bara botten och de låga väggarna på MV-skålen med oljebrunn, du kan "pulverera" det med brödsmulor. Lägg 2/3 av malet kött på botten, stick det jämnt som svampar av kålblomstrar, lägg det kvarvarande köttet på toppen, tillsätt lite mjölk eller buljong och värm upp det i "Steam" -läge, gå sedan till stewing . (Jag är van vid att göra detta på MV Panas, eftersom stygningsläget är för ömtåligt i det, jag vill först "ställa in värmen" på "bakning" eller "ånga". Jag hade inte tid att förstå krångligheterna av stygningsläget i Perfez, men det verkade för mig att det är starkare här. Kanske är det inte nödvändigt att "ta ett ångbad" innan släckningen påbörjas, men jag har bara en onödig stereotyp). Släckning är en standardcykel, avdunsta om det finns överskott av vätska. Var noga med att låta den svalna så att du kan förvandla den till en maträtt utan problem. Det visar sig vara ett slags knaprig kotlett med fyllning. Strö över örter och förbered din favoritsås för servering.

Jag gör praktiskt taget inte höga grytor för att grilla omedelbart utan att lämna. När jag lagar stort ökar jag tiden så att mitten får tid att laga mat.

Bakat kött.
Riv en bit kött med krossad vitlök, kryddor och "glöm" i kylskåpet över natten. Om biten är "lös", bind den med en tjock tråd. På en mycket het gjutjärnspanna, "stäng" köttet med en gyllenbrun skorpa så att saften förblir inuti. Häll ett glas lätt öl i MV-skålen, lägg köttet på "Stew", kontrollera beredskapen, men kom ihåg att om du överdriver det blir det lite torrt. Ja, du kan fortfarande fylla den med morötter och vitlök med en tunn lång kniv, men av någon anledning protesterar min man. Och ett annat alternativ - strö det inlagda fläsket (tillsätt malet kaffe till kryddorna) med gelatin, lägg det i en bakhylsa och bind det med en tråd. Häll vatten i MV-skålen, värm upp och lägg köttet på grytan.

[Marisha]

Marisha, min allra första maträtt i tecknad film var av någon anledning aspic, ja, jag vet inte, det hände och jag lade den i 5 timmar.
Det var: nötköttslott, kalvköttmassa och ben (stubbe) från en kalkon.
Jag blev chockad första gången jag inte behövde ta bort fettet från det frysta geléköttet - det var bara inte där. Köttet är det mest ömma. Så jag har 5 timmar ganska ...Men han frös - vänd åtminstone skålen (jag använder inte gelatiner alls).

[Bakningsexperiment i PR-56]

Bakningsexperiment i PR-56

Insänd av: oriana från 15 april. 2011, 19:11
Jag lägger ett kex att baka på ett prog. Bakning ... 20 minuter har gått och tystnad ... från multin hörs inget ljud, ingen lukt, bara timern räknar ner tiden, jag är redan nervös. Varför luktar han inte ?! Eller går skulden hög?

Av någon anledning återställdes tiden ... Jag ändrade den, kan jag ändra läget ON PAIR?
Inskickad av: SupercoW från 15 april. 2011, 19:23
tiden återställdes inte, men slutade. nedräkningen började eftersom tecknade filmen insåg att det inte fanns mer vatten i kastrullen och gick vidare till sista etappen. och avslutade sedan programmet helt.

någon har redan skrivit att det är nödvändigt att sätta på läget för att laga ris två gånger.
Insänd av: oriana från 15 april. 2011, 19:27
Så hur kunde det sluta om det ställdes in i 1 timme och återställdes efter 20 minuter? Det fanns inget vatten, det här är inte ett ångläge, eller hur?
Hur bakar jag en kex? Vilket läge? Inte på släckning? Där är det först en stark värme, sedan mycket långsamt.
Skickat av: TyominaAlyona från 15 april. 2011, 19:54
I min matlagning / bakning, efter 15 minuter gick nedräkningen också av, jag antar att denna skorpa på botten av skålen bara släppte på, utan att öppna multi satte samma program, ingenting annat återställdes, efter en timme en vanlig kex tårta för 3 ägg bakades någonstans ... Jag vände inte över det för att baka den ljusa toppen, eftersom kexet var bakat och jag planerade att bara dölja toppen med grädde. Lycka till!
Insänd av: oriana från 15 april. 2011, 19:59
Jag ställde in tiden två gånger och båda gångerna återställdes allt och tecknade filmen gick in i värmebevarande läge. Generellt, står nu på Baken utan tid och börjar redan lukta! Jag vet inte, kanske drar jag sulan därifrån, men det kommer att bli en lektion för mig och för alla andra.
Inskickad av: SupercoW från 15 april. 2011, 20:07
när det inte finns någon tid på displayen (jag pratar bara om det här läget nu !!!) betyder det att tecknade filmen förbereder sig - värmer / lagar / bakar. när nedräkningen startar betyder det att tecknade filmen trodde att den redan hade förberett allt och gått vidare till sista etappen.

varför hon ibland tänker annorlunda kan jag inte säga. men det var dessa HÄR tankar som jag var rädd för när jag rådde att baka i COOKING-läget.
Insänd av: oriana från 15 april. 2011, 21:07
Nedräkningen gick till Matlagning igen, i allmänhet öppnade jag tecknade filmen. Det visade sig en kex med en brunad botten, någonstans i halva behållaren. Hur passade han så? Sinnet är obegripligt ...
Skickat av: TyominaAlyona från 15 april. 2011, 21:15
Ja, så ständigt återställning av lägena är inte bakning utan plåga. Det faktum att kexet har stigit indikerar en tillräcklig temperaturregim, smart elektronik som övervakar närvaron av vatten i pannan - ingen matlagning är klar. Ljusskivan kan bakas (om nervsystemet tillåter).
Jag behövde inte möta sådana svårigheter. Så att använda Cook for Baking i 56 är ett lotterispel. Det är inte värt det.

