Franska bullar "Aptitretande rumpor"

Kategori: Bageriprodukter
Franska bullar Aptitretande röv

Ingredienser

mjölk 120 ml
vatten 180 ml
råjäst 20 g (2 tsk torr)
salt- 1 tsk
socker 1 tsk (Jag gillar det sötare, så jag lägger 3 msk socker i degen, plus 1 tsk i degen)
dränera. Smör 30 g
mjöl 500-600 g

Tillagningsmetod

  • Tja så mjuka och fluffiga bullar.
  • Smula jäst i varm mjölk, tillsätt socker, 50 g mjöl, rör om och låt stå i 30 minuter. Tillsätt varmt vatten, smält och kylt smör (jag drunknade inte, utan skar det i bitar direkt i en hink med HP), salt och det återstående siktade mjölet i degen som kom upp. (Jag lägger 450 g mjöl i degen plus 50 g i en deg, för jag gillar inte brant deg) Knåda den mjuka och elastiska degen. Knåda i minst 5 minuter.
  • Kom.: Jag lägger Panasonic i en hink så här: första halvan av mjölet, sedan saltet, sedan den andra halvan av mjölet, sedan degen och sockret, oljan och vattnet på toppen. Dumplings program 20 minuter, sedan korrektur i en timme.
  • Täck över och låt stå på en varm plats i 1-1,5 timmar. Degen bör fördubblas i volym (jag tredubblade till och med under den här tiden).
  • Sedan slår vi degen med näven flera gånger så att den sätter sig och låter den vila i 15 minuter.
  • Vi sprider degen på bordet, knådar den lite, delar upp den i 12 delar (jag fick 75 g vardera). Låt oss börja forma skinkorna! Rulla en boll från varje del, rulla den lätt i mjöl och gör en fördjupning i mitten (jag använde ett runt handtag från en sushipinne, men bytte sedan till ett handtag från en träsked - det är tjockare). Vi trycker till botten, men så att den inte delas upp i två halvor.
  • Franska bullar Aptitretande röv
  • Vi överför dem till ett bakplåt kantat med papper, täcker och låter dem komma upp i hälften.
  • Baka i en förvärmd ugn till 200 grader i 10-15 minuter tills den är gyllenbrun.
  • Jag bakade i 180 grader med konvektion i 15 minuter.
  • Dessa är bullar "i riftet":
  • Franska bullar Aptitretande röv
  • Döm själv om mjukheten!
  • Maximalister kan baka en stor aptitretande röv ... en för alla! Men det kommer redan att vara på ryska
  • Här är en video av franskt bröd, skärningen av degen är mycket lika

Notera

En källa: 🔗

Lisss
vad fluffiga "rumpor"
Gasha
Citat: IRR

Vi överlevde ... och ett anständigt forum ansågs ... fram till idag

var det inte du, en respektabel dam, häromfrågan om det finns bröd i form av ...?

Citat: IRR


shl. och om det inte finns några pinnar till hands, vad ska du peka i? röv kan jag få en rulle? (skräck ... sho frågade jag? och det är allt Ganya )

nöja dig med medlen ... till hands!

Citat: Lisss

vad fluffiga "rumpor"

Människor, ja Vaasche dödlighet! Det är därför de är franska - hårda på toppen, mjuka inuti!

Gasha
Pralna, Kitty, tro inte dina ögon! Det är en mirage ...

