Jag letar efter ett recept på vårt forum

Tjejer, ursäkta mig, jag började snurra alls, det fanns ingen tid att skriva tack .. Först nu lyckades jag springa.
Tack så mycket för din hjälp! Jag älskar alla!
Vänta, jag bokmärker alla dessa recept så att de alltid är till hands.

1 kyckling = 5 vaktlar

Ja, jag skulle gärna ha vaktelägg, men de är också förbjudna.

Idag har vi den första frostiga natten - och på verandan var den bortglömda sista zucchinin, 1 stor och 6 små. Det finns inga citroner för att göra sylt. Jag rullar aldrig upp zucchini, jag skulle vilja ha ett recept på en "halvfärdig produkt" så att efter burken kan det finnas variationer med matlagning ...

[Sashunesha]

Sashunesha, det året försökte jag laga adjika från zucchini, jag försökte det - jag tyckte inte om något, men jag lyfte inte handen, frös den och var mycket nöjd - jag lade till den i grytan och i kålrullarna vid stygning och i soppa-borst .. Jag kommer ihåg att tomater behövs och paprika, morötter som .. leta efter ett recept?

[V-tina]

V-tinaom frysta - alla mina frysar är fyllda med kött. Och det finns inte så mycket peppar (och det finns ingen butik) ...



I allmänhet, om det inte är svårt, släng det, jag kan lägga till senare, om så.

så att burken kan öppnas efter att ha öppnats ...

Sauterad zucchini (för varje dag och konservering för vintern) (Administration)

[Administration]

Jag önskar att jag inte kunde ta bort dem, sätta dem genom ett pommes rivjärn på Phillips 1388 (för att bara hon var kvar - igår knäckte rivjärnhållaren för alltid), håll den i Shtebe - och rulla upp den ...



Administration, Tanechka, tack så mycket, nu ska jag prova hur deras hud tas bort från de frysta. Det verkar som om frosten var starkare än prognosen. Och trots allt, igår öppnade jag prognosen för natten, jag trodde att det skulle vara nödvändigt att gräva upp den kvarvarande selleriroten - men jag minns inte om zucchini på verandan ...

nu ska jag pröva hur deras hud tas bort från frusen

Du kan inte ta bort huden från frysta, den är redan trasig. Om bara zucchinin är för gammal, för gammal.
I allmänhet ska huden dra av sig bra.

Ja - de frös inte, det kan tas bort bra, jag ska göra det, bara det finns få paprika, och det finns bara många egna tomater, jag valde de sorter som är gamla - och nu de ljuger, men de måste läggas i burkar, för jag har inte tid att äta dem råa.

[Sashunesha]

Sashuneshaoch squashkaviar kan göras. Det finns många recept på forumet.

Tack, jag försöker - det viktigaste för mig är att lägga till en mindre volym förutom zucchini, den första zucchini ockuperades av Shteba, bara med kryddor, inklusive shambhala. Och för att inte vara redo, skynda dig - för idag är de helt felaktiga i mina planer ...

Kära tjejer, hjälp mig nyligen Jag såg ett recept på torkade äpplen med örter, ett recept på Tanya Admin, klippa äpplen, sprida ut dem och jag kommer inte ihåg vad jag ska strö med

Antonovka chips "karamell" med salt och kryddor (Administration)

[Inna]

Inna,

[Hoppas]

Hoppas,
Äppleflis
Antonovka chips "karamell" med salt och kryddor




Medan du tittar är Innusik redan))))
Kan också torka Antonovka så?

Och de första, som är med kanel, har jag inte sett förut, imorgon ska jag göra sådant, påsen med Antonovka bröt av Tack Lelchik

Flickor! Berätta för mig hur du kan förvandla sylt till sylt, som ursprungligen planerades vara sylt.
Kokt i en soppkruka med aprikoser. Jag vill bara lägga till äpplen på något sätt och var nästa? i mikra eller i långsam?

[Mirabel]

Mirabel, VikaJag skulle förmodligen välja en långsam
Och du kan göra äpplen separat om dina aprikoser redan är färdiga, anslut sedan och koka lite tillsammans.
Åh, jag tittade på datumet ... Förmodligen sent redan?

Flickvänner, jag har också en fråga.Det finns en härdande blandning med nitrit, det finns ett indiskt bröst. Jag vill göra en sous-vide, men tiden för saltning är en dag, även om det behövs minst 10. Fråga: är det möjligt att på något sätt påskynda processen?
Det finns ingen marinator. Kanske gå runt och slå henne på bordet var 5: e minut?