Nu kom jag in på Risovarok-ämnena som specialist - för att se hur de bakar i dem utan ett speciellt program. Och säkert - detta fungerar istället för att automatisera övergången från läge till läge. Låt oss säga att samma svampkaka startas vid "matlagning", sedan byter de till "gröt". Men bakningen av "Prag" i en riskokare förvånade helt enkelt min fantasi med en konditor med en riskokare som var uthållighet och beslutsamhet, jag citerar: "Jag satte den på kocken, stängde av, varm, igen på kock, på varm, ibland gröt, i allmänhet, jag försökte hålla mindre på varma och mer till kakor och gröt, bakad i 1t 20min - 1h 30min. Kakans höjd var ca 6 cm. " Oj, hur svårt det är !!!

[Inskickad av: SupercoW]

Inskickad av: SupercoW från 15 april. 2011, 22:22
här bakade flickan redan på 56: e - HÄR... hon var den första. hennes erfarenhet övertygade mig om en framgångsrik process och resultat.

så en gång till i ordning ...
oriana, bakade du igår på COOKING-läget typ BAKING ???
1) Jag tror att du måste försöka baka i tillagningsläget av STANDARD-typ (tryck bara inte på några ytterligare knappar).
2) och som ett alternativ kan du prova ugnen i läget COOKING CRISPY RICE.

och sedan ska vi komma ihåg den här regimen.
än en gång varnar jag er - läget är väldigt kraftfullt, pilaf bränner praktiskt taget på det. detta är INTE AUTOMATISKt läge, det vill säga det kommer inte att stängas av sig själv när det inser att något tillagas inuti !!! den stängs bara av när tillagningstiden har gått. och tiden är minst 1-30. för ett kex är det lite för mycket tror jag. så du måste stänga av handtagen. men det verkar för mig att det är bekvämare än att sätta på COOKING-läget 50 gånger.
mitt råd: gå inte långt från köket under den första matlagningen, lyssna på dofter !!!
Inskickad av: oriana från 16 april. 2011, 07:29
Jag ska försöka, ja, jag har redan sett till att läget är riktigt kraftfullt ... tja, prova bom och stäng av pennorna och sniffa luften ... jag måste bjuda in hunden att hjälpa .
Skickat av: TyominaAlyona från 16 april. 2011, 07:37
Jag vågar föreslå att kexet kanske inte behövde bakas på andra sidan. När jag först bakade i tecknade filmen (Panas) hade jag ganska känsliga plågor - å ena sidan bakades den med en skorpa och å andra sidan - en ljus, som om obakad "skorpa", även om testning med en pinne visade att allt var klart. Jag vred och lurade med kakan på bakningen. Och först när jag fick ett klart torrt "resultat" flera gånger insåg jag att det inte alltid är nödvändigt att vända på det, och om det vänds, baka sedan på andra sidan en kort stund, speciellt om degen inte är tung och fuktig.

"Crispy Rice" -läget tycktes mig inte vara detsamma som "matlagning" / "bakning". Detta är det aggressiva skarpa läget när krispighet eller stekning måste göras.
Jag tror att en tät skorpa kommer att bildas längst ner, som gradvis kommer att börja brinna. Jag kan ha fel, men det verkar som om någon i Temka redan har provat detta läge för bakning och inte särskilt framgångsrikt. Naturligtvis är försök inte tortyr ...
Inskickad av: SupercoW från 16 april. 2011, 08:41
COOK / ROAST-läget torkar helt enkelt riset mer.
och CRISPY RICE, i teorin, borde göra en skorpa på botten.
men i vårt fall är fördelen med CRISPY RICE-läget att det inte är automatiskt och inte stängs av när det inser att det inte finns något vatten i skopan. Men vi har bara inte vatten i skopan, så det verkar för mig att du kan använda detta till vår fördel.
Jag försökte göra pilaf i det här läget. och mitt största misstag var att lämna tecknade filmer utan uppsikt. och hoppades att om en och en halv timme skulle jag få pilaf med en lite stekt skorpa.
Jag verkar fortfarande ha försökt göra en omelett - det fungerade inte heller. men en kex är inte en omelett. så jag tror att om du kommer med en tydlig handlingsplan kan du ta ytterligare en risk.
Skickat av: TyominaAlyona från 16 april. 2011, 08:52
Eh, ja, här är ödets grimas - perfezizoviteli ville skydda värdinnorna från kulinariska misstag - de satte en elektronisk kontroll för tillgången på vatten så att det inte brinner ut och det inte fanns något behov av att följa. Och nu - plåga. "Bakning" -läget skiljer sig bara när det gäller att hålla samma höga temperatur och frånvaron av automatisk kontroll. För smart.
Och igen i 57 modeller - ändrade sig. Konstig logik - det fanns redan en modell 55, och sedan försvann den tillfälligt ...
Inskickad av: SupercoW från 16 april. 2011, 08:56
flickor, men jag tänkte bara ...
kanske är det inte nödvändigt att slå på COOKING-läget en andra gång alls ??? vet någon vilken temperatur som vanligtvis behövs för att baka kex och charlott ???

