Honungsvampkaka med aprikoser (Panasonic SR-TMH18)

Honungsvampkaka med aprikoser (Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	150 g
honung	100 g
ägg	4 saker.
mjöl	200 g
citron juice	2 tsk
bakpulver	1 tsk
aprikoser	350-400 g

Tillagningsmetod

• Jag såg receptet i tidningen "Grocery School" och insåg att jag inte kunde passera, särskilt eftersom alla älskar att baka med aprikoser hemma.
• Skär aprikoser i halvor, ta bort frön från dem.
• Separera de vita från äggulorna.
• Slå mjukt smör med honung, tillsätt äggulor och slå i ytterligare 2-3 minuter. Blanda mjöl med bakpulver och blanda med honungkrämmassa.
• Vispa äggvitor med citronsaft tills det är tjockt skum och lägg till degen.
• Smörj en multi-kastrull med smör, lägg ut degen. Ordna aprikoshalvorna ovanpå, skär ner dem.
• 
• Baka i 40-45 minuter.
• 
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Du kan också baka i ugnen i ca 35-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Liknande recept

Sandkaka med aprikoser under ostmassafyllning (Podmosvichka)

Citron shortcrust bakverk paj (mästarklass) (Augusti)

Aprikos maräng paj (Babushka)

[Sonadora]

Notera

Du kan också baka i ugnen i ca 35-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.


[/ Citat]

Sonadoraoch var DU bakade så smaskigt?

Åh, blind kyckling, först nu såg jag att det i multikokaren på något sätt lyser bilden något. Jag ska försöka baka imorgon om barnen kommer till helgen. Tack för receptet!

Gud, hur vackert! Min familj kommer tillbaka på söndag, jag kommer definitivt att baka!

[Freken Bock]

Freken Bock Jag hoppas du tycker om det.

nakapustina, redan fixat. Det föregående fotot beskärs lite, så multi-kastrullen var inte synlig och formuleringen "smörj formen" var förvirrande. Jag hoppas att detta gör det tydligare.

PS Mina ätare sa att socker i en kex behöver mer.
Honung, säger de, är osötad.

Vilken skönhet!

Sonadora, tack för receptet! Kakan visade sig vara utsökt, men sötman räcker inte - nästa gång lägger jag till socker i degen. Jag vill göra samma, men med ostmassa och aprikossirap! Tack, bra recept !!!!!

[Vladislav]

Vladislav, Tack du också.

Kexet är verkligen inte så sött, så för dem med en söt tand kan du lägga till ytterligare 50 gram honung eller 2-3 msk. l. pulveriserat socker (om vanligt strösocker tar det längre tid att slå smöret med det tills sockerkristallerna löses upp).

[Sonadora]

Sonadora, kom för att tacka för receptet. Mycket välsmakande och, vilket är viktigt i denna värme, inte besvärligt, snabbt. Jag tillsatte pulveriserat socker i degen och hon lade det också på toppen. Så det kom söt ut med måtta.

[Sonadora]

Sonadora, kom för att tacka för receptet. Mycket välsmakande och, vilket är viktigt i sådan värme, inte besvärligt, snabbt. Jag tillsatte pulveriserat socker i degen och hon lade det också på toppen. Så det kom söt ut med måtta.

Kära moderatorer! Jag ville göra ett mer blygsamt foto, men två meddelanden kom ut i rad. Stor begäran om att ta bort onödigt.

[Freken Bock]

Freken Bock, vilken skönhet!
Tacka!

[Sonadora]

åh och åh !!! vilken vacker tårta !!!
Sonadora... och vad är formens diameter? Jag vill verkligen upprepa !!!

[natapit]

natapit , 22-24 cm kommer att vara precis rätt.

Tjejer, jag har väldigt lite älskling kvar. Kan jag byta ut socker? Kommer det att fungera?

[NatalyaN]

Och min älskling blev slut, men jag vet inte vilken jag köpte, jag bytte bara till karamelsirap. Och sedan för glukos, den som har NatalyaN köpa. Allt fungerar bra.Mängden var i båda fallen densamma, som honung.

[Sandiya]

Tjejer, jag har väldigt lite älskling kvar. Kan jag byta ut socker? Kommer det att fungera?

Sandiyanaturligtvis kommer det att fungera! Det tar bara lite längre tid att slå med smör tills sockerkristallerna löses upp.

hes och vilken form av glukos (pulver eller lösning)? Jag släpar efter livet.

[Sandiya]

Sandiya/. den har konsistensen av älskling! Väl. nästan!

[Sonadora]

SonadoraJag tackar dig för receptidén.

Jag slog tyst bort det till förändringen. Jag ersatte honung med fruktpuré, smör med mjuk keso, socker med stevia, vitt mjöl med hel med kli och kastade äggulorna. Lagt till apelsinskal. Och denna paj gick med oss ​​i alla möjliga varianter - med aprikoser, plommon, körsbär, krusbär.

