Jag letar efter ett recept på vårt forum

Min på grund av gikt

På grund av henne!!!

2 tsk hur mycket torrjäst? i gram ???

Mängd / vikt överensstämmelse tabell mellan torrjäst och färsk jäst
Torrjäst (i tsk) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Torrjäst (i gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Färsk jäst (i gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

2 tsk hur mycket torrjäst? i gram ???

Vi kommer ihåg, skriv ner och på skåpdörren

Antal huvudingredienser i en mätkopp och måttskedar

Omvandling av torrjäst till våt, pressad (och vice versa)

Tjejer, jag vet inte var jag ska skriva, så jag frågar här. Lär mig att piska mjölk i en skum för kaffe, det finns en kaffebryggare, det finns denna näbb för att skumma mjölk, men jag kan inte få fluffigt skum, det faller av snabbt! Är jag krokig eller något?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, om de inte svarar här, fråga i ämnet på kaffemaskinen:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65544.0

[Smörblomma]

Smörblomma, mjölk behöver det lägsta fettinnehållet för att skumma

[Lyudochka]

Lyudochkaär det 1,5 procent? Jag visste inte, jag köper minst 2,5, men jag försöker och mer än 3%, smält i allmänhet 4%. Åh, hur, lev och lär dig, du dör fortfarande en dår

[Mandraik Ludmila, Luda]

Mandraik Ludmila, Luda, min man tar Valio 0,5% fett från mig. Skummet är nästan en stav. Jag tog också en procent. Kärnmjölken piskar inte alls (den jäser inte, kefir-svampen vill inte ha den) - skräp, inte mjölk.

Förresten! Alla instruktioner för kaffebryggare med ånga skriver om mjölk med låg fetthalt för visp! Där subtraherade vi det.

Ju lägre fettinnehåll desto bättre piskning.
Det är också mjölk, men grädde, tvärtom, fungerar

Procentandelen protein är viktig där. Bättre 3. Mestadels 2.8.

Procentandelen protein är viktig där. Bättre 3. Mestadels 2.8.

Ah-a-fuck Tja, jag måste, vad jag ska titta på, jag gick för att kontrollera mina rutor, även om jag har allt fett, till och med 6% är ...

Upplagd lördag 25 mars 2017 21:53

Det kommer att tänkas på följande sätt: Piskarevskoe smält 4% fett - 3% protein, Piskarevskoe 6% fett - 3% protein, Moya Slavita 2,5% fett - 2,8% protein, Prostokvashino valt - 2,9% protein. Vad betyder det att jag inte slår av skummet?! Förolämpande-a-a

Gör gräddfil från 6% Det visar sig bättre än 10% butik.

Det första experimentet med Slavita 2,5% fett och 2,8% protein misslyckades, mjölken kokades till och med med ånga, men skummet föll omedelbart av ...
Och vi handlade bara idag, så jag kommer att köpa mjölk med låg fetthalt först vid nästa resa.

Luda där behöver fortfarande speciella rörelser. Jag häller alltid mjölken först. Jag lade den under näsan. Jag håller den i ett par sekunder medan den värms upp, sedan börjar jag köra den upp och ner lite och i en cirkel, en mugg i en vinkel. Bara utan fanatism, och så att luften pumpas. Och bara när jag lägger en full mugg skum under kaffet. Kort sagt, kom och visa. Efter att ha druckit kaffe äter jag skum med skedar.
min mjölk har alltid ett fettinnehåll på minst 3,2. resten är inte mjölk, men så ... burkarna tvättades

Tjejer jag gjorde det igår! Jag gjorde skum, så länge jag ville, med hjälp av en fransk press, snabbt och enkelt, av mjölk med 2,5% fett och 2,8% protein! Så jag bestämde mig själv för frågan. Tack alla för råd!

Tillagd söndag 26 mars 2017 19:38

Och jag har fortfarande en fråga, nu för sesamolja, ibland fick jag en liten flaska av denna olja för ingenting, det vill säga, jag begravde den gratis i kylskåpet och glömde den i två månader, nu fann jag förlusten och jag tror, ​​var används det generellt i Kan du baka, om du kan, vilken, till exempel, kan du vara söt? Vilken smak, arom ger den? Är det möjligt att ersätta sesamfrön med olja lite ...