faktum är att läget VÄRMEKONSERVERING är mycket hett i parfymer. dessutom behåller tecknet i sig, som en termos, värmen väl.

nu gjorde jag mjölkgröt (i PORTRAIT / SOUP-läge) i den 57: e modellen. och hon vet hur man visar temperaturen i toppen och botten.
Så efter 5 minuter är skärmens botten 97 grader och toppen 92.

kanske om du lämnar pajen i tecknet på KEEPING HEAT kommer den av sig själv?
det visar sig att degen sitter i COOKING-läget i några minuter (ja, förmodligen 10 minuter), sedan i ytterligare 10 minuter går det till sista steget - det här är alla typer av heta lägen och fortsätter sedan till STORE HEAT ... ja, här börjar det svalna, men långsamt ... och håll till exempel ytterligare 30 minuter eller mer ...

kanske nog för en sådan paj? Vad tror du? Jag är bara inte kock och förstår ingenting om bakning och temperaturkrav alls, men jag tror att det skulle vara bekvämt.

och förresten, såvitt jag vet är temperaturen hos brödtillverkare inte densamma som i ugnen, det verkar mycket mindre. Jag läste någonstans att för bröd och bakverk är högt vanligtvis inte nödvändigt ... Jag kan ha fel !!!
Insänd av: oriana från 16 apr 2011, 09:06
Polinochka, jag har mycket erfarenhet av att baka kex i ugnen. I morse bakade jag en kex från samma mängd produkter vid en temperatur på 180 grader i exakt 20 minuter. Låt oss räkna:
Mitt tillagningsläge värms upp i 20 minuter, sedan bakas en kex i några minuter (10-15 minuter) och nedräkningen börjar.
Du vill säga att andra gången vi inte slår på läget, bytte ugnen till värmebevarande läge (det här är ytterligare 10-15 minuter i ett ganska varmt läge), då stänger vi av den, men vi gör det fortfarande inte öppna den ett tag ... för en kex är det som-skulle räcka ...
Inskickad av: SupercoW från 16 apr 2011, 09:24
något sådant...
så jag kontrollerade bara min gröt ... de sover fortfarande och mjölken väntar på att de ska hålla sig varma. öppnade inte tecknad film.
efter 28 minuter: botten - 88 grader, topp - 82.
Jag har bara ingen aning om vad temperaturkakor behöver.

det vill säga om vi vet att pajen måste tillagas till exempel i en timme, då:
- aktivera COOKING-läget och var inte uppmärksam på hur länge det varar där.
- sedan går själva tecknade filmen till det sista steget i COOKING-läget. displayen börjar räkna ner (10 minuter bör vara). från den här tiden börjar vi räkna minuterna, det vill säga vi måste hålla det i ytterligare 50 minuter på BEVARING AV VÄRME för att få den timme vi behöver.
- i slutet av tecknadens sista steg växlar den till läget VÄRMESPARNING. displayen visar en direkt nedräkning och när den når 50 minuter, som om allt är klart. kom och stängde av handtagen.

ja, någonstans så.
men allt detta är möjligt förutsatt att temperaturerna vi har är tillräckliga för våra pajer.

vad mer kan jag göra ... Jag kan baka en kex i den 57: e modellen och se vad temperaturen är i COOK-läget. och försök sedan baka med din egen metod (med värmebehåll) och kontrollera även temperaturen.
och jämför naturligtvis resultaten.

[Skickat av: TyominaAlyona]

Skickat av: TyominaAlyona från 16 apr 2011, 09:58
Och här är en annan, jag tvekade länge - att skriva eller inte, kanske bara delirium. På Gudkuk i Temko med en diskussion kom MV Panas på något sätt över det faktum att en dam bakade bröd i en multi och tog bort ventilen från locket. Jag är "nirazu" inte en bagare. Varför kunde detta göras? Ventilen kallas "smart" av en anledning. Det tillåter inte att vätskan kokar bort och tillåter inte att tecknade filmer "sliter av taket". Eller kanske för bakning är det nödvändigt att låta vätskan avdunna fritt, va? Eller inte - det är ett "hål" för kall luft - ett drag i en multikokare. Dåligt! Medan klumpig var övertygad - någon form av absurditet.
Insänd av: oriana från 16 apr 2011, 10:16
Ja ... tjejer! Jag verkar inte behöva det, jag ska baka allt perfekt i ugnen, men jag är så intresserad .... och nu är det ännu mer intressant! Du måste ändå prova matlagning / bakning innan du stänger av programmet, titta på nedräkningen och låt den hålla sig varm. Men så är det med en kex, charlotte, det enda förvirrande är att kexet måste bakas först vid en temperatur av 180, och någon skrev att tiden för bakning 130 inte räcker ... vad för att hålla värmen längre, eller fortfarande köra programmet två gånger och spara det?
Inskickad av: SupercoW från 16 apr 2011, 10:31
Ärligt talat, jag undrade alltid HUR tecknen förstår att det inte finns mer vatten i skopan ... det enda som kom upp i mitt sinne var på något sätt från ångtrycket på den nedre tryckknappen ... så kanske, om du tar bort tecknad ventil och inte kommer att inse att det inte finns vatten ...