[Alexandra]

Alexandra , Jag var alltid förvånad över din förmåga att laga läckra rätter från hälsosamma produkter!
Så alternativet med

Jag ersatte honung med fruktpuré, smör med mjuk keso, socker med stevia, vitt mjöl med hel med kli och kastade äggulorna. Lagt till apelsinskal. Och denna paj gick med oss ​​i alla möjliga varianter - med aprikoser, plommon, körsbär, krusbär.

värd ett separat ämne och författarskap. Ska vänta!

[Sonadora]

Sonadora Jag hoppar över något med hängande recept.
Tio två har ackumulerats.
Det finns inga svar på dem, vilket innebär att de inte är efterfrågade. Och tiden tar slut.
Så just nu, bara i matningssätt för familj, kollegor och kunder

[Sonadora]

Sonadora-chka
Enormt, precis som ett enormt tack för receptet på denna paj !!! Mina tjejer (mamma och döttrar) tog en halv för två på en gång, som om de hade frukost ... mamma gillade särskilt att kakan inte är söt söt! Och docha ... och docha häller på sistone alla pajer med några söta bärpålägg, hemgjorda förstås ... Underbar paj, jag upprepar det !!!

Det finns inga svar på dem, vilket innebär att de inte är efterfrågade.

Alexandra
Jag ber dig, vad pratar du om? Ja, jag är mer än säker på att mer än ett av dina recept inte går obemärkt förbi !!! Människor behöver verkligen dina recept !!!

Och tiden tar slut.

Alexanderchka, Jag är i allmänhet förvånad och samtidigt beundrar du din talang överallt och överallt för att vara i tid: att arbeta, studera och laga mat, och ... nu också dansa ...

[Liten bebis]

Liten bebis, tack! Det är mycket trevligt att läsa sådana recensioner. Jag är glad att tjejerna gillade pajen.

och dochaen har nyligen hällt några söta bär pålägg på alla pajer, hemlagade förstås:

Jag tänkte inte på toppning. Strö hela tiden med strösocker eller hällt karamell. Tack för idén!

Tack för receptet. Det visade sig vara en mycket god kaka. Det är sant att jag gjorde justeringar: Jag lade till ett glas kefir i degen. Och jag gjorde två lager finhackade äpplen - jag hällde ett deglager - ovanpå ett lager hackade äpplen, sedan hällde jag igen ett lager deg, återigen ett lager äpplen, återigen ett lager deg och ovanpå aprikoser. Det visade sig bara 3 lager frukt.
Jag bakade i DEX-multikokaren i 45 minuter + 20 minuter (det fanns mycket frukt).

[Keti]

Keti, mycket intressant - precis tillsatt kefir och alla andra ingredienser i degen exakt enligt receptet. har du lagt till mjöl?

Jag bakade också det här kexet idag. Bara i stället för smör tillsatte jag 170 gram syrlig hemlagad mjölk, tog 300 gram honung och 300 gram mjöl, satte 3 gånger mer bakpulver, bakade i 60 minuter i Aurora 250 multikokare och ... ...

[Keti]

Tjejer, tack för återkopplingen!

Keti , mycket fin tårta!
Jag kommer att gå med i frågan Alexandra, tillsattes kefir till alla andra ingredienser eller istället för smör?

lovtofill, varför så mycket bakpulver?

Jag tillsatte kefir till alla andra ingredienser (jag vet inte ens varför, det var bara i kylen). Jag tillsatte lite mjöl. Degen visade sig som pannkakor - hällde ut.
Det var bara utan kefir som det visade sig vara en tjock deg, men jag ville lägga ett lager äpplen i mitten (totalt tillsatte jag 2 lager äpplen), så jag tunnade degen. Jag älskar när det finns mycket frukt.
Improviserad.

Naturligtvis måste du försöka göra kakan helt enligt originalet - för att jämföra.

[Sonadora]

Sonadora! tack så mycket! Jag tillsatte lite socker. pulver och citronskal i en kex! vi var sååå läckra!

Ja, jag var helt enkelt återförsäkrad, trots allt lade jag till mjöl och honung. Och i allmänhet föll mina kex alltid.

[natapit]

natapit vilken vacker tårta!
Jag är väldigt glad att jag gillade det. Koka för hälsan!

lovtofill, för 300 g mjöl och 300 g honung, 2 tsk. bakpulver räcker. Och om smöret ersattes med sur hemlagad mjölk, kan du ta 1,5 tsk bakpulver och 0,5 tsk läsk (släck inte).
Prova det, kexet blir mjukare, inte torrt.

Och i allmänhet föll mina kex alltid.

Och var bakade de, i ugnen eller i multikokaren, föll kexen?

Fungerar persikor istället för aprikoser?

Kex i långkokaren och i ugnen föll. Tack för rådet.