[Smörblomma]

Smörblomma, Jag köper ständigt sesamolja och använder den i grönsaksallader.Vi gillar det mest av allt med denna olja, ja, när jag gör kött med grönsaker i WOK lägger jag också till sesamolja till enkel olja.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sesamolja är utsökt att droppa, när du steker fisken, i färska sallader (glöm inte koreanska morötter! Du kan i en sallad med färsk kål med morötter). I allmänhet i alla asiatiska rätter, eller om du vill ge en orientalisk touch till vanlig mat. Att bara droppa det är alltid väldigt lite, för lukten är intensiv. Tugga sesamfrön noggrant så förstår du allt om smak och arom.

[Mirabel]

Mirabel, Ikra, tack flickor, så det är förmodligen möjligt att baka (bröd) också, men lite ...

Jungfrun, jag letar efter ett recept på en loamie. Kallas Borshchets, men inte den här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432659.0.
Jag kommer inte ihåg författaren, sökningen gav inte resultat. Receptet är mycket likt det som anges, men betorna ångades.
Vem kan komma ihåg?

Tjejer jag gjorde det igår! Gjorde skummet så länge jag ville ha det med hjälp av en fransk press, snabbt och enkelt,

Luda, vad är den här franska pressen? Googlade och gav mig ett foto av en glaskanna. Visste du inte det med dem?

[Irina]

Irina, för dem, på u-röret kan du hitta en video "vispa mjölk med en fransk press"

Det kunde inte vara enklare!

Min dotter har slagit så här i flera år. Det är väldigt enkelt och skummet håller bra

Det är väldigt enkelt och skummet håller bra

Jag led i så många år, kan man säga, för detta skum, men då var allt till hands, och jag var tvungen att fråga folk. Den andra dagen njuter jag av "cappuccino"

[Smörblomma]

Smörblommaförmodligen kan du: tjej: om du gillar smaken av sesam.

i bakning (bröd), tydligen kan du, men lite ...

Du kan, du kan, ofta bakar jag med sesamolja.

[Flickor]

Flickordet läckra kan göras av fisk röding ?

Jag har två fiskar, långt ifrån små), medan jag tinar i kylen och jag bestämde mig inte för vilken av dem jag skulle laga ...

Kan du hjälpa mig?

Inna, tittade du på Tumanchik-receptet? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423306.0

[Virka]

Virka, Saltade jag laken enligt receptet Administration (salt, socker, vitpeppar, cognac, dill)

[Svetul]

Tittade du på receptet Tumanchik?

Nu ja, det finns inte tillräckligt med ingredienser ...

Tack så mycket, Svetul !!!

Jag saltade laken enligt Admin-receptet

Elechka, Jag tänkte i den här riktningen, en liten tanke sprang genom saltet, men ... Jag vet inte ens något, jag läste på vårt forum att röding, fisken är ganska torr:

fisken är ganska torr, och därför behövs recept där saften bevaras så mycket som möjligt i röding.

Hur kommer det att bli i saltad form?

Och tack så mycket för din lyhördhet och råd !!!

[Kroshik]

Kroshik, om det inte är för sent kan du göra en marinerad fisk - både saftig och välsmakande!

[Evgesha]

om det inte är för sent

Inte en droppe !!!

du kan göra en fisk under marinaden

Evgesha, törst efter detaljer !!!

Jag ville också erbjuda fisk marinerad.
Mycket information om dessa fiskar i ämnet "lära sig att laga lekfullt".
Kort sagt - vi tar fisken, skär den i portioner, steker (eller steker inte) och lägger den i en gryta. Fyll på hackade favoritgrönsaker (lök, morötter, pumpa), krydda med kryddor, fyll med tomat och lägg i ugnen.
Du kan inte somna med grönsaker, men med vintern skörd (som lecho eller Donau sallad).
Sådan fisk är bra både varm med sidorätt och kall.

[Inna,]

röding, fisken är ganska torr

Inna, Tja, ja, lite torr, men saltad, det visade sig vara torkat. Här är hur en fisk torkas från Don, när den ännu inte har torkat upp, men elastisk, köttig. Jag älskar att tugga det här. Här påminde henne om loachen.

Berätta, pzhlst, var kan du lägga till mer välsmakande vitlökspilar?

[Vika]

Vika, Jag maler den i en köttkvarn, blandar den med salt efter smak, och lägger den i små glasburkar. Jag lagrar det i kylskåpet tills nästa skörd. Jag lägger till majonnäs (säker, soppor, pajfyllningar etc.)Och också smörjer mannen direkt på bröd (naturligtvis sitt eget) och äter med nöje

[Vika]

Var kan du lägga till mer välsmakande vitlökspilar?

Vikase här.

[Galina]

Galina, länken öppnas inte.

[Svetlana]

Svetlana, förmodligen är det idag att webbplatsen saktar ner. Sätt i sökfältet "vitlökspilar". Det finns hundra recept ...

fäst vitlökspilar

Stek Vick !!!! och lök också !!! i en gryta kan du! smet på toppen

fästa vitlökspilar?

Och jag har omedelbart en fråga - var fick du dem vid denna tid på året?

hungrig efter detaljer

Jag gillar dessa metoder, du kan och inte i en tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

Berätta, pzhlst, var kan du lägga till mer välsmakande vitlökspilar?

Du kan bifoga den här, i olika versioner och kombinationer - som snacks mycket bra Användbara örter, örter, ämnen och vad som kan framställas av dem))

[Flickor]

Flickordet läckra kan göras av fisk röding ?

Jag har två fiskar, långt ifrån små), medan jag tinar i kylen och jag bestämde mig inte för vilken av dem jag skulle laga ...

Kan du hjälpa mig?

Innusik, jag led också på något sätt av denna fråga, för jag köpte disiga ... jämn och rättvis ...
Jag har inte kommit på något bättre än en mikrovågsugn, det här är det bästa sättet att laga lax om du inte räknar med saltning.
Det är enkelt: tarmen, gå av, i magen - kryddor för fisk + hackad vitlök, dill.
Jag skär lite huden, i dessa styck finns det också ärtor, vitlök, strö allt med kryddor, strö med smör eller majonnäs.
Jag lagar mat i glasform, drar åt med mikrovågsfilm.
Jag lagar mat med full kraft i 3-4 minuter, vänder på den, samma mängd, tittar in och tar den gradvis med en minut.
Det är snyggare när du lyfter filmen under tillagningen: het ånga!

Tillagd tisdag 28 mars 2017 22:35

Vaughn och Tanya-oka ovanför inlägget svarade också om fisken och kopierade mitt svar om olja.

Larissa, tack! Jag, din jävel, missade!

[Vika]

Vikaoch vilken typ av recept? du skär och steker. som sparrisbönor. du kan helt enkelt. eller med malet kött. du kan hälla ett ägg. väldigt gott!

Larisa, Tumanchik

Och det står: Citat: Mirabel den 28 mars 2017, 13:14. Tja, okej, Gud välsigna dem, med att smetas förbi knappen, säg mig - var kommer färska vitlökspilar från den här tiden på året? Jag har till och med vild vitlök visas först på våren, och jag pratar inte om vitlök!

Jag har till och med vild vitlök visas först i slutet av våren

Och vi säljer redan vild vitlök i alla hörn!

De handlar också med oss, men mina kommer att dyka upp i trädgården för länge sedan.

men min kommer inte att dyka upp i trädgården snart

Larissa, fryser du den för framtida bruk?

[Larissa]

Jag har till och med vild vitlök visas först i slutet av våren

Larissa, ge en ryggrad för skilsmässa: oj: Och sedan köpte jag frön, planterade, som jag inte förstår växer

Damer, förstås! Jag återvänder hem, vi skriver av det. Ira, nej, jag fryser inte.