så låt oss lämna detta som ett tredje alternativ för experimentet. men här är det nödvändigt att någon från den kunniga föreslog ... vem förstår i tecknad enhet?

och jag gjorde bara experiment.
Jag har redan gjort en kex i den 57: e modellen, i COOK-läget. registrerad temperatur.
imorgon morgon ska jag testa ... Jag har ännu inte bestämt mig för vad som är det första CRISP RICE eller COOKING + KEEPING HEAT ...

Jag kommer att beskriva alla resultat, nu finns det inget att berätta och idéer kommer inte längre in i mitt huvud.
om någon har fler idéer - säg, jag ska försöka medan det finns äpplen i huset.

Jag har en 56-modell. Idag bakade jag en kex på Crispy Rice prog. Efter 5-10 minuter efter påslagning piper den och återställs till noll, jag ställer in den igen och cirka 50 minuter senare är kexet klart. Jag smörde kastrullen med en rastborste. olja. Normalt kex: 3 ägg, 1 glas socker, 1 glas mjöl och en tesked soda, släckt med ättika. Flyger ut med en smäll. Prova, jag förstår det. Lycka till.

Jag flyttade mitt inlägg närmare. Läser dina larm för bakning av kex i 56 modeller. Jag har redan bakat kex så många gånger exakt som jag beskrev, ja, de fungerade alltid. Prova det, men först efter 5-10 minuter kommer det att gnissla, och jag ställer in Crispy Rice-läget igen och jag går inte till multicooker längre, och efter 50 minuter tar jag omedelbart ut det, jag förväntar mig ingenting . Lycka till

[Multicooker Aurora "Svar # 308: 31 mars 2011, 04:05"]

efter att ha läst diskussionen om bakning bestämde jag mig för att sätta in mina egna fem cent

V O T I N F O R M A C I Z K R A Z M Y W L E N I Y

Multicooker Aurora "Svar # 308: 31 mars 2011, 04:05"
Hej, jag är den nya ägaren till Aurora. Jag köpte den efter att ha läst dina recensioner. Som en nyfiken person började skorpan omedelbart hantera programmet. Efter att ha riskerat produkter förklarar jag auktoritativt att charlotte på detta program är dubbelt så stor och vackrare. Det bakades helt på 70 minuter, trots den enorma mängden äpplen.

Men det som förvånade mig mest var följande:

Multicooker Aurora "Svara # 312: 31 mars 2011, 04:20"
Det är förvånande att kastrullen öppnades under bakningsprocessen, men bakvarorna visade sig fortfarande vara höga och bakade.
P.S. I m, in är Aurora prog-skorpa i Perfez 55 och 56 Crisp och i 57 - smord

[Skickat av: TyominaAlyona]

Skickat av: TyominaAlyona från 16 april. 2011, 22:07
Polinochka, kommer du att prova Crispy? Och mät temperaturen, snälla! Galen intressant !!! När allt kommer omkring, av någon anledning har 57 och 58 modeller både bakning och krispigt läge. Det kan inte finnas två liknande lägen, det måste finnas skillnader. (här, fienderna som gjorde instruktionerna, varför inte bara lägga in de tekniska parametrarna för vart och ett av programmen i instruktionerna!)
Bara jag förstår inte varför teckningen på Crunchy återställs till noll? Varför då??? Detta är inte automatisk matlagning. Straaaanno. "Frågar också efter vatten"?
Å andra sidan bekräftar flera bakning av njs-kex i Crunchy-läget att det kommer att finnas en "omstart". Jag lyckades på något sätt också med en omstart, men jag försökte det bara en gång och i automatiskt läge, vilket begränsar. Hittills kan jag inte bli av med omprovet. Och sååå nödvändigt! Jag ska övertyga dig igen!
Inskickad av: oriana från 16 april. 2011, 22:20
Berätta för mig, när du ställer in Crispy Rice-läget för andra gången, återställs det igen efter 10-15 minuter, men närmar du det först efter 50 minuter och öppnar det omedelbart? Det vill säga det visar sig att efter den andra nollställningen står tecknade filmen på värmebehållet i ytterligare 50 minuter?
Polinka, kan du mäta temperaturen på krispigt ris vid maximal inställning och hålla det varmt?
Inskickad av: SupercoW från 17 april. 2011, 07:18
Tack så mycket för rekommendationerna !!!
Alain, här märkte jag av någon anledning inte det här inlägget alls på något sätt. väldigt ledsen, njs, att vi behandlade din ovärderliga upplevelse så försumligt.

sedan bestämdes allt av sig själv. nu kommer det att finnas KRISPT RIS, och på kvällen riskerar jag förmodligen också FÖRBEREDELSE, för att förstå vad som hände förrgår med oriana.

om de tekniska parametrarna, eftersom de inte anges i någon multikokare. Ja, vi behöver dem inte riktigt, och vi behövde dem inte om vi inte hade startat experiment här.

