Ostmassa (brödtillverkare)

Ostmassa (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
1 paket mjuk (utan korn) keso	250 mg
ägg	1 st
vatten	160 ml
margarin (helst krämig)	80 g
vetemjöl	500 g
socker	120 g
salt (fint)	1 tsk
torrjäst	2 tsk (uppmätt)

Tillagningsmetod

• Jag tar en stor kopp (500 ml). Rör om keso med ägg, tillsätt vatten. Det visar sig konsistensen av gräddfil. Jag värmer margarinen till flytande tillstånd. Allt läggs ut enligt din brödmakare. Min vätska läggs först. Så:
  
• 1. Keso + ägg + vatten;
  
• 2. Margarin;
  
• 3. mjöl;
  
• 4. Socker + salt + jäst
  

Tid för förberedelser:

3:20

Matlagningsprogram:

Söta bakverk

Tack, receptet är intressant

Men som för att titta på fotot av bröd för tydlighetens skull

Jag ber om ursäkt till moderatorerna, jag har ännu inte behärskat vad jag ska göra med bilder!

Läs den här tråden https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 och sätt in dina foton i recept och andra inlägg vid behov

Jag stöder, intresserad av bröd. Foto till studion!

Och vilken vikt har brödet?

Och vilken vikt har brödet?

Arbeta med detta tema Hur mycket vi lägger i degen - så mycket vi får! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

Det visar sig att från 500 gram mjöl får du cirka 750-800 gram färdigt bröd

Tack för receptet!
Istället för margarin (syntetiskt fett) är det bättre att använda smör eller ghee