[Lozja]

Lozja , Jag har inte provat ugnen med persikor, men jag tror att om du skär den i skivor 4-5 mm tjocka och lägger den på toppen, borde du få den. Jag skulle inte lägga ut persikorna i hälften, förmodligen kommer de inte att bakas och de blir för tunga.

lovtofill , inte alls!
Här HÄR du kan ta reda på allt om reglerna för bakning av kex. Om något - fråga, erfarna konditorer kommer alltid att fråga och hjälpa.

Tack så mycket för den mest utsökta och delikata pajen! Vi hade inte tid att ta några foton, de åt dem direkt. Jag lagade mat i ugnen. Jag rekommenderar det till alla.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , tack för tipset! Jag är väldigt glad att jag gillade kakan!

Jag bakade genast en till (jag trodde att jag skulle ta en bild nu!) Ja. schaz. De åt den med blixtsnabbhet))) Aprikoser lämnar. Flickor, om någon gjorde persikor, skriv, pzh. Jag tror att de (persikor) måste doppas lite i socker och dra av huden ...

Igår tillagade jag det. Vkuuusno !!! Även om nästan alla aprikoser förstördes vid förberedelsen var det nödvändigt att lägga de mellersta aprikoser och äpplen runt kanterna. Bakad extra + 20 minuter

Jag vill klaga ... min kex ... hur man kan säga det mildare är redan stekt i en tecknad film i 2 timmar 11 minuter och toppen är inte bakad, jag är rädd att anta att den är under

[Dindin]

Dindin, Jag är rädd att anta mig själv.
Faktum är att multikokaren aldrig bruna toppen, den förblir alltid blek. Bakningens beredskap bör kontrolleras med en tändsticka / tandpetare / splinter. Om kakan är färdig blir den torr.

PS Och vilken typ av frukt tog du, färsk eller konserverad?

[Manechka]

Jag måste återuppliva Temka. Och aprikoser är redan där, och av någon anledning bakar ingen kakan så god.
Men jag bakade. Jag lade till vanilj i degen.

🔗 🔗

Manechka, tack så mycket för den läckra och aromatiska kakan!

Tanya, vilken fin kille du är! trevlig!

Tanya, vilken fin kille du är! trevlig!

Tack, Anya!
Och du bakar en sådan tårta. Så läcker och lätt att göra. Och som jag förstår det, om det inte finns några aprikoser, kan du också ha persikor eller någon annan frukt. Det kommer fortfarande att vara gott.

Py. sy. Jag har varit trött på att vänta på många mullbär, och hon, mabut, vilar i söder. Okej ... jag väntar ...

Tack, Anya!

Py. sy. Jag har varit trött på att vänta på många mullbär, och hon, mabut, vilar i söder. Okej ... jag väntar ...

Ha, precis i söder, gissade du det !!!! Vaughn möter oss från Turkiet .....

[Tanyush]

Tanyush, fantastisk paj visade sig! Jag är väldigt glad att jag gillade det!

Och vad är formen? Jag vill redan ha samma!

PS Tyvärr svarade jag inte direkt. Jag kan ibland läsa dig här, men svaret är ett problem ... Jag var vild utan dina nära och kära och utan bullar!

[Svetik]

Svetik, tack för informationen.

Och vad är formen? Jag vill redan ha samma!

Stekpannan är vanlig.

PS Tyvärr svarade jag inte direkt. Jag kan ibland läsa dig här, men svaret är ett problem ... Jag var vild utan dina nära och kära och utan bullar!

Ingenting ... men jag tittade på dig varje dag ...
Det är vildt, då ingenting. Men du kommer att vila. Och när du kommer hem vi förbereder dubbelt så mycket hö för vår Murka du bakar ännu fler pajer.

Tja, jag bakade precis en, läste den i någon tidning, och den har varit här sedan förra året :) I det recept som jag använde ströts den färdiga kakan med mandelblad och hälldes över med honung för sötma. Det var utsökt!

Åh!!! Det är redan 65 + 40 i tecknet, och fortfarande fuktigt, vad kan jag göra ??
gjord med persikor, som skars i 5 mm skivor

Ja ...
I allmänhet bakade jag det - jag var förvirrad av det faktum att det vid kanterna inte var särskilt stekt, jag tryckte det något tillbaka i vaggan i tecknade filmen, när jag fick panik om underbakningen - en sådan ljusbrun .. .
På klippningen var han - skräck! ok så brun.
men! bredvid persikorna i mitten är det fortfarande lite fuktigt ...
Jag förstår ingenting För första gången en sådan punktering ...
Jag ska försöka igen. MEN! Jag kommer definitivt att ta aprikoser, så att säga, inte lämna källan ..

[Oksyusha,]

Stekpannan är vanlig.

Oksyusha, ja, jag läste det också i tidningen, i "Deli-skolan" (se receptet) i vilket nummer - jag kommer inte att säga att det var länge sedan.

Markilena, är det bättre att kontrollera beredskapen med en tandpetare mellan aprikoshalvorna. Om det kommer ut torrt är det klart. Förhoppningsvis kommer ditt nästa försök att lyckas.