Jag säger alltid att det är viktigt att veta vad som händer i varje läge och vilken temperatur som redan är den tionde. Nu är det enda fallet när vi behövde ta reda på temperaturen. eller snarare behöver vi inte så mycket temperatur, hur mycket vi vill veta vad som händer i CRISPY RICE-läge, och för detta behöver vi ... temperatur.

KRISPRIS på alla modeller 1:30 - 2:00.det var därför jag var förlorad för vad det här läget behövs !!! en och en halv timme är mycket för allt!

flera bakverk av njs-kex i krispigt läge bekräftar att det kommer att finnas en "omstart".

Flickor, ärligt talat, ärligt talat, egentligen bara en gång nollställs, och sedan stängs den inte av, men det är därför det här är det enda sättet det händer och av vilken anledning hon bara vet.

[Inskickad av: SupercoW]

Inskickad av: SupercoW från 17 april. 2011, 09:52
I så fall, ja ...
på CRISPING RICE stängs det också av efter tio minuter. Jag hade inte tid att upptäcka det, jag hoppades fortfarande att det inte skulle stängas av.

andra gången vågade jag inte sätta på den - en mycket kraftig lukt kom inifrån. medan du sitter i 16 minuter redan på STEERING HEAT. Vi får se. Jag tror att jag håller den där i ytterligare 20 minuter och öppnar den ...

så damer, jag rekommenderar verkligen inte ugnen på CRUNCHING RICE.
stift 1: risläge + KEEP HEAT = överföring av mat.
så ingenting händer. Degen verkar stiga först, men när den växlar till STYRVÄRME går den ner och förvandlas till bara en pannkaka som var belagd på alla sidor av skopan.
slutsats 2: lukten lurade mig fortfarande inte ... Jag vet inte vad som skulle ha hänt om jag hade aktiverat CRISPY RICE en andra gång. denna pannkaka av mig var väldigt brun längst ner. riktigt bränd, som pilaf i mina tidigare erfarenheter med CRISPY RICE.

Jag antog typ att det finns mycket få chanser för ett positivt resultat på BEVARANDE AV VÄRME, men om jag inte hade kontrollerat skulle jag ha lidit till slutet av mina dagar.
Insänd av: oriana från 17 april. 2011, 19:50
Tjejer, vi pratar om ett kex som bakas vid en temperatur på 180 grader. Polina, varför bakade du en kex eller charlotte eller gryta? Alla dessa produkter har olika bakningstider och förmodligen behöver varje produkt sitt eget bakningsprogram (för modell 56).
Skickat av: TyominaAlyona från 17 april. 2011, 19:52
Teoretiskt finns det tillräckligt med tid i båda programmen för automatisk tillagning för bakning. Men tecknade filmer vägrar att "ånga" utan vatten (någon försökte till och med det). Och "soppan" kommer antagligen att ha samma öde. De mest "torra" lägena i 56 är de som fungerar med ris (i alla fall, så logiken dikterar)
Även om alla program troligen "skyddas" från förbränning på 56: e kontrolleras närvaron av vatten i kastrullen. Om tillagningstiden bestäms av trycket - under avdunstningen är trycket högt och när vattnet avdunstar börjar nedräkningen.
Förmodligen skiljer sig BAKNING-läget genom att elektroniken inte kontrollerar trycket vid tillräckligt varmt men inte lika skållande som CRUNCHY-läge. HANDLA OM! Och plötsligt, även på SUP (!!!), kontrolleras inte trycknivån - varför avdunsta den, vattnet i soppan måste vara per definition. Finns det tillräckligt med temperatur på 110 grader för bakning. Eller inte, kineserna kunde rädda VISCOUS-gröt som placerades i samma läge från att brinna och beordrade att "titta på vattnet". Resultatet är en flerkokare.
Men!
Av okänd anledning finns det enheter (eller fall) när Perfeza helt enkelt räknar ut medeltidscykeln för andra gången när man försöker baka, efter omstart. Vad är anledningen?
Om vi ​​talar om trycket som reglerar avstängningen av multi, kan du än en gång titta eftertänksamt mot ventilen ... Ska du inte laga utan det alls?

[resultat: en söt paj, välsmakande och förmodligen lång.]

i det här skedet är problemet att vår multikokare är för "smart" - den skyddar oss från eld och stängs av varje gång den inser att det inte finns något vatten i hinken. och i STEAM-läge är denna avstängning 100%, liksom i PORTRAIT / SOUP-läge.
vad som händer i vart och ett av regimen, vet vi själva, frågan är hur man kan fuska och anpassa de oanpassade till våra uppgifter !!!