Bou de Quejo HÄR !!!
Glädje
Bra rumpa ... och fantastiska bilder, alla !!! Allt jag vill ha den här röven.
IRR, Gasha, och vilken typ av miniugnar har du? Bakar du allt i dem?
Gasha
Marish, jag har Delongy ... Jag bakar nästan allt i den, för jag har en stor gas en, du kommer att lida med den ...
Olga från Voronezh
Franska bullar Aptitretande röv

Franska bullar Aptitretande röv

Bakning före sådana. Läckra bullar!
Giraff
En son går förbi medan han dricker och frågar vilken typ av pop-look det är. Jag säger till honom och vad heter bullarna? Han är fransk ... Då avkortade han inte namnet. Det var sant att formarna var lite förvirrade under bakning. De gick upp bra, visade sig vara mjuka med en krispig skorpa. Min man sa att präster borde vara söta, och ännu mer franska ... och gick med på att skriva till mitt hot.
Franska bullar Aptitretande röv
Att läsa alla dessa argument är fortfarande ett nöje, jag började till och med tvivla på om det här var en kulinarisk plats: Tja, jag fick ett tack.
Gasha
giraff, smart tjej! Bra röv !!! Och sötman regleras på begäran av klienten !!!

P. S Jag beundrar giraffassan just nu, och jag trodde att de liknar persikor !!!
Tanyusha
Slutligen, sedan krypte jag till datorn och visade vad jag gjorde
Franska bullar Aptitretande röv
Gasha
Tanya !!! Det visade sig vad vi behöver! Och även i färg !!! Och smaken? Gillade du det?
Tanyusha
Gashenka, jag gillade verkligen bullarna och åt dem i ett sammanträde. Testets struktur är mycket bra, jag älskar att arbeta med detta test. Tack så mycket för receptet.
kolenko
Jag kommer till dig med "präster".
Franska bullar Aptitretande röv
Jag har dem antingen färska från solarium eller i allmänhet från Franska Guinea. Vissa med celluliter. Men jävla !!! Tacka!
Gasha
kolenko, åh, hur söt !!!
nöt
Idag har jag också mognat på rumporna. Jag satt bara och tänkte, ja, vilken typ av åsnor utan att fylla, så att säga, ja, det finns ju inget sådant i livet. Det visade sig här kommer jag att tacka idag med min älskling
Franska bullar Aptitretande röv
Lozja
Mina präster sitter fast ihop. 3 höga skedar gav också socker i degen. Jag tog det ur ugnen och bestämde mig för att sätta ett maraton på rumporna, lägga lite vatten med socker och smörja rumporna, och de höll ihop. Var är så mycket socker! Tydligen krossade hon dåligt, det fanns bara några klara åsnor, resten var väldigt rundade, som efter förlossningen. Och ja, jag menar, jag gick ett par gånger över rumporna och skorpan skrynklade av fukten. I allmänhet ville jag ha ett maraton, med på mig celluliter. Jag säger tyst, handla, det betyder att franska kvinnorna inte hörde mig, för det är inte bra för mig, jag känner det med min bulle.

Och, det luktade så, så tyngdlöst i mina händer, att jag inte kunde motstå och hade ett par kvällsmat med en vattenmelon. Nu har jag satt ihop ... Underbara bullar, du behöver inte tugga alls!

Jag kommer att upprepa mer än en gång, jag lovar inte att präster, men med händerna säkert men bara bullar - jag kommer att göra 100%.

Tacka, Gashenka!
Lisss
prästens shobs höll inte ihop, de riktiga fransmännen gör som de gör: 🔗
Lozja
Citat: Lisss

prästens shobs höll inte ihop, de riktiga fransmännen gör som de gör: 🔗

Så vilket ord heter det! La fendu visar det sig! Jag minns, jag minns, när jag lärde mig franska i skolan gillade jag alla slags ord som "la perdu".

Förresten, vi har besegrat celluliter! Rumpor torkade upp och blev som spädbarn. Titta hur det är.
Gasha
Lyudok, vilken fantastisk video! Det är sant att det här inte handlar om bullar, det här är deras bröd, de kallar det Crack eller Split, men tekniken är super!


Oksan, ja, om allt är bra, ge ett foto!
Lozja
Franska bullar Aptitretande röv

Och det här är bara ... någon form av erotik.