[Olga]

är det möjligt att på något sätt påskynda processen?

Olga, du kan gå på bröstet med en mjukgörare så att den saltas snabbare!

[Olga]

Olga, så vakuumprocessen påskyndas, evakueras och efter en dag gör det så kommer det att "hända" för dig. Jag gör det ofta hela natten, jag dammsuger det på kvällen, sätter på det på morgonen, det är möjligt utan nitrit, men det är möjligt med det, om något, här är receptet:

Kalkonfilérulle med suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) (Mandraik Ludmila)

vakuumprocess och påskyndar, evakuerar och gör det på en dag så blir du "glad"

Jag håller det i vakuum i 2-3 veckor, då blir det mycket godare, och efter att jag provat långsaltat kött är dagpenningen inte längre is för mig
Men nu måste vi göra det till lördag, dvs. maximalt imorgon kväll kan jag laga mat

[Olga]

Olga, ja, med nitrat, ackumuleringen av smak sker enligt lögntiden, med vanligt salt är detta inte möjligt - upp till 3 dagar Kan göras med vanligt salt, men den smaken fungerar inte entydigt, jag gillar inte nitrat, men det här är mina kackerlackor

Tjejer, snälla förklara för dem i tanken ...

Vad är nitrit (salt), varför är det bra och var kan det vara trassla in köpa?

Olenka, det behövs vid långvarig lagring av förseglat rökt kött, eftersom det förhindrar utvecklingen av botulinumtoxiner. Och även färgen på dessa produkter gör dem rosa. Köp - titta på nätet, det säljs nu på många ställen.

Kan göra med det vanliga,

Så jag gjorde redan allt för ett par timmar sedan, nu behövs bara tid, men det är inte där

varför är hon bra

Smaken är annorlunda ("som i en butik", som industriella korv, bacons, etc.), färgen är annorlunda (rosa), hållbarheten är mycket längre än med vanligt salt.
Men du kan inte överdriva det, för gift!
Det finns många erbjudanden på internet.

[Olga]

Olga, nej. det är inte för sent! i kylskåpet väntar något olyckligt tack!

[Nelechka]

Nelechka, vad är den ungefärliga andelen att hålla sig till?

1: 1, 1: 0,5 eller något annat?

Jag förstår vad du troligen gör med ögonen, men jag skulle förstå vad jag ska börja med?

Borde det finnas mer keso i denna fyllning eller vad?

KroshikInnuska! Tyvärr, jag faller vid mina fötter och slår i pannan, men jag såg just din fråga. Tja, det finns inte tillräckligt med tid att spåra inte bara alla ämnen på forumet utan även de där jag en gång avregistrerade mig.
Jag förstår att frågan inte längre är relevant, jag ville till och med inte svara direkt. Men plötsligt kommer det att vara till nytta för framtiden.
Recept för klimpar med keso och potatis Jag har ställt ut det på ett annat forum under lång tid, så det var inte svårt för mig att svara direkt om jag såg det.
Fyllning:
Potatis -600-700 gr
Keso - 400 gr
Gröna - valfritt
Salt, malt svartpeppar - efter smak

Förberedelse:
Koka potatis "i sina uniformer", skala.
Riv potatis med grova hål.
Kombinera potatis, keso, örter, salt, svartpeppar. Det är inte nödvändigt att knåda mycket, det är smakligare så att "kornigheten" blir kvar i fyllningen
Så här ser denna fyllning ut ,
och det här är klimpar med denna fyllning

[värme]

Ostmassa - 400 värme - valfritt

Vad betyder det?

Det betyder att Nelya skriver från surfplattan och surfplattan skriver vad hon vill!
Naturligtvis är detta gram - 400 gram keso.

Detta innebär att keso är 400 gram, örter är valfria.

Tjejer, tack för att ni märkte och klargjorde. Korrigerad i receptet.
Ira och Sveta har rätt. Jag försöker hålla ett öga på min "läskunniga", men han kastar fortfarande ut smutsiga knep ur tishkaen.

Ja, du stänger av den här funktionen))) Jag stänger först av den i alla prylar. Så många misstag från henne. Kom igen, roligt. Ibland skriver du allvarliga saker till seriösa människor, men det visar sig att du skäms för att se i ögonen senare.