Igår var det inget tredje försök, för min andra "paj" brändes till botten så att jag knappt tuggade av den med en igelkott av metall.

nu om temperaturen ...
COOK-läge (tillagningstid 50 minuter) tid: upp / ner
49 minuter: 25/50
45 minuter: 31/141
42 minuter: 37/120
27 minuter: 76/116
23 minuter: 86/125
13 minuter: 99/139
04 minuter: 100/125

bytte till STORING HEAT
01 min: 97/138
25 minuter: 81/87
34 minuter: 76/80

resultat: en söt paj, välsmakande och förmodligen lång.

från KRISPIG RIS det blir värre eftersom det slocknade innan jag fick det ... (standard tillagningstid 1:30) tid: topp / botten
1:25 : 27/72

ungefär tio minuter senare redan på STEERING HEAT
03 min: 92/128
09 minuter: 89/103
16 minuter: 83/93
36 minuter: 76/77

resultat: intrycket är att något exploderade i skopan. hela pajen var som smord på hinkens väggar. torkad och bränd under.
det fanns fortfarande ett alternativ med dubbel matlagning ... idag kommer jag nog att springa runt i affärer, jag är inte säker på att jag kommer att kunna göra experiment på eftermiddagen, men jag kommer att försöka mycket för att kunna jämföra temperaturerna .
Jag försökte göra en omelett under lång tid i PORTRAIT / SOUP-läge - tecknade filmen stängdes av 5 minuter efter att den slogs på.

CRISPY RICE har ingen nedräkning. det motsatta är endast tillgängligt i automatiska lägen - COOKING med olika alternativ. CRISPY RICE växlar omedelbart till STEERING HEAT, och där börjar det hetero nedräkning, ja, för att veta hur många tecknade serier som redan håller maten på uppvärmning.

Jag gjorde detta:
5 ägg + ett glas socker (vispa allt bra) + ett glas mjöl (slå / rör om igen).
Jag häller allt i en smord hink och lägger 1,5 finhackade äpplen ovanpå.
Allt. vad ska jag ha gjort?
Skickat av: TyominaAlyona från 18 april. 2011, 15:12
Det är roligt att de 180 grader som krävs för kexet i ugnen inte alls behövs i teckningen. Och bara det finns en mycket enhetlig och gradvis uppvärmning uppifrån, vilket ger en förändrad temperaturregim underifrån. Därför är kex i tecknade filmer bra.
Vid KEEPING HEAT kommer det inte längre att baka - det är varmt men inte tillräckligt för degen.
CRACKING RICE-läget är naturligtvis termonukleärt, praktiskt taget explosivt. Som nämnts tidigare är det bättre att inte använda den utan konstant övervakning av matlagningen. Jag är rädd att föreställa mig vad som skulle ha hänt om programmet hade startats om.

Ta inte det för arrogans, men jag kommer ändå att ta en chans och avslöja min dagens upplevelse av bakning på Crispy Rice. Det stängs av efter tio minuter och jag avslöjar genast samma program igen. Det fanns 45 minuter kvar på resultattavlan, och jag tittade in och han var redo. Och jag lade upp bilderna för att inte vara ogrundade att jag verkligen bakade i 56 modeller. Hur jag bakade är ingen regel.

[Skickat av: TyominaAlyona]

Skickat av: TyominaAlyona från 18 april. 2011, 19:22
Tack för att du bakade igen och delade resultaten! Uppenbarligen är enheten kalibrerad för en helt annan temperaturregim än i 57 Perfez. Kexet bakades och brann inte, även om det var på CRISP i 10 minuter + (90-45) = 55 minuter.
Jag undrar om någon annan bakade på CRUNCH vid 56. Eller gjordes alla misslyckade tester av detta läge i modell 57?
Kanske är detta en enskild egenskap hos en viss enhet.
Inskickad av: oriana från 18 april. 2011, 20:21
Jag hittade nästan ett läge för att baka charlotte!
Det verkar så här. COOKING-läge.
Första inkluderingen. Avstängd efter 20 minuter började nedräkningen. Det finns inga tecken på liv, tecknad film är knappt varm, det finns inga dofter.
2: a inkludering, samma läge. Stängdes av efter 35 minuter, nedräkningen började, aromen gick.
Jag öppnade locket, charlotte är helt klar, höjden är upp till en halv kastrull (jag gjorde den från 3 ägg, 0,5 koppar socker och mjöl). Luktar fantastiskt !!!
Tecknade filmen är helt avstängd, jag har ännu inte tagit ut charlotte, jag låter den svalna.

Attans! Jag drog ut den, den brann lite och sjönk lite ... den smakade som en omelett med äpplen ... tidigt var jag glad ...
Inskickad av: Helga-bo från 18 april. 2011, 21:10
Jag hade PR-56 bakat en tårta (choklad på kokande vatten) en gång, den blev väldigt god och 8 cm hög. Krispigt läge - 10 min, sedan detta program igen i 50 min.
Skickat av: TyominaAlyona från 18 april. 2011, 22:03
Det är verkligen värt att försöka exakt upprepa de exakta framgångsrika recepten på CRUSHY.

[Här är tjejerna. Den första upplevelsen, som är sonen till svåra misstag.]

Alenka! Håll nävarna för mig! Gick att baka på "Crunchy" i 10 minuter och på "Crunchy" i 50 minuter, enligt råd från chokladsvampkaka

Steg 1 10 minuter gick ... flygningen var normal, vi gick in i andra etappen, i 50 minuter. Tiden är ute ... 50 minuter har gått, jag stängde av tecknade filmer, men jag öppnar inte den, jag är rädd att den kommer att falla av.

Luktar över hela köket av färdiga bakverk.Det är dåligt att författaren till "Crunchy" -läget inte skrev, du kan omedelbart öppna tecknet eller vänta ett tag? ...

Öppnad, kex 8,5 cm! Toppen är ljusrosa (jag lade inte till kakao i degen, jag ersatte den med mjöl), den luktar inte bränd i botten. Jag fotograferade den ovanifrån. Nu är problemet hur man får bort det. Jag väntar tills det svalnar helt, då tar jag en ny bild.

Här är tjejerna. Den första upplevelsen, som är sonen till svåra misstag.

🔗 🔗

Det är bra att inte mer än 10 minuter gick, eftersom kondens från locket började droppa på toppen av kexet. Håll därför inte locket stängt under lång tid.
Det föll vackert ut, se vilken färg det är? Ingenstans är det stekt eller överkokt, botten är ett par toner mörkare än fatet. Så, först och främst, respekt för författaren till "Crispy" -receptet för chokladkaka, och för det andra stor respekt för "Crispy Rice" -programmet i en multikokarmodell 56.

Chokladkaka recept är HÄR... Jag har allt som i receptet, förutom kakao.

Ingenting stör mig vid 56 förutom timern. Jag är mycket intresserad av förseningen i matlagningen. Att komma hem från jobbet och sedan oops något varmt och gott (stuvat kött eller potatis, pilaf). 56 för att klara den här uppgiften eller fortfarande söka 57 i inga butiker.

i alla föreställningar med en timer är allt ok. Tja, det här är förmodligen i allmänhet i alla tecknade serier så.
i vissa är det bekvämare, i andra mindre, men det är där och du kan laga allt på det.
men det finns en nyans ... i 56 och 57 modeller, av någon anledning var läget SLÄCK inte inställt på en fördröjd start.
det vill säga om du på timern behöver laga gröt i vatten eller mjölk, soppa, pilaf - allt kommer att ordna sig, det finns en försening i dessa lägen. om du behöver gryta, potatisgryta eller liknande - då ingen fördröjning.

men inte allt är så dåligt som det verkar.
EXTUCHING-läget kan ställas in upp till 12 timmar ... naturligtvis är det verkligen mycket, men produkterna smälter i munnen.
dessutom går tecknad filmen efter valfritt läge till KEEP HEAT och håller maten varm tills du avbryter. maten kan tillagas klockan 12, men det blir varmt innan du anländer. naturligtvis, om vi inte talar om sommar, på sommaren tror jag att det i allmänhet inte är tillrådligt att njuta av fördröjning och värmebehandling.

Hej perfektörer! Det finns fler och fler av oss! Jag skriver inte så mycket nyligen, men jag läste, ni är BRA killar! Vi gjorde ett kolossalt jobb! Idag bakade jag "påskkaka" i Perfezochka, jag experimenterar (jag har ingen ugn, så i tecknad film), enligt detta recept

Jag fortsätter att testa läget "Crispy Rice". Jag stekte benen tills de var gyllenbruna, värmde upp mycket snabbt, läget är ganska kraftfullt, stekt i 10 minuter på ena sidan och 10 minuter på andra sidan, jag fick en stekt skorpa, nu kommer jag att simma. Så med skaftet är det nu klart i vilket läge jag ska steka det
Medan jag skrev till dig brände lökarna ut ... Jag var tvungen att plocka ut lökarna och kasta dem ... Jag stekte den goda regimen igen och fyllde upp bovete. I slutändan uppträdde en slags symbios mellan första och andra kursen i läget "Gröt / Soppa". Å ena sidan ser det ut som bovete kulesh med kyckling, och å andra sidan ser det ut som bovetesoppa.

[Luybasha]

Luybasha, tack.

bakade en baba från Celestine, recept här, smaskigt !!!!

men det är kort, det kommer ut ... det smet väggarna, kanske är detta den främsta anledningen till att den inte stiger högre? redan två fläckar, som om det börjar stiga i tecknad film, och sedan blir detta



och min tecknad film kommer från en annan Temka, men jag frågade också där ...

[Orian]

Tjejer, här är vad jag märkte mer i "Crispy Rice" -läget, kanske det kommer att vara väldigt viktigt för någon.
Exakt tjugo minuter före utgången av den angivna tiden (1 timme och 30 minuter) sker intensiv rostning av vår beredda produkt.
Första gången jag bakade en kex blev jag också förvånad över varför ånga gick så mycket under de senaste 15 minuterna före sista signalen ... men jag tyckte att det verkade. Nu är det samma med skaftet. På 20 minuter hällde stark ånga ner, det luktade och luktade bra, väldigt stekt, det vill säga om jag lämnade det ögonblicket och lämnade tecknet, kunde produkten brinna ut.Jag öppnade locket och vred på knogen, det visade sig vara väldigt rodigt, så nu var jag tvungen att växla till släckningsläget och släcka det.
Här är vår "Crispy Rice". Kom ihåg.

Orian, Jag ska försöka igen - vilka nyanser pratar vi om?