Franska bullar Aptitretande röv

Jag krossade av misstag denna bulle nästan i hälften medan jag petade bunken med en pinne, och otaken kom ut (hur skamligt).
Andreevna
Galyun, klar !!!!!
Franska bullar Aptitretande röv
Sonadora
Gasha, tack!
Jag bakade det, jag lägger inte upp ett foto, för vilka händer är så och stånga rullar.
Än jag i dem, rumpor, bara inte petade, och med en pinne från sushi, och kanten på en kniv - ändå i slutet av korrektur "pop" försvann.
Kanske är det bättre att forma dem precis innan du skickar dem till ugnen?
Gasha
Andreevna, Sashaaa, vilka präster !!!
Sonadorochkaoch kröp åt vänster och höger med en pinne?
Andreevna
Flickor. de var också nästan bevuxna innan de bakades, så jag gjorde ett hål med den andra änden av teskeden (de skiljer sig lätt, för det fanns en antydan till ett hål där redan) och allt är OK, de växte inte igen under bakningen.
Sonadora
Gash, nej. Pinnen var 5 millimeter tjock, jag hoppades att det skulle räcka. Nästa gång kommer jag att krypa!
Sonadora
Det är vad jag gjorde
Franska bullar Aptitretande röv
Gasha
Man, det ser inte ut som präster ... Men välsmakande? Och du kommer att öva med prästerna på videon, eller så kommer du att klippa, som Andreevna
Lisss
tjejer, prova att damma med mjöl när du skär, det ska inte klibba ihop så mycket .. och inte smeta, väl smet dem - gå ut Ghani ingen smörjning, vilken skönhet!
Vitalinka
Flickor, rör mig lite, jag fäster min åsna bredvid din.
Gasha, ta rapporten och tack för de luftiga rumporna!

Franska bullar Aptitretande röv
Sonadora
Jack, utsökt!
Bara om jag inte smörjer dem blir de helt bleka, även efter en halvtimme i ugnen. Jag gillar inte att grilla pajer och bryna bröd - det torkar.
Gasha
Citat: Vitalinka

Flickor, rör mig lite, jag fäster min åsna bredvid din.
Gasha, ta rapporten och tack för de luftiga rumporna!

Franska bullar Aptitretande röv

I!!! Har du sett ??? !!! KLASS !!

Fortfarande inte oljade - de är mer naturliga ... sammetslena, som täckta med hår ...
IRR
Flickor, jag såg en pinne för pop medan gani är borta. Vota ... så där antar jag ...

Franska bullar Aptitretande röv
Antonovka
Ganechka,
Jag blev också full idag. Coola rullar I morgon morgon, jag hoppas att jag har åtminstone ett kaffe kvar
Jag ber om ursäkt för det fruktansvärda fotot, om inte det här snabba, så blir det inga bullar kvar alls. De sitter fast ihop av någon anledning, förmodligen bör mer mjöl hällas
Franska bullar Aptitretande röv
IRR
Till byn farfar... mormor

Kära farfar, Konstantin Makarovich ...

Franska bullar Aptitretande röv
Kära Galyunya, Makarov-Gasha Makarchuk, Alexander Grinko och alla dina andra pseudonymer !!! Tja, varför går du fortfarande inte? Vi saknar, vi står vid fönstret, som Mas Mashkin, som gick in i trädgården utan dig och nu är ledsen i en halv dag, står vid fönstret och väntar på Manka, och hon är hemma för mördaren Så vi kommer ihåg dig varje dag väntar vi och frågar varandra med hopp - när Ganya återvänder .... Det finns många nyheter, det finns sorgliga, till och med sorgliga ... men livet tar sin vägtull och vi har nyligen levt enligt princip - jag får mig att skratta med min glada mugg ....

Jag slösade inte bort min tid här och jag gjorde min rumpa vid din ankomst. Här är de alla 6, som en är min, Fugasin, Omelkina, Lyudka-Lissy, Manin och Gopher... Jag lade till ett par matskedar kli för hela sakens skull, smord med vegetabilisk olja och ströts med salt. Och för resten, nej, nej ... enligt receptet ... strängt: scout: Jag valde den med en japansk pinne, allt, som beställaren beställde, (ingen operation krävdes med en kniv.)