Ibland skriver du allvarliga saker till seriösa människor, men det visar sig att du skäms för att se i ögonen senare.

Jag, vid en tidpunkt på jobbet i finansministeriet, fick i uppdrag att korrekturläsa texten innan jag skickade den! Och ingen avbröt "redigera" -knappen. Det handlar inte om funktion, det handlar om mindfulness.

[filirina]

filirina, Ira, jag korrekturläser alltid texten och korrigerar den innan jag skickar den. Att arbeta med kontrakt har lämnat ett livslångt avtryck. Och ja, jag stängde av automatisk formatering i surfplattan länge, annars läste jag den!

Kom ihåg. I sommar körde Rarerka till St Petersburg hela natten med bil, och på eftermiddagen planerade de att träffas. Och jag skriver: SOVA (före mötet efter en sömnlös natt) kommer du? Gissa 3 gånger vad som skrevs Jag får svaret: Jag kommer att vara båda

[Anna]

Och jag skriver: SOVA (före mötet efter en sömnlös natt) kommer du? Gissa från tre gånger vad som skrevs jag får svaret: Jag kommer att vara båda

Anna, men vad finns det att gissa! Kopm (telefon eller något) insåg snabbt att Lyuda efter vägen behövde mest av allt

Jag korrekturläser och korrigerar alltid texten innan jag skickar den,

Detta är korrekt, men det är bättre att skriva vad du vill genast än att ständigt skriva om bakom "auto-filler". Redigeringsprocessen tar också mycket tid.

[Ikra]

-Ikra, Ira, jag tog bort auto-passningen, jag läste så att det inte finns några misstag. Jag blev van vid att kontrollera.

[svetta]

svetta, Jag insåg att jag så skönt rekommenderade de andra att göra detsamma. Hon städade sig själv överallt. Jag gör misstag själv, varför behöver jag främlingar?

Flickor, hjälp. Min son på måndag DR, bad om att göra en tårta för jobbet, 10 personer (detta är ca 2 kg). Och nu är jag sjuk, tem-ra, dålig, jag hoppas att till söndag kommer att låta det. Vad skulle vara så rent och gott att baka för män?
Dessutom en beställning på tisdag honungskaka 3 kg och 20 kålrullar ...

[svetta]

svetta, och om en honungskaka på läsk och gräddfil vanilj - inte? inget speciellt arbete behövs där .. eller titta på den här av mina, vanligtvis gillar alla det och det tar ett tag att laga mat, allt är lättare ..

Honungskaka "moster Rose, som åkte till Israel" (V-tina)

Svetochka, titta på kexet på 123 - snabbt, bekvämt, gott. Nästan vinn-vinn.
Du kan göra det i en tecknad film, som är helt obefläckad.
Vilken grädde som passar honom, men gräddfil, keso, etc., förmodligen bättre än andra. Och detta är också snabbt och enkelt.
Lycka till! Och bli frisk snart

[svetta]

svetta, Sveta, den snabbaste Napoleon från färdigt smördeg.

Tack alla för råd, jag har redan diskuterat med min son, han ville inte ha en honungstårta och en Napoleon. Vi bestämde oss för att det skulle vara en chokladkaka (biscuit Perfect) och krämer var. kondenserad mjölk + smör och vaniljsåsolja. Det är okej när det gäller komplexitet, jag kommer att kunna göra det.

det blir en chokladkaka (kex perfekt)

123 är lättare och snabbare och smakar mer choklad.

Olya, jag gick och tittade.

Ja, bra recept, av någon anledning har jag inte sett det förut.

Ja bra. Det visar sig för alla, det stiger bra, med en portion är det mycket högt, och om det är en standardkaka, räcker det för en multikokare och ett halvt recept. Kexet är vått, det är inte nödvändigt att suga. I allmänhet bekvämt, gott, snabbt.
Lycka till!

titta på kexet på 123

Hittade inte Et var, mer exakt? Vilket inlägg?

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka Chokladkex för en, två, tre

Men jag tyckte inte om det, det smuler sönder

Var, mer exakt? Vilket inlägg?

123 inlägg det finns en inaktiv länk till en enkel körsbärspaj.

[Galina]

Galina, ja, här siktar jag ... Förmodligen, nu ska jag baka en kex Perfekt, jag gillar det och det visar sig alltid, och jag kommer att prova den här nya på något sätt på frihet.