Funktioner, Alenka, det viktigaste är att anpassa, varje typ av deg har sina egna matlagningsegenskaper i 56-modellen.
Tung och tjock deg - två avstängningar före nedräkningen och tvingad avstängning 20 minuter före sista visselpipan.
Lätt, smet - en avstängning och samma, tvingad avstängning 20 minuter före slutet.
Kycklingdeg - också två avstängningar, det kommer att räcka för honom att också baka, 50 minuter, i allmänhet, överallt där du behöver en tvungen avstängning innan den slutliga visslingen.
Om degen för ett manna - också två avstängningar, men mindre i tid, 30-35 minuter, annars är botten mycket stekt.
Snart kommer jag att testa ostkaka, degen är svår att utföra och nyckfull ... låt oss se hur tecknade kommer att klara det här provet.

Flickor, hur ångar du grönsaker till sallader? Var lägger du mat och hur länge? Till exempel för rödbetor?

och varför ångas med STEAM ??? Jag lagar alltid betor direkt i hinken. i läget PORSE / SOUP. om betorna är enorma, så sätter jag dem på STEWING.
alla andra grönsaker (potatis, morötter) är exakt samma. Jag lade den i en hink, fyllde den med vatten och slog på läget. detta är för sallader.

om du behöver en liten en för potatismos, så ånga, men en liten mängd. tvättas, rengöras. Jag hällde cirka 0,5 liter vatten i en hink, lade en korg med en dubbelpanna ovanpå, kastade grönsaker i den och slog på den. vanligtvis räcker 10-15 minuter för morötter.

du kan bara inte göra mycket för en sallad i en dubbelpanna. ångaren är konstruerad för små mängder.

var såg jag? är det den som Natasha har?
eller har du redan förberett något intressant i det ...

Natasha har silikon, men inte tillgängligt. Och i butiker säljs det från någon form av poeleten (jag vet inte hur detta ord stavas korrekt). Det finns ärmar och det finns väskor.
Du kan baka i dem, baka på dem. Alla produkter: kött, fisk, grönsaker, frukt. Om det är bundet bra läcker inget. Du måste göra ett hål i toppen när produkten är inne eftersom den är uppblåst. Slipsarna kommer i en uppsättning i form av ledningar eller ett avrivbart tejp fäst vid sidan.
Förpackningarna skiljer sig från hylsorna eftersom den ena sidan är förseglad. Jag gillar paketen bättre. De har olika storlekar. Du kan också baka en kyckling. Och klippa ärmen till den längd du behöver.
Ja, jag glömde, i slutet av tillagningen måste du klippa den på toppen om du vill att produkten ska brunas (viktigt för ugnen).

tack .... ja, kan de vara med i teckningen?

Jag har inte provat det, men någonstans såg jag en lasagne på en ärm i en tecknad film. Om du kan sätta den i ugnen, varför kan du inte? Den tål temperaturer på 230 eller 250 grader. Det finns ingen sådan temperatur i tecknet.

Kan du använda en hylsa för bakning istället för papper? Tja, istället för en silikonmatta för revben etc.

Kan du använda en hylsa för bakning istället för papper? Tja, istället för en silikonmatta för revben etc.

Hela poängen med papper är att det inte håller fast vid det. Jag har inte provat ugnen på ärmen. Men han beter sig som folie. Du måste antagligen smörja mycket bra om ugnen står på den.
Jag skrev redan att jag såg hur hylsan användes i tecknade filmer när jag lagade lasagne. Hittade det med avsikt. Ser här.
Jag tror att du kan fråga författaren. Men hon skriver inte om fett. Jag vet att skinnet på en kyckling fastnar när du bakar den i ärmen där den kommer i kontakt med den. Jag gjorde kokt fläsk, det fäster också på vissa ställen. Du måste prova allt, men jag tror att bakpapper är mer lämpligt.

[ang-kay,]

Jag skrev redan att jag såg hur hylsan användes i tecknade filmer när jag lagade lasagne. Hittade det med avsikt. Ser här.
Jag tror att du kan fråga författaren. Men hon skriver inte om fett. Jag vet att skinnet på en kyckling fastnar när du bakar den i ärmen där den kommer i kontakt med den. Jag gjorde kokt fläsk, det fäster också på vissa ställen.Du måste prova allt, men jag tror att bakpapper är mer lämpligt.

ang-kay, vi tittar rakt i samma riktning ...
du letade efter ett recept och jag sprang för att leta efter bilder. Jag minns att efter vårt samtal hittade jag bilder någonstans, men det är därför jag inte gillar bra kakor - det är i allmänhet orealistiskt att hitta något där. mardröm. men tyckte att det var detsamma.

Jag tror att Elena Bo inte kommer att bli förolämpad om jag citerar henne och drar sina bilder ... Jag tål bara inte en ny tre timmars sökning ...


och det är vad hon skriver -

Jag gjorde lasagne genom att lägga en bakhylsa som sönderrivits av en säl i en kastrull (jag tog ut den direkt i den). Först satte jag Braising i 2 timmar, men det var inte klart. Sedan lade jag till 40 minuter. Bageriprodukter. Det är sant att jag gjorde mycket.

Jag ska bara laga fisk till recept ang-kay, så jag ställde mig själv frågan om att rädda vår hink.