Franska bullar Aptitretande röv

wow, kom snabbt, jag väntar
Glädje
GashunJag bakade också dessa bullar för din ankomst. Läckra, mjuka inuti - skönhet ... Men de visade sig inte vara särskilt popiga för mig. Eller ... något fruktade dem fruktansvärt och punkt rumpor så press-press ... I allmänhet gillade vi verkligen bullarna.

Franska bullar Aptitretande röv
Gasha
Marish, förtala inte dina rumpor ... De är rädda, men de är väldigt vackra !!!
ödla
Flickor - Zhvanetsky röker nervöst på sidan
Jag läste det själv, jag läste det selektivt för min mamma, till slut gick jag och lade dessa rövrullar. När hon formade, erbjöd min mor, fnissande, att tämja klyftan med en machet.
Gasha
Citat: ödla

Jag tämjde inte klyftan med en mos ...

Men förgäves !!! Det skulle vara tråkigt !!! Och vacker!!!
ödla
Åh, på något sätt är jag vid fel tidpunkt ...

Jag faktiskt, med en rapport, här:
Franska bullar Aptitretande röv

Läcker, krispig skorpa och öm smula - allt är som det ska vara.

Tack, Gasha, för att du presenterade dig för retzet
Gasha
ödla, Lidusha, precis i tid !!! Butts (förresten, namnet är översatt från franska, fransmännen är roliga människor!) - vad du behöver !!! Bra tack !!!
Omela
Citat: ödla

Åh, på något sätt är jag vid fel tidpunkt ...
Vad är det då ??? mycket passande ..

ödla , du har utmärkta rullar !!!! Sådana strukturerade !!! Formad enligt alla regler !!! BRA GJORT!!!!
Sonadora
FSE! Jag spelar inte så längre!
Jag bakade dessa bullar idag, innan jag gick in i ugnen fanns allt som läkaren beordrade söt och korrekt, och sedan igen, fast ihop! Men utsökt !!!

Shl Gasha, så vet, jag är skadlig! Tills jag lyckas kommer jag inte att lugna mig, så lagra lugnande tålamod!
Giraff
Och Temka verkar ha rengjorts, det är naturligtvis synd, men censur är censur. Och jag bakade något denna vecka varje dag, det vill säga rumpor. Och de äter det. Jag ska säga tack igen.
Gasha
Marishka, Nitsche, jag är tålmodig ... Jag väntar ... Titta på videon tio gånger i rad innan du skär !!!

Tanya, jag ska också tacka dig igen som poppromotor !!!
Giraff
Och de skrev till mig att jag redan tackade för dem och inte sparkade igen. Gashenka, tack från hela min familj.
Sonadora
Citat: Gasha

Tja, titta på videon tio gånger i rad innan du skär !!!

Jag ville fråga: framför vilket omklädningsrum?

Jack, tittade. Inte tio gånger i rad, men ett par gånger säkert. Det hjälpte inte, det är ett svårt fall.
IRR
Citat: Sonadora

Jag ville fråga: framför vilket omklädningsrum?

Jack, tittade. Inte tio gånger i rad, men ett par gånger säkert. Det hjälpte inte, det är ett svårt fall.

sedan främre omklädningsrum utseende och efter
Sonadora
Då måste du bestämma dig med omklädningsrummet för att börja: m eller f, för att veta vilken standard bakningen ska ta.
Leska
Citat: Gasha


Franska bullar "Aptitretande rumpor"
Tacka! Degen är underbar. Jag gjorde det, jag tog ett prov från en röv, och resten flög till Ban .. k. Rapportera imorgon kväll efter mottagandet.
Gasha
Citat: Leska

Tacka! Degen är underbar.Jag gjorde det, jag tog ett prov från en röv, och resten flög till Ban .. k. Rapportera imorgon kväll efter mottagandet.

För din hälsa, Marisha! Var, var flyger resten